槐花包子怎么做好吃，槐花包子的家常做法？

一、槐花包子怎么做好吃，槐花包子的家常做法？

1· 槐花洗净，开水烫1-2分钟，拧干备用

2· 小葱适量，剁碎备用

3· 肉馅、葱末、槐花，蚝油、（花椒粉、盐少许、花生油少许、鸡精少许），拌匀备用

4· 面，是用面包机提前搅好、发好的！因为时间较长，着急的话，可以等面包机把面揉好后，放入烤箱里，下层放热水，打到“发酵”挡，二三十分钟就发酵好啦！

5· 切成小块，擀面、包包子！从小就跟妈妈学了包包子的绝活，手艺还不错吧！谢谢妈妈！包子放入热水锅里，盖上盖子继续发酵十分钟，等包子自己“长大”！

6· 大火开锅后十五分钟，大功告成

二、槐花香菇素包子家常做法？

槐花素包子的做法

面粉放入厨师机，加入水（先加200ml）进行和面。没有厨师机的，那就锻炼一下臂力，手揉吧。

如果面粉不成团，再加水，揉成三光的面团。发酵到2～3倍大。

槐花干漂洗后，用温水洗净半小时

挤干水份

打入鸡蛋，加盐、少许料酒、搅打均匀，成蛋糊。

锅内放入油，将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎，不要大块大块的。

红菇泡发后切丁

豆腐干切丁

粉丝温水泡软，切成小段。将所有的馅料搅拌均匀，放入生抽，胡椒粉，蛤粉（或者鸡精），少许盐。炒鸡蛋加过盐了，所以现在少加一点。加入花生油，搅拌均匀。馅料完成啦，香香的。

发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。

分成30g左右的小面团，包入调好的内馅。做出可爱的包子。馅料包入多少，看自己的水平了，当然是多多的更好吃。

醒发20分钟左右，包子会比刚做完时要大，然后沸水大火蒸20分钟，关火后焖5分钟。香喷喷的包子出锅啦

三、槐花素包子的做法？

用料槐花（干） 40g鸡蛋 6个豆腐干 3块粉丝 1把（约70g）红菇 35g花生油 30g＋30g盐 少许生抽 少许白胡椒 少许面粉（自发粉） 500g水 250ml

槐花素包子的做法步骤

步骤 1

面粉放入厨师机，加入水（先加200ml）进行和面。没有厨师机的，那就锻炼一下臂力，手揉吧。

步骤 2

如果面粉不成团，再加水，揉成三光的面团。发酵到2～3倍大。

步骤 3

槐花干漂洗后，用温水洗净半小时

步骤 4

挤干水份

步骤 5

打入鸡蛋，加盐、少许料酒、搅打均匀，成蛋糊。

步骤 6

锅内放入油，将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎，不要大块大块的。

步骤 7

红菇泡发后切丁

步骤 8

豆腐干切丁

步骤 9

粉丝温水泡软，切成小段。将所有的馅料搅拌均匀，放入生抽，胡椒粉，蛤粉（或者鸡精），少许盐。炒鸡蛋加过盐了，所以现在少加一点。加入花生油，搅拌均匀。馅料完成啦，香香的。

步骤 10

发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。

步骤 11

分成30g左右的小面团，包入调好的内馅。做出可爱的包子。馅料包入多少，看自己的水平了，当然是多多的更好吃。

步骤 12

醒发20分钟左右，包子会比刚做完时要大，然后沸水大火蒸20分钟，关火后焖5分钟。香喷喷的包子出锅啦。

四、洋槐花肉馅包子的做法？

【所需食材】

洋槐花、五花肉500克、葱、姜、甜面酱、老抽、盐、胡椒粉、食用油、面粉500克、水250克，酵母粉适量。

【制作过程】

第一步：把酵母粉倒入30度左右的温水中，搅拌化开。发面要用温水和面，面团更容易发酵。500克面粉加水250克左右，因为面粉的吸水性不同，可能加水量会稍有不同。

第二步：将化开后的酵母水慢慢倒入面粉中，一边倒一边用筷子不停地搅拌，直到最后把全部搅拌成絮状面片就可以揉面了。加水时一定不要把水一下子全倒进面粉里，那样的话面粉可能会吃水不均匀。

第三步：开始揉面，揉面时用手腕用力不断地揉，直到揉成光滑的面团。面团揉好盖上保鲜膜放在比较暖和的地方，饧发2个小时左右。面团发酵的时候一定要盖上保鲜膜或盖子，保持盆内的湿度和温度。

第四步：处理洋槐花，先把洋槐花用盐水浸泡15分钟，洗净捞出。然后锅中烧水，水开后倒入洋槐花焯一下水，捞出控水。焯水可以去掉槐花中的苦涩味，做出来的包子味道更好。

第五步：五花肉洗净，先切块再剁成小丁，葱姜切末。包包子或包饺子的肉一般是选用五花肉，五花肉肥瘦适宜，做成馅料汤汁饱满。如果选纯净肉做馅，馅料偏干而且松散，口感不好。第六步：起锅热油，放入葱姜末炒香，然后放入切好的肉丁，中大火煸炒至肉丁变色。接着倒入甜面酱和老抽，大火翻炒，然后关火盛出备用。

第七步：将洋槐花倒入将炒好的肉丁中，加入适量五香粉、食盐、食用油，搅拌均匀入味。根据馅料的干湿度，适量的加食用油。

第八步：取出饧发好的面团，揉面排出面团里面的气体，然后揉成长条，切小剂子，用手按扁，擀成中间厚周边薄的包子皮。擀皮的时候要尽量让中心厚一点，边缘薄一点，防止馅料把包子皮泡破了。

第九步：放入馅料包包子，包的时候一手托着包子皮底部，一手捏着包子皮沿着中心点转圈捏褶子，最后收口的时候，把收口处捏实封死口。

第十步：把做好的包子，放入蒸锅中静置30分钟进行二次饧发。这一步一定不能省，经过二次饧发后的包子，在蒸的时候才能涨得好，而且不会回缩塌陷。

包子一般大火蒸20分钟就可以了，关火后不要立刻打开锅盖，先等三两分钟再开，防止蒸好的包子突然遇冷发生回缩。

五、韭菜槐花素包子的做法？

食材：面粉、酵母粉、牛奶、槐花、韭菜、泡好的粉条和木耳

做法：

1、用40度左右的温牛奶把干酵母融化；

2、给盆中舀入面粉，先倒入酵母水，一边倒一边搅拌，接着再加入一些温水，将面絮揉成面团，盖上盖子发面40分钟。

3、准备包子馅儿，锅中水烧开，将粉条和木耳放进去焯水煮熟，捞出过凉水；

4、洗净的槐花倒入锅中焯水，接着把焯好的槐花放入凉水中过凉，再捞出挤干水分。

5、把槐花切碎放入盆中，粉条和木耳切碎放入盆中，韭菜切碎，生姜切末都放入盆中；

6、加入盐、生抽、花椒粉、食用油搅拌均匀，包子馅就准备好了。

7、把发好的面团取出揉一揉排排气，然后揉成长条状，切成一个个小剂子。

8、把面剂子揉成圆形，擀成中间厚四周薄的包子皮。

9、给包子皮中央放上足够的馅料，沿着边缘捏成包子。

10、把包好的包子放入蒸笼上，盖上锅盖蒸20分钟就可以了。

六、槐花素包子花样做法？

槐花素包子的做法，就是把槐花剁成泥，然后包进包子皮里面，上锅蒸熟就可以了。

七、槐花包子素馅做法？

1、槐花干漂洗后，用温水洗净半小时

2、挤干水份

3、打入鸡蛋，加盐、少许料酒、搅打均匀，成蛋糊。

4、锅内放入油，将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎，不要大块大块的。

5、红菇泡发后切丁

6、豆腐干切丁

7、粉丝温水泡软，切成小段。将所有的馅料搅拌均匀，放入生抽，胡椒粉，蛤粉（或者鸡精），少许盐。炒鸡蛋加过盐了，所以现在少加一点。加入花生油，搅拌均匀。馅料完成啦，香香的。

扩展资料：

槐花包子，传统面食，属于保健食品，用于美容护肤。槐花苦寒，凉血解毒，不仅可以治疗多种疾病，而且可以作为饮料和食物食用，用来改善皮肤血液循环，达到美容健肤目的。

八、干槐花包子正宗做法？

第一步将准备好的槐花清洗干净，放到冷水中泡约20分钟。然后再将槐花放入沸水中焯一下以备用，最后将酵母加入到面粉中用温水和成团，发酵2到3小时。萝卜去皮切碎，粉条泡软。

第二步将买来的五花肉切成碎末。再将买来的豆腐切小块放到油锅中炒一下。最后在之前准备好的槐花和肉中依次加入酱油，麻油，食用油，葱花，香菇丁搅拌均匀。

第三步将之前发好的面和成小介子，用擀面杖擀成圆形，将小介子包成包子状，把馅包进去，最后将包好的包子上锅蒸约20-30分钟，即可出锅食用。

1、面粉，加入水(先加200ml)进行和面

如果面粉不成团，再加水，揉成三光的面团。发酵到2～3倍大。

2、槐花干漂洗后，用温水洗净半小时，挤干水份

3、打入鸡蛋，加盐、少许料酒、搅打均匀，成蛋糊。

4、锅内放入油，将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎，不要大块大块的。

5、红菇泡发后切丁，豆腐干切丁

7、发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。

分成30g左右的小面团，包入调好的内馅。做出可爱的包子。馅料包入多少，看自己的水平了，当然是多多的更好吃。

8、醒发20分钟左右，包子会比刚做完时要大，然后沸水大火蒸20分钟，关火后焖5分钟。

九、槐花包子馅怎么做好吃，槐花包子馅的做法，槐花？

用料

包子皮食材

面粉 750g，发酵粉 5g

包子馅食材

槐花 450g，肉馅 460g，小葱 5根（点缀，可无），花椒粉 少许（可无），盐 15g，鸡粉 少许（可无），食用油 少许，蚝油 适量（主要调味品），盐 少许

做法步骤

1、槐花洗净，开水烫1-2分钟，拧干备用

2、小葱适量，剁碎备用

3、肉馅、葱末、槐花，蚝油、（花椒粉、盐少许、花生油少许、鸡精少许），拌匀备用

4、面，是用面包机提前搅好、发好的！因为时间较长，着急的话，可以等面包机把面揉好后，放入烤箱里，下层放热水，打到“发酵”挡，二三十分钟就发酵好啦！

5、切成小块，擀面、包包子！包子放入热水锅里，盖上盖子继续发酵十分钟，等包子自己“长大”！

6、大火开锅后十五分钟，大功告成

十、家常包子的做法？

1. 准备馅料，可以选择猪肉馅、豆角等。将馅料炒熟并调味。

2. 准备面团，将中筋面粉、酵母、白糖和温水混合，揉成光滑的面团。

3. 将面团分成小面剂子，并用掌心压扁。

4. 擀面皮，将面剂子擀成中间厚边缘薄的小包子皮。

5. 包入馅料，将馅料放在面皮中央，然后将面皮捏合。

6. 将包子放入蒸锅中蒸熟即可。

7. 可以根据个人口味加入葱花、生姜等调料。