自制杂粮煎饼家常做法？

一、自制杂粮煎饼家常做法？

有因为自制杂粮煎饼的家常做法非常简单，只需要准备好材料和工具，简单操作就可以完成。首先，准备好杂粮粉、水和油，将粉和水搅拌均匀成糊状，然后将平底锅加热，倒入适量油，待油热时将糊状物倒入锅中，煎至两面金黄即可。如果想要口感更佳，可以加入些许盐、葱花或其他调味料，也可以根据个人口味加入适量的蔬菜或肉类。此外，自制杂粮煎饼更为健康，含有丰富的膳食纤维和营养素，有助于改善身体健康。因此，自制杂粮煎饼的家常做法非常简单易懂，食用后还能获得很多健康益处，非常值得尝试。

二、杂粮煎饼的家常做法？

首先，准备好杂粮粉、水和油，将粉和水搅拌均匀成糊状，然后将平底锅加热，倒入适量油，待油热时将糊状物倒入锅中，煎至两面金黄即可。

如果想要口感更佳，可以加入些许盐、葱花或其他调味料，也可以根据个人口味加入适量的蔬菜或肉类。

此外，自制杂粮煎饼更为健康，含有丰富的膳食纤维和营养素，有助于改善身体健康。

因此，自制杂粮煎饼的家常做法非常简单易懂，食用后还能获得很多健康益处，非常值得尝试。

三、家常杂粮煎饼脆饼做法？

食材

杂粮面：40克黄豆，40克绿豆，50克玉米碎，50克小黄米，350克普通面粉，一勺盐，5克小苏打，500ml清水

酱料：甜面酱，花生酱，蚝油，孜然粉，食用油

薄脆：200克低筋面粉，一小勺盐，100ml清水

配料：鸡蛋，火腿肠，生菜，黑芝麻

做法

1、先榨杂粮面，40克黄豆，40克绿豆，50克玉米碎，50克小黄米倒进料理机中打碎

2、杂粮面中再加350克普通面粉，一勺盐，5克小苏打，缓慢加入500ml清水，搅拌均匀

3、搅匀以后用勺子这样按压10分钟，可以让面糊更劲道

4、现在调个酱料：一勺甜面酱，一勺芝麻酱，一勺蚝油，一勺孜然粉，加适量食用油，搅开就可以了

5、现在做杂粮煎饼的灵魂——薄脆。200克低筋面粉，加一小勺盐，用100ml清水和面

6、搅至絮状以后揉成面团，开始不容易揉光滑，可以盖上盖饧10分钟，再揉就很容易揉光滑了

7、把揉光滑的面团放案板上擀成大面片

8、然后切成小剂子，小剂子中间划一刀

9、油温烧至筷子放进去冒气泡下入薄脆生坯，炸至两面金黄出锅，晾凉后就很酥脆了

10、现在开始摊煎饼了，不粘锅上倒一大勺面糊，用刮板摊均匀

11、打入一个鸡蛋，也摊均匀，再撒上一点黑芝麻增香

12、定型后翻面，背面刷上酱料

13、放上生菜、火腿肠、薄脆，卷起来后从中间切断

14、这样我们的家常杂粮煎饼就做好了

四、杂粮煎饼做法？

— 食材清单 —

主料:杂粮粉100克

辅料:清水180克，生菜少许，火腿肠1根，油条1根，甜面酱少许，葱花适量，黑芝麻少许，盐少许，食用油少许

— 烹饪步骤 —

1· 准备好所有食材

2· 杂粮粉加水，加少许盐，调成可流动性面糊，无干粉状态。

3· 平底锅滴入少许食用油，全程中小火

4· 舀入三勺面糊

5· 待边缘面糊稍微凝固，磕入一个鸡蛋

6· 用刮刀抹散

7· 撒葱花，撒黑芝麻

8· 翻面，刷上甜面酱

9· 摆上火腿肠，油条，生菜，关火

10· 卷起来

11· 装盘

12· 太香了

五、杂粮煎饼做法杂粮炒饭？

步骤/方式一

用料

糙米（生重） 50g

鸡胸肉 50g

全蛋 1个

蛋清 1个

香菇 2朵

口蘑 2朵

彩椒 80g

青椒 50g

紫甘蓝 30g

绿甘蓝 30g

洋葱 50g

综合蔬菜粒 60g

橄榄油 2g

盐 适量

准备材料

步骤/方式二

蔬菜切丁，2个鸡蛋去掉一个蛋黄

步骤/方式三

鸡胸肉切丁，用料酒生抽腌制15分钟

步骤/方式四

打散鸡蛋，把糙米饭泡在鸡蛋液中

步骤/方式五

热锅后刷薄油，把鸡胸煎至变色

步骤/方式六

盛出备用

步骤/方式七

不用清洗锅，直接炒香洋葱

步骤/方式八

加入所有蔬菜翻炒

步骤/方式九

盛出蔬菜备用

步骤/方式十

稍微清洗下锅，重新热锅后刷薄油连同蛋液一起翻炒糙米饭

步骤/方式十一

鸡蛋炒熟后加入鸡胸肉接着翻炒

步骤/方式十二

加入蔬菜翻炒

步骤/方式十三

出锅前加适量盐调味

六、家常杂粮煎饼的制作方法是什么？

红薯叶有利于身体健康，那么我们就要说说红薯叶的做法，红薯叶可以炒、拌、烧、做汤，烹饪方法非常多，也可和肉一起炒非常美味，今天小厨就介绍一道清炒红薯叶的做法，材料简单，制作方便，而且健康美味，是一道家常必备的绝佳菜肴。

七、聊城杂粮煎饼做法？

1、所有材料准备好，上面撒点盐。

2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末。

3、面用水搅拌成糊状。

4、锅中刷一点油，摊成薄饼。

5、上面倒入鸡蛋一个，摊平。

6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼。

7、四周刷上甜面酱。

8、乘热裹好即可。

八、湖州杂粮煎饼做法？

第1步、杂粮煎饼的面糊主要是玉米面、红薯面、小米面等杂粮按照一定的比例搅拌成，把面糊搅拌成之后静置15分钟，消除气泡。面糊静置的时间，可以把煎饼机打开预热

第2步、面糊静置15分钟，消除气泡，这样做出来的煎饼果子味道更佳，更酥脆。

第步、开始摊饼，要用竹蜻蜓把面糊摊均匀，这样才不会影响煎饼的口感。

九、天津杂粮煎饼做法？

第一步

1、油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀；

2、将水油混合液体倒入称出的面粉中；

3、揉成光滑的面团，

4、把面团擀成尽可能薄的面片，用刀切成大小相适的长方形每块面片中间纵切两道口子；

5、锅中放油

6、油热后放入面片；

7、正反面炸成金黄色；

8、夹出待用

第二步

杂粮煎饼的制做(此材料可做三个杂粮煎饼)

材料：中筋面粉200克、水400克、玉米粉50克

饼中夹馅：脆饼、鸡蛋、甜面酱、辣酱、榨菜、香菜等各适量

做法

1、面粉和玉米粉混合放入容器中，加水

2、搅拌成滴落状的稀面糊

3、准备好馅料，榨菜、香菜切碎；

4、煎饼机预热，舀一大勺面粉糊放要煎饼机上；

5、用附送的竹蜻蜓将面糊均匀的刮平；

6、等面糊表面烧干；

7、打上一个鸡蛋；

8、用附送的木铲把鸡蛋搅散刮开；

9、饼表面均匀抹上甜面酱；

10、撒上香菜、榨菜碎，

11、将饼翻起三分之一；

12、在翻起处抹上少许辣椒酱；

13、放上脆饼；

14、两边向内折入；

15、然后卷起；

16用刀对半切开即可

十、兔子杂粮煎饼做法？

阿不妈

做煎饼，是我的强项，呵呵。因为从小就会嘛，但用平底锅做煎饼，还是头一回哈。相信我的技术，可以做的很好滴，一起来看看偶做的兔子煎饼吧

主料 2种

面粉

200g

鸡蛋

1个

辅料 3种

油适量

盐适量

葱适量

烹饪步骤 11步

步骤1

准备的材料有：面粉，鸡蛋和香葱

步骤2

香葱切沫备用

步骤3

鸡蛋打到面粉中

步骤4

葱花也放进去，加适量盐

步骤5

加适量清水拌匀

步骤6

平底锅加适量油热锅

步骤7

用勺子挖面液放入平底锅

步骤8

动作要快，一锅可以煎八九个饼

步骤9

煎到约2分钟左右，翻个身继续煎

步骤10

两面都煎到焦黄即可出锅

步骤11

一点都不沾锅，外焦里嫩哈