香菜油咸菜做法？

一、香菜油咸菜做法？

食材用料

香菜

适量

蒜末

适量

盐

适量

香油

适量

方法/步骤

1/6

1、香菜洗干净切成小段。

2、放上盐酒均匀腌制三小时盐软，放入水中，用手捏去水分，备用。

3、放上蒜末。

4、再拿个碗调辣椒油。

5、有盐，香油，海鲜酱油，，韩式辣酱，味精，搅拌均匀。

6、倒入香菜，抓伴均匀，用保鲜膜盖严实，腌制三个小时就可以吃了。

二、香菜咸菜怎么拌好吃？

将它们切碎再加点酱油，花生油和盐搅拌就好吃了。

三、油炒香菜咸菜的做法？

— 食材清单 —

主料:香菜两斤

辅料:胡萝卜4根，小米辣适量，姜适量，蒜两头，腌制盐适量，芝麻3两，生抽适量，糖适量，味素适量，辣椒面适量，食用油适量

— 烹饪步骤 —

1· 腌制盐用凉水化开，把盐水倒入清洗好的香菜和胡萝卜中，泡12小时。

2· 泡好后捞出用清水浸泡半小时，攥干多余的水份。

3· 准备一小块姜，两头蒜，用料理机打碎。

4· 准备一个大碗放入辣椒面，锅中热油，油冒烟关火，稍等一会，把热油倒入辣椒面中，用勺子不停搅拌，晾凉备用。

5· 把香菜倒到大盆中，放入搅好的姜蒜沫，小米辣切段放入，生抽适量，味素适量，糖适量（糖用来提鲜不用放很多，后期吃不出甜味，两斤的香菜我放了四小勺），倒入凉好的辣椒油，最后放入3两芝麻。

6· 戴手套搅拌均匀（用手拌要比筷子拌的均匀）

7· 然后就可以放入泡菜罐子里放冰箱冷藏，香菜咸菜就做好了。

四、香菜咸菜的腌制方法？

准备材料：香菜200克、葱白2根、辣椒青辣椒2个、姜5片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、一品鲜酱油、陈醋2勺、蚝油2勺、白糖2勺、精盐适量。

一、香菜清洗干净，切小段。

二、青辣椒洗干净，切丝。

三、葱白段洗干净，切丝。

四、蒜瓣扒皮，切碎末。

五、姜洗干净，先切片，再切丝。

六、小红辣椒洗净，切小段。

七、把所有食材放到一个大碗里，准备搅拌。

八、碗中加入少许盐，适量一品鲜酱油，加入两勺蚝油，加入两勺陈醋，加入两勺白糖调匀。

九、把调料汁倒入大碗里与所有食材搅拌均匀，腌制2天即可食用。

五、青椒香菜咸菜做法大全？

青椒香菜咸菜做法

需要准备材料：青椒半斤、小米辣6个、香菜半斤、酱油适量

步骤：

1.青椒切断拍一下

2.小米辣切断最后一步

3.香菜切断，加入辣椒小米辣，酱油就是够拌的就行，不用太多适量即可

小贴士

这个咸菜就是随吃随拌就行，拌好了直接吃就行，要是能放冰箱里面冷藏10分钟就更好了，咸菜虽然简单，但是特别下饭

六、香菜根咸菜怎么淹？

原料：香菜2千克、葱1千克、辣椒面100克、盐50克、蒜100克、姜50克、味素少许。

2、香菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。

3、辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味素一起调匀，做成调料。

4、把腌好的香菜和葱取出，用清水洗两遍，控干水，放入大盆中。

5、把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后，移入坛内，用石头压上。

6、1周后即可食用。

七、香菜腌制咸菜的方法？

准备材料：香菜200克、葱白2根、辣椒青辣椒2个、姜5片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、一品鲜酱油、陈醋2勺、蚝油2勺、白糖2勺、精盐适量。

一、香菜清洗干净，切小段。

二、青辣椒洗干净，切丝。

三、葱白段洗干净，切丝。

四、蒜瓣扒皮，切碎末。

五、姜洗干净，先切片，再切丝。

六、小红辣椒洗净，切小段。

七、把所有食材放到一个大碗里，准备搅拌。

八、碗中加入少许盐，适量一品鲜酱油，加入两勺蚝油，加入两勺陈醋，加入两勺白糖调匀。

九、把调料汁倒入大碗里与所有食材搅拌均匀，腌制2天即可食用。

八、牛肉辣椒香菜咸菜做法？

准备材料：香菜200克、葱白2根、辣椒青辣椒2个、姜5片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、一品鲜酱油、陈醋2勺、蚝油2勺、白糖2勺、精盐适量。

一、香菜清洗干净，切小段。

二、青辣椒洗干净，切丝。

三、葱白段洗干净，切丝。

四、蒜瓣扒皮，切碎末。

五、姜洗干净，先切片，再切丝。

六、小红辣椒洗净，切小段。

七、把所有食材放到一个大碗里，准备搅拌。

八、碗中加入少许盐，适量一品鲜酱油，加入两勺蚝油，加入两勺陈醋，加入两勺白糖调匀。

九、把调料汁到入大碗里与所有食材搅拌均均，腌制2天即可食用

九、十香菜咸菜做法大全？

原料：香菜2千克、葱1千克、辣椒面100克、盐50克、蒜100克、姜50克、味素少许

制作方法 ：

1.香菜收拾好，洗净，从中间切断。葱也洗净后一切为二，然后用盐水腌5~6小时。

2.辣椒面用开水泡一下，姜、蒜捣成末，加味素一起调匀，做成调料。

3.把腌好的香菜和葱取出，用清水洗两遍，控干水，放入大盆中。

4.把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后，移入坛内，用石头压上。

5.1周后即可食用

十、香菜咸菜的家常做法？

材料：香菜

辅料：大蒜、线椒

调料：生抽、白糖、冰糖、陈醋、食盐

做法：

1.准备一把香菜摘洗干净，要保证香菜表面没有水分，可以用厨房纸巾擦干，也可以放在阴凉的地方晾干水分。

2.趁这个时间，在无水无油的锅内加入一小碗陈醋，一小碗生抽，再加入几粒冰糖，小火慢慢翻炒，一直把冰糖炒至融化后关火冷却备用。

3.晾干水分的香菜直接切成长段。

4.准备几粒大蒜切成蒜片，喜欢吃辣还可以再切一些小米辣。

5.把香菜、蒜片、小米辣一同放入盆中，加入1克食盐和1克白糖搅拌均匀，然后腌制15分钟。

6.腌制完成后汤汁也完全冷却，把汤汁淋到香菜中搅拌均匀。

7.找一个干净没有水分的容器，把香菜和汤汁一起盛到容器内，盖上保鲜膜或盖子，密封冷餐一个晚上，即可