1、准备两片吉利丁片(10g),放在小碗中,然后倒入适量的凉水浸泡10分钟。
2、锅中倒入250克纯牛奶、30克白糖,开小火加热搅拌至白糖完全融化在牛奶中即可关火。
3将煮好的牛奶液倒入容器中,加入泡软的吉利丁片,倒入自己爱吃的水果丁,盖上盖子或者保鲜膜,放进冰箱中冷藏4个小时左右即可。
材料
QQ糖1包,喜欢的水果,水250ML,白糖
做法
1、把qq糖放进锅里煮至溶解。
2、水果切成丁,另起锅煮成汁,捞出渣。
3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌,再放入白糖搅拌。
4、搅拌好放一边晾晾,然后过滤一下汁。
5、倒入果冻模,放入冰箱冷藏室两三小时即可
1.先把果冻粉倒入一个大碗里,再把一碗热水倒入碗里,用勺子搅拌一下,直至果冻粉融化。
2.再把一碗冷水倒进去,继续搅拌一下,最后把果冻粉倒入杯子中,放入冰箱。
做法三:
1、先把牛奶放入锅里开火煮,等把牛奶冒气泡;
2、再把qq糖放入牛奶里煮;
3、把番石榴切成小块小块放在杯子里备用。
4、等qq糖全化了以后,再把煮的牛奶倒入杯子里,待冷,放入冰箱冷冻。
蜂蜜跟雪碧倒一起,然后摇均匀,放冰箱一小时,就可以了
品名:果冻饵材料:膨胀粉做法:
1、先将所有饵料放入饵盆拌匀(如有蜂蜜可加入少许),2、然后加入饵水比为1:3.5的水,之后放置至少3分钟,让饵料(主要是膨胀粉)充分吸水膨胀,3、然后用力搓揉饵料1分钟左右,这点与普通饵料有所不通,普通饵料都只需轻轻调拌,膨胀饵需尽量打实一些,当饵料变得较粘手,并且如果冻样晶莹剔透,整个膨胀饵就算完工。
步骤 1
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准备材料
步骤 2
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水果切丁切片
步骤 3
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锅里倒入牛奶,10克白糖,20克白凉粉,加热充分搅拌
步骤 4
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准备模具,放水果,倒入一部分牛奶待冷却凝固
步骤 5
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锅里重新倒入280克水,20克白凉粉,15克糖,充分加热搅拌
步骤 6
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在凝固的牛奶上面再盖一层水果,倒入白凉粉,冷却凝固放冰箱冷藏
步骤 7
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成品,简单宝宝最爱
步骤 8
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颜值也不错
1、纯牛奶500克、白糖2勺、橙子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。
2、把500克纯牛奶倒入锅中,倒入2勺白糖,加入1勺柠檬汁搅均均。
3、找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。
4、准备1个橙剥成瓣 ,放入容器中排好造型,橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。
5、牛奶用小火煮开,倒入白凉粉,边倒边搅动。再煮1-2分钟左右。
6、煮好再倒入容器中,冰箱冷冻即可
先买一个大袋的薯片做书包,然后用透明胶反着粘在薯片袋上做书包带,然后把果冻粘在透明胶带上即可
1.用4个容器分别装好樱桃味、青柠檬味、橙子味和草莓味的果冻粉,然后每个容器放235毫升至355毫升的开水。让果冻粉在水里溶化后,放至室温。
2.再用3个容易分别的容器装好黑樱桃味、柠檬味和橙子菠萝味的果冻粉,然后每个容器放235毫升的水以及118毫升的炼乳,搅拌均匀后放至室温。
3.把果冻溶液放到盘子里,然后放进冰箱里冷冻至凝固。然后再一层层加入。要等每一层凝固好才加入下一层。当最后一层也凝固了,彩虹果冻就做好了
怎样做水果味果冻窍门
果冻一直以来都是受欢迎的甜点之一,尤其在夏季时,清凉可口的果冻更是备受喜爱。要做出美味的水果味果冻,并不难,只需要掌握一些窍门和技巧,就能轻松制作出口感鲜美、口味清甜的果冻。在本文中,我们将分享一些怎样做水果味果冻的窍门,希望能帮助您制作出令人满意的果冻。
要制作出美味的水果味果冻,首先要选择新鲜、成熟的水果。新鲜水果不仅口感更好,而且能够为果冻增添更多的香甜味。建议选择当季水果,这样口感和味道都会更加出色。常见的选择包括草莓、桃子、蓝莓等,可以根据个人喜好来决定添加哪种水果。
果冻胶的比例对果冻的口感和凝固程度起着至关重要的作用。一般来说,按照包装上的说明来控制果冻粉和水的比例是比较稳妥的方式。如果想要果冻口感更加细腻,可以适当增加果冻粉的用量,但不要过量,以免导致果冻凝固过硬。
糖是制作果冻时必不可少的配料,它不仅能够增加果冻的甜度,也可以提升水果的鲜味。在添加糖的时候,可以根据水果本身的甜度来适量调整糖的用量,避免使果冻过甜。另外,也可以尝试使用蜂蜜或枫糖浆等替代糖来制作更为健康的果冻。
制作果冻时,要注意果冻的凝固时间。通常情况下,果冻需要在冰箱中冷藏几个小时甚至一夜才能完全凝固。在倒入模具之前,最好先在果冻液中加入水果块,这样果冻中的水果分布均匀,口感更佳。
为了增加果冻口感的层次感,可以尝试在制作果冻时加入一些酸性成分,比如柠檬汁或柠檬酸。这些酸性成分不仅能够提升果冻的口感,还能使果冻更加清爽。但需要根据个人口味来控制添加的量,避免果冻太酸或太甜。
为了提升果冻的美观度和趣味性,可以在果冻凝固之后进行一些创意装饰。比如在果冻表面撒上一些果粒、薄荷叶或巧克力碎片等。这些装饰不仅会增加果冻的视觉吸引力,也能为口感增添新意,让果冻更加诱人。
制作水果味果冻并不是一件困难的事情,只要掌握了一些制作窍门和技巧,每个人都可以在家中制作出美味清爽的果冻。选择好水果、掌握好比例、注意凝固时间,并进行创意装饰,相信您也可以制作出令人满意的水果味果冻。希望本文提供的窍门能够帮助您制作出口感鲜美的果冻,享受清凉可口的甜点时光。
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