材料
大米2杯，排骨2根、土豆1个、豆角1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺
做法
1、大米提前泡1小时，排骨提前泡2次，把血水泡干净；
2、准备葱姜碎、豆角切段、土豆切块；
3、油锅爆葱姜、翻炒排骨，至表面金黄，加入老抽、生抽、料酒、糖、醋，翻炒上色；
4、加入一碗开水煮沸腾后，加入豆角和土豆，焖10分钟；
5、把焖好的菜倒入泡好的大米中，大米只要加入覆盖住米的水量即可；
6、正常启动煮饭程序至结束，一锅香喷喷的焖饭就做好啦
食材准备：长豆角，胡萝卜，香菇，玉米粒，小葱，五花肉，生抽，蚝油，老抽，老干妈，鸡精，白糖等。
步骤一：长豆角洗净切成小丁，胡萝卜洗净切成丁，香菇洗净后去掉根部，也切成小丁，备用。小葱切葱花，备用。
步骤二：五花肉切厚一点的片，放入锅中煎至两面焦黄，盛出备用。
步骤三：适量的大米淘洗干净放入电饭锅中，加两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺老干妈、适量的鸡精、白糖调味，搅拌均匀，再把准备好的五花肉片、玉米粒、胡萝卜丁、香菇丁、长豆角摆在大米上，加入适量的水，淋入适量的食用油，盖盖煮饭键即可。出锅撒点葱花，翻拌均匀即可。如果觉得米有点软的，可以搅拌均匀之后，再盖上锅盖焖一会儿，米饭就会粒粒分明
1· 大米淘洗干净，放入电饭锅中，水稍干一些。
2· 五花肉、豆角、土豆、胡萝卜、洋葱分别切丁。
3· 锅中放入五花肉丁翻炒，料酒、生抽、老抽、葱、姜、蒜
4· 肉炒2分钟后加入所有其它切好的丁，炒制3分钟，然后加盐，开水。
5· 把所有炒好的菜倒入电饭锅中，水刚好没过菜就可以了。我这个是刚把菜放入，还没有倒汤。
6· 等饭好了，菜和饭一拌匀，开吃
回答如下：干豆角焖饭是一道色香味俱佳的家常菜品，下面是其常见的做法：
材料：
- 干豆角：适量
- 米饭：适量
- 瘦肉：适量
- 青红椒：适量
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 干豆角提前泡发至软化。
2. 瘦肉切成小块，青红椒切丁，姜蒜切末备用。
3. 热锅加入适量的食用油，放入姜蒜炒香。
4. 加入瘦肉翻炒至变色，加入适量的料酒炒匀。
5. 加入泡发后的豆角翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽、盐和鸡精，继续炒匀。
7. 加入适量的清水，盖上锅盖煮开。
8. 将米饭洗净，沥干水分，放入锅中，搅拌均匀。
9. 盖上锅盖，将火调小，焖煮约15-20分钟。
10. 调制好的干豆角焖饭出锅，撒上青红椒丁点缀即可。
温馨提示：
1. 煮饭时加入的水要根据米饭的品种和水分的含量适量调整。
2. 炒制豆角时，要注意火候，炒至豆角变软糯即可。
3. 可根据个人口味调整调料的使用量，增加或减少盐和鸡精的用量。
4. 可根据个人喜好加入一些其他蔬菜或配料，如胡萝卜丁、香菇片等，增加口感和营养。
小酥肉豆角焖饭的做法食材主料大米豆角小酥肉辅料胡萝卜土豆盐油味精酱油水花生碎步骤1.切好的胡萝卜先煸出胡萝卜油2.大米中少加一点点糯米插电焖饭3.这边继续，放入奔好的土豆4.这是在奔土豆5.豆角洗净扭断6.小酥肉是前几天炸的梅花肉，7.豆角全部粘上油后加入盐和酱油，出锅前放味精8.倒入炒好的蔬菜，用筷子搅拌，放入小酥肉，盖好超快煮等待9.其它小配料，喜欢洋葱的可以先加或后放洋葱碎和辣椒碎10.小配11.呀！水多了一点，饭的弹性没有了
需要的食材：肥瘦猪肉180克，豆角320克，金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米400克，胡姬花古法小榨花生油适量，盐1勺，姜3片，葱花适量，酱油，料酒
需要的厨具：炒锅和电饭煲
详细做法：
第一步，食材都准备好，今儿就用刚到的好米好油来制作
第二步，大米放入电饭煲内胆，加水清洗两遍，然后把水控去备用
第三步，肥瘦猪肉去皮切小条或片，豆角切成小段
第四步，热锅放入花生油，不要加太多。用花生油入菜要比普通植物油更香，尤其是炒素菜和调馅，非常棒
第五步，把肉和葱姜一起入锅中大火煸炒至肥肉部分吐油，颜色微黄，放入料酒、酱油炒匀炒上色
第六步，倒入豆角大火炒至嫩绿
第七步，倒入没过食材1寸的清水，再加入1勺盐调味。加水量很重要，不要太多也不要太少
第八步，大火烧开炖5分钟至味道浓郁后关火，这时的菜汤是有点咸，这样才正合适
第九步，把豆角和菜汤一起入电饭煲，一倒在洗好的大米上，制作要点，这一步也是这道豆角饭是否成功的关键，菜汤和食材是齐平的，汤多发黏，汤少夹生，它跟我们平常焖米饭是不一样的。
第十步，用电饭煲米饭功能制作完成，做好后，需要搅匀，这道香喷喷的豆角饭就做好了
豆角肉焖饭是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：
材料：
- 200克猪肉（可根据个人口味选择肉类）
- 100克豆角
- 2杯米饭
- 适量葱姜蒜末
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量盐和胡椒粉
- 适量食用油
- 适量清水
步骤：
1. 将豆角洗净，切成约2-3厘米长的段。
2. 猪肉切成块状，用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。
3. 非粘锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香。
4. 加入腌制好的猪肉块翻炒至变色。
5. 加入豆角继续翻炒片刻。
6. 倒入适量的生抽和清水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟左右，直到豆角变软烂。
7. 在另一个锅中煮好米饭。
8. 将焖煮好的豆角肉倒入煮好的米饭上，轻轻拌匀。
9. 盖上锅盖，继续用小火焖煮5分钟，让米饭充分吸收汤汁。
10. 最后，打开锅盖，用筷子轻轻松松拨散米饭即可。
这样一道香喷喷的豆角肉焖饭就做好了。你可以根据个人口味加入适量的调料和蔬菜，使其更加丰富美味。
1. 准备材料：
- 大米 2杯（150克）
- 豇豆角 300克
- 五花肉 200克
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1汤匙
- 细砂糖 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 生姜 2片
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 清水 适量
2. 提前浸泡大米：将大米放入大碗中，加入适量的清水，浸泡约30分钟，使大米充分吸水膨胀。
3. 准备配料：
- 将豇豆角洗净，去头尾，切成约1厘米长的小段。
- 将五花肉切成约1厘米见方的肉块。
- 生姜切片，大蒜切末备用。
4. 炒制五花肉：
- 在锅中加入适量的油，将五花肉块放入锅中，中小火煎至两面微黄。
- 加入生姜片和大蒜末，继续翻炒出香味。
5. 加入豇豆角：
- 当五花肉煎至微黄色时，加入豇豆角，继续翻炒约2分钟。
6. 调味：
- 加入生抽、老抽、细砂糖和料酒，翻炒均匀，使所有食材都裹上调味料。
7. 加入大米：
- 将浸泡好的大米捞出，沥干水分，倒入炒锅中。
- 加入适量的清水，水的量可以根据个人喜好来调整。水量不宜过多，以免焖饭时米饭太稀。
8. 将锅盖盖上，转中小火，焖煮15-20分钟，直到米饭熟透，水分收干。
9. 焖好后，撒上适量的盐，用锅铲将米饭和豇豆角翻拌均匀，让米饭充分吸收豇豆角的香味。
10. 最后，将焖好的豇豆角焖饭盛入碗中，即可享用。
豆角腊肉是一道非常经典的家常菜，它的味道浓郁、口感丰富，深受人们喜爱。今天我将教大家如何利用电饭煲轻松制作美味的豆角腊肉焖饭。
1. 豆角洗净去除两头，切成段状；腊肉切成片状。
2. 米饭洗净后，加入适量的清水，浸泡30分钟。
3. 将泡发好的米饭放入电饭煲内，加入适量的清水，按下煮饭键开始煮饭。
4. 开始煮饭的同时，将切好的腊肉放入热锅中煸炒出油，加入生姜、干辣椒继续炒香。
5. 加入豆角翻炒均匀，再倒入适量的料酒继续煮炖。
6. 待豆角变软后，加入适量的蚝油和盐，煮炖片刻使其入味。
7. 煮饭结束后，将豆角腊肉倒入电饭煲内，与米饭充分搅拌均匀，再按下煲饭键继续焖煮。
8. 焖煮20分钟后，打开电饭煲加热保温功能，待饭菜完全熟透后即可关火。
1. 米饭浸泡时间不宜过长，以免影响口感。
2. 炒豆角和腊肉时可以加入适量的青蒜提鲜。
3. 焖煮的时间可以根据个人口感进行调整，喜欢稍脆的可以缩短时间，喜欢软糯口感的可以延长时间。
4. 在炒腊肉时，可以根据个人口味加入适量的辣椒粉增加辣味。
5. 最后可以撒上适量的香菜点缀，增添色香味俱佳的效果。
通过电饭煲制作豆角腊肉焖饭，不仅简单便捷，而且能够保持食材的原汁原味。豆角的鲜嫩与腊肉的咸香在一起，相互融合，口感丰富。如果你喜欢重口味的美食，那一定不能错过这道美味家常菜。动手试试吧！
这是一道以豆角和腊肉为主要材料的美味佳肴——豆角腊肉焖饭。这道菜肴深受人们喜爱，不仅因为它的口感丰富，还因为其独特的味道令人回味无穷。而利用电饭煲来制作豆角腊肉焖饭，不仅简单便捷，而且能够准确掌握烹饪的时间和火候，使菜肴的口感更加出色。 制作豆角腊肉焖饭的材料十分简单，主要是豆角、腊肉和米饭。此外，还需要一些辅料如青蒜、干辣椒、生姜、蚝油、盐、料酒、清水和香菜等。将豆角切成段状，腊肉切成片状，米饭洗净后浸泡一段时间。接下来，将泡发好的米饭放入电饭煲内，加入适量的清水，按下煮饭键开始煮饭。 在煮饭的同时，将切好的腊肉放入热锅中煸炒出油，加入生姜、干辣椒继续炒香。然后加入豆角继续煮炖，倒入适量的料酒进行调味。待豆角变软后，再加入适量的蚝油和盐，煮炖片刻使其入味。 当煮饭结束后，将豆角腊肉倒入电饭煲内，与米饭充分搅拌均匀，再按下煲饭键继续焖煮。焖煮20分钟后，打开电饭煲的加热保温功能，待饭菜完全熟透后即可关火。最后，可以撒上适量的香菜作为装饰，增添色香味俱佳的效果。 需要注意的是，米饭的浸泡时间不宜过长，以免影响口感；炒豆角和腊肉时可以加入适量的青蒜提鲜；焖煮时间可以根据个人口感进行调整，喜欢稍脆的可以缩短时间，喜欢软糯口感的可以延长时间；在炒腊肉时，可以根据个人口味加入适量的辣椒粉增加辣味。 通过电饭煲制作豆角腊肉焖饭，不仅简单便捷，而且能够保持食材的原汁原味。豆角的鲜嫩与腊肉的咸香在一起，相互融合，口感丰富。如果你喜欢重口味的美食，那一定不能错过这道美味家常菜。赶快动手试试吧！腊肠豆角焖饭的做法大全
在忙碌的工作生活中，大家都希望能够在短时间内做一顿美味可口的饭菜。而腊肠豆角焖饭正是一道简单、方便又美味的经典菜品。今天，我将为大家介绍一下腊肠豆角焖饭的做法。
1. 豆角洗净切段，葱姜蒜切末备用。
2. 腊肠切片，待用。
3. 炒锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入豆角翻炒，再放入腊肠片继续煸炒均匀。
5. 倒入适量生抽、料酒、盐、老抽和白胡椒粉，翻炒均匀入味。
6. 将米饭放入锅中，用铲子翻炒均匀。
7. 加入适量的清水，调至中小火焖煮。
8. 盖上锅盖焖煮10分钟，待水分被米饭吸收后，再继续焖煮5分钟。
9. 出锅前再翻炒均匀，即可享用。
10. 用心制作的腊肠豆角焖饭就完成啦！入口香醇，肉香与豆香的结合，令人忍不住多吃几口。
1. 煮饭前最好先将米淘洗干净，并浸泡30分钟，这样煮出来的米饭会更加饱满、口感更好。
2. 如果你不喜欢太咸的口味，可以在炒腊肠时先用清水焯水，去除部分盐分。
3. 加入适量的清水后，锅盖不要频繁开启，以免腊肠豆角焖饭受到干扰，影响口感。
4. 焖煮时间可以根据个人口感调整，喜欢更软糯的可以煮久一些。
以上就是腊肠豆角焖饭的做法，简单易学，食材常见，口味香醇美味。无论是忙碌的职场人士，还是喜欢在家烹饪的家庭主妇，都可以尝试一下这道美味的菜品。希望大家在繁忙的工作生活中，都能找到一份舒缓心情的乐趣。
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