微波炉蒸鲤鱼怎么做好吃，微波炉蒸鲤鱼的家常做法？

一、微波炉蒸鲤鱼怎么做好吃，微波炉蒸鲤鱼的家常做法？

今天教大家的是微波炉做香葱鲤鱼的方法材料： 鲤鱼一条。 调料：

1:葱末、姜末、蒜末各一大匙，辣椒末半大匙，辣豆瓣酱一匙半，色拉油两大匙；

2:精盐、白糖各半匙，鸡精、米醋各一匙，酱油两匙半，酒酿（或酒）一大匙，高汤半杯； ?淀粉、水各一大匙；

3:葱花、辣椒（切花）各一大匙，芝麻油一匙。 做法：1:鲤鱼两面各斜切三刀，抹上精盐、绍酒，使之入味后置于盘中备用。2:将调料（A）放入一碗中，搅拌均匀，高火3分钟，取出后再加入调料(B)，拌匀淋到鱼身上，覆上微波薄膜，高火8分钟后，将汤汁倒至另一碗中备用。3:将汤汁及调料?混合，高火2分钟后取出，淋于鱼身上，撒上调料(D)即可。

二、油炸蒸鲤鱼家常做法？

1鲤鱼洗净，划上花刀口，放入盐，料酒，酱油，1勺南德腌制25分钟。

2鲤鱼腌制好后，放入鸡蛋液，面粉，玉米淀粉，均匀擦抹鱼身上即可。

 3锅中倒入油，油温升至7成热时放入鲤鱼炸制，炸至金黄色捞出，晾凉后再次下锅复炸5分钟即可出锅啦~（喜欢吃焦的多炸会）。

4可以蒸了。

三、蒸冻鲤鱼的家常做法？

鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米。

在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。

将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半填在鱼肚子里。

淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。

四、鲤鱼蒸土豆的家常做法？

把鲤鱼清洗干净。放在一个盘子里面。然后加入一些蒜蓉和土豆就可以蒸啦。

五、粉蒸鲤鱼的做法家常？

鲤鱼洗净后抽出鱼线，用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟

鱼身开花刀，把姜片塞进花刀口，把大葱洗净切段，塞如鱼腹中

蒸锅烧开后，腌好的鲤鱼放入大火蒸10分钟，关火，不开盖等待5分钟 ，洒上葱丝及蒸鱼豉油再入锅中虚蒸5分钟！

锅中放玉米油烧热，花椒炝过后捞出，将热油淋在鱼身上即可

六、炸鲤鱼后蒸的家常做法？

1.准备蒸鱼豉油和生姜丝、葱段和葱花，红椒丝（根据口味决定）。

2.把鱼清理干净，划上刀花，抹上小许盐和料酒。（用整鱼或者鱼块都可以）

3.把鱼放入鱼盘，姜丝、葱段和椒丝均匀撒在鱼身上。

4.把鱼盘放入蒸锅中，大火烧开转中火，蒸十五分钟左右，出锅。

5.倒掉鱼盘中一部分的水，在鱼身上，撒上葱花和胡椒粉，淋上适量的蒸鱼豉油。

6.给鱼身淋上一勺烧热的食用油，即可食用。

七、蒸鲤鱼豉油蒸鱼的家常做法？

步骤 1

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鲤鱼买的时候让卖家收拾好内脏并切薄片，回来洗干净，倒上酱油、蚝油，上面撒上蒜末、杭椒和小米椒

步骤 2

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将调料搅拌均匀，蒙上保鲜膜腌制半小时，中途可翻转一次，保证均匀

步骤 3

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鱼腌制好了捡到盘子里

步骤 4

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在剩下的酱汁里放半勺盐（腌制的时候不要放，肉会老）

步骤 5

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浇汁

步骤 6

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上蒸锅，按鱼大小蒸15～25分钟

步骤 7

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鱼蒸好之后倒掉里面的汤，淋上蒸鱼豉油

步骤 8

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撒上小葱花

步骤 9

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浇热油，滋啦～～就可以吃啦

八、粉蒸芹菜叶的家常做法是什么？

食材明细

主料 芹菜叶1把 玉米面30克 白面30克 辅料蒜泥5克

1.把芹菜叶摘下来，清洗干净，再沥干水份。

2.放入5克食用油拌匀，撒入20克玉米面、30克白面。

3.面粉可以少量多次加入，边加边搅拌，直到芹菜叶上全都裹上了面粉。

4.蒸锅加水，水开上屉，均匀的铺在不粘笼布上（不要用棉笼布，用硅胶的或者直接在列子上抹油）。

5.上汽后蒸10分钟即可盛出，芹菜叶很容易熟，所以蒸的时间不宜过长。调料就按您平时拌凉菜时喜欢的口味来调配，蒸鱼豉油一勺，醋半勺，香油半勺，蒜末，盐少许拌均匀。

6.一份营养丰富又简单易做的蒸芹菜叶就做好了，这样的做法在农村里很常见，简单的蒸一锅菜，又当主食又当菜，再烧点面汤，配着就是一顿饭了。

九、剁椒蒸鲫鱼的家常做法是什么？

食材明细

主料 鲫鱼500克 辅料 姜丝适量 葱花适量 剁辣椒适量 油适量 盐适量

1.鲫鱼在买的时候就请人处理好了，拿回家用流水清洗干净

2.沥干水后，用刀在鱼的身体两边斜斜地割上几刀，刀口上夹上姜片

3.淋上少许油，撒上适量盐，用手抹均匀

4.将处理好的鱼放入微波炉

5.设置蒸汽微波键，微波十分钟，检查下鱼肉没有血丝即可

6.油锅烧热后倒入一杯水，放入剁椒和葱花、姜丝，将水烧开

7.将烧开的汁淋在鱼身上即可

十、啤酒鲤鱼的家常做法

啤酒鲤鱼的家常做法

对于喜爱美食的人来说，品尝各种新鲜美味的菜肴是一种享受。在家中制作美味佳肴既经济实惠又能满足味蕾的愿望。今天，我们将介绍一道家常菜-啤酒鲤鱼。这是一道简单易做、味道鲜美的菜肴，适合各种场合和聚会。让我们一起学习制作这道美味的啤酒鲤鱼吧！

所需材料：

• 1条新鲜鲤鱼（约500克）
• 适量盐和胡椒粉
• 适量生姜和大蒜，切成末
• 2汤匙油
• 250毫升啤酒
• 2汤匙生抽
• 2茶匙糖
• 2汤匙白醋
• 2汤匙葱花

制作步骤：

第一步：准备好鲤鱼。将鲤鱼洗净后切成块状，均匀撒上盐和胡椒粉，腌制片刻。

第二步：热锅加油，将生姜和大蒜末爆炒片刻，使其释放出香味。

第三步：将腌制好的鲤鱼块放入锅中，煎至两面金黄色。这样可以增强鱼肉的口感和香气。

第四步：倒入适量的啤酒，使鱼肉浸泡在啤酒中。将锅盖盖上，大火煮沸。

第五步：转小火加入生抽、糖和白醋，搅拌均匀。盖上锅盖继续煮约5-8分钟，直至鲤鱼熟透。

第六步：最后加入葱花，翻炒均匀，使调味汁与鱼肉完全融合。

第七步：出锅前可根据个人口味再次调整盐和胡椒粉的用量。

第八步：将烹制好的啤酒鲤鱼装入盘中，撒上些许葱花点缀。美味的家常啤酒鲤鱼就完成了！

这道啤酒鲤鱼不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体力和提高免疫力。它是家庭聚会、朋友聚餐等场合的绝佳选择。

当然，你也可以根据自己的口味进行一些创新，添加一些喜欢的香辛料或蔬菜。例如，在酱汁中加入一些辣椒或豆瓣酱，可以增添一丝辣味。你也可以在最后加入一些洋葱、胡萝卜和彩椒，增加口感和颜色的层次感。

通过这道家常菜的制作，不仅可以体验到烹饪的乐趣，还能享受到美味佳肴带来的满足感。快动手试试吧！祝你制作出一道美味的啤酒鲤鱼！