香酥黑豆的做法，香酥黑豆怎么做好吃，香酥黑豆？

一、香酥黑豆的做法，香酥黑豆怎么做好吃，香酥黑豆？

主料干黑豆200g 辅料糖适量盐适量孜然粉适量五香粉适量步骤香酥黑豆的做法步骤11.黑豆水洗，洗去表面浮尘，沥干水分香酥黑豆的做法步骤22.加适量食盐香酥黑豆的做法步骤33.加入适量孜然粉香酥黑豆的做法步骤44.加入适量五香粉香酥黑豆的做法步骤55.加上白糖调味香酥黑豆的做法步骤66.搅拌均匀香酥黑豆的做法步骤77.倒入烤盘，摊平香酥黑豆的做法步骤88.烤箱预热150度，烤25分钟

二、香酥鲽鱼窍门？

原料：黑鲽鱼头1个（约1千克）。 

调料： 

干葱头、蒜子、香葱段，八角，葱油、香菜，XO酱，泰椒段，生粉，高汤，色拉油

方法：

1、将鲽鱼头洗净，横向劈开，保持后部不断，沥干水分；用自制腌料腌制12小时取出，在鱼头两侧拍匀生粉。

2、锅入色拉油，烧至五成热，入鲽鱼头，小火炸成金黄色至熟，捞出控油。

3、净锅上火，入30克色拉油烧热，入干葱头、蒜子、八角爆香，出锅，与香葱段一起放入铁锅垫底备用。

4、另起锅，放15克色拉油烧热，入OX酱、泰椒段爆香，下入鱼头、高汤（漫过鱼头为宜），中火烧5分钟，下秘制酱汁料调味，大火收汁，淋法式葱油出锅，倒入铁锅中，放香菜点缀。

三、香酥黄鱼窍门？

香酥黄鱼是一道美味的传统菜肴，其窍门主要有以下几点：

1. 选取新鲜黄鱼：选择肉质鲜美、骨肉分明的新鲜黄鱼，以保证菜肴的口感和风味。

2. 腌制：将黄鱼洗净，去除内脏和鱼鳞，然后在表面涂抹上适量的盐，腌制15-20分钟。这有助于去除黄鱼的腥味，使肉质更加紧实。

3. 裹粉：将腌制好的黄鱼表面沾上干淀粉或面粉，确保鱼肉表面均匀裹上一层薄薄的粉。这是使黄鱼香酥脆皮的关键步骤。

4. 炸制：锅里倒入大量食用油，加热至约180℃。将黄鱼放入锅中，小火炸至两面金黄，捞出沥油。然后升高油温，将黄鱼再次放入锅中，大火复炸一次，使表面更加酥脆。

5. 调料：炸好的黄鱼可以搭配椒盐、辣椒粉、葱花、姜末等调料，使口感更加丰富。根据个人口味，还可以加入适量的白糖和醋，形成糖醋风味。

6. 控制火候：炸制黄鱼的过程中，要注意控制火候。先用小火慢炸，可以使黄鱼内部熟透，再用大火复炸，使表面酥脆。

7. 装盘：炸好的黄鱼可以放在漏网中沥干油分，然后放入盘中。趁热享用，口感最佳。

掌握以上窍门就可以制作出一道外酥里嫩、美味可口的香酥黄鱼了。

四、香酥黑豆的做法？

1.

200克黑豆用水洗，洗去表面浮尘，沥干水分

2.

加适量食盐（大半勺左右，根据各自的口味调整）

3.

加入半勺孜然粉

4.

加入半勺五香粉

5.

加上1勺白糖调味

6.

搅拌均匀

7.

倒入烤盘，摊平，烤箱预热150度，烤25分钟即可

8.

时间到，取出。这样美味的香酥黑豆就做好了

五、黑豆怎么炒香酥？

黑豆半斤　黄豆半斤　盐 适量　　

做法：　　

将干黑豆黄豆洗净，泡发2个小时，之后用厨房用纸吸干水分　　

烤箱铺上一层油纸，刷一层薄油　　烤箱180度预热，将装有黑豆的托盘放入　　

烤箱门稍微开点缝隙，帮助水分蒸发，以便口感更佳酥脆　　

烤制时间大约10分钟，烤盘拿出均匀撒盐晃动均匀，也可根据自己的喜好放胡椒粉孜然粉等　　再放进烤箱20分钟即可　　

六、香酥黑豆的做法步骤图，香酥黑豆怎么做好吃？

主料干黑豆200g 辅料糖适量盐适量孜然粉适量五香粉适量步骤香酥黑豆的做法步骤11.黑豆水洗，洗去表面浮尘，沥干水分香酥黑豆的做法步骤22.加适量食盐香酥黑豆的做法步骤33.加入适量孜然粉香酥黑豆的做法步骤44.加入适量五香粉香酥黑豆的做法步骤55.加上白糖调味香酥黑豆的做法步骤66.搅拌均匀香酥黑豆的做法步骤77.倒入烤盘，摊平香酥黑豆的做法步骤88.烤箱预热150度，烤25分钟

七、无油香酥黑豆做法？

1. 黑豆先在清水中浸泡1.5小时，这时豆皮被泡得皱皱的而且裂开

2. 沥干水，在炒锅中小火翻炒，直到水气被炒干，豆子变得光滑干燥，锅里有啪啪的响声，有浓浓的豆香飘出就差不多了，出锅前先尝尝，确认一下是不是真的炒干了。估计得花十几到二十分钟左右

八、香酥黑豆怎么炒才酥脆？

黑豆需要提前泡发煮熟控干水分，在冰箱里冷冻一夜，锅中不要倒油，直接把黑豆放到锅中，小火慢炒，炒熟以后撒入适量的盐即可

九、香酥黑豆生产厂家？

香酥黑豆是河北家家缘农产品有限公司出品，属于干果系列产品。

十、香酥肉丁的做法窍门？

生姜肉切成片，然后加入红薯淀粉，加入鸡蛋，加入啤酒，扎镇而成加入食用盐鸡精