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香蕉面包家常做法,正宗香蕉面包怎么做?

时间:2024-11-23 21:12|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、香蕉面包家常做法,正宗香蕉面包怎么做?

主料

小麦粉(标准粉)250克

辅料

玉米油

20克

蜂蜜

40克

2克

香蕉

2根

1个

酵母

3克

黑芝麻

适量

香蕉面包的做法

1.

盆里除香蕉和油外,混合

2.

把香蕉掰小块

3.

揉出能拉出比较粗的膜

4.

加入玉米油,揉至能出较大片的薄膜即可

5.

放到温暖处发酵

6.

这是发好的面团

7.

分成平均等份

8.

取一份擀圆

9.

折上,切出一厘米左右的条

10.

打开,转过来

11.

再折上

12.

卷上,扭一下,接口收到下面

13.

摆到烤盘醒发

14.

醒好的坯子

15.

刷上蛋夜

16.

撒上黑芝麻

17.

烤箱中下层,180度,18分

二、面包夹香蕉家常做法烤箱?

首先将中筋粉过筛,加入细砂糖和50克猪油,搓在一起,加清水,和成一个软硬适中的面团,用保鲜膜盖上,静置半个小时左右

然后我们在使用低粉加入60克猪油和成一个和软硬相当的油酥,放到保鲜袋中

随后将中筋面粉的面团压扁,将做好的油酥包起来,擀成圆片,折三折,盖上保鲜膜静置十五分钟,静置好的面,擀薄划开,取一片放上切好的香蕉丁。

最后再取一张面片盖在上面,四周压紧上面划两刀,表面刷蛋液,放到烤箱中,250度烤十分钟左右就完成了。

三、香蕉的家常做法?

材料

香蕉,面包粉,鸡蛋液(全部适量)

做法

1、将香蕉剥皮,切块。

2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。

3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。

4、然后放入锅里炸至金黄即可。

四、面包夹香蕉的做法?

步骤1/8

面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液;

步骤2/8

在面包片中间涂上花生酱;

步骤3/8

香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口;

步骤4/8

用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口;

步骤5/8

每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻;

步骤6/8

油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟);

步骤7/8

捞起沥油;

最后一步

再放在厨房纸上吸干油份后切成段:

五、香蕉面包糠的做法?

香蕉面包糠用料 :香蕉3根、鸡蛋 2个、面包糠适量、面粉适量

做法:

鸡蛋放入盘中打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中

香蕉去皮,从中间切断。

香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠。

锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可。

六、肉松面包的家常做法

肉松面包是一款非常受欢迎的面点,在中国各地都有人喜爱。它以其香气扑鼻、口感松软的特点深受大众喜爱。今天,我将为大家分享一款肉松面包的家常做法,让大家在家也能制作出美味可口的肉松面包。

材料准备:

  • 高筋面粉:300克
  • 酵母:5克
  • 糖:30克
  • 盐:3克
  • 牛奶:180毫升
  • 黄油:30克
  • 鸡蛋:1个
  • 肉松:适量

步骤:

第一步:面团制作

1. 将高筋面粉、糖、盐以及酵母混合放入容器中。

2. 将牛奶稍微加热至温热状态,加入容器中的面粉中。

3. 搅拌均匀后,加入融化的黄油和鸡蛋,继续搅拌至面团光滑有弹性。

第二步:面团发酵

1. 将搅拌好的面团放置于温暖无风的地方,盖上湿布饧发1小时,至面团体积增大一倍。

第三步:面包成型

1. 面团发酵好后,将面团取出并排气排除多余的气体。

2. 将面团分割成适量小剂子,并用手擀开椭圆形。

3. 在椭圆面片上均匀撒上肉松,并轻轻滚动面片,将肉松包裹起来,擀制成面包条。

4. 将擀制好的面包条卷起成卷形,并将两端捏紧封口。

5. 将卷好的面包装入烤盘中,将烤盘放入烤箱中进行最后一次发酵,大概30-40分钟。

第四步:面包烘焙

1. 将发酵好的面包放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘焙15-20分钟。

2. 烘焙好的肉松面包表面呈现金黄色,香气扑鼻,即可取出晾凉。

通过以上简单的几个步骤,一款美味香软的肉松面包就制作完成了。快来尝试制作吧!

您可以根据以上的代码来制作一款美味香软的肉松面包。希望您喜欢这个家常做法。动手尝试一下吧,制作出的肉松面包必将满足您的味蕾!祝您制作愉快,味道美满!

七、香蕉炸面包做法?

1,准备香蕉、鸡蛋,花生油、盐、白糖、生粉、面包渣。

2,香蕉去皮切段,拍上干生粉。

3,鸡蛋打散,加入盐、白糖、生粉调成糊,下入香蕉段,挂上糊,粘上面包渣待用。

4、烧锅下油,待油温100度时,放入原料炸至香酥金黄捞起即成。

八、香蕉牛奶面包做法?

      1、将所有材料放入工作盆中,再倒入液状材料(液体的部份先保留20cc,在搅拌过程中慢慢添加)

  2、所有材料直接搅拌均匀成为无粉粒状态又不黏手的面团

  3、抓住面团一角,将面团朝桌子上用力甩打出去,然后对折再转90度.一直重复此动作到面团可以撑出薄膜即可

  4、将面团光滑面翻折出滚圆,收口捏紧朝下放入抹少许油的盆中

  5、在面团表面喷一些水,盖上盖子避免干燥

  6、将面团放入密闭的微波炉中关上门做第一次发酵60分钟至2倍大

  7、桌上洒些高筋面粉,将面团移出到桌面,表面也洒些高筋面粉

  8、面团中的空气用手压下去挤出来

  9、将面团分割成8等份滚圆(每个约70g),盖上拧干的湿布松弛15分钟

  10、休息好的面团表面洒些手粉避免沾粘,用杆面棍橄成长形然后翻面,再由短向卷起,一边卷一边压一下

  11、收口处及2端捏紧成为一个橄榄形

  12、.完成的面团收口朝下间隔整齐放入烤盘中,喷些水放烤箱中再发酵 50分钟

  13、发酵好前8-10分钟,将烤盘从烤箱中取出,烤箱打开预热170度c

  14、进烤箱前用利刀在面团中央切出一道线(刀刃上抹一点油较好划线 ,切面放上切成细条的奶油

  15、洒上些许糖,放入已经预热到170度c的烤箱中烘烤20-22分钟到表面呈现金黄色为止

九、香蕉面包烤箱做法?

一、主料 :高筋面粉250克。

二、辅料:鸡蛋1个;牛奶100克;酵母粉3克;调料食盐2克;白糖25克;黄油20克。

三、香蕉面包的做法:

1、依次往面粉里加入鸡蛋、白糖、盐、发酵粉、牛奶。

2、揉成面团就可以,不用揉光滑。

3、面团发到两倍大后加入黄油。

4、揉到让黄油和面充分融合在一起。

5、把面团分成50克左右的九个小剂子。

6、如果面团太粘,可以多粘点面粉,然后放入面条机,开压面档一档,至少碾压10次就可以出膜了。

7、准备好两个比较成熟的香蕉,把香蕉切成段。

8、取一个压好的剂子包入一块香蕉;收口朝下。

9、由于香蕉是块状不是圆的,所以包好的面团不会很圆,但可以通过发酵改善外形,再第二次发酵到两倍大不到一点,烤箱预热200度后,放入中层烤20分钟,最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了。

十、山药香蕉面包做法?

配料:

面粉300克 、 牛奶100克、鸡蛋2个、香蕉4根、淡奶油40克、酵母粉5克 、 食盐1小勺、白糖半杯

烹饪步骤:

1.300克面粉、100克牛奶、2个鸡蛋、40克淡奶油、1小勺盐、半杯白糖、5克酵母,揉成光滑的面团,在冰箱冷藏发酵

2.取出分割成6小团

3.把4根香蕉切成颗粒状,面团整形成牛舌形,卷入香蕉粒,放入烤模

4.体积再次膨大的到2倍大时,烘焙预热烤箱190度,下层,上下火烘焙35分钟左右

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