方瓜家常做法？

一、方瓜家常做法？

主料

方瓜1个，五花肉150，花生油适量，葱姜蒜适量，盐适量

香甜可口炒方瓜的做法步骤

1. 首先把方瓜皮去掉，秧挖掉，然后切成小四方块，或者长方块，肉切片，葱姜蒜切片方便挑

2. 把锅里倒入适量的油，（热锅凉油）然后把肉片放入翻炒几下（油还不是很热的时候就可以放入肉了，这样可以防止洗过的肉往外溅油，还能防止粘锅）

3. 然后放入葱姜蒜，放入适量的盐粉，直到炒出香味之后。

把切好的方瓜放入，翻炒几下，让锅里的油均匀的沾到方瓜上。

4. 然后到入刚好末方瓜的水，（不要怕水多，少了的话后续你还得添）盖上锅盖，到水差不多没了的时候，可以用筷子插一下，方瓜黏了就是熟了的

二、方瓜花家常做法？

一，原料

南瓜花 ，肉末，嫩豆腐或(山药泥) (适量)

盐、糖、生抽 ，木耳 适量

二、方法/步骤

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洗净南瓜花，将内部的花蕊掐掉，花梗可以剥掉外皮，摘成段。

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木耳泡发后洗净剁细，将嫩豆腐、木耳碎和肉末拌匀，加入适量盐、糖、生抽调味。

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将拌好的肉馅酿入南瓜花内。

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向上轻压南瓜花瓣收口。

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一朵朵反复，直至酿完全部南瓜花。

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烧开一锅水后，将南瓜花酿和花梗一起下锅煮，煮熟之后，加入适量的盐调味，出锅前撒一点儿胡椒粉。用汤碗盛出，淋一点儿香油即可食用。

三、方瓜头家常做法？

主料

方瓜200克

糯米粉150克

辅料

鸡蛋1个 白糖20克 椰蓉5克 面包糠5克

做法:

1.方瓜去皮、擦成细丝

2.放入锅中蒸熟

3.蒸熟后趁热放入白糖拌匀、压成泥状

4.倒入糯米粉

5.揉捏成面团，无干粉状态即可

6.取适量的糯米团搓成球状，有手指头大小

7.鸡蛋打散，准备椰蓉，面包糠

8.糯米球先过蛋液

9.在裹上面包糠

10.一部分糯米球粘上椰蓉

11.烤盘铺上烤纸，摆放糯米球

12.烤箱预热后，喷上适量水，烤盘放入烤箱中层，上下火，170度，10分钟左右即可

四、面方瓜家常做法？

主料：

方瓜适量

面粉适量

猪肉适量

干虾仁适量

辅料：

葱适量

姜适量

植物油适量

盐适量

鸡精适量

甜面酱适量

料酒适量

开水适量

做法：

1. 方瓜冲洗干净一分为二，去除瓜瓤和种子

2. 切成丁撒一点盐腌一下水分

3. 五花肉切丁

4. 葱花切好

5. 姜末

6. 热锅加入植物油放入肉丁煸香出油，再放入干虾仁也煸炒一下

7. 改小火放入一小勺甜面酱炒香，烹入少许料酒翻炒均匀关火放凉备用

8. 炒好的肉丁放入葱花，姜末，加入适量的盐，少许鸡精调味儿，放入方瓜丁搅拌均匀

9. 面粉加适量的开水搅拌均匀，等不烫手的时候揉成面团，时间允许的情况下醒两个小时以上，这样做出的包子皮柔软不发硬。

10. 醒好的面团加点干面粉在案板上揉一揉，揪成大小均匀的剂子擀成包子皮，放入和好的馅料，包子包制完成

11. 蒸锅加入足量的水大火烧开冒蒸汽，改中火蒸制10分钟即可以出锅了

五、方瓜汤家常做法？

方瓜一块，去籽去皮，切薄片

2.花生米切碎

3.我喜欢放点黄豆面，要注意的是如果放了黄豆面要好好看着，不然汤容易涨出来

4.将方瓜片、花生、黄豆面放进锅里，加适量水和盐

5.烧开，开锅煮5分钟，一边煮一边用勺子将方瓜碾碎

6.看着不惊艳，喝起来很好，尤其是像我一样爱吃花生米的亲一定会喜欢……配着自己做的肉夹馍，好吃又卫生

六、方瓜丝家常做法？

原料：方瓜、面粉、鸡蛋、香菇、油、盐、葱、姜。

做法步骤：

第1步、面粉加水和成絮状揉成面团醒一会待用。

第2步、方瓜洗净葱洗净待用。

第3步、干香菇提前泡发好切碎。

第4步、鸡蛋皮。

第5步、方瓜刨丝。

第6步、放少许盐腌制一会挤掉一点水分。第7步、馅料备齐加点虾皮加油盐胡椒粉搅拌均匀。

第8步、准备饺子皮。开始包饺子。

七、方瓜花家常做法大全？

食材:葱一根，方瓜250克

烹饪步骤

步骤1/把方瓜去皮，切片，葱备好！

步骤2/起锅倒油，油热放入方瓜翻炒，放上适量的盐。看到方瓜发软的时候加水！

步骤3/加水烧开，可以打上个鸡蛋！把水烧开这期间可以制作疙瘩汤，

步骤4/开水后下上疙瘩，在再次烧开，既可。方瓜花家常做法完成。

八、方瓜菜饼家常做法？

材料：方瓜，面粉，鸡蛋，葱花

做法：

1.方瓜洗净后，切取500g。

2.方瓜插丝后装盘，加入适量的葱花和胡椒粉，打入3颗鸡蛋（2颗亦可）。

3.搅拌均匀后，加入适量面粉，并搅拌均匀。

4.向锅内倒入适量花生油，将油烧热后，向锅内倒入适量的面粉混合物。

5.将混合物铺匀，每面中火煎3分钟左右后，即可出锅食用。（搭配蒜泥更可口）

九、肉炒方瓜的家常做法？

准备好食材，买方瓜时也要特别注意，要是买到坏的了，又苦也有毒。

把方瓜头尾切掉，再切成片备用。

猪肉切成条，再放少少生粉和蚝油和盐腌五分钟。

把干辣椒切碎，大蒜籽去皮切成片

锅烧七成热，爆香大蒜后再放入猪肉下去大火炒熟。

再把方瓜放进去开火不停地翻炒。

因为方瓜很嫩又切成薄片了，所以一般二分钟就快熟了。

最后才加盐的少少鸡精，调少少淀粉水，再盖盖子一分钟。

关火，装盘上桌啦，味道很棒。

十、方瓜炖土豆的家常做法？

主料

冬瓜若干

 土豆若干

辅料

盐适量

 酱油两勺 耗油一勺

步骤1

冬瓜切块，背面划开，好入味！

步骤2

土豆切块，用水泡着！

步骤3

热锅倒油！油烧热！倒入冬瓜翻炒两下，随之加入土豆块继续翻炒！约一分钟！

步骤4

加开水！没过菜！火调小，盖上盖子！焖十分钟！后加入适量食盐，酱油，耗油！翻炒两下就好了