洋葱肉丝面条的家常做法大全？

一、洋葱肉丝面条的家常做法大全？

主料:

面饼300克

猪肉100克

洋葱1个

青椒1个

辅料:

油15克

盐3克

酱油10克

水淀粉适量

青椒洋葱肉丝面的做法步骤:

1.准备主辅料： 面饼、猪肉、青椒、洋葱。

2. 把猪肉切丝。

3. 加适量水淀粉抓匀上浆，最后加少许油拌匀备用。

4.把青椒、洋葱洗净切丝。

5. 锅烧开水，放入面饼，煮制到稍稍有一点硬芯即可关火。

6. 捞出沥干水分，备用。

7. 热油，放入浆好的肉丝。小火将其滑熟。

8.放入青椒丝、洋葱丝。

9. 旺火快速翻炒。

10. 加适量酱油、盐。

11. 将其翻炒均匀。

12.放入备用的面条。

13. 改用小火，最好用筷子翻拌。

14. 翻拌均匀后，即可关火。

15. 出锅装盘，即可上桌食用。

二、洋葱火腿面条的做法大全家常？

洋葱半个，火腿一根，、面条半斤。植物油1两。酱油，蚝油盐鸡精各一小勺。

洋葱去皮茄切丝，用清水泡一会去辣气，火腿肠切条。

面条用开水煮熟捞出。

开火锅中倒油。放入酱油抢锅，倒入洋葱炒软，放火腿继续翻炒，炒均匀，加少许汤烧开倒入面条，放盐，鸡精搅拌均匀出锅。

三、豆角洋葱面条家常做法？

1.鸟冬面200克，刀豆，五花肉100克，洋葱4分之1个。

2.豆角，五花肉，洋葱洗净，切碎。

3.炒一下，加点酱油，五香粉和盐

4.面煮一下，大约2分钟，煮完过凉。

5.准备好所有食材。

6.简单摆盘。

7.拌一拌就可以吃了。

四、家常面条做法大全？

一、打卤面

【材料】

黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋

【做法】

1、香菇木耳黄花泡发；

2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮；

3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。

二、担担面

【材料】

面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。

【调料】老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。

【做法】

1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。

2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。

三、茄子面

【材料】

茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克)

【做法】

1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。

2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

【好吃秘诀】

1、茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。

2、茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。

四、红烧牛肉面

【材料】

牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。

【做法】

1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。

2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。

3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

五、洋葱做法大全家常？

配料：

土豆1个 、 猪肉馅200克、鸡蛋1个、低筋面粉适量、面包粉适量、牛奶30毫升、洋葱半个 、 食盐3克、胡椒粉(黑)3克

烹饪步骤：

1.土豆放入锅中煮三十分钟至熟软（也可用蒸锅或微波炉）

2.洋葱切丁（发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣，很美）

3.锅中放入适量黄油，加入洋葱碎炒香

4.放入肉馅炒至完全变白

5.放入盐和黑胡椒粉调味

6.将煮熟的土豆用叉子碾成泥

7.加入盐、黑胡椒粉调味，加一勺牛奶拌匀

8.放入肉馅拌匀

9.把调好的馅料用手团成小球（最好戴上一次性手套防粘）

10.将小球先裹上一层面粉

11.再裹上一层蛋液

12.最后裹上面包糠

13.油温六成热时，放入裹好面包糠的小球，炸至金黄酥脆状即可

14.将炸好的可乐球捞出，放到厨房纸巾上滤油

六、农村家常面条做法大全？

1

蔬菜汁和面的比例

2

菠菜和胡萝卜分别榨汁，蔬菜汁当水用和面，喜欢更有蔬菜味道的亲们可以吧榨出来的蔬菜纤维也活进面里，那样就适当增加面的份量，和面做到三不沾，相信大家都很有经验不啰嗦了。不太会和面的亲强烈推荐面包机的和面功能，但面包机活的面都会软些，面条面要硬些，拿出来再补干粉揉硬。

3

胡萝卜面:揉好的面用压面条机压成想要的宽度，我家这个是最简易的手动压面机，个人感觉足够了，而且有动手的乐趣。

4

菠菜面也是一样的，这是面活好的样子，一定要硬一点。切成小块待压中

5

同样的方式压成

6

成品，颜色是不是很漂亮，大家还可以用不同的蔬菜做其他颜色，如紫甘蓝（淡紫色），苋菜（粉红色）都很适合做天然的调色剂，没有色素的压力可以安心给家人吃

7

菠菜牛肉面出锅，浓浓的菠菜味，吃着都觉得身体内好干净呢，哈哈，你们懂得

七、洋葱炒猪肝有什么家常做法？

一，猪肝切片，放适量酒和淀粉揉至血水出来，清洗干净。准备两洋葱切丝。准备适量的小米辣

二，冷锅热油，油适量，放入葱姜蒜沫爆香。

三，放入猪肝爆炒至大量变色，放入洋葱丝，继续爆炒。

四，起锅放入盐，小米辣，翻炒均匀，起锅放葱花。

八、肉芹菜洋葱炒面条家常做法？

面条500克，芹菜100克，洋葱50克，胡萝卜50克，猪肉50克，盐适量，酱油适量

步骤

1

芹菜切段。

2

胡萝卜切片。

3

洋葱切丝。

4

猪肉切丝。

5

烧开一锅水，下面条。

6

煮熟后，过冷水，捞出控干。备用。

7

锅中放油烧开，下猪肉丝，炒至微黄。

8

下芹菜，胡萝卜，洋葱，炒蔫。

9

下面条，放酱油，放盐，翻炒一下，即可出锅。

九、咸菜洋葱做法大全家常？

原料：洋葱、香葱、红辣椒、盐、糯米粉、鲥鱼汁、蒜末、姜末、辣椒粉各适量。

　　准备：香葱去根，洗净，用浓度为3%的盐水浸泡10分钟，捞出沥干。洋葱洗净切丝。红辣椒去子，洗净切丝。

　　盆中放入糯米粉，加少量水，调成糊状，加入鲥鱼汁、蒜末、姜末、辣椒粉，搅匀成腌料。

　　做法：另取一盆，放入香葱、腌料，拌匀，加入洋葱丝、红辣椒丝、搅匀后全部倒入坛中，压上重物，腌至入味。吃时取适量腌好的香葱切段，装盘，放入腌制过的洋葱丝、红辣椒丝，拌匀即可。

十、糖醋洋葱做法大全家常？

用料

洋葱1~2个，红辣椒适量，姜适量，醋适量、酱油适量、糖一勺、淀粉适量

做法

1.洋葱切丝，醋、酱油、糖、淀粉调成糖醋汁

2.洋葱切丝

3.锅中下油，油热后下姜片和红辣椒爆香

4.下洋葱翻炒至变色后倒入糖醋汁继续翻炒至汤汁浓稠，关火盛出

5.味道绝对嘎嘎以嘎斯