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海带炖豆腐的家常做法?

时间:2024-11-07 23:23|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、海带炖豆腐的家常做法?

步骤/方式一

海带,提前洗净,切成小条,用热水焯几分钟,过凉水捞出。

步骤/方式二

豆腐切成小方块

步骤/方式三

大葱洗净,切葱花,指天椒洗净,切成小段。

步骤/方式四

锅中放入适量油,放入葱花和辣椒爆香。

步骤/方式五

放入海带翻炒均匀

步骤/方式六

放入适量的盐和生抽,少量鸡粉,继续翻炒均匀。

步骤/方式七

几分钟后,放入豆腐。

步骤/方式八

放入清水,没过食材,放少许老抽上色。

步骤/方式九

开中火炖

步骤/方式十

炖到汤汁少许即可

步骤/方式十一

出锅装盘

二、海带炖豆腐家常做法?

步骤/方式1

海带,提前洗净,切成小条,用热水焯几分钟,过凉水捞出。

步骤/方式2

豆腐切成小方块

步骤/方式3

大葱洗净,切葱花,指天椒洗净,切成小段。

步骤/方式4

锅中放入适量油,放入葱花和辣椒爆香。

步骤/方式5

放入海带翻炒均匀

步骤/方式6

放入适量的盐和生抽,少量鸡粉,继续翻炒均匀。

步骤/方式7

几分钟后,放入豆腐。

步骤/方式8

放入清水,没过食材,放少许老抽上色。

步骤/方式9

开中火炖

步骤/方式10

炖到汤汁少许即可

步骤/方式11

出锅装盘

三、鲤鱼炖豆腐海带家常做法?

1、海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。

2、鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净。

3、砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。

4、在煮水的过程中,把鱼放进油锅里煎一下,鱼放进去后先不动它,让鱼先煎一会,然后再翻动,否则鱼皮会掉,影响美观;鱼的一面煎好,然后翻过来,煎另一面。

5、把煎好的鱼放进煮开水的砂锅里,大火煮开,改小火慢慢炖20-30分钟。

6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去,大火煮开,改中火煮10分钟左右。

7、然后把豆腐放进去大火煮开,然后再煮2分钟,调入适量精盐。

8、最后把香葱放进去,调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。

四、海带苗炖豆腐家常做法?

主料:

冻豆腐,猪肉,海带苗适量

辅料:

酱油适量,葱适量,八角适量,味精适量蒜适量

做法:

1、 将海带洗净,用水泡一泡,泡出盐,大约2个小时。

2、 冻豆腐提前拿出来,缓一缓,有冰查子也没事。

3、 猪肉切片留着备用。

4、 将锅中倒入豆油,油温大约7成热,放入猪肉炒一下,然后放入半水舀子水,加入酱油,葱花,扒楞一下。

5、 这时,放入海带,冻豆腐,喜欢吃辣的,可以放点辣椒段。

6、 炖大概20分钟,加入葱蒜喜欢重口味的可以少加一点点盐,一点点,因为海带是咸的,准备容器出锅。

五、海带头炖豆腐的家常做法?

嗯,海带头洗干净,然后先炖豆腐再放海带头。

六、海带结炖豆腐的家常做法吃法?

干海带20克,豆腐250克。姜末、葱花少许,盐味精适量。

1、将干海带用温水泡发3小时许。

2、泡好后,取出洗净,切成菱形片,备用。

3、豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,再切成小方丁。

4、炒锅加油烧热,放姜末、葱花,煸香后,放入豆腐、海带,加水适量,烧沸。

5、改用小火,炖30分钟许。

6、加入适量的盐和味精,起锅。

七、炖豆腐做法?

大葱炖豆腐的做法

1、将豆腐切块状;葱切段。(我喜欢用嫩豆腐,把豆腐切成小块有热水炒一下备用)

2、耗油,,盐,五香粉味精或者鸡精备用。

3、烧热锅,放生油,加葱段干扁炒香(也可以放几粒花椒根据个人口味),放入豆腐。轻轻晃动锅几分钟后;加入调料,加锅盖焖3分钟(也可以加入水淀粉);

4、加入葱叶(最好是买些香葱),翻炒葱软熟后,起锅

八、排骨冬瓜炖粉条豆腐海带家常做法?

这道菜叫做排骨冬瓜炖粉条豆腐海带,是一道非常家常的菜肴。首先将排骨焯水去血水,然后加入冬瓜、豆腐、海带和粉条,加入适量的清水和调料,炖煮至材料熟烂即可。这道菜汤汁鲜美,口感丰富,而且非常营养丰富,非常适合家庭食用。

九、海带炖猪肉的美味家常做法

海带猪肉是许多家庭常备的食材,两者搭配不仅营养丰富,而且口感鲜美,深受广大家庭的喜爱。今天我就为大家分享几种海带炖猪肉的家常做法,让您在家也能轻松烹饪出美味可口的海带猪肉大餐。

海带炖猪肉的营养价值

海带富含多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钙、铁等,有助于增强免疫力,改善皮肤状况,还能促进肠胃功能的正常运转。猪肉则是优质的蛋白质来源,能够帮助补充人体所需的氨基酸,对于促进肌肉生长和修复非常有益。两者搭配不仅营养丰富,而且口感鲜美,深受广大家庭的喜爱。

海带炖猪肉的家常做法

下面就为大家介绍几种海带炖猪肉的家常做法,供大家参考:

1. 清炖海带猪肉

食材:海带500g,猪肉500g,葱段2根,姜片3片,盐适量,水适量。 做法:

  1. 将海带洗净,切成段;猪肉洗净,切成块。
  2. 将海带、猪肉、葱段、姜片放入锅中,加入适量清水。
  3. 大火煮沸后,转小火炖1个小时左右,直至海带和猪肉都变软。
  4. 最后加入适量盐调味即可。

2. 番茄海带炖猪肉

食材:海带500g,猪肉500g,番茄3个,葱段2根,姜片3片,盐、白糖适量。 做法:

  1. 将海带洗净,切成段;猪肉洗净,切成块;番茄洗净,切成块。
  2. 将海带、猪肉、番茄、葱段、姜片放入锅中,加入适量清水。
  3. 大火煮沸后,转小火炖1个小时左右,直至海带和猪肉都变软。
  4. 最后加入适量盐和白糖调味即可。

3. 酱油海带炖猪肉

食材:海带500g,猪肉500g,葱段2根,姜片3片,酱油3汤匙,盐适量。 做法:

  1. 将海带洗净,切成段;猪肉洗净,切成块。
  2. 将海带、猪肉、葱段、姜片放入锅中,加入适量清水和酱

十、海带炖豆腐的做法?

1. 海带头,提前洗净,切成小条,用热水焯几分钟,过凉水捞出。(也可以一次性多买一些,洗净焯水后,分成小份,冻在冰箱里,每次吃的时候,拿出一份即可。)

2. 豆腐切成小方块。

3. 大葱洗净,切葱花,指天椒洗净,切成小段。

4. 锅中放入适量油,放入葱花和辣椒爆香。

5. 放入海带翻炒均匀。

6. 放入适量的盐和生抽,少量鸡粉,继续翻炒均匀。

7. 几分钟后,放入豆腐。

8. 放入清水,没过食材,放少许老抽上色。

9. 开中火炖。

10. 炖到汤汁少许即可。

11. 出锅装盘。

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