怎么炒黄豆芽？

一、怎么炒黄豆芽？

我自己在家是这么炒的：先在锅里到油，等油热了在放入葱和姜和食盐，然后再把黄豆芽放进锅里翻炒几遍后倒入少量的水。锅盖一盖等几分钟就OK了！我吵黄豆芽都喜欢加点粉丝进去...呵呵~~！O(∩_∩)O~

二、汤类特色菜 黄豆芽猪血汤的做法是什么？

黄豆芽猪血汤原料：黄豆芽200克，熟猪血300克，姜4片，花生油15克，盐适量。制法：1、黄豆芽洗净，去根，切段；猪血用清水洗净。      2、炒锅上火，下花生油烧七成热，爆香姜片，下黄豆芽炒香，注入清水，以旺火烧滚约30分钟；放入猪血，烧滚加盐调味即成。

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三、炒豆芽菜要怎样炒好吃

素炒豆芽菜的做法：

1. 把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净；

2. 把油熬热，放入豆芽菜，用旺火快炒；

3. 至将熟时加入酱油、醋，再急炒几下即成。

四、豆芽炒肉丝的做法

豆芽炒肉丝的做法；材料；豆芽、猪肉适量、姜、酱油、料酒、盐等。

1.将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。肉丝用酱油，料酒，盐腌制15分钟;

2.锅内放油烧热，下入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用；

3.炒锅重新洗下，放油烧热，随即把黄豆芽倒入，加适量的盐大火翻炒几下；

4.待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入炒到豆芽熟了，可加点葱花，即可出锅。