萝卜鸡块做法？

一、萝卜鸡块做法？

步骤1

鸡腿切块洗净，胡萝卜去皮切块

步骤 2

待油锅烧热，鸡块放入翻炒几分钟

步骤 3

加入葱姜蒜，酱油，半碗水，大火烧10分钟

步骤 4

加入胡萝卜，中火烧10分钟即可

二、干煎鸡块做法窍门？

1. 将鸡剁成块

2. 将鸡块腌制，放入料酒和老抽。腌制十分钟

3. 腌制好之后，打入一个鸡蛋，放点淀粉和少量的面粉搅拌一分钟，倒入一些油在锅里，等油热了，把腌制的鸡块倒入锅里翻炒。

4. 翻炒后，放入三把花椒和大蒜和干红辣椒，同时放入，不停翻炒，偏大火。

5. 翻炒出味后就可找大盘盛入

三、天津炒鸡块的做法窍门？

将切好的鸡块用水氽一下，做炒锅，放油，葱姜蒜炝锅，将鸡块放锅里一起煸炒，发酱油料酒耗油，再发水炖15分钟左右即可。

四、萝卜烧鸡块做法？

萝卜烧鸡块的做法，把萝卜切丁，鸡块热水焯熟，然后锅里下油炒糖色，炒好糖色后把鸡块下锅翻炒几下，放葱姜蒜等鸡块炒到变色，再下入萝卜，倒入适量的水，加生抽老抽盐鸡精13香调味，炖煮半个小时，出锅即可，一锅美味的萝卜烧鸡块就做好了。

五、萝卜鸡块正宗做法？

步骤1

鸡腿切块洗净，胡萝卜去皮切块

步骤 2

待油锅烧热，鸡块放入翻炒几分钟

步骤 3

加入葱姜蒜，酱油，半碗水，大火烧10分钟

步骤 4

加入胡萝卜，中火烧10分钟即可

六、萝卜炖鸡块时需要鸡块焯水？

需要焯水的，萝卜也要焯下水这样炖出来的鸡块、萝卜才好吃啊！

七、茄子烧鸡块的做法大全窍门？

1.将鸡肉洗干净剁成块。

2.将茄子洗干净切成条，用盐腌二十分钟。

3.姜切成片，葱切成小段。

4.青椒和红椒切成片。

5.将切好的鸡肉凉水下锅，放点儿料酒，开大火将鸡肉煮熟。

6.腌好的茄子挤掉水分。

7.煮好的鸡肉捞出来备用。

8.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜,葱炝锅。

9.放入鸡肉,老抽,十三香,炒出香味。

10.放入茄子继续翻炒。

11.把茄子和鸡肉翻炒均匀。

12.放入半碗开水将鸡肉和茄子焖一会儿。

13.汤汁快收时放入盐,青椒和红椒一起翻炒至青红椒断生。出锅前放入鸡精提味。

八、盐酥鸡块的做法大全窍门？

材料；鸡脯肉 约34磅 抓腌鸡脯肉：盐约112茶匙，糖1/4茶匙，料酒1/2茶匙，116茶匙胡椒粉，葱1颗，姜3-4片，水4茶匙。蛋糊：鸡蛋2只，菜油2汤匙，低筋面粉5汤匙，小苏打1/8茶匙。蘸料：盐或海盐4-5茶匙，五香粉2茶匙，黑胡椒粉1茶匙，鸡粉1/2茶匙(也可不放)。

做法

一、将善、葱切碎，放在，石椿里椿烂后放了茶匙水搅拌；

二、鸡脯肉切成长短2手指宽的块，2-3毫米厚.放在大碗里，放1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、1/2条匙料酒、116茶匙胡椒粉，用手抓腌至起胶，再逐茶匙放里的善葱水，一共放了次，每次加水后要抓腌至肉完全吸收水后再加下一次的水，这样，肉才能均匀地吸收：

三、一中碗里Blender （手工，打永可）打散鸡蛋2只，再放菜油2汤匙打均匀，低筋面粉5汤匙和小苏打118茶匙混均匀，再加在蛋液里，打成面糊，将鸡块沾满面糊；

五、等油热至4-5成时炸至金黄色，但不用炸得太深色，鸡片容易熟：

六、将蘸料有干锅里稍炒即可。

九、白灼鸡块的正宗做法窍门？

鸡肉洗净切块，做水放葱姜料酒烧好放入鸡块煮十分钟，捞出放入凉水中。蘸着调好的小料就可以

十、胡萝卜鸡块家常做法？

把鸡块放入锅中爆炒，加生姜，盐，料酒，清水煮20分钟后，加入胡萝卜再煮5分钟就可以。