老鸡炖土豆片的家常做法？

一、老鸡炖土豆片的家常做法？

用料

鸡块 6个

葱 半颗

姜 6片

八角 1个

盐 5克

生抽 2勺

老抽 2勺

糖 2勺

花生油 3勺

土豆 4个

料酒 6勺

步骤 1

鸡块中间劈一刀，加入葱姜盐料酒生抽，腌上。

步骤 2

土豆去皮切块、辣椒去芯切块，备用。

步骤 3

辣椒切之前一定去芯和里面的籽。土豆块忘了拍，不过最好选面土豆。(因为是饭做到一半才想到分享到下厨房