菜心香菇馅的做法大全？

一、菜心香菇馅的做法大全？

1.青菜香菇洗净。

2.将青菜切碎后备用。

3.先煮开水。

4.水开后将碎菜到进去非水。

5.捞出后用布袋沥干水分。

6.把洗净的香菇切丁、和青菜和在一起。

7.加入盐和鸡精、熬点热油浇在青菜和香菇里。

8.然后就拌匀即可。

二、香菇包菜馅做法大全？

1、准备材料：香菇、包菜、胡萝卜、盐、生抽、糖、麻油。

2、香菇先用清水浸泡30分钟，包材摘成片，胡萝卜去皮。

3、将香菇切成丝、包菜切成沫、胡萝卜切成细丝状。

4、锅中放入油烧热，先倒入胡萝卜丝翻炒片刻，然后倒入香菇和包菜，再加入准备好的调味料，翻炒1分钟后盛起。

5、炒好的包菜香菇馅冷却后就能使用了。

三、香菇萝卜馅做法大全？

准备需要的食材：香菇、白萝卜、食盐、生抽、鸡精。

步骤1

先将准备好的萝卜和香菇取出来，将白萝卜洗干净之后去皮备用，同时把香菇浸泡在水里之后搓洗，可以适当加入食盐进行清洗。

步骤2

把清洗好的香菇取出，沥干水分之后用刀把香菇切丁。同时把白萝卜切成丝之后过一遍水，沥干水分之后把白萝卜丝放入料理机内打碎。

步骤3

此时把准备好的葱姜切末，热锅烧油之后放入葱姜末炒香，再倒入香菇丁翻炒，中途加入5g左右的食盐调味，将香菇翻炒至金黄色即可。

步骤4

把香菇炒熟之后倒入白萝卜末翻炒，同时加入需要的调味品之后继续翻炒均匀，直到把馅料内的水分炒干之后加入生抽和鸡精，最后把馅盛出并放晾，这样馅料就做好了。

四、香菇虾米馅的做法大全？

香菇虾米馅饺子的主料

饺子皮500g

香菇150g

猪肉500g

木耳100g

盐5g

虾米150g

香菇虾米馅的做法步骤

1.香菇，木耳，虾米提前浸泡

2.猪肉剁碎，加入虾米和适量盐继续剁

3.加入香菇木耳碎，拌均匀。

4.包好的饺子放在蒸架上，锅里水开后放入饺子蒸20分钟。

五、香菇笋子馅饺子的做法大全

今天我为大家带来了一篇关于香菇笋子馅饺子的做法大全的博客文章。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，馅饺子一直是广受欢迎的美食之一。而香菇笋子馅饺子更是一道充满了美味和营养的佳肴。香菇和笋子这两种食材搭配在一起，不仅口感丰富，而且所含的营养物质也非常丰富。

所需材料：

• 饺子皮：面粉300克，水150毫升
• 馅料：香菇100克，笋子100克，虾仁100克，姜蒜适量，鸡精适量，盐适量，生抽适量
• 调味料：生抽适量，香油适量

步骤：

1. 首先准备好所需材料。将香菇洗净切碎，笋子切成细丝，虾仁洗净剁成虾茸。姜蒜切末备用。

2. 接下来准备饺子皮。将面粉倒入大碗中，慢慢加入水，边倒边搅拌成面团。揉成光滑而有弹性的面团，然后盖上湿布静置15分钟。

3. 将面团擀成薄片，使用饺子模具切出大小均匀的饺子皮。

4. 取一张饺子皮，放入适量的香菇、笋子和虾茸。加入适量的姜蒜末、盐和鸡精，淋上适量的生抽。

5. 手指沾水沿着饺子皮的边缘涂抹一圈水，然后将饺子皮对折，用手指捏紧封口部分，使其完全封闭。

6. 继续重复以上步骤，直到所有饺子馅料用完。

7. 烧开一锅水，将饺子放入水中煮熟。待饺子浮起并煮沸后，再煮2-3分钟即可。

8. 捞出饺子，沥干水分，撒上适量的香油，轻轻拌匀。

9. 香菇笋子馅饺子做好啦！现在可以端上桌并享用啦！

无论是煮着吃还是蒸着吃，这道香菇笋子馅饺子都会给你带来口感上的享受。香菇的香气和笋子的清脆，搭配在一起，口感丰富多样。而且香菇和笋子都是低热量、高纤维的食材，能够提供给我们身体所需的多种维生素和矿物质。

饺子作为传统的中式美食，凭借其制作的过程简单、味道美味受到了广大食客的喜爱。而在这个过程中搭配上香菇和笋子，不仅可以提升饺子的口感，还能够增加饺子的营养价值。

香菇富含蛋白质、纤维素和多种氨基酸，对于增强免疫力、促进肠道蠕动具有重要作用。而笋子则含有丰富的膳食纤维和微量元素，能够帮助人体消化、清除体内毒素。

在制作香菇笋子馅饺子的过程中，我们还可以根据自己的口味进行调整。可以添加适量的香菜、葱花或者花椒粉，来增加饺子的风味。另外，如果喜欢吃辣的食物，还可以蘸着辣椒油或者蒜泥来食用，更加美味可口。

如果你想要在家里尝试制作香菇笋子馅饺子，这篇博客文章提供了详细的步骤和所需材料，相信你一定可以轻松上手。无论是作为一道家常菜还是招待客人的佳肴，这道美食都会给你带来满满的成就感和赞叹声。

最后，希望大家喜欢这道香菇笋子馅饺子的做法大全，快去尝试一下吧！

六、香菇木耳素馅做法大全？

1、面粉里加入酵母和水揉成团，发酵至两倍大待用。（面团发酵需要时间，所以我们先揉面发酵，再准备其它材料）。

2、趁着发面的功夫来准馅料，香菇木耳提前泡发洗净，切成小丁待用、茶干也洗净切成小丁待用。（茶干是豆腐干的一个细分品类）。

3、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，将油菜下锅焯水，焯水至稍微变色变软的状态即可捞起，挤干水分待用。

4、将焯水好的油菜切碎挤干水，把油菜碎、香菇木耳碎和茶干碎一同放入盘子里。

5、加入适量蚝油、胡椒粉少许、一勺盐和适量的油。

6、将所有食材和配料混合在一起，搅拌均匀待用。

7、发酵好的面团取出，揉排气，揉成光滑的面团。

8、分成14等份的小面团。

9、取一小个面团，擀成圆形的面皮，放入适量的蔬菜馅。

10、包好收口，这样一个完整的包子就做好啦，剩下的面团也是同样的方法包好。

11、放入蒸笼里垫上油纸防止粘，发酵至两倍大。

12、发酵好的包子，锅上汽蒸20分钟，关火焖5分钟即可。

七、香菇白菜素馅做法大全？

香菇500克

面粉500克

辅料

小白菜2把香葱2克姜1小块蚝油1勺盐适量油适量

步骤1

香菇清洗干净，香菇的柄口感比较硬，我们可以切掉留作做菜吃，只用香菇的伞肉部分。把香菇用开水焯烫一下后，冷水里过凉

步骤2

小白菜也要迅速烫一下，不要煮时间久了，水开放入小菜，打一个滚，看到菜变色蔫了就可以捞出，放入冷水中过凉

步骤3

过了凉水的小白菜，挤出水，再把小白菜剁碎。香菇也同样剁碎

步骤4

过了凉水的小白菜，挤出水，再把小白菜剁碎。香菇也同样剁碎

步骤5

盆内再加入蚝油、盐；同时烧点热油，把油浇在香菇上面，然后再拌匀，馅就调好了

步骤6

面团要提前和好饧着，面粉和水的比例用2:1的比例就可以，和好了面团饧着中间揉两次就很容易肉光滑了。饧好的面团做小剂子包饺子

步骤7

包好饺子煮就好，薄皮大馅的素馅饺子

八、香菇包子馅做法大全？

香菇包子馅做法简单，鲜香美味，非常好吃做法如下:

主料

油菜300克，干香菇100克，鸡蛋5个

辅料

鸡汤200克，盐1小勺，胡椒粉1/4茶匙，植物油1大勺，香油2汤匙，花椒油1汤匙鸡精1/4茶匙，蚝油1汤匙，小葱1根，姜1块，蒜3瓣

1、准备所需材料。（干香菇提前泡软）

2、将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入鸡汤用小火煨煮15分钟

3、然后捞出沥水

4、葱、姜、蒜切成细沫

5、锅内放植物油烧沸

6、将热油淋入蒜沫碗内

7、然后拌匀放凉备用

8、鸡蛋加入少许盐打散

9、锅内加油烧热，倒入鸡蛋滑熟，炒散

10、油菜洗净，放入开水内烫一下

11、然后捞起过凉，沥干水分

12、再把油菜切碎，用手挤出多余的水分，香菇切成细丁

13、将香菇、油菜、鸡蛋倒入盆内

14、放入油炸葱姜蒜

15、再加入盐、胡椒粉、香油、花椒油、蚝油、鸡精

16、最后把馅料拌匀即可。

九、香菇油菜馅蒸饺的做法大全？

原料：

油菜、香菇、鸡蛋、面粉、胡萝卜、大葱、盐、酱油、蚝油、香油。

步骤：

1、油菜摘好洗净。

2、香菇洗干净。

3、锅中放水烧开，放入油菜焯烫。

4、焯烫好后捞出，过凉水后备用。

5、香菇切碎。

6、胡萝卜洗净去皮后切碎。

7、大葱切碎。

8、锅中放油烧热，放入鸡蛋翻炒，炒熟后盛出备用。

9、锅中放油烧热，放入葱花爆香，放入胡萝卜碎和香菇碎翻炒均匀。

10、放入盐和酱油调味。

11、油菜切碎。

12、把油菜挤干净水分备用。

13、香菇碎和胡萝卜碎盛出。

14、放入蚝油和香油搅拌均匀，馅料就做好了。

15、非常的香。

16、面粉活成面团后醒30分钟，然后擀成小剂子，包成大饺子。

17、把屉布打湿后放在蒸帘上，放入饺子。

18、水开后，蒸10分钟，等两分钟之后揭锅。

第19步、大馅儿的蒸饺就做好了。

十、香菇洋葱馅包子的做法大全？

香菇洋葱切碎了，调好，喜欢吃肉的，放一点肉泥，用生抽老抽葱姜蒜拌匀，放点香油调好