先准备好一些西米。
锅里水烧开后,把准备好的西米倒进去煮。
大概煮20-30分钟,把西米煮成半透明状中间有一个小白点。
然后关火,盖上盖子焖20-30分钟
火龙果也把它们全切好,把果肉切出来
时间到了,打开盖子,西米已经变成了全透明了
把西米捞出来,过一下凉开水,然后沥干水分备用
准备一个奶锅,倒入一升纯牛奶,放入白糖,白糖可以根据自己口味增减呀
然后放入一个红茶包,中小火煮5-6分钟,让红茶的味道慢慢的渗出来。时间到了后,关火放凉,把红茶包扔掉,
准备杯子,把准备好的芒果跟火龙果倒进去
然后加上沥干水分的西米
最后倒进做好的奶茶即可
取400克纯净水,用雪平锅煮开,水开后下红茶,煮上5分钟左右,茶色会淅出,关火,盖好,焖上15-20分钟。让红茶的味道充分溶于水中。
然后再次煮开,倒入400毫升的兰雀脱脂牛奶。我用的小包装的牛奶,每盒200毫升,这里用了两小盒。不喜欢原味儿奶茶的朋友,在这一步同时加入适量白糖。
小火煮开,煮3分钟左右,关火。
滤掉茶叶渣,把奶茶倒进杯中,就可以尽情享用了。牛奶丝滑红茶香浓,茶香奶香相互交融,没有任何添加,健康又可口中。味道和口感,谁喝谁知道。
甜味奶茶
1、将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2、再冲入开水适量,静置3分钟左右。
3、杯中放入白砂糖。
4、冲入沏开的红茶茶水,搅匀。
5、将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。
6、取一细目滤网置于杯上。
7、倒入奶茶。
8、将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
食材:红茶、清水、牛奶、白糖。备注:红茶我一般用3g左右,水400ml,水和牛奶大概2:1比例(这个比例根据自己喜欢调整就好,可以1:1、也可以1:2等等),白糖大概可以最后自己加调味。
第一步:红茶简单清洗下,放入锅内,加入清水,大火煮沸;
第二步:红茶煮半分钟到一分钟时间,把牛奶加入,调至小火;
第三步:加热至牛奶边缘冒出小泡,关火。
把茶叶过滤后晾凉,加入自己适量白糖饮用。
1、将材料备齐
2、袋装红茶放入奶茶机中的茶漏上,做好后就直接卡在盖子上。我第一次煮的时候就忘记了,中途才加上去的。
3、倒入牛奶和水,免煮黑珍珠,牛奶和水的比例为1:1,加的时候注意下刻度,不要低于最低刻度,也不要高于最高刻度哦。
4、加好盖子通电。
5、按奶茶键开始启动
6、听到提示音,奶茶煮好了。一键就搞定了。
7、在煮奶茶的时候,把芒果榨下汁,奶茶做好后,加入适量的蜂蜜增加甜度,和奶茶一起搅拌均匀就是一杯棒棒的奶茶啦。
先制作一些奶茶在里面放入一些面团,把它搅拌搅拌至粘稠状态,把它捏成丸子的形状
材料
纯牛奶600克
细砂糖15-20克
正山小种红茶8克
珍珠芋圆若干
做法
步骤 1
做法1
珍珠芋圆放水里煮开,放入冰水过凉
步骤 2
牛奶和淡奶油放进锅里
步骤 3
放入红茶包,小火煮出茶香和茶色,过滤掉浮沫和茶包,放一边待用
步骤 4
锅里放糖,小火加热
步骤 5
加热水成糖水
步骤 6
把糖水加入刚才煮好的奶茶里拌匀
步骤 7
过凉的珍珠和芋圆放点黑糖搅一搅,即可
材料:新鲜秋葵十几根
配菜:蒜蓉,红椒碎适量
酱汁:生抽3勺,耗油1勺,白糖半勺,盐少许,20毫升凉白开
做法
1:清洗秋葵,对于我来说秋葵有点难清洗,总爱扎手,所以我会先用盐浸泡五分钟,然后捞出来继续清洗几次!
2:清洗好的秋葵切掉头部(你会发现有很漂亮的五角星状),锅中水烧开后加入一勺盐,半勺油,放入秋葵,大约煮3分钟左右,煮熟后捞出!
3:把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里,主要增加秋葵的口感,会比较酥脆。
4:锅里下少许油,小火加入蒜蓉,红椒碎爆香,然后平铺在秋葵上
5:碗中加入三勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,盐一小勺,凉白开20毫升搅拌均匀,倒入锅中小火煮至烧开。然后把酱汁淋在秋葵上即可!
家常菜,顾名思义,就是指家庭日常制作吃的菜肴。在繁忙的工作之余,为自己和家人做一顿家常菜,不仅能满足味蕾,更能温暖心扉。今天,就为大家介绍几道简单易学,却又美味可口的家常菜谱。
西红柿炒鸡蛋是一道非常经典的菜肴,其做法简单,食材易得,适合各种场合食用。首先将西红柿洗净切块,打散鸡蛋液备用。接着热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中炒熟,捞出备用。再倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入西红柿翻炒,加入适量盐和糖调味。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀,加入适量鸡精等调料,翻炒均匀即可出锅。
清炒时蔬是一道非常健康的菜肴,其做法简单快捷,适合忙碌的上班族。首先选择自己喜欢的时蔬,洗净切好备用。接着热锅凉油,放入适量盐和葱姜蒜爆香。然后加入时蔬翻炒均匀,加入适量生抽和鸡精等调料,继续翻炒均匀即可出锅。
土豆是一种非常常见的食材,土豆丝则是一道非常下饭的菜肴。首先将土豆去皮洗净,切成细丝备用。然后热锅凉油,将土豆丝倒入锅中翻炒均匀,加入适量盐和鸡精等调料。最后加入适量清水煮沸,继续煮至土豆丝熟软即可出锅。
总的来说,家常菜的制作并不需要复杂的技巧和昂贵的食材,只要用心去做,就能做出美味可口的佳肴。无论是自己享用还是招待亲朋好友,家常菜都是最佳的选择。希望大家能够尝试制作这些简单易学的家常菜谱,为家人和朋友带来更多的美食和欢乐。
步骤/方式1
排骨洗净加入调料
步骤/方式2
拌匀,用手多抓抓,吸收调料以后会变得黏糊糊的,因为有土豆淀粉,土豆淀粉碰到液体会变黏。腌一小时就可以了,当然时间久更入味。后面我发现如果豆豉在腌排骨的时候就加进去,排骨更嫩。可能是豆豉是个发酵类的东西,使得排骨变嫩了
步骤/方式3
进蒸锅前撒上大蒜和干豆豉
步骤/方式4
水烧开以后,上蒸锅蒸20分钟。一斤排骨20分钟就熟透了。口感很嫩
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44