家常菜菜谱大全带图片

一、家常菜菜谱大全带图片

家常菜菜谱大全带图片

大家好！今天我想分享一些家常菜的菜谱大全，就是一些简单易做又美味可口的菜肴。无论是新手厨师还是经验丰富的烹饪爱好者，这些菜谱都能为您提供灵感和指导。每个菜谱都附有详细的步骤说明和配图，让您能够轻松地跟随制作，为您的家人和朋友带来美味的享受。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道有着悠久历史的川菜。它麻辣鲜香的口味让无数人为之倾倒。下面是麻婆豆腐的制作步骤：

1. 将豆腐切成小块备用。
2. 热锅热油，将葱姜蒜爆香。
3. 加入少许豆瓣酱炒香。
4. 加入猪肉末炒熟。
5. 加入适量的水，煮沸后加入豆腐煮熟。
6. 调入适量的盐、酱油、辣椒粉和花椒粉，翻炒均匀。
7. 最后加入少许水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道非常受欢迎的川菜，它酸甜辣香口感丰富。让我们看看如何制作宫保鸡丁：

• 鸡胸肉切丁，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制15分钟。
• 将泡发好的花椒炒香，取出备用。
• 在锅中加入适量的油，油热后加入姜蒜末煸炒出香味。
• 加入腌制好的鸡丁炒至变色。
• 加入切好的青椒和红椒继续翻炒。
• 加入调料：甜面酱、酱油、糖、醋、料酒。
• 最后加入炒香的花椒，快速翻炒均匀即可。

番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道简单却美味的家常菜。下面是番茄炒蛋的制作步骤：

1. 将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。
2. 热锅热油，将打散的鸡蛋倒入锅中炒散。
3. 加入番茄块翻炒，让番茄出汁。
4. 调入适量的盐、糖，继续翻炒均匀。
5. 最后加入少许水淀粉勾芡，炒匀即可。

鱼香肉丝

鱼香肉丝是一道色香味俱佳的川菜。下面是鱼香肉丝的制作步骤：

1. 猪里脊肉切丝，加入盐、淀粉拌匀腌制15分钟。
2. 将泡发好的香菇切丝，蒜瓣切末备用。
3. 热锅热油，先将腌制好的猪肉丝炒熟，取出备用。
4. 在锅中加入葱姜蒜末炒香。
5. 加入泡发好的香菇丝炒至变软。
6. 加入调料：豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖、醋、料酒。
7. 最后加入炒好的猪肉丝，炒匀即可。

这些菜谱是非常简单实用的家常菜，无论您是否具备烹饪经验，都能够轻松上手。希望您能够尝试制作这些美味的菜肴，用您的烹饪技巧给家人和朋友带来惊喜。在制作的过程中，您可以根据个人口味的喜好进行调整，例如增加或减少辣椒的量，适应您的口味偏好。

菜谱中的图片可以让您更加直观地了解每道菜品的制作步骤和成品效果。希望这些菜谱能够为您的烹饪之旅提供帮助和灵感。无论是平时的家庭聚餐还是朋友间的聚会，这些家常菜都能够成为您的得意之作。

祝您烹饪愉快，享受美食的同时也享受制作的乐趣！

二、带肉的家常菜？

包菜五花肉

1.五花肉一条切成薄片。包菜一棵，切掉根茎，用手掰成小块，掰的比切的更入味。切点小米椒和几根线椒，拍点大蒜；

2.锅内烧油，充分滑锅以后 ，把肉片放入锅中煸炒2分钟，把肉片里的肥油煸出来，肉片呈透明状，闻到肉香味了。

加入一点老抽调色，把颜色炒均匀，倒入青红椒和蒜末，炒出蒜香味，然后把包菜倒入锅中，再淋入一些料酒去腥，转大火快速爆炒，包菜断生、塌软以后，加入生抽、蒸鱼豉油，喜欢吃辣一点的朋友，可以加点辣鲜露，加入鸡粉、胡椒粉调味。快速翻炒几下，食材入味以后即可装盘上桌。

香辣里脊肉

1.准备一块里脊肉，先切成厚片，再切成1厘米宽的肉条，切好以后，放入清水中洗干净，然后挤干水分腌一下。

加盐、胡椒粉、再倒入适量的料酒去腥，生抽、蚝油、顺着一个方向搅拌均匀，打出肉条的胶质，放在一边腌制10分钟。

切点小米椒段，线椒段用来配色里

2.调一个料汁

碗中加入鸡粉、蚝油提鲜，蒸鱼豉油，再倒入适量的料酒，加入一些清水。放入一勺淀粉，筷子一搅就可以了。

再打个蛋清，调个糊，抓一小把淀粉，分次加入清水，调成能够拉丝的面糊。

3.把肉条倒入面糊中裹匀，再淋入少许植物油抓匀，就能开始炸了。

锅内烧油，油温烧至5成热，把肉条撒开放入锅中，用小火慢炸，肉条炸成金黄色、全部漂浮在油面上时 ，捞出来控油然后把油温升至6成热，倒入肉条再炸一遍，大约炸30秒，肉条炸酥炸成砖红色时捞出来控油。

4.锅内留底油，放入青红椒煸炒一会，炒出香辣味，倒入炸好的肉条，把碗料淋在肉条上面，快速颠锅翻炒，让料汁均匀裹在肉条上面。再淋入一点明油 ，提亮色泽，随便翻炒几下 即可出锅装盘。

三、菜谱家常菜食谱大全带图片

菜谱家常菜食谱大全带图片

作为一个热爱美食的人，我喜欢在家里做一些美味的家常菜。今天我想和大家分享一些我最爱的菜谱，这些菜谱是我多年来积累的经验与灵感的结晶。无论是平日的晚餐还是朋友聚餐，这些家常菜食谱都能带给你和你的家人朋友们满满的幸福感。

回味无穷的红烧肉

红烧肉是中国家常菜的代表之一，它的香味能够让人胃口大开。下面是我亲手调配的红烧肉食谱：

• 500克猪肉，切成块状
• 2汤匙生抽
• 1汤匙老抽
• 适量的生姜、葱、八角和香叶
• 1勺白糖
• 1勺料酒
• 1杯清水

1. 将切好的猪肉焯水，去除血水和腥味。

2. 加入适量的水，放入生姜、葱、八角和香叶，煮开后捞出备用。

3. 热锅加入适量的油，倒入白糖翻炒至溶化并上色。

4. 将焯水后的猪肉倒入锅中煎至两面金黄。

5. 加入生抽、老抽、料酒炒匀。

6. 倒入之前煮猪肉的水，水量要刚刚盖过猪肉。

7. 大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟至肉烂入味。

8. 最后大火收汁即可。

这道红烧肉不仅色香味俱佳，而且口感肥而不腻。每一口肉都入味，回味无穷。

口感鲜嫩的清蒸鱼

清蒸鱼是一道非常健康美味的家常菜，下面是我的清蒸鱼食谱：

• 600克新鲜的鱼（例如草鱼、鲈鱼等）
• 适量的生姜丝和葱丝
• 2汤匙生抽
• 1勺料酒
• 适量的清汤或鱼高汤
• 1茶匙白胡椒粉

1. 鱼洗净剖腹，去掉内脏，切成块状。

2. 用刀在鱼身上斜切几道口子。

3. 鱼放入盘中，撒上生姜丝和葱丝，洒上料酒腌制10分钟。

4. 汤锅加热，加入清汤或鱼高汤，放入蒸架，水开后放入蒸锅中屉。

5. 将腌制好的鱼放入蒸锅，撒上白胡椒粉。

6. 大火蒸5-8分钟取出，撒上生抽。

7. 热锅倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末，炒香后浇在蒸好的鱼上即可。

清蒸鱼鲜嫩可口，鱼肉鲜美，汤汁鲜美可口。吃上一口，顿时能够感受到鱼的鲜甜。

美味可口的糖醋排骨

糖醋排骨是一道深受大家喜爱的家常菜，下面是我的糖醋排骨食谱：

• 500克猪排骨
• 适量的盐和胡椒粉
• 2汤匙生姜蒜末
• 2汤匙白醋
• 2汤匙番茄酱
• 2汤匙白糖
• 适量的淀粉水

1. 猪排骨切段，用盐和胡椒粉腌制10分钟。

2. 热锅加热，加入适量油，煎炸腌制好的排骨至表面微金黄色。

3. 锅中留少量油，加入姜蒜末炒香。

4. 加入番茄酱和白糖炒匀，倒入适量的水。

5. 烧开后加入煎好的排骨，翻炒均匀。

6. 加入白醋炒匀后加入淀粉水勾芡。

7. 最后再炒几下即可。

这道糖醋排骨入口酸甜可口，外酥里嫩。吃上一口，肉质鲜嫩多汁，回味无穷。

这就是我今天要分享的几道家常菜食谱，每一道菜都是我亲自尝试过的，并且通过不断的调整和改进，使得菜品更加美味可口。希望大家能够喜欢并尝试制作这些菜品，让你的家人和朋友们都能够享受到美食的魅力！

四、带菜的家常菜做法？

食材：猪大排、带菜、葱、姜、盐、料酒、白糖、香醋、淀粉

【带菜做法】1，大排洗净，沥干水分，然后用刀背或者小锤子将大排敲打至肉片变薄。

2，处理好的大排放入碗中，加入盐、料酒、葱、姜、淀粉抓匀，腌制30分钟以上。

3，平底锅倒油烧热，将腌好的大排放入锅中，中小火煎至两面金黄，不需要煎熟。

4，煎过的大排稍稍放凉，切成长条备用。

5，锅中再倒入少许油，放入2勺白糖，小火炒至白糖融化，继续炒至糖液变成红褐色。

6，将切好的大排、带菜倒进锅里，快速翻炒均匀，使糖液全部包裹在大排的表面。

7，加入和大排平齐的清水，接着加入少许盐、2勺白糖、2勺香醋，大火烧开，盖上锅盖，小火烧15分钟左右。

8，最后淋入水淀粉，大火收一收汤汁就好了。

五、带汤的简单家常菜？

排骨汤：排骨500克洗净，加生姜、葱、料酒等调料，加4碗水煮半熟后，汤可单独煮熟，也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等，加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤，如加萝卜即成排骨萝卜汤，吃时加点醋，更是味美可口

牛肉粉丝汤：牛肉500克，洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料，加水四碗及少量盐煮烂后，可加粉丝及香菜，味道鲜口。

六、家常菜摆盘花样图片及做法？

  菜摆盘的花样有很多种，可以根据不同的菜品和场合进行创意组合。以下是一些常见的菜摆盘花样及做法：

圆形摆盘：将菜肴摆在盘子中央，形成一个圆形。可以选择将主菜放在中心，周围搭配一些配菜或装饰。

对称摆盘：采用对称的方式排列菜肴，营造出整齐、有序的美感。可以在盘子的两侧或对角线上摆放相似或相对的食材。

层次摆盘：通过堆叠或分层的方式摆放菜肴，增加视觉上的层次感。可以使用不同高度的食材或器皿来实现。

色彩搭配：利用不同颜色的食材进行搭配，创造出丰富多彩的效果。可以根据色彩理论选择互补或相似的颜色组合。

装饰点缀：在盘子周围添加一些装饰性的元素，如蔬菜切片、水果、花瓣等，增添美感和艺术感。

创意造型：根据菜肴的特点，摆出独特的造型，如花朵、动物等，使摆盘更具趣味性和吸引力。

要做出漂亮的菜摆盘，除了花样的选择，还需要注意以下几点：

选择合适的盘子，大小和形状要与菜肴相匹配。

保持盘子的整洁干净，避免污渍或杂物影响美观。

注意菜肴的摆放顺序和比例，使整体布局协调平衡。

运用一些简单的烹饪技巧，如切割、卷曲、堆叠等，使菜肴更易于摆盘。

最后，可以参考一些美食杂志、烹饪书籍或网上的图片，获取更多的灵感和创意。

希望这些建议能帮助你摆出令人满意的菜摆盘！如果你需要更具体的图片或做法，可以在网上搜索相关的美食博客或菜谱网站，那里会有更多的示例和详细指导。

七、广西农村家常菜谱大全，带真实美食图片！

广西农村家常菜谱大全

广西农村菜谱以其独特的风味和丰富的口感，吸引了无数美食爱好者的目光。下面为您提供广西农村家常菜谱大全，同时还配有真实美食图片，让您更直观地了解这些美味佳肴。

1. 著名农家菜：螺蛳粉

螺蛳粉是广西农村最有特色的菜品之一。这道菜以螺蛳为主要食材，结合米粉和炸酱等调料，烹饪出独特的口感。螺蛳粉的特点是鲜香味浓，麻辣可口。图片展示了这道菜的外观和材料。

2. 地道美味：酸汤鱼

酸汤鱼是广西农村经典的家常菜之一。它以新鲜的鱼类为主料，搭配酸菜、辣椒等食材炖煮而成。酸汤鱼口感酸辣鲜美，极具广西风味。相关图片展示了酸汤鱼的制作过程和成品。

3. 特色小吃：柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉是广西农村小吃中的经典之作。与传统螺蛳粉相比，柳州螺蛳粉更加入味鲜美，口感独特。这道小吃以清汤、米粉和螺蛳为主要食材，配以豆腐丝、青菜等，色香味俱佳。相关图片展示了柳州螺蛳粉的制作步骤和成品展示。

4. 家常美食：炸猪蹄膀

炸猪蹄膀是一道具有浓厚农家风味的家常美食。将猪蹄膀经过一系列的处理后，用高温炸至外酥里嫩，口感十分诱人。这道菜既可以作为主食，也可以与其他菜品搭配。相关图片展示了炸猪蹄膀的制作过程和成品呈现。

5. 美味下饭菜：炒花生米

炒花生米是广西农村常见的下饭菜之一。选用新鲜的花生米炒制，口感香脆，富有嚼劲。炒花生米的制作非常简单，既可以作为正餐的配菜，也可以作为零食享用。相关图片展示了炒花生米的外观和制作步骤。

6. 健康素食：肉末炒尖椒

肉末炒尖椒是广西农村健康素食的代表之一。这道菜选用新鲜的尖椒搭配肉末炒制，口感爽脆，味道鲜美。肉末炒尖椒不仅营养丰富，而且色香味俱佳。图片展示了这道菜的制作过程和成品呈现。

7. 甜品之选：椰汁糯米饭

椰汁糯米饭是广西农村甜品中的瑰宝之一。以糯米、椰汁和红糖为主要食材，蒸制而成。这道甜品口感软糯，香甜可口，是��日消暑的绝佳选择。相关图片展示了椰汁糯米饭的制作步骤和成品展示。

这些广西农村家常菜谱和美食图片，勾起了您对美食的好奇心吗？希望这些真实的美食图片让您更容易理解这些美味佳肴的制作过程，并引发您的厨艺灵感。相信通过这篇文章，您可以更深入地了解广西农村的饮食文化，为您的餐桌增添一道道独特的风味。

再次感谢您阅读本文，希望这篇文章对您有所帮助，尽情享受美食之旅！

八、带字图片伤感？

人人都要老去，看着着九十岁的老妈，伤感之情油然而生，父母在，认生尚有来处，父母去，人生只剩归途。

九、带早安的图片？

问候早安的语句

1.早上好，我把清晨的第一缕阳光送给你。

2.早安！看着天边的红日蹦出来一次又一次，希望你的一天也如刚升起的红日一般！

3.起床了，陪你一起看太阳。

4.清新的空气，快乐的气息，透过空气射入你的灵魂里，将阳光呼吸，将幸福抱起，泡一杯甜蜜的咖啡，品尝幸福的意义，接受祝福的信息，祝你早安温馨无比！

5.早晨，看见红日升起，愿你生活如红日般红火；早晨，看见白云飘荡，愿你的心情如白云般自在；祝早安，开心每天。

6.清清的晨风摇响快乐的铃铛，我的心奏起欢快的乐曲，说声“早安”，向你问好！

7.早安！天上的云好洁白，希望你的心情也如白云一般。

8.闹钟在吵，喜鹊在叫，我的祝福准时来到。缕缕阳光，花儿开笑，我的关怀依旧未少。祝福你我，工作顺心，平平安安始于清晨。

9.用阳光照耀你，用香花温馨你；用好运装点你，用微笑美丽你；用美酒陶醉你，用幸福祝福你。朋友，早安！

10.早上朝霞满天，祝你平安伴身边；中午烈日炎炎，祝你幸运一整天；晚上日落西山，祝你快乐在心间！

十、领结怎么带图片？

　　1、平结 平结为最多男士选用的领结打法之一，几乎适用于各种材质的领带。 要诀：领结下方所形成的凹洞需让两边均匀且对衬。

　　2、交叉结 这是对于单色素雅质料且较薄领带适合选用的领结，对于喜欢展现流行感的男士不妨多加使用“交叉结”。

　　3、双环结 一条质地细致的领带再搭配上双环结颇能营造时尚感，适合年轻的上班族选用。该领结完成的特色就是第一圈会稍露出于第二圈之外，可别刻意给盖住了。

　　4、 温莎结 温莎结适合用于宽领型的衬衫，该领结应多往横向发展。应避免材质过厚的领带，领结也勿打得过大 。

　　5、双交叉结 这样的领结很容易让人有种高雅且隆重的感觉，适合正式之活动场合选用。该领结应多运用在素色且丝质领带上，若搭配大翻领的衬衫不但适合且有种尊贵感。

　　6、亚伯特王子结 适用於浪漫扣领及尖领系列衬衫 搭配浪漫质料柔软的细款领带 正确打法是在宽边先预留较长的空间 并在绕第二圈时尽量贴合在一起 即可完成此一完美结型 。