番茄咖喱面？

一、番茄咖喱面？

用料

土豆 1个

西红柿 1个

胡萝卜 几片

盐 少许

素咖喱酱 半袋

杏鲍菇 3片

大豆蛋白 2个

竹荪 2根

青菜 少许颗

盐 少许

牛奶 半盒

锅中热油土豆丁胡萝卜丁翻炒后放去西红柿丁炒出汤汁，倒水加咖喱酱，煮开倒入牛奶，煮面，杏鲍菇切花刀放入一起煮，再依次放入泡好的大豆蛋白和竹荪，盛出前放入青菜。

二、番茄薯仔汤窍门？

主要材料

猪排骨(斩件)、西红柿各400克，薯仔约250克，圆葱约150克，姜1片，油1/2汤勺。

作法

1、西红柿清洗，切件削皮。

2、薯仔削皮，清洗切块状。

3、圆葱去外套，清洗，切件。

4、猪排骨氽水低温河。

5、下油，学会放下洋葱炒香。

6、水7杯(或适当)，放进煲内煲滚，放进所有用材再煲滚，温火煲1钟头，下盐调料

三、咖喱番茄虾仁的做法？

番茄咖喱虾的做法步骤

步骤 1

去虾线，拧虾头，剥虾壳。 番茄去蒂切块。 洋葱切末。 大蒜切末。 干辣椒剪段。

步骤 2

多倒油，烧热，放虾头熬虾油。虾头变红拿出。 放洋葱末，大蒜末，干辣椒爆香。 放番茄酱，放西红柿块翻炒。 放咖喱粉翻炒。 放虾仁炒熟。 放黑胡椒粉，放盐。 炒匀出锅。

四、咖喱番茄排骨的做法？

主料：

排骨 500克、土豆 2块、西红柿 2个、年糕 100克、咖喱粉50克、

辅料：

酱油1勺，盐适量，味精适量，食油50克

步骤1.土豆去皮滚刀切块，洗净沥水；番茄洗净去皮切小丁，盛盘备用。

步骤2.上锅油烧，排骨下锅翻炒至变色，五分熟时，放入辅料，倒入番茄继续翻炒十分钟

步骤3.加开水炖10分钟倒入备好的土豆块，炖熟

步骤4.倒入咖喱搅拌均匀即可

五、咖喱肉串怎么腌制窍门？

1牛肉清洗干净，泡除血水。然后切片

2.黄油炒香蒜末姜末，加入牛肉炒变色。3.加入洋葱略炒、再依次加入胡萝卜、土豆翻炒。加入黄咖喱粉炒

4.最后加椰浆和水，熬煮到汤浓软烂，最后加盐

六、去咖喱污渍的小窍门？

关于这个问题，以下是去除咖喱污渍的小窍门：

1. 快速处理：如果您不想让咖喱污渍留下，最好立即处理。用纸巾或干净的布吸干涉及区域上的咖喱汁。

2. 使用肥皂水：用温水和肥皂清洗咖喱污渍。将涂有肥皂的海绵或布轻轻擦拭污渍，然后用干净的水清洗。

3. 尝试醋：醋可以帮助去除污渍，因为它具有除菌和去除异味的作用。将白醋和温水混合，然后用海绵或布轻轻擦拭污渍。

4. 氢氧化钠：如果咖喱污渍很顽固，可以尝试使用氢氧化钠（也称为苏打粉）。将氢氧化钠和水混合，制成糊状物，然后将其涂在污渍上。等待15分钟，然后用干净的布或海绵擦拭干净。

5. 洗衣机清洗：如果咖喱污渍已经渗透到衣服的纤维中，最好使用洗衣机进行清洗。使用温水和洗涤剂，然后将衣物放入洗衣机中。确保按照洗衣标签上的说明进行清洗。

请注意，如果您不确定如何处理咖喱污渍，请避免使用热水或烘干机，因为这可能会使污渍更难以去除。

七、番茄牛肉清汤窍门

番茄牛肉清汤窍门

清汤是中国菜系中常见的一种烹饪方法，它以清淡、爽口的口感而闻名。番茄牛肉清汤是其中一道特色菜，兼具酸甜的番茄味道和嫩滑的牛肉口感，深受人们的喜爱。今天就向大家分享一些制作这道菜的窍门，让您能在家轻松享受到美味。

所需食材：

• 牛肉：250克，切成薄片
• 番茄：2个，去皮切块
• 洋葱：1个，切丝
• 胡萝卜：1根，切片
• 香菜：适量，切碎
• 大葱：适量，切碎
• 姜：3片，切碎
• 蒜：3瓣，切碎
• 清汤：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 料酒：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 首先，将锅烧热，并加入适量的食用油。待油热后，加入姜片和蒜末，翻炒出香味。

2. 接着，放入洋葱丝和胡萝卜片，翻炒至它们变软。

3. 紧接着，加入牛肉片，煸炒至变色。

4. 在锅中倒入清汤，水量要覆盖所有食材。然后，加入料酒、盐和胡椒粉，调味均匀。

5. 轻轻地搅拌一下，让调料均匀分布。

6. 然后，盖上锅盖，调至中小火炖煮约15-20分钟，直到牛肉变得十分嫩滑。

7. 炖煮的同时，将番茄块放入另一个锅中，加入适量的水。煮沸后，用勺子压碎番茄，使其成为番茄浓汤。

8. 将番茄浓汤倒入牛肉锅中，再次轻轻搅拌均匀。

9. 最后，撒上些许香菜和葱花，增添菜品的色香味俱佳。

番茄牛肉清汤制作完成了！现在您可以尽情地享用美味了。这道菜色香味俱佳，既开胃又容易消化。番茄中富含大量的维生素C，牛肉则含有丰富的蛋白质和氨基酸，对身体十分有益。

此外，制作番茄牛肉清汤时需要注意的是，尽量选择新鲜的牛肉和番茄，这样做出来的菜品更好吃更健康。另外，调味时的盐和胡椒粉可根据个人口味作调整。

希望这些制作番茄牛肉清汤的窍门能帮到您，让您能轻松烹饪出一道美味又健康的菜肴。尝试一下吧，相信您会被这道简单却美味的菜肴所征服！

谢谢阅读！如果您喜欢这篇文章，也想了解更多美食窍门，请多多关注我的博客。

八、番茄咖喱牛肉的正宗做法？

食材：

　　主料：牛脊肉400g，土豆300g；

　　辅料：油适量，盐适量，胡萝卜1根，洋葱60g，椰子粉适量，水淀粉适量，红糖适量。

　　

　　步骤：

　　1.准备食材。

　　2.牛肉切成约2厘米的方丁。

　　3.入沸水锅中焯出血水，至肉色变白。

　　4.将煮好的牛肉捞出洗净备用。

　　5.土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。

　　6.锅中油烧热，入洋葱炒香。

　　7.加入土豆和胡萝卜略炒至变色。

　　8.加入焯好的牛肉略翻炒。

　　9.加入红咖喱煸炒出香味。。

　　10.椰粉提前用水调开。

　　11.将锅中加入适量水，加入调好的椰子粉，大火煮开。

　　12.加入适量盐。

　　13.适量红糖。

　　14.大火煮十五分钟，转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。

九、咖喱鸡亦的做法窍门？

鸡肉（鸡胸，鸡腿肉都可以） （新手选鸡胸肉容易上手）

咖喱块 4块 （2人份）

土豆&胡萝卜

淀粉 少许

做法步骤

1、土豆切小块，小块，不要大块。鸡腿肉切大块。加生抽，蚝油，淀粉，姜，蒜，五香粉，抓匀备用。

2、加油，炒至变色，加水没过鸡肉，盖上盖子，煮10分钟左右。

3、浮末撇掉啊

4、加入土豆块，加入咖喱块，盖上盖子，继续煮10分钟左右。不加盐。因为生抽和咖喱块都是咸的，中小火炖10分钟左右。

5、汤汁粘稠，土豆软烂，鸡肉滑嫩，加入辣椒圈，出锅啦

十、咖喱牛排的制作技巧和窍门

咖喱牛排的制作技巧和窍门

咖喱牛排是一道受欢迎的美食，其浓郁的咖喱味道和嫩滑的牛肉口感吸引了无数食客。但是要做出一道完美的咖喱牛排并不容易，需要借助一些技巧和窍门。本文将介绍一些制作咖喱牛排的技巧，帮助您在家也能做出美味的咖喱牛排。

选购优质牛肉

选购优质的牛肉是做出美味咖喱牛排的第一步。牛肉应该选择带有一定脂肪的瘦肉，这样才能保持牛排的嫩滑口感。可以选择澳洲牛肉或者和牛肉，它们具有良好的口感和鲜美的肉质。

合理切割牛肉

在制作咖喱牛排时，切割牛肉也是非常重要的一步。牛肉应该切成均匀的厚度，这样可以保证烹饪时间均匀，避免有部分过熟或过生。将牛肉切割成适当大小的独立块，这样可以方便搭配咖喱和其他配料。

选择合适的咖喱粉

咖喱粉是制作咖喱牛排的关键调料之一。市面上有各种不同口味的咖喱粉，例如甜咖喱粉、辣咖喱粉等。选择适合自己口味的咖喱粉很重要，可以根据个人喜好调整辣度和甜度。

正确腌制牛肉

在烹制咖喱牛排之前，将牛肉腌制一段时间可以增加牛肉的鲜嫩度和咖喱的入味程度。将牛肉块放入腌料中，腌制的时间一般为1-2小时，这样可以使咖喱的香味渗透到牛肉里。

适量的油煎烤

烹制咖喱牛排时，适量的油煎烤是关键步骤之一。在煎烤牛排时，要保持适度的温度和时间，以保持牛肉的嫩滑和咖喱的香味。首先用中火将牛排两面煎至金黄色，然后以低温慢烤，保持牛排的嫩滑度。

搭配适合的配料

为了增加咖喱牛排的口感和层次感，可以搭配一些适合的配料。例如香菜、洋葱、土豆等，这些配料可以为咖喱牛排带来不同的口感和味道。可以根据个人口味进行搭配，增加咖喱牛排的丰富度。

总结

制作一道美味的咖喱牛排需要一些技巧和窍门，从选购优质牛肉到烹饪过程中的细节都需要注意。合理切割牛肉、选择合适的咖喱粉、正确腌制牛肉以及适量的油煎烤都是制作咖喱牛���的关键步骤。通过搭配适合的配料，可以为咖喱牛排增添口感和层次感。希望本文的介绍能够帮助您制作出美味可口的咖喱牛排。感谢您的阅读！