红萝卜的做法大全家常？

一、红萝卜的做法大全家常？

用料 红萝卜、一个 五花肉、适量

青椒、四个  干黑木耳、十克

豆瓣酱、五克  生抽、适量

胡椒粉、少量  料酒、少量 白糖、少量

生姜、适量 大蒜、适量 鸡精粉、少量

葱、两根

做法

1.准备好食材，黑木耳是两小时前先泡的忘拍了。

2.五花肉，红萝卜，青椒切片，黑木耳洗净改刀，大蒜和生姜切末，葱切段。备用。

3.热锅给五花肉中火煎炒至变色出油加入白糖和料酒炒匀

4.加入豆瓣酱炒出红油，加入大蒜生姜末炒香。

5.加入红萝卜炒断生

6.大火加入青椒和黑木耳炒断生，加入盐，胡椒粉，生抽和葱段炒匀。

7.加入鸡精粉炒匀关火

8.装盘上桌即食

二、鲶鱼红萝卜的做法大全家常？

材料：鲶鱼5条，红萝卜3个，色拉油适量，食盐适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，豆豉酱1匙，小葱适量。

做法步骤：

1、鲶鱼收拾干净后斩成段。

2、放入大碗内，加入料酒、盐、生抽腌制半小时。

3、红萝卜洗净切成滚刀块。

4、炒锅注油烧热，下蒜末、姜片爆香。

5、倒入鲶鱼段翻炒，加点老抽调味上色。

6、注入清汤与鱼段持平，加一匙豆豉酱。

7、烧开后放入红萝卜块中火炖至红萝卜软烂即可。

三、红萝卜吃法大全家常做法？

一般红萝卜我们除了炒着吃，还可以凉拌，所以说我们在凉拌红萝卜的时候，想着香菜半斤，红辣椒0.5克，味精0.8克深处0.9克老抽酱油0.5克芝麻0.8克，胡萝卜切成丝，然后放在碗里把料酒倒进去，然后秧子半个小时左右，再把所有调料倒进去，用抓匀这样一盘清脆可口的红萝卜丝就做好了，而且特别的好吃

四、红萝卜素馅饼的家常做法大全？

1，一斤面粉用热水搅拌成絮状，搅到没有干面，再揉成不要太硬的面团，放置一边松弛一下

2，2个红萝卜用刷子刷干净，去掉头和尾，去皮，用擦子擦成丝，稍剁两刀，不要剁太短，淋上点胡麻油锁住水份

3，150克粉丝用热水泡软，控干水份，切成两公分左右的段，加一小勺老抽入底味，淋上点麻油防粘

4，5颗鸡蛋打散滴两滴白醋去腥，锅中放少量花生油，油热打入鸡蛋液，炒碎

5，把粉丝、鸡蛋碎倒入红萝卜丝中，加2小勺食盐、1小勺花椒面、1小勺生姜粉、耗油1小勺、香油2小勺，搅拌均匀

6，面团放案板上揉至光滑，搓成条，再切成大小均均的面剂，逐个包上做好的馅(圆的或饺子状的都行)，把口捏紧，防止露馅，按一下。

7，平底锅刷上花生油，把馅饼坯放入锅中，烙至两面金黄色就熟了。

胡萝卜素馅饼就做好了！

五、牛肉洋葱红萝卜的做法大全家常？

原料：牛肉一块、洋葱一个、红萝卜一个、青椒一个、油、盐、料酒适量、酱油适量、红薯淀粉适量、五香粉适量、姜粉适量、孜然粉适量。

做法步骤：

第1步、牛肉浸泡出血水洗净备用。

第2步、青椒切丝，红萝卜切片。

第3步、洋葱切丝装盘。

第4步、牛肉切薄片备用。

第5步、牛肉中放入红薯淀粉，五香粉，姜粉，盐，料酒抓匀腌制，用油封住水分。

第6步、不粘锅预热入油烧热，将腌好的牛肉炒至变色盛出备用。

第7步、锅另入油烧热倒入洋葱炒香。

第8步、加入红萝卜和青椒翻炒一下。

第9步、放入孜然粉炒香。

第10步、放入牛肉翻炒均匀。

第11步、全程中火炒至哦

第12步、出锅加盐调味即可。

六、鸭子炖红萝卜的做法大全家常？

鸭子洗净后斩成鸭块。放入开水锅中煮开，去掉鸭子的血沫，捞出沥干水分，红萝卜去皮、洗净后切成滚刀块。青尖椒洗净，去蒂切一下，锅中放入食用油，放入豆瓣酱、姜块、八角，倒入鸭肉翻炒，炒干鸭肉中的水分，加入酱油、冰糖继续翻炒至冰糖溶化，加入清水淹过鸭肉上面，盖上锅盖，烧30分钟。等30分钟后，鸭肉就烧