一、菜谱家常菜晚饭图片

【专业】菜谱：家常菜晚饭图片

大家好，今天我想分享一道简单又美味的家常菜——香煎鲈鱼，它是一道适合晚饭的菜谱。

首先，你需要准备鲈鱼、葱姜蒜、青红椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖等食材。鲈鱼洗净后两面划几刀方便入味，葱姜蒜切末备用。

接下来，将鲈鱼放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、盐和糖，轻轻按摩几分钟让鲈鱼充分入味。同时，将配菜切好备用。

然后，热锅凉油，将鲈鱼放入锅中，煎至两面金黄。期间可以轻轻晃动锅子，让鲈鱼受热均匀。煎好后盛出备用。

最后，将配菜放入锅中翻炒几下，加入少许盐和糖调味，再将煎好的鲈鱼放入锅中，与配菜一起翻炒均匀。最后加入葱花点缀即可出锅。

这道香煎鲈鱼不仅美味可口，而且营养丰富。鲈鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，对保持身体健康有一定帮助。同时，这道菜制作简单，食材常见易得，适合家庭日常食用。

制作小贴士

在鲈鱼入味的过程中，要注意翻动几次，确保入味均匀。在煎鲈鱼时，要控制好火候，以免烧焦。

结束语

希望这道香煎鲈鱼能给大家带来一些烹饪灵感，也希望大家在享受美食的同时，保持健康的生活方式。如有疑问，请咨询专业人士。

二、晚饭菜谱家常？

晚饭家常菜谱，晚饭按健康常识来说，应该少吃或吃清淡一些，如果在睡觉前三个小时吃，还可以吃一些炒菜，比如葱烧海参，油焖大虾，碗蒸肉等等，提示大家还要多吃一些青菜，吃完油腻的东西一定要出去走步，不要吃完了就睡觉，这样会长脂肪的，如果晚上吃饭时间晚，一定要吃些素菜，或者稀粥之类的，这样对身体是有好处的，也不会长脂肪肝

三、晚饭汤的家常做法大全？

晚饭汤的做法有很多种，可以做豆腐鲫鱼汤，可以做冬瓜老鸭汤，还可以做莲藕排骨汤，都很好吃。

四、晚饭家常菜的文案？

晚饭家常菜是一道简单却美味的佳肴，让我们在繁忙的生活中也能享受到家的温馨。今天，我们为您精心准备了丰富的家常菜，包括鲜嫩的鱼香肉丝、爽口的凉拌黄瓜、香脆的炸鸡翅和营养丰富的炒时蔬。每一道菜都是妈妈的味道，让您在品尝美食的同时，感受到家的温暖。让我们一起享受这美好的晚餐时光，让家常菜成为我们生活中最美好的回忆。

五、晚饭面条的各种家常做法？

以下是几种晚饭面条的家常做法：

西红柿鸡蛋面：将西红柿清洗干净，用开水烫一下剥去皮，切片备用。将鸡蛋打入碗中，加入少许温水用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡。 锅中放油，待油温7成热后倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，待蛋凝成蛋花盛出备用。热锅下油将西红柿倒入锅中炒烂，再将蛋花倒入翻炒几下，加盐、味精，盛出碗中。用汤锅将面条煮好，将面捞入碗中，加入炒好的西红柿鸡蛋拌着吃。

鸡杂面：用清水将鸡杂的心、肝、肺冲洗干净，鸡肠用刀划破，抹上盐不加水干搓，再冲洗干净，鸡杂要切细碎一些更易入味。泡椒、姜切细丝，大蒜切片，香芹摘叶洗净，切短节备用。用料酒、豆瓣酱、酱油、盐、泡椒、大蒜、姜丝将鸡杂在碗中拌匀腌20分钟。热锅下油，油温9成热下鸡杂，快速翻炒5分钟，下香芹和味精调味再炒1分钟盛出备用。用煮面锅将面条煮好之后盛入碗中，加入鸡杂拌匀即可。

葱油拌面：将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀即可。

炸酱面：将五花肉切成半厘米左右的肉丁，肉选用去皮五花肉，煸炒出油来，这样味道才香。准备好干黄酱和甜面酱，如果都用干黄酱，就太干太咸了，甜面酱味道甜，用这两种酱搭配中和互补一下味道，干黄酱和甜面酱的比例2:1就可以了。把干黄酱和甜面酱放在碗内，再加入3-4汤匙水，搅拌均匀，因为酱比较干，直接炒制容易糊锅底。锅加油烧热，下入五花肉煸炒，将五花肉煸炒出油，再把五花肉丁盛出待用。下入葱花、姜末爆香，下入调好的酱，用中小火不停的翻炒，炒出酱香味，下入炒好的肉末，翻炒均匀，淋入半碗水，再加入料酒，（不用再加盐和糖，干黄酱有咸味，甜面酱有甜味），烧开，用小火熬制融合入味10分钟左右，期间要不时的搅动，防止酱汁糊锅底，待水分蒸发，酱汁变粘稠，把炸好的肉酱盛出待用。锅加水烧开，下入面条煮制，将面条煮熟，把面条捞出。将面条放在凉开水中投凉，捞出沥净水分，面条煮好后，放在冷水中投凉，可以使面条口感更劲道。将面条放在盘内，将黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜段摆在面条上，再浇上炸好的肉酱，放上花生碎，吃时拌一下就可以了。配上蒜瓣，蒜瓣是就着面条吃的，吃的时候一口面一口蒜，越吃越香。

以上是几种晚饭面条的家常做法供您参考。

六、陕西家常晚饭的做法大全？

第一道：陕西烩菜

烩菜在各个地区都会有，但都有着自己独特的风味，陕西的也不例外。陕西烩菜汤汁十分的浓郁，营养也十分的丰富，主要是用胡萝卜、豆腐以及干香菇所做成的一道美食。

食材：粉丝、木耳、豆腐、西兰花、青菜、香菜

做法：

1、提前将粉丝和木耳给泡起来，方便一会使用。

2、锅中油热之后，葱花爆香之后再将火锅底料和豆瓣酱倒入。

3、放进去白菜和木耳进行翻炒，在放入适量的酱油。

4、加入热水，水开后，将其他所有的食材都倒入其中（豆腐、粉丝、西兰花、青菜）

5、所有的菜都熟透之后，在加入适量的盐提味，还可以再加入一些菜

第二道：臊子面

臊子面算得上是陕西的一道特色传统面食了，很多人看着可能觉得不就是碗普通的面食吗？可它吃起来酸辣可口，面也十分的筋道爽口。

食材：五花肉、食用盐、胡萝卜、木耳

做法：

1、将五花肉中的肥肉和瘦肉分开，肥肉切成大小均匀的小薄片，而瘦肉则切成小丁儿。

2、锅中油热时，倒入肥肉等到肥肉吐出油之后，再将瘦肉倒入翻炒。加入各种的调味料调味，如：料酒、桂皮、八角、五香粉等。

3、之后再加入胡萝卜丁、木耳、黄花菜以及切好的豆腐块。

4、锅中放入少许油，在依次的加入胡萝卜丁、豆腐、黄花菜、木耳以及鸡精和盐。

5、面煮好之后，捞出之后浇上做好的臊子就可以开吃了。

第三道：凉拌豆皮

凉拌豆皮是凉菜中的一种类型，整道菜的精髓就在于它的碗汁，将适量的蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米椒、葱花加入碗中，倒入滚烫的热油，不断地搅拌瞬间香味就出来了。

食材：豆皮、香菜、黄瓜、花生碎

做法：

1、调碗汁，也就是上面说的做法。

2、之后在碗汁中加入调味料，蚝油、醋、生抽、白糖、食用盐等在不停的进行搅拌。

3、水烧开之后，豆皮倒入过个一分钟左右的时间，捞出过一遍凉水。

4、准备好的豆皮倒入盆中，淋上调好的碗汁。

5、还可以加入一些自己喜欢的配菜，如：花生碎、黄瓜丝、香菜搅拌均匀。。

七、孩子爱吃的晚饭家常做法？

以下是一些孩子喜欢的晚饭家常做法：

1. 番茄意面：用意大利面煮熟，配以番茄酱和蔬菜，如番茄、洋葱、胡萝卜等，可以加入奶酪或肉丸子增加口感。

2. 香煎鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒和其他调味料腌制一段时间，然后在热锅中煎至金黄色即可。搭配米饭或面条一起享用。

3. 素炒豆腐：将豆腐切成块状，与各种蔬菜一起炒熟，加入少量酱油、盐和味精调味即可。

4. 香煎三文鱼：将三文鱼切成小块，用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制一段时间，然后在热锅中煎至熟透。营养丰富，孩子也会喜欢。

5. 酸辣土豆丝：将土豆削成丝，炒熟后加入酸辣酱、蒜末和一些调味料，可以做成酸辣口味的土豆丝。

6. 烤鸡翅：将鸡翅腌制在特制的调味料中，烤至表面金黄酥脆，孩子会喜欢这种多汁的美味。

7. 家常汉堡：自制汉堡包，将煎熟的牛肉饼放在面包中间，搭配蔬菜和奶酪，加入适量的酱料，做成孩子喜欢的汉堡。

8. 煎蛋夹馍：将鸡蛋打散煎熟，放在夹馍中夹着，搭配蔬菜片和酱料，简单又美味。

这些都是一些孩子喜欢的晚饭家常做法，可以根据孩子的口味和偏好进行调整，让他们既享受美食又获得营养。

八、家常饭晚饭简便做法？

1、番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。热锅凉油，放入番茄翻炒，加入适量盐和糖调味，炒至番茄软烂，倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀即可。

2、红烧肉：将猪肉切成小块，用沸水焯水去血水。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒，加入糖炒至焦黄色，放入焯水后的猪肉翻炒，加入适量的酱油、料酒、盐、糖和清水，煮至汤汁浓稠即可。

3、炒青菜：将青菜洗净切段，热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒，加入青菜翻炒，加入适量盐和味精调味，翻炒均匀即可。

4、番茄鸡蛋面：将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。煮面条，捞出备用。热锅凉油，放入番茄翻炒，加入适量盐和糖调味，倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀，加入煮好的面条，翻炒均匀即可。

以上是几道晚饭家常简单做法，可以根据自己的口味和喜好适量调整调料的用量。需要注意的是，烹饪过程中要注意火候和卫生，避免食品污染和烹饪不熟。

九、家常晚饭怎么做简单？

1. 猪肉炖鹌鹑蛋：将猪肉焯水，加姜片和料酒去腥，煮开后用勺子撇去浮沫，捞出来沥干水分。

炒糖色，加入生抽、老抽、料酒、姜、蒜、八角、花椒、香叶以及桂皮增香，加入清水大火煮开，煮开后舀入砂锅里小火慢炖一个半小时。

煮鹌鹑蛋，加入鹌鹑蛋，继续煮半个小时。

最后，将鹌鹑蛋和猪肉一起煮，煮半个小时即可。

2. 鸡翅炒包菜：将鸡翅划两刀，加姜片、蒜末、盐、料酒，腌制半小时。

热锅加油，煎五花肉至微焦，加入葱姜蒜干辣椒爆香，加入包菜炒3分钟，加入生抽、蒸鱼豉油、白醋、蚝油、盐，再炒1分钟，出锅手撕包菜。

3. 土豆饼：准备土豆、煎饼粉、烧烤料、葱花，制作土豆丝、拌匀、煎至焦黄、撒上调料即可。

以上三种做法都是简单易学的家常晚饭，可以根据个人口味选择。

十、晚饭家常菜做法大全