一、草莓夹心黑巧克力松饼怎么做？

原料：面粉500g

鸡蛋3个

盐3g

糖50g

香草香精适量

泡打粉6g

草莓适量

黑巧克力（60%可可脂或更高）100g

草莓夹心黑巧克力松饼做法

1 面粉中加入泡打粉，香草香精，糖，盐混合均匀

2 逐个打入鸡蛋，搅拌均匀

3 兑入融化的黄油，揉成面团

4 面团分成小圆球

5 面团中间按出凹陷，填入草莓

6 黑巧克力融化，盖在草莓上

7 烤箱预热175C，烤20min

若是不喜欢巧克力表面的裂纹，可以适当在巧克力中添加黄油，使得巧克力层更光滑

草莓的营养价值

草莓别名红莓、杨莓、地莓等，为蔷薇科多年生草本植物。原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、

二、草莓要怎么洗才干净，清洗草莓的小窍门？

清洗草莓包括以下几个步骤：

1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

2、把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

3、用流动的自来水冲净经过浸泡的草莓。

注意事项：

在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

扩展资料：

草莓营养

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

三、巧克力松饼

如何制作美味的巧克力松饼

无论是作为甜品还是下午茶点心，巧克力松饼总是受人喜爱。它的外层酥脆，内心酥软的口感，配上浓郁的巧克力味道，简直令人垂涎三尺。今天，我将与大家分享一道制作美味巧克力松饼的食谱。

所需材料：

• 150克黑巧克力
• 120克无盐黄油
• 100克细砂糖
• 3个大号鸡蛋
• 60克低筋面粉
• 30克可可粉
• 1/4茶匙泡打粉
• 1/4茶匙盐
• 60克切碎的核桃

步骤：

第一步：先预热烤箱至180°C。

第二步：将黑巧克力和黄油隔水加热融化，搅拌均匀。

第三步：将细砂糖加入巧克力黄油混合物中，搅拌均匀。

第四步：一个一个加入鸡蛋，搅拌至完全融合。

第五步：在另一个碗中，混合低筋面粉、可可粉、泡打粉和盐。

第六步：将面粉混合物逐渐加入巧克力糊中，搅拌均匀。

第七步：将切碎的核桃加入面糊中，轻轻搅拌均匀。

第八步：倒入预先准备好的松饼模具中。

第九步：将松饼模具放入预热的烤箱中，烤约20-25分钟，或直到松饼稍微凝固。

第十步：取出松饼模具，用刀子轻轻松开四周，待其稍微冷却。

第十一步：将巧克力松饼小心取出，放在盘子中，可以撒上一些可可粉增加美感。

小贴士：

1. 巧克力松饼最好趁热食用，口感更好。

2. 可根据个人口味，添加适量的蔓越莓或其他干果，增添口感和香气。

3. 烤制时间根据烤箱而有所不同，可根据个人烤箱而调整时间。

现在，你已经掌握了制作美味巧克力松饼的方法。快快动手，让这道美食成为你亲朋好友聚会的亮点，它们定会成为你的厨艺炫耀的绝佳作品！祝你做菜愉快！

如果你对其他美食的制作方法感兴趣，欢迎继续关注我的博客。我将为你带来更多美味的食谱分享。

四、草莓桑葚果酱的做法窍门

草莓桑葚果酱的做法窍门

介绍

草莓桑葚果酱是一款美味可口的果酱，它混合了甜美的草莓和酸甜的桑葚，口感丰富，带有浓郁的水果香气。不仅可以作为早餐的饼干、面包的配料，还可以用来制作甜点、冰淇淋和酸奶等。无论是用来拌饭还是直接涂抹在面包上，草莓桑葚果酱都能给你带来独特的美味享受。

所需食材：

• 500克新鲜草莓
• 200克桑葚
• 250克细砂糖
• 适量柠檬汁

步骤：

1. 将草莓和桑葚洗净，去掉蒂部，切成小块备用。
2. 在锅中加入适量的水，放入草莓和桑葚，煮开后转小火煮约10分钟，直至果实变软。
3. 将煮熟的草莓和桑葚倒入搅拌机中，搅打成泥状。
4. 将果泥倒入锅中，加入细砂糖，再挤入适量柠檬汁搅拌均匀。
5. 继续用小火加热搅拌，直至果酱浓稠状，糖溶化且混合均匀。
6. 将果酱倒入消毒过的瓶子中，密封保存。

小贴士：

1. 选择成熟、颜色鲜艳的草莓和桑葚，口感和味道会更好。

2. 糖的用量可以根据个人口味适量增减。

3. 加入适量柠檬汁可以增强果酱的酸味，也有助于保持颜色鲜艳。

4. 煮果酱时要经常搅拌，避免糊底，保持果酱的顺滑口感。

现在，你可以用这个简单的菜谱制作自己的草莓桑葚果酱啦！除了作为早餐或甜点的佐料外，你还可以将它送给亲朋好友，或者用它来制作漂亮且美味的糕点。无论是什么场合，草莓桑葚果酱都能带来口感绝佳的美味享受。

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五、香蕉草莓水果拼盘做法窍门

香蕉草莓水果拼盘的做法和窍门是许多人喜欢的一道清凉甜点。不仅美味可口，而且有丰富的营养价值。今天，我将与大家分享如何制作一个令人垂涎欲滴的香蕉草莓水果拼盘。

准备材料：

• 新鲜香蕉
• 新鲜草莓
• 蓝莓
• 猕猴桃
• 葡萄
• 橙子
• 切片杏仁
• 蜂蜜

以上材料可以根据个人口味进行调整和替换，但香蕉和草莓是制作水果拼盘的基本材料，它们的酸甜口感和颜色搭配会给拼盘增添诱人的食欲。

步骤一：准备水果

将所有水果洗净，去掉果皮和果核。香蕉、猕猴桃、橙子和葡萄可以切成小块或片状，草莓可以整个使用或切成两半，蓝莓可以直接使用。

步骤二：摆盘

选择一只适合的大盘子或碟子，将水果均匀地摆放在盘子上。可以根据个人喜好来组合不同的水果，使整个拼盘看起来更加丰富多彩。这里推荐一种经典的摆盘方式：将香蕉和草莓交替排列在外围，然后在中间填充其他水果。这样既美观又简单。

步骤三：装饰

在摆盘好的水果上，撒上一些切片杏仁和蜂蜜。杏仁的香气和蜂蜜的甜味会提升整个水果拼盘的口感。

如果你希望拼盘更加有层次感，可以使用一些香草叶或者薄荷叶来作为装饰。叶子的绿色会给整个拼盘增添一抹清新的色彩。

窍门：

1. 选择新鲜的水果非常重要。水果应该成熟但不过熟，口感应该饱满多汁。另外，不同种类的水果应该有不同的颜色，这样会给整个拼盘增加一份视觉上的饱满感。

2. 切好的水果应该尽快吃掉或者放在冰箱保存。如果水果时间过长，可能会影响其口感和新鲜度。

3. 如果你想要水果拼盘更加甜美，可以在摆盘前蘸一些蜂蜜。蜂蜜的甜味会与水果的酸甜味相互融合，更加美味。

4. 水果拼盘适合在各种场合食用，可以作为一道开胃的前菜，也可以作为一道健康的甜点。无论是家庭聚餐、生日派对还是朋友聚会，它都能成为一道引人注目的美食。

5. 最后，记得在享用水果拼盘的时候，尽量避免使用刀具。大家可以用手拿取水果，感受水果的自然口感。

香蕉草莓水果拼盘是一道简单又美味的甜点，它融合了各种水果的酸甜口感和丰富的营养，不仅满足了味蕾的享受，还给身体注入了健康的元素。赶快动手制作一份属于自己的水果拼盘吧！

六、自制草莓酸奶怎么做窍门

自制草莓酸奶怎么做窍门

喜欢酸奶的朋友们，是否有想尝试自制草莓酸奶的想法呢？自制草莓酸奶不仅能保证新鲜和健康，还可以根据个人口味进行调整。在这篇博客中，我将分享一些制作自制草莓酸奶的窍门，让您轻松享受美味健康的酸奶。

选择新鲜的草莓

制作美味的草莓酸奶的第一步就是选择新鲜的草莓。新鲜的草莓能够保证口感和味道的好。当挑选草莓时，建议选择外观饱满、颜色鲜艳的草莓。同时，嗅一下草莓的香气，如果有浓郁的草莓香味，那就是新鲜好果实的标志。

彻底清洗草莓

在制作草莓酸奶之前，一定要将草莓彻底清洗干净。草莓的表面可能有泥土或农药残留，所以使用流动的水将其冲洗数次是必要的。此外，务必将草莓的茎叶去除，只留下果肉部分。

准备优质的酸奶

选择优质的酸奶是制作美味草莓酸奶的关键。建议选择纯酸奶，尽量避免含有人工添加剂和糖分的产品。您可以选择低脂或全脂的酸奶，根据个人喜好调整酸奶的脂肪含量。如果您喜欢酸度更高的酸奶，可以选择添加一些酸奶菌。

加入适量的草莓

在制作草莓酸奶时，适量的草莓是增加口感和美味的重要因素。将清洗干净的草莓切成小块，然后加入到酸奶中。您可以根据个人喜好来决定草莓的量，如果您喜欢浓厚的草莓味道，可以多加一些。

添加适量的甜味剂

草莓本身具有一定的甜味，但有些人可能希望酸奶更加甜一些。在这种情况下，可以根据个人口味添加一些甜味剂，如蜂蜜、白砂糖或人工甜味剂。但需要注意的是，尽量不要加入过多的糖分，以保持酸奶的健康特性。

混合均匀

将草莓和甜味剂加入酸奶后，使用搅拌器或勺子将它们混合均匀。确保草莓均匀分布在酸奶中，这样可以使整个酸奶呈现鲜艳的颜色和浓郁的果味。

冷藏一段时间

自制草莓酸奶混合均匀后，将其倒入容器中，并放入冰箱冷藏至少1小时，使其更加凝固和口感更好。冷藏过程中，酸奶的味道会更加融合，草莓的香气也会渗透到整个酸奶中。

享受美味的自制草莓酸奶

冷藏时间到了，您可以取出自制草莓酸奶，尝试它的口感和味道。如果您喜欢更加冰凉的口感，可以在冷藏后加入少许冰块再享用。草莓酸奶可以作为早餐、下午茶或点心的健康选择。

通过上述的制作步骤和窍门，相信您已经了解了如何制作美味的自制草莓酸奶了。这是一个简单而健康的食谱，您可以根据自己的口味进行调整和创新。享受自制草莓酸奶带来的美味健康吧！

七、松饼甜品咖啡

近年来，松饼甜品咖啡行业在中国市场蓬勃发展，吸引了越来越多的消费者。作为一种美味而又具有独特风味的甜点，松饼甜品咖啡已经成为很多人休闲时消遣的首选。

松饼：酥脆与软糯的完美结合

松饼是一种以面粉、鸡蛋、牛奶等为主要原料制作而成的糕点，其形状酷似小山包一般，外层金黄酥脆，内里柔软松散。在制作松饼时，一些创意烘焙师傅通常会添加一些新颖的食材，如巧克力、水果、坚果等，使得松饼的口感更加丰富多样。

松饼的制作过程相对简单，所需的食材也较为常见，如面粉、砂糖、牛奶、鸡蛋等。将这些食材充分混合后，倒入事先热好的烤盘中，经过一段时间的烘烤，香喷喷的松饼就完成了。

松饼的特点之一就是味道香甜，入口即化。其外层酥脆，内部却保持着柔软的口感，即便是不添加任何配料，单纯的松饼也已经能征服不少人的味蕾。

甜品：多样选择满足个人口味

甜品是人们在饭后或休闲时享受的一款小食品。与松饼不同，甜品的种类更加丰富多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。

从传统的巧克力蛋糕到创新的鲜果布丁，再到浓郁的芒果奶油冰淇淋，每一款甜品都散发着独特的魅力。甜而不腻的口感和精心搭配的食材，让甜品成为很多人最钟爱的美味之一。

在现代社会，各式各样的甜品店随处可见。它们的装修风格时尚简约，充满了浓厚的文艺气息，吸引了很多追求时尚和品味的年轻人。而店内琳琅满目的精美甜点更是叫人垂涎欲滴。

咖啡：享受浓郁香醇的美妙旅程

咖啡作为一种全球流行的饮品，绝对是松饼甜品的绝佳伴侣。它的香气浓郁，味道独特，可以为人们带来一场美妙的味觉旅程。

从最经典的拿铁到意式浓缩咖啡，再到现代流行的手冲咖啡，每一种咖啡都有其独特的风味和特点。喝一口热气腾腾的咖啡，让人仿佛置身于大自然中，感受到一种返璞归真的宁静。

在松饼甜品店中，常常能看到翩翩起舞的咖啡师，他们手腕灵活地调制着各种咖啡。他们热情而专业地向顾客介绍咖啡的品种和口味，并为顾客量身定制自己钟爱的松饼和甜品，让顾客在品尝松饼甜品的同时，也能享受到咖啡带来的美好体验。

松饼甜品咖啡：风味与激情的完美结合

松饼甜品和咖啡的结合是一种绝佳的美食搭配。松软的松饼与浓郁的咖啡交织在一起，成为了一副完美的画面。

松饼的甜蜜与咖啡的苦涩相互融合，碰撞出独特的味觉享受。松饼的柔软口感和咖啡的浓郁香醇，在嘴里交织出诱人的激情，让人回味无穷。

在繁忙的都市生活中，人们常常追求一种放松和舒适的感觉。松饼甜品咖啡店就成为了人们释放压力和享受时光的好去处。漫步进入这样一家店铺，一杯香醇的咖啡和一份美味的松饼就能让人仿佛置身于童话般的世界。

结语

松饼甜品咖啡以其丰富多样的口味和独特的风味，已经成为很多人生活中不可或缺的一部分。无论是在朋友聚会、下午茶还是独自一人的闲暇时光，一杯咖啡配上一块松软可口的松饼，都能让人感受到美食带来的快乐与满足。

无论是追求食材的新颖与创意，还是享受宁静与舒适的氛围，都能在松饼甜品咖啡店找到自己的小确幸。这里的美味与温暖，让人流连忘返。

八、红酒与松饼

在中国传统文化中，红酒和松饼都被视为象征着庆祝和美好时光的象征。无论是在节庆、喜庆时刻还是在家庭聚会中，这两种美食都扮演着重要的角色。

红酒：美酒佳酿

红酒作为一种传统的饮料，被视为高雅、典雅的象征。在西方文化中，红酒常常代表着浪漫、激情和品味。不仅仅是一种饮料，红酒更是一种生活方式的象征。

松饼：甜点经典

松饼是一种古老的烘焙食品，常常被视为甜点中的经典之一。其香甜的味道和松软的质地让人们沉醉其中，带来愉悦和满足的感受。

红酒与松饼的搭配

红酒与松饼的搭配被认为是一种奇妙的组合，将两种食物的独特风味融为一体。红酒的醇厚和果香与松饼的甜味和松软相得益彰，形成了一种完美的味觉享受。

红酒与松饼的品味体验

品尝红酒与松饼的搭配，不仅是一种味觉享受，更是一种文化体验。通过品尝这种经典的搭配，人们可以感受到不同风味的碰撞和融合，体会到不同文化间的交流与融合。

结语

红酒与松饼作为传统的美食，在不同文化中都扮演着重要的角色。它们不仅代表着丰富的口味和风味，更蕴含着深厚的文化底蕴。通过品尝这两种美食的搭配，我们可以感受到不同文化之间的共通之处，体会到不同文化的魅力和魅力。

九、茄子松饼？

茄子1个，鸡蛋3个，面粉1/2杯，牛奶1/2杯，酵母3g，黄油4g

做法：茄子去皮洗干净放到破壁机中打成泥盛出放入盆加入鸡蛋，面粉，牛奶，酵母，黄油（黄油用锅中加热至融化）搅拌均匀至糊状，盖上盖醒发至2倍大

烤盘用勺子舀入茄子糊胚平铺均匀，用手垫一下，把气泡垫出去。温度425℃，时间20分钟，取出放至常温，用手捏是碎的。吃时撒上一层果酱

十、松饼配方？

1

把蛋清、蛋黄分离。

2

蛋清加60克白糖，用电动打蛋器搅打。

3

打发至硬性发泡。

4

蛋黄加30克白糖，加牛奶后搅拌均匀。

5

筛入蛋糕粉，泡打粉。

6

将其翻拌均匀。

7

加入三分之一蛋清糊。