1.要准备的材料:鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化黄油或者是橄榄油。
2.把除了鲜榴莲外的所有材料放进面包机里,用和面团的那个功能,把面团和好,而且要让它发酵。取出来后,分成两份,还要让它再发酵15分钟。
3.把刚才发酵好的面团用擀面棒把它们做成披萨盘大小的圆饼,厚度适中的,然后把其中一张面饼放进披萨盘里。
4.并且用叉子把面饼扎几个小孔,然后把它们放进烤箱内,烤5分钟左右。
5.把榴莲的核去掉,碾碎成榴莲果泥。然后取出饼,把已经软化的奶油奶酪均匀地涂在饼上。然后再铺上榴莲。
6.再把另一块面皮铺在上面,放进烤箱里再烤5分钟即可。1.要准备的材料:鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化黄油或者是橄榄油。
2.把除了鲜榴莲外的所有材料放进面包机里,用和面团的那个功能,把面团和好,而且要让它发酵。取出来后,分成两份,还要让它再发酵15分钟。
3.把刚才发酵好的面团用擀面棒把它们做成披萨盘大小的圆饼,厚度适中的,然后把其中一张面饼放进披萨盘里。
4.并且用叉子把面饼扎几个小孔,然后把它们放进烤箱内,烤5分钟左右。
5.把榴莲的核去掉,碾碎成榴莲果泥。然后取出饼,把已经软化的奶油奶酪均匀地涂在饼上。然后再铺上榴莲。
6.再把另一块面皮铺在上面,放进烤箱里再烤5分钟即可。
1.
准备好原材料
2.
面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、盐、糖混合放入面包机
3.
揉好后进行一次20分钟发酵
4.
分割成4块,制作成披萨底。烤箱预热180度烤20分钟。
1、高筋面粉50克、牛奶60克、低筋面粉50克、糖15克、榴莲肉适量、盐适量、芝士碎适量、奶油奶酪35克、色拉油5克、酵母3克。准备好需要的全部食材。
2、把牛奶、面包、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母放到面包机里。和成光滑的面团。静置一段时间醒发好。
3、把醒发好的面团擀成方形。在烤盘里铺硅油纸,刷上一层黄油。铺好面饼。用叉子扎上小孔。
4、把奶油奶酪碾软,加上白糖。搅拌均匀。
5、把拌匀的奶油奶酪铺在披萨底上。
6、然后铺上榴莲泥,再撒上一层芝士碎。
7、烤箱中层200度,烤15分钟。
【榴莲披萨】 【材料】(9寸) 饼皮:高筋面粉120克,牛奶80克,橄榄油5克,白糖10克,酵母2克。 馅料:榴莲果肉两块,马苏里拉奶酪100克。 【步骤】 1.将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀,揉至光滑,再加入橄榄油,揉匀后放温暖处发酵至二倍大。 2.发酵好的面团取出排气,滚圆静置5分钟,擀成大小合适的饼皮。铺在抹了橄榄油的披萨盘内,可以用手将饼皮整形,使之大小厚薄均匀合适,再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。 3.榴莲打开取出两块果肉。 4.马苏里拉奶酪切丁。 5.榴莲去核后用保鲜袋压扁,或者用搅拌器打匀。 6.将少许马苏里拉奶酪铺在饼皮上。 7.铺上一层厚厚的榴莲果肉。 8.在撒上一层马苏里拉奶酪。 9.放入预热好的烤箱,205度,15分钟左右。 10.至奶酪完全融化,饼皮变色即可。 11.如果你喜欢,也可再加点芒果、椰果什么的搭配。
我是开披萨店的,送你秘方,如果觉得可以给个加精。谢谢
懒人披萨的家常做法披萨酱
披萨是很多人的最爱,不仅因为它美味可口,还因为它能够充分展示个人的创意和口味。然而,制作披萨确实需要花费一些时间和精力,不是每个人都有这个耐心。对于那些喜欢披萨却又懒得花费太多时间的人来说,懒人披萨是一个绝佳的选择。
今天,我将和大家分享一种简便快捷的懒人披萨家常做法,配以特制的披萨酱,让你在家也能享受到美味的披萨。
Step 1:首先,将烤箱预热至200度。
Step 2:取一块披萨饼皮,将其放在烤盘上或披萨石上。
Step 3:使用勺子将适量的意大利披萨酱均匀地涂抹在披萨饼皮上。
Step 4:在披萨酱上放上洋葱、青椒、蘑菇、番茄和香肠等配料。
Step 5:撒上适量的奶酪,可以选择自己喜欢的奶酪或者混合使用多种奶酪。
Step 6:在披萨上撒上适量的盐、黑胡椒粉和干燥香草。
Step 7:最后,将披萨放入预热好的烤箱中,烤制约10-15分钟,或者直到奶酪融化且饼皮变得金黄酥脆。
好吃的披萨离不开美味的披萨酱。下面是一份简单而美味的特制披萨酱的家常做法。
Step 1:取一个小锅,加热橄榄油。
Step 2:在锅中加入切碎的大蒜,炒至香气四溢。
Step 3:倒入罐装西红柿酱和番茄酱,搅拌均匀。
Step 4:加入红酒醋、干燥月桂叶和干燥牛至。
Step 5:用中小火煮沸,然后转为小火继续煮10-15分钟,直到酱汁浓稠。
Step 6:加入适量的盐和黑胡椒粉,根据个人口味调整。
Step 7:将特制披萨酱放冷却后,即可使用或冷藏保存。
现在,你可以享受到美味的懒人披萨了!这种方法不仅简单省时,还能够根据个人口味调整配料和酱料的使用。希望你能尝试并喜欢这款懒人披萨的家常做法和特制披萨酱。祝你做菜愉快,美食满满!
步骤】
1.将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀,揉至光滑,再加入橄榄油,揉匀后放温暖处发酵至二倍大。
2.发酵好的面团取出排气,滚圆静置5分钟,擀成大小合适的饼皮。铺在抹了橄榄油的披萨盘内,可以用手将饼皮整形,使之大小厚薄均匀合适,再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。
3.榴莲打开取出两块果肉。
4.马苏里拉奶酪切丁。
5.榴莲去核后用保鲜袋压扁,或者用搅拌器打匀。
6.将少许马苏里拉奶酪铺在饼皮上。
7.铺上一层厚厚的榴莲果肉。
8.在撒上一层马苏里拉奶酪。
9.放入预热好的烤箱,205度,15分钟左右。
10.至奶酪完全融化,饼皮变色即可。
准备馒头,榴莲,马苏里芝士白糖烤箱
先将馒头切片,然后在馒头上撒上马苏里芝士,如果想要吃甜一点的话,再撒上白糖
然后把榴莲扑上去,在榴莲上面再撒一层芝士
放入烤箱180度,烤10到15分钟就可以了
烤好之后试一试拉丝效果应该不错
这样一道简单的馒头榴莲披萨就做好了
步骤 1
把酵母放在牛奶里化开,再加入高筋面粉,糖,盐,揉好以后再加入黄油揉成面团,放烤箱发酵到两倍(大概20~30分钟)
步骤 2
取出来,揉几下,排空气,盖上保鲜膜醒15分钟
步骤 3
擀面饼,四周可卷可不卷,不卷放香肠,插洞
步骤 4
放烤箱再发酵20分钟
步骤 5
发酵后,拿出来,烤盘抹油,温度150度,烤十分钟。
步骤 6
烤皮期间,切洋葱,培根,红椒,青椒,平菇
步骤 7
把烤好的皮拿出来,抹上皮披萨酱,撒芝士,再摆上蔬菜,中层200°,五分钟
步骤 8
再取出来,撒芝士要厚点,烤十分钟,200度
步骤 9
披萨酱:洋葱切成末,用黄油炒洋葱,加番茄酱适量(和水的比例:1:2)炒几次,加水,盐,糖,黑胡椒,披萨草,煮开,收汁。
步骤 10
榴莲酱披萨:奶油奶酪60克,25糖,+盐2克,隔水融化,再用打蛋器打一下,加入榴莲果肉140克即可
做法如下:
材料:
1. 披萨皮(可以买现成的或者自己做)
2. 榴莲肉200克
3. 芝士150克
4. 橄榄油适量
5. 盐适量
做法:
1. 加热烤箱到200度,将披萨皮放在披萨石上或者烤盘上。
2. 将橄榄油分散在披萨皮上,并用手抹匀。
3. 撒上芝士,要注意不要太多,否则会淹没榴莲的味道。
4. 将榴莲肉分散在披萨上,可以用勺子或者手将其均匀分布。
5. 撒上少许盐,可以增强榴莲的鲜味。
6. 将披萨放入烤箱中烤制15-20分钟,烤至金黄色即可。
注意事项:
1.要注意榴莲披萨芝士和榴莲的搭配,不能加太多芝士,否则会影响榴莲的味道。
2.榴莲肉也不能加太多,否则味道会过于浓烈。
3.可以切小块或者大块,根据自己的嗜好来决定。
4.在撒盐时要注意适量,不要加太多,否则会影响口感。
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