1、先拿出一个萝卜洗干净,用刀一切两半。
2、将萝卜尾部去掉不要,留下的用雕刻刀将萝卜皮削掉。
3、将底部再用刀切一下,切平后的底部可以自行站立,便于雕刻。
4、将上部用雕刻刀均匀削去一圈。一定要放慢速度,不要削得太深了。
5、将雕刻刀立起来,垂直往下削,厚度要均匀,慢慢削出一片一片的花瓣来。
6、削完花瓣以后,用刀将两个花瓣之间突出的部分去除,再用刀削出第二层花瓣来
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先将胡萝卜切成薄片,大小均匀;
将切好的胡萝卜片用盐水泡一下;
取一片胡萝卜对折,再将半圆以圆心做为中心点折三等分,用两根牙签固定做为花心;
将四片片胡萝卜分别对折,依次绕花心一圈,并用牙签固定将4片胡萝卜依次一片挨着一片绕一圈;
用牙签固定把做好的胡萝卜花放到清水里泡一下,就会定型伸展开。
制作步骤
1、晾晒萝卜干可以在纱网上摊平萝卜,直至萝卜干晾干。
2、还可以选择在切萝卜时,让萝卜丝都连在一起,挂在晾衣架或铁丝上晾晒,直至萝卜干晾好。
3、还可以把晒好的萝卜干放进一个盆子里清洗捞出,把调料均匀的撒在萝卜上静置即可。
主料胡萝卜一段
1胡萝卜洗净
2用牙签将胡萝卜的横截面分成5等分(熟悉后就不用这么分了,直接切出5等分就是了)
3将每一等分从中间切去一部分,分别向右倾斜和向左倾斜各一刀,就切去一部分了
4五等分依次切去一部分,横截面就形成一个花朵状了
5用刀刮一刮棱角,使花瓣圆润
6然后就切成自己需要的厚度
7一朵朵漂亮的胡萝卜花就切好了
材料:胡萝卜一段、牙签5根
步骤:
1、胡萝卜洗净
2、用牙签将胡萝卜的横截面分成5等分(熟悉后就不用这么分了,直接切出5等分就是了)
3、将每一等分从中间切去一部分,分别向右倾斜和向左倾斜各一刀,就切去一部分了
4、五等分依次切去一部分,横截面就形成一个花朵状了
5、用刀刮一刮棱角,使花瓣圆润
6、然后就切成自己需要的厚度
7、成品
萝卜切花是一种制作蔬菜花的简单方法,初学者可以按照以下步骤进行入门:
1. 选择适合切花的萝卜品种,比如萝卜、胡萝卜等。
2. 将萝卜洗净并去皮,然后切成约3-4厘米见方的小块。
3. 在萝卜表面撒上盐,腌制约20分钟,让萝卜表面的水分蒸发掉一些。
4. 将萝卜块放入开水中焯烫,煮约2-3分钟,直到萝卜变软。
5. 将焯烫后的萝卜块捞出,放入冷水中,等萝卜冷却到室温后就可以很容易地切花了。
6. 在萝卜表面切上几刀,让花型更加明显,然后就可以装盘食用了。
萝卜怎么切花的方法:
1.胡萝卜洗净。
2.用牙签将胡萝卜的横截面分成5等分(熟悉后就不用这么分了,直接切出5等分就是了)。
3.将每一等分从中间切去一部分,分别向右倾斜和向左倾斜各一刀,就切去一部分了。
4.五等分依次切去一部分,横截面就形成一个花朵状了。
5.用刀刮一刮棱角,使花瓣圆润。
6.然后就切成自己需要的厚度。
7.一朵朵漂亮的胡萝卜花就切好了。
注意事项:
选择上下粗细差不多的胡萝卜更好切。
以下是红萝卜切花的简易方法:
1.选好红萝卜:选择形状比较直的长条红萝卜,并将红萝卜清洗干净,去掉表面的泥土和污垢。
2.削皮:使用马铃薯削皮器或刀具将红萝卜的表皮削去。
3.切成块状:将红萝卜切成约1厘米大小的块状。
4.切出片状:将块状红萝卜切成薄片,每片厚度尽量一致,这样花型会更加美观。
5.切花:将薄片红萝卜对折,再用刀在对折处切出V字形或U字形,然后轻轻展开即可得到红萝卜的花型了。
胡萝卜去皮,先把它切成俩截手指长,方便后面改刀~ 想切花,就是在胡萝卜圆柱外侧,先切5条v槽(尽量均等分),然后横截面切片,一刀一朵小红花。
爱心,先在侧面切一个V槽,然后以V槽尖点正下方的点,为交点,切两条切线,最后横截面切片,一片片小爱心就诞生啦。
放上两根筷子,把萝卜夹在中间,下刀时筷子阻挡切不通,上面一刀,翻转一刀,一直切完,去头去尾,拉开就能拉长,不占空间,晾在铁丝上。
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