番茄龙利鱼的做法大全家常？

一、番茄龙利鱼的做法大全家常？

1，番茄用自己常用的方法去皮，我是直接削皮；

2，然后切成小块；

3，龙利鱼柳提前取出，完全解冻后，用厨房纸巾抹干表面的水份；

4，同样切成小块，然后用适量生抽、玉米淀粉抓匀，腌制约十分钟；

5，锅中热油，倒入番茄块，转中火，翻炒至软身出沙后，加入2大勺番茄沙司和1勺白糖翻炒均匀；

6，倒入1小碗清水，然后放入腌制好的龙利鱼柳块；加盖煮约7-8分钟；待汤汁浓稠，即可！

7，最后也可用水淀粉勾薄茨。

二、龙利鱼豆腐的家常做法大全？

主料 龙利鱼700g 番茄3个 辅料 金针菇 适量，水发木耳 适量，杏鲍菇适量， 千页豆腐适量， 鸡蛋适量，葱 适量，姜 适量，香菜 适量，料酒 适量

做法步骤

1. 将龙利鱼改刀，片成鱼片，不需要太薄，对刀功要求不是很严了！

2. 鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时，腌好之后将料酒倒掉，加入蛋清抓匀备用。

3. 番茄加入热水浸泡，去皮！将去皮后的番茄切丁！

4. 炒锅烧热，倒入食用油。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出（不喜欢花椒味道的可以省略），爆香葱姜，倒入番茄，炒至糊状，加入热水！

5. 待番茄汤烧开后，滑入鱼片，稍煮片刻捞出。依次放入千页豆腐、杏鲍菇、金针菇、水发木耳，煮熟之后放入滑好的鱼片，加盐、胡椒粉调味（我家不吃味精，喜欢吃的可以加）！出锅放入香菜点缀！

三、龙利鱼家常菜做法大全

龙利鱼家常菜做法大全

龙利鱼是一种非常健康和美味的鱼类，它富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种营养元素。它的肉质鲜美细嫩，成为家庭烹饪中的理想选择。无论您是厨艺新手还是经验丰富的大厨，这里是一些简单易学的龙利鱼家常菜做法，帮助您在家中轻松享受到美味的龙利鱼料理。

1. 龙利鱼香煎

龙利鱼香煎是一道简单而美味的菜肴，只需要一些基本的调味料和技巧即可制作出色。首先，您可以用盐和黑胡椒粉擦拭并腌制鱼肉片。然后，用平底锅加热橄榄油，在中小火上将龙利鱼片两面煎至金黄色。最后，撒上葱花和香菜作为装饰，配上柠檬汁和烤土豆丁，即可享用这道香气扑鼻的龙利鱼香煎。

2. 龙利鱼清蒸

清蒸是一种保留食材原汁原味的健康烹饪方法，适用于各种鱼类。为了制作一道美味的龙利鱼清蒸，您可以使用生姜和蒜末将鱼肉腌制一段时间，然后将鱼片放在碗中，蒸约8-10分钟直至熟透。最后，淋上酱油、食醋和香油的混合液体，并撒上葱花和红椒丝作为装饰，让您品尝到鱼肉的鲜甜和食材的原汁原味。

3. 龙利鱼炒饭

如果您想将龙利鱼与其他食材搭配在一起，尝试制作一份美味的龙利鱼炒饭是一个不错的选择。首先，将龙利鱼肉切成小块，用蚝油、酱油和胡椒粉腌制一段时间。然后，将腌制好的龙利鱼肉与熟透的米饭、青豆和胡萝卜丁一起翻炒。最后，根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，炒匀即可享用这道美味的龙利鱼炒饭。

4. 龙利鱼红烧

红烧是一种传统的烹饪方式，可以为食材增添丰富的口感和味道。要制作一份美味的龙利鱼红烧，您可以先将龙利鱼片用盐和胡椒粉腌制一段时间。然后，用少量的油将姜蒜爆香，加入番茄酱、白糖、生抽、老抽和少许水，搅拌均匀后放入龙利鱼片。用中小火烧开后转小火慢慢炖煮至鱼熟透并入味，最后撒上葱花和红椒丝作为装饰，享用这道色香味俱佳的龙利鱼红烧。

5. 龙利鱼椒盐

对于喜欢口感酥脆的人来说，龙利鱼椒盐是一道绝佳的选择。首先，将龙利鱼片切成块状，用盐和胡椒粉腌制一段时间。然后，将龙利鱼块裹上淀粉并炸至金黄酥脆。最后，用大蒜、辣椒和盐炒香，将炸好的龙利鱼块放入锅中翻炒均匀，最终得到一道外酥里嫩、香辣可口的龙利鱼椒盐。

总结

龙利鱼作为一种美味的鱼类，可以用多种烹饪方法制作出丰富多样的菜肴。以上介绍的龙利鱼家常菜做法是一些简单易学、美味可口的选择。无论您想要轻松煮一份快捷晚餐，还是想要给家人做一顿丰盛的午餐，这些菜肴都能满足您的需求。

只要您搭配适量的调味料和配菜，每一道菜肴都能让龙利鱼的鲜美口感得到充分展现。尝试这些龙利鱼家常菜做法，让您的家庭餐桌更添美味和健康！

四、王刚番茄龙利鱼的家常做法？

食材清单：

龙利鱼 500g 、 老坛酸菜 2勺 、 黄豆芽 适量 、 豆腐 一小块 、 小米椒/干辣椒 2-3个 、 花椒 根据喜好 、 葱 少许 、 姜 3片 、 蒜 3个 、 浓汤宝/高汤 半个 、 盐 少许

步骤：

第一步：将原料全部准备好，洋葱切成沫，将泡椒切成圆圈，切成蒜片，干椒切成段，姜切片洗净，金针菇去根。将酸菜切成段备用。将龙利鱼切成厚片放入大碗中，加入料酒，抓匀。

第二步：将胡椒粉、盐、蛋清搅拌均匀，再加入少许淀粉，继续搅拌，腌制20分钟。

第三步：锅里放油，加入洋葱沫、生姜片、大蒜片、胡椒粉、泡椒圈、花椒炒匀。酸菜用清水洗净一次，放入锅中继续翻炒，煸炒出香味。

第四步：把金针菇放入锅中焯一下水，煮熟后用大碗捞起备用。

第五步：将腌好的鱼片放入锅中，煮沸后加入盐和胡椒粉。

第六步：将鱼片和汤倒入大碗中，放上葱、白芝麻、干辣椒。把锅里的油加热，倒进碗里。很好吃。

五、番茄龙利鱼做法？

主料

龙利鱼、番茄

辅料

金针菇、水发木耳、杏鲍菇、千页豆腐、鸡蛋、葱、姜、香菜、料酒

做法

1.将龙利鱼改刀，片成鱼片，不需要太薄，对刀功要求不是很严了！ −

2,鱼片加姜片,料酒,盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用 −

3,番茄加入热水浸泡,去皮！将去皮后的番茄切丁！ −

4.炒锅烧热，倒入食用油。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出（不喜欢花椒味道的可以省略），爆香葱姜，倒入番茄，炒至糊状，加入热水！ −

5.待番茄汤烧开后，滑入鱼片，稍煮片刻捞出。依次放入千页豆腐、杏鲍菇、金针菇、水发木耳，煮熟之后放入滑好的鱼片，加盐、胡椒粉调味，出锅放入香菜即可

六、番茄龙利鱼的做法？

番茄龙利鱼，汤鲜味美，做法简单

番茄龙利鱼

酸爽开胃，鱼肉嫩滑，汤汁鲜美，非常适合老人，小孩食用～

原料：龙利鱼、番茄、萝卜、番茄酱、生粉、稻米油、盐、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、龙利鱼洗净切成厚点的片状。

第2步、加入适量盐，胡椒粉，食用油，生粉拌匀腌制十分钟。

第3步、萝卜去皮切成条状备用。

第4步、西红柿洗净备用。

第5步、一个切成小丁，一个切成块状备用。

第6步、热锅冷油，放入西红柿丁翻炒至出汤汁，加入适量番茄酱炒匀。

第7步、加入萝卜条翻炒一分钟，加入适量热水烧开煮三分钟。

第8步、放入腌好的鱼片煮一分钟，把西红柿块放入煮至熟，加入适量盐调味即可。

第9步、美味即将享用。

七、龙利鱼的家常做法大全最简单？

原料：龙利鱼200克 甜椒1/4个 水淀粉适量 料酒少许 油适量 盐少许 糖少许 小葱少许 玉米豌豆100克 蔬之鲜适量；

步骤：

1. 准备食材，龙利鱼室温解冻，切成丁状；

2. 放入适量料酒和盐抓匀腌制10分钟左右，料酒只要一点就好，不要太多，不然鱼吃起来会有一股酒味；

3. 甜玉米豌豆粒入沸水汆烫后沥干水备用，红甜椒切丁（红甜椒有点点辣，可以替换成胡萝卜丁）；

4. 炒锅加热，倒入适量食用油，放葱花爆香，待龙利鱼差不多变白后加入蔬菜粒；

5. 调入少许盐、糖、蔬之鲜（有些家庭不习惯放味精可以不放）调味，炒匀；

6. 将牛奶倒入抹茶奶酪糊中，用电动打蛋器低速搅拌均匀；

7. 调少许水淀粉，倒入锅中勾芡收汁，出锅前再剪入少许葱花即可；

八、麻辣龙利鱼的做法大全家常？

步骤 1

在超市买的冷冻的，提前化冻

步骤 2

盐不要太多，龙利鱼是海鱼，自带一点咸味

步骤 3

可以确保鱼肉不散，口感也更丰富

步骤 4

爱吃蒜的可以多放几瓣，这类菜里的蒜特别好吃！

步骤 5

家里有火锅料的也可以加一点

步骤 6

不要经常翻动

步骤 7

也可以加自己喜欢的其他蔬菜

步骤 8

把菜垫在底部，鱼肉盛在上面，出锅即可。

九、龙利鱼的家常做法大全王刚？

用料

龙利鱼1条，元葱半个，青红椒各2个，姜3片，淀粉，料酒，盐，蚝油，鸡精，花椒粉各适量

做法

1/10 龙利鱼洗净，

2/10 龙利鱼切柳，

3/10 龙利鱼柳放入碗中，姜切片放入碗中，加淀粉、料酒抓拌均匀，腌制十分钟。

4/10 锅中加油烧热，放入龙利鱼柳，炸至金黄色，

5/10 捞出炸好的龙利鱼柳，

6/10 元葱、青红椒切段，锅中加油烧热，放入元葱青红椒，加花椒粉炒至断生，

7/10 加蚝油翻炒一下，

8/10 倒入龙利鱼柳翻炒入味，

9/10 加鸡精调味即可。

十、龙利鱼的做法大全家常清炒龙利鱼丝？

材料：龙利鱼300g，西兰花150g，胡萝卜100g，蒜20g，黑胡椒粉10g，食用油20g，生抽15g，料酒12g，蚝油10g

清炒龙利鱼丝的做法

1、首先把龙利鱼切丝，放入盐，料酒，蚝油，食用油，适量胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟，蒜蓉切好，西兰花切朵焯水，胡萝卜切片；

2、然后起锅烧油，爆香蒜蓉，放入腌制好的鱼，煸炒出水分之后加入西兰花胡萝卜片；

3、最后依个人口味加入盐，翻炒均匀出锅即可上桌开吃啦~