凉拌银耳黄瓜的家常做法大全？

一、凉拌银耳黄瓜的家常做法大全？

首先准备干银耳200克、黄瓜丝一份，香菜一份，胡萝卜丝一份，小米辣一份，葱丝一份。

调味料：生抽一勺、白醋两勺、香油两勺、白糖三克，芝麻油二勺，盐两克、鸡精两克。

【制作过程】

1.将干银耳用清水泡发1~2个小时，泡好捞出备用。

2.将泡好的银耳放入盆中，将黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、葱丝、小米辣、生抽、白醋、香油、白糖、芝麻油、盐、鸡精等调拌均匀。

3.将拌好的银耳拌黄瓜装盘即可食用，清脆爽口的银耳拌黄瓜我们就做好了

二、家常菜谱做法大全凉拌黄瓜

【专业】家常菜谱做法大全：凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是一道简单易学且美味可口的家常菜，它以其清爽的口感和丰富的营养价值深受广大食客的喜爱。在这篇文章中，我们将一起探讨凉拌黄瓜的详细做法，让您的餐桌更加丰富多彩。

材料准备

• 黄瓜：500克
• 大蒜：适量
• 生抽：适量
• 醋：适量
• 盐：适量
• 白糖：适量
• 辣椒油：适量

将黄瓜洗净，去皮后切成细长的条状。将大蒜剁成蒜末备用。

调料配制

• 生抽、醋、盐、白糖按比例调制成凉拌酱油。
• 辣椒油可根据个人口味添加。

制作步骤

1. 将切好的黄瓜放入碗中，加入蒜末。

2. 将配制好的凉拌酱油均匀浇在黄瓜上。

3. 加入适量的辣椒油，可根据个人口味调整。

4. 用筷子轻轻拌匀，确保黄瓜与调料充分融合。

5. 装盘后即可享用，清爽可口，营养丰富。

注意事项

• 黄瓜选择应新鲜，以保证口感。
• 调料配制比例可根据个人口味适当调整。
• 拌匀时不要过度搅拌，以免影响口感。

凉拌黄瓜不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值。它富含维生素C、纤维素和多种矿物质，有助于提高人体免疫力，促进消化吸收。无论是作为主菜还是配菜，凉拌黄瓜都是一道健康美味的佳肴。

总的来说，凉拌黄瓜的制作非常简单，食材易得，是一道适合各个阶段人群食用的家常菜。如果你想尝试新的菜品，不妨试试这道凉拌黄瓜，它一定会给你带来不一样的美食体验！

三、凉拌黄瓜尖做法大全家常？

食材：黄瓜，小米椒，大蒜，生抽，醋，白糖，熟芝麻，热油，

做法：

1、先准备两根黄瓜，清洗干净，把黄瓜的头尾部分都切掉。

2、把黄瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小块。

3、剥一头大蒜，把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。

4、取一个小碗，倒入蒜末，加小米椒，熟芝麻，两勺生抽，一点醋，一点白糖，再烧一点热油，倒入碗里 ，搅拌均匀调成调味汁。

5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面，搅拌均匀就可以了。现在天气热了，可以放冰箱冷藏三十钟再吃，口感更好。

四、黄瓜凉拌海参做法大全家常？

1、步骤1 准备食材：黄瓜2根，泡发好的海参3个，海参内脏已经处理干净。

2、步骤2 黄瓜切1CM左右小方块，大蒜切末。

3、步骤3 海参是冬天发好后在冰箱冷冻的，拿出来泡水里解冻直接切厚片。

4、步骤4 锅中倒少许盐，炸香花椒干辣椒，将黄瓜，海参，大蒜倒入碗中，淋上花椒油。

5、步骤5 再倒入蚝油，生抽，白糖，麻油，少许盐拌匀。

6、步骤6 这道凉拌海参就做好了，嫩滑爽口，清脆鲜美，

五、凉拌黄瓜的做法大全家常菜做法

家常菜做法：凉拌黄瓜的做法大全

凉拌黄瓜是中国餐桌上常见的一道家常菜，不仅味道清爽，而且十分营养。凉拌黄瓜的制作非常简单，只需要几个简单的步骤，就能做出美味可口的凉拌黄瓜。下面就为大家介绍一些凉拌黄瓜的做法。

一、基本凉拌黄瓜的做法

将黄瓜洗净切片，放入碗中。加入适量的盐，抓匀后放置10分钟，使黄瓜出水。然后将黄瓜的水分倒掉，将黄瓜沥干备用。

将凉拌黄瓜的调料放入小碗中，包括适量的生抽，白醋，蒜末，糖和香油。搅拌均匀后倒入黄瓜中，拌匀即可。

将凉拌黄瓜装盘，可以选择撒上一些葱花和花生碎作为装饰，增加风味。冷藏片刻后即可食用。

二、酱拌凉拌黄瓜的做法

将黄瓜洗净切片，放入碗中。加入适量的盐，抓匀后放置10分钟，使黄瓜出水。然后将黄瓜的水分倒掉，将黄瓜沥干备用。

将酱拌凉拌黄瓜的调料放入小碗中，包括适量的酱油，白醋，蒜末，糖和花椒粉。搅拌均匀后倒入黄瓜中，拌匀即可。

将酱拌凉拌黄瓜装盘，可以撒上一些香菜或葱花作为装饰，增加风味。冷藏片刻后即可享用。

三、蒜泥凉拌黄瓜的做法

将黄瓜洗净切片，放入碗中。加入适量的盐，抓匀后放置10分钟，使黄瓜出水。然后将黄瓜的水分倒掉，将黄瓜沥干备用。

将蒜泥凉拌黄瓜的调料放入小碗中，包括适量的蒜泥，生抽，鸡精和香油。搅拌均匀后倒入黄瓜中，拌匀即可。

将蒜泥凉拌黄瓜装盘，可以撒上一些香菜或葱花作为装饰，增加风味。冷藏片刻后即可尝鲜。

四、花椒凉拌黄瓜的做法

将黄瓜洗净切片，放入碗中。加入适量的盐，抓匀后放置10分钟，使黄瓜出水。然后将黄瓜的水分倒掉，将黄瓜沥干备用。

将花椒凉拌黄瓜的调料放入小碗中，包括适量的花椒面，酱油，白醋，糖和香油。搅拌均匀后倒入黄瓜中，拌匀即可。

将花椒凉拌黄瓜装盘，可以撒上一些香菜或葱花作为装饰，增添风味。冷藏片刻后即可享受。

五、葱油凉拌黄瓜的做法

将黄瓜洗净切片，放入碗中。加入适量的盐，抓匀后放置10分钟，使黄瓜出水。然后将黄瓜的水分倒掉，将黄瓜沥干备用。

将葱油凉拌黄瓜的调料放入小碗中，包括适量的葱花，生抽，鸡精和花椒油。搅拌均匀后倒入黄瓜中，拌匀即可。

将葱油凉拌黄瓜装盘，可以撒上一些香菜或蒜末作为装饰，提升口感。冷藏片刻后即可享用。

以上就是一些凉拌黄瓜的常见做法，每种做法味道各有不同，供大家尝试。如果你喜欢辛辣口味，可以选择花椒凉拌黄瓜或蒜泥凉拌黄瓜；如果你喜欢清爽口感，可以选择酱拌凉拌黄瓜或葱油凉拌黄瓜。希望以上内容能够对大家有所帮助，欢迎大家在评论区留言分享自己喜欢的凉拌黄瓜做法。

六、凉拌黄瓜的家常做法？

1、将材料准备好。

2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅

3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。

4、用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根据个人喜好。

5、放入碗中，加入准备好的材料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹上保鲜膜20分钟左右，锁住鲜味。

6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒、葱花。

七、黄瓜凉拌哈利的做法大全家常菜？

烹饪步骤

步骤1

蛤蜊肉在盐水中洗净

步骤2

洋葱切丝，放入盐腌制

步骤3

香菜、蒜切碎

步骤4

准备好所有材料

步骤5

将蛤蜊肉沥水，加入腌好的洋葱，香菜沫，蒜末。加入韩式辣椒粉搅拌

步骤6

加入白芝麻与韩式拌饭辣酱

步骤7

最后加入玉米醋，充分搅拌

步骤8

成品

小贴士

很清爽健康的前菜

八、凉拌老黄瓜做法大全？

食材：黄瓜(两根)

小米椒(两三颗)

大蒜(两瓣)

生抽(一勺)

醋(一勺)

白糖(5g)

熟芝麻(5g)

热油(适量)

做法：

1、先准备两根黄瓜，清洗干净，把黄瓜的头尾部分都切掉。

2、把黄瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小块。

3、剥一头大蒜，把大蒜放入绞肉机中打成蒜末。或者直接用刀切成蒜末。

4、取一个小碗，倒入蒜末，加小米椒，熟芝麻，两勺生抽，一点醋，一点白糖，再烧一点热油，倒入碗里 ，搅拌均匀调成调味汁。

5、把调好的调味汁浇在黄瓜上面，搅拌均匀就可以了。现在天气热了，可以放冰箱冷藏三十钟再吃，口感更好。

九、老黄瓜凉拌的做法大全？

先去掉老黄瓜皮，切成你想要的型状，加点盐腌制十分钟倒掉多余的盐水，加姜，蒜红油，鸡精醋，香油，花椒油就可以了

十、凉拌酸黄瓜的做法大全？

1/5

准备好黄瓜，香菜，蒜瓣，小米辣，清洗干净备用。

2/5

黄瓜用刀切成小块装碗备用，小米辣切成小圈，蒜瓣切末，香菜切末，香葱切成小段。

3/5

准备好一个空碗。碗中加入之前准备好的酱油，陈醋，耗油，辣椒油，白糖，香油，十三香，充分搅拌均匀待用。

4/5

将搅拌好的调料放入黄瓜里。搅拌均匀，加入香菜。蒜末。小米辣，放入冰箱中冰镇十分钟。

5/5

十分钟后就可以取出直接使用了。