燕麦米如何煮粥？

一、燕麦米如何煮粥？

1、燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素

2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；

3、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45——60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；

二、燕麦仁怎么搭配煮粥？

冰糖、莲子、黑芝麻、红枣、小米等都可以

燕麦仁是指带皮的燕麦在燕麦的外层有坚硬的外壳，去掉坚硬的外壳后的成品。

燕麦分两种一种是带皮的燕麦在燕麦的外层有坚硬的外壳，这种燕麦被称为皮燕麦产量少但是营养丰富工艺复杂，另一种是不带皮的和小麦颗粒一样的称为燕麦产量大直接就可以加工面粉和麦片。

扩展资料：

1、燕麦冰糖莲子粥

　　燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。

2、燕麦黑芝麻粥

　　燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。

3、燕麦红枣粥

　　燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克。

4、燕麦小米营养粥

　　燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克。

5、枣香芸豆燕麦粥

　　燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个。

三、燕麦搭配什么煮粥好？

燕麦粥里面可以加入一些红枣、花生、玉米仁等，还可以加一些果干，比如葡萄干、香蕉片、苹果干等一起熬粥喝。这样不仅让粥变的更好喝，口感更丰富，还能增加粥的营养，比如蛋白质维生素等，帮助我们补充人体所需的多种营养物质。

四、煮粥好喝的小窍门？

如果您喜欢甜的可以在粥里面加上几块冰糖或者食用糖，那么具体的方法如下：

1.开水下米

煮粥的时候，不要用冷水下米，而是要使用开水下米，这样熬出来的粥营养丰富且口感特别好。

2.大火烧开小火慢熬

千万不要一直使用小火或者大火熬粥，这样熬出来的粥不好喝。先用大火快速的烧开五分钟，然后改用小火慢慢的熬煮，这样熬出来的粥才好喝呢。

3.分开下锅

如果你只是熬粥大米粥或者小米粥的时候那么用不到这一点，但如果你在煮地瓜小米粥或者南瓜小米粥这样多种食材在一起的粥的话，就一定要将食材分开煮。

4.事先浸泡

不管是八宝粥还是其他小米粥大米粥等等，煮粥之前先用清水浸泡大概四十分钟左右，这样粮食能够吸收进去一部分水分，熬煮的时间会减少，且熬出来的粥更香滑可口。

做到以上这几部，粥的口感就会好很多，不过每个人和每个人的口感差距是不一样的，所以具体的还要按您的口味来操作。

希望可以帮到您

五、燕麦米煮粥放糖还是放盐？

燕麦米煮粥放糖比较好吃，如果大家主要卖粥你的身体允许的话还是放糖比较好吃的，而且在你的身体允许的话根据你个人口味可以多放一些糖这样可以接受的了，因为燕麦米本身就有一些曹魏村喝起来比较拉嗓子所以说放点糖口感会柔和一些

六、熟燕麦可以煮粥吗？

熟燕麦可以煮粥

原料

more

牛奶 (适量)

熟燕麦 (适量)

核桃 (适量)

鸡蛋 (适量)

酒酿 适量

黑芝麻 适量

枸杞 适量

1/准备牛奶、燕麦、酒酿、核桃、枸杞、黑芝麻、鸡蛋。

2/牛奶倒入锅中煮开。

3/打散鸡蛋倒入锅中。

4/加入燕麦，煮5到10分钟。

5/加入其它食材搅拌均匀即可完成开吃了。。

七、燕麦米煮粥需要泡吗？

燕麦米煮粥需要泡。

燕麦米提前泡发再煮不仅更容易煮，营养成分也更容易煮出来，燕麦米做粥是要提前2-4小时进行泡发，燕麦泡发的时间越长，煮出来的燕麦粥就越粘稠，若是用热水泡发则可以适当的缩短泡发时间。不泡其实也是可以的，在煮的时候就要多煮一点时间。

八、燕麦仁配什么煮粥好吃？

冰糖、莲子、黑芝麻、红枣、小米等都可以

燕麦仁是指带皮的燕麦在燕麦的外层有坚硬的外壳，去掉坚硬的外壳后的成品。

燕麦分两种一种是带皮的燕麦在燕麦的外层有坚硬的外壳，这种燕麦被称为皮燕麦产量少但是营养丰富工艺复杂，另一种是不带皮的和小麦颗粒一样的称为燕麦产量大直接就可以加工面粉和麦片。

扩展资料：

1、燕麦冰糖莲子粥

　　燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。

2、燕麦黑芝麻粥

　　燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。

3、燕麦红枣粥

　　燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克。

4、燕麦小米营养粥

　　燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克。

5、枣香芸豆燕麦粥

　　燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个。

九、银耳和燕麦米怎么煮粥？

银耳和燕麦片可以一起煮。 【银耳燕麦粥】 材料： 主料：泡发的银耳50克、小米20克、燕麦20克 辅料：枸杞少许、山药适量 步骤：

1、准备主料。

2、砂锅水开以后放入燕麦，小米。

3、放银耳。

4、贴着锅底搅拌一下，防止糊底。大火煮开，改小火煮20分钟。

5、山药去皮切块儿备用。

6、燕麦煮熟后放入山药，煮10分钟。

7、组织山药绵软即可关火，放入枸杞。

8、搅拌均匀即可，趁热食用。

十、燕麦米煮粥要泡吗？

泡不泡都可以1、生燕麦米要泡的话则需要提前2小时泡发，可用温热水能缩短泡发时间，泡发时间赿长，煮粥时更容易黏稠，口感更好。

2、如果不泡的话，煮的时间要长一些。拓展资料燕麦米红枣粥的做法一、用料：燕麦米、红枣100克二、做法1、准备食材2、红枣切块3、燕麦米煮到1.5个小时时，加入备用的红枣块4、再煮30分钟，即可5、燕麦米的胚芽小芽清晰可见，红枣的甘甜与燕麦的清香结合。