洋芋酸汤家常做法？

一、洋芋酸汤家常做法？

1. 洋芋酸汤的家常做法是存在的。2. 因为洋芋酸汤是一道传统的家常菜，制作简单，原料易得，所以家庭厨房中经常会制作这道菜品。3. 洋芋酸汤的家常做法通常是先将洋芋切块煮熟，然后加入适量的醋、盐、糖等调味料，再加入一些蔬菜和肉类，煮至熟透即可。此外，根据个人口味的不同，还可以添加一些辅料如葱姜蒜等，以增加风味。

二、洋芋泥汤的家常做法？

洋芋洗净，去皮，切成小块，随便切一下就行，反正后面也要打成洋芋泥；

洋葱切丝，也是随便切切；培根切碎，切小块或是切丝都可以；

你要有法香的话，再切点法香碎锅内，放入一小块黄油，这时要小火，黄油融化后，放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行，然后放入洋芋块，再炒一会，这时加入清水，水不用加太多，能基本没过土豆就行了，加水只是为了把洋芋煮软煮烂，煮洋芋的汤汁可用可不用，所以水不必加的太多，煮洋芋的时候我们煎一下培根，不用放色拉油，它自己就会出很多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色变深，肉质变脆，把煮软的洋芋块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，一起搅打成泥，如果你喜欢吃到一粒粒的洋芋，就别打得太碎，自己根据需要处理就行了，

三、青海洋芋汤的家常做法？

所需材料：

青蒿适量

芋头500克

盐适量

鸡精适量

胡椒粉适量

制作步骤：

将青蒿清洗干净，切成小段备用。

将芋头去皮，切成小块备用。

在锅中加入适量清水，将青蒿放入锅中煮沸。

将芋头块放入锅中，煮至芋头变软。

加入适量盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀。

煮至汤汁浓稠即可。

小贴士：

青蒿要选用新鲜的，这样煮出来的汤才会清香可口。

芋头要选用新鲜的，这样煮出来的汤才会鲜美。

可以在汤中加入自己喜欢的配料，如鸡肉、鱼肉等。

煮汤的时间不宜过长，否则会影响汤的口感。

四、家常菜做法大全洋芋怎么炒好吃？

一、葱炒洋芋

做法：1.洋芋刮皮

2.切片

3.葱切小段

4.锅中放油

5.油热，下洋芋，撒盐，翻炒至锅铲锉穿

6.下葱段，翻炒均匀

7.起锅。

二、生煎洋芋

1.洋芋去皮，切厚片，用清水淘洗一遍，控水

2.锅中放适量香油，不用多，油热，晃动锅，让锅边都沾上

3.下洋芋片翻炒，撒盐，再翻，再撒盐，不停翻炒，直至用铲子能铲烂

4.起锅

三、老奶洋芋

1.将洋芋洗净去皮切片

2.将葱叶切葱花，葱白切段，和花椒放盘子里备用

3.将锅加水放屉子，洋芋倒入屉子上，开大火盖好锅盖蒸15分钟

4.15分钟后打开锅盖，这是蒸熟的洋芋

5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎，加入胡椒粉，五香粉

6.加入盐和糖拌匀

7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香

8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉

9.将压碎的洋宇倒入锅里炒，同时加入鸡精

10.油全部融入到洋芋里就行了，关火。

五、腌菜洋芋汤家常做法，正宗腌菜洋芋汤怎么做？

你好，腌菜洋芋汤是一道家常汤菜，做法简单，口感鲜美，适合秋冬季节食用。以下是正宗腌菜洋芋汤的做法：

所需材料：

- 猪肉（150克）

- 腌菜（100克）

- 洋芋（2个）

- 姜片（适量）

- 青菜（适量）

- 油盐（适量）

- 水（适量）

步骤：

1. 猪肉切成小块，加入清水中煮开，撇去浮沫后倒掉水。

2. 洋芋去皮切块，腌菜切成小段，青菜切段备用。

3. 炒锅加热，倒入少量油，放入姜片炒香。

4. 加入腌菜和洋芋一起炒熟，倒入之前煮猪肉的清水中烧开，把猪肉块放入锅中，继续煮开。

5. 加入适量的盐，尝味道，如果不够咸可以再加盐。

6. 最后加入青菜段烫熟即可。

注意事项：

- 煮猪肉的时候要先煮开，去掉浮沫，这样可以去除猪肉的腥味。

- 腌菜已经有咸味了，所以在加盐的时候要适量，以免汤太咸。

- 洋芋要先切块再炒熟，这样可以让洋芋更软烂，口感更好。

六、洋芋家常做法？

1、孜然土豆丁。土豆去皮切丁，火腿切圈，放入烧开水的锅中煮3分钟，捞出沥干，另起锅放少许油，放土豆丁煎至表面焦黄盛出。火腿肠切厚片，煎至表面微黄，再加入土豆丁拌匀，加一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，适量盐，一勺生抽，拌匀开吃。

2、炒土豆丝。用刀切成细丝，或者用设备插好细丝，用流动水冲洗2~3次，用纯净水浸泡一会儿。把水烧开，把土豆丝放入开水锅中，烫2-3分钟即可，然后放在凉水中。热锅烧油，放少许辣椒段，放入土豆丝，适量盐，炒两三分钟即可出锅。

3、香辣土豆片的做法。土豆切厚片，冷水锅烧开下土豆片，1分钟捞出。土豆片控水捞出，热油下锅，土豆煎至两面金黄，葱蒜豆掰酱爆炒，土豆下锅，放生抽

不需要放盐，豆掰酱是咸的，撒上芝麻葱花出锅。

七、洋芋擦擦的家常做法洋芋叉叉

洋芋擦擦是一道非常简单的家常菜，只需要将洋芋去皮，切成薄片，然后用清水浸泡去除淀粉。接着用油热锅，将洋芋片煎至金黄酥脆即可。另外，洋芋叉叉的做法也非常简单，只需要将洋芋切成条状，用清水浸泡，然后用油热锅，将洋芋条炸至金黄色即可，最后撒上盐和辣椒粉，美味可口。这两道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，是家庭聚餐或者小吃店的不错选择。

八、海参汤的家常做法有哪些？

祥潮湾——海参管家，前来献上一道菜谱。

祥潮湾海参菜谱系列：海参疙瘩汤

取经自名厨，改善了一下非常适合家常菜。

可以自己在家尝试一下。

九、莲藕有哪些家常煲汤做法？

其实莲藕是很好的美容食材，富有丰富的纤维素。特别适合女人和孩子吃。莲藕煲汤的话最起码要多清洗几遍，洗干净莲藕的淀粉，不然容易发黑。1.莲藕炖排骨可以加点玉米 ，玉米香甜会综合排骨的肉香和莲藕的清香使汤更加鲜美。

2.莲藕也可以和鸡块一起炖汤，放点党参，大枣，枸杞，冬天驱寒，暖胃。

3.莲藕也可以炖素汤，不吃肉的话炖点菌菇类的，炖的莲藕软烂糯香，连汤带藕也很鲜美。

4.莲藕还可以炖海鲜，喜欢海鲜的也可以炖。

5.莲藕也可以炖羊排。

十、有哪些海参汤的家常做法推荐？

1.海参炖鸡汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入鸡腿，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。

2.海参炖牛腩汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入牛腩，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。

3.海参炖豆腐汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入豆腐，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。

4.海参炖莲子汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入莲子，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。

5.海参炖鱼汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入鱼，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。