教师秋季食谱？

一、教师秋季食谱？

教师秋天都吃什么饭呢？

咱们看看学校餐厅教师的食谱吧！

周一早餐馒头、豆芽、小米汤，午餐米饭、土豆炖鸡块，芹菜炒肉丝，晚餐是玉米汤、炒豆腐，馒头；

周二早餐胡辣汤、油条、煮鸡蛋，午餐热干面、大米饭、西红柿炒鸡蛋，晚餐是面汤、包子、胡辣汤，周三早餐豆浆、油条

二、夏秋季食谱？

如下：

1【西葫芦黄瓜紫菜蛋汤】

食材：西葫芦80克，黄瓜70克，紫菜1块，鸡蛋1个，水淀粉适量，盐适量，香油少许

做法：

1 西葫芦切片；黄瓜切片；紫菜撕碎；鸡蛋打散

2 锅内加2小碗清水，开锅后放入西葫芦片、黄瓜片、紫菜

3 再次开锅，加盐调味， 倒入水淀粉勾芡

4 再次开锅，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，蛋花飘上来并微微开锅，即可关火，加少许香油提味出锅

2 【土豆黄蘑菇汤】

食材：土豆190克，去皮五花肉90克，阿尔山小黄蘑20克，大蒜2瓣，香菜少许，葱段姜片，盐，植物油

做法：

1 土豆切丁，洗去淀粉，控水备用；阿尔山小黄蘑用水泡软洗净；去皮五花肉先切1厘米厚的片，再切1厘米宽的段；大蒜拍扁切末

2 炒锅放植物油，油温4成热，下五花肉丁翻炒至表面发黄，微微吐油，放入葱段姜片炒香

3 加入适量的清水，放入小黄蘑和土豆丁，开锅后改中火，煮20分钟，放入蒜末，加盐调个味，即可关火

3 【姬松茸炖鸡汤】

食材：姬松茸5个，鸡腿1个300克，姜2片，料酒半勺，盐3克，清水

做法：

1 鸡腿剁成块，泡入水中，换两遍水，去掉血水；姬松茸切片

2 锅内加水，鸡块凉水下锅焯水，烧开后撇去浮沫，捞出备用

3 锅加入适量的清水，烧开后放入焯过水的鸡块、姜片、姬松茸片、料酒，改中小火，盖上锅盖，炖半个小时，加盐调个味，即可关火装盘

三、儿童秋季食谱？

凉拌木耳，竹荪鸡汤，百合炒荷兰豆，芦笋炒虾仁，肉末荷包蛋，荷兰豆炒蛋，滑蛋虾仁，秋葵土豆泥，冬瓜鲜虾汤，茭白炒肉，红薯芝士饼

四、秋季营养食谱？

鸡蛋炒木耳，果仁菠菜，豌豆炒鸡蛋，莲藕排骨汤， 桂花蜜蒸山药，菠菜拌猪肝，蒜蓉粉丝蒸丝瓜。皮蛋瘦肉粥，香菇蒸鸡，冬瓜炖小酥肉

五、秋季食堂食谱？

1.南瓜烧豆腐

食材：南瓜、炸豆腐、蒜、香葱、生抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒

2.酱爆鱿鱼圈

食材：冰鲜鱿鱼圈、洋葱、青椒、红椒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、糖

3.梅菜蒸肉饼

食材：猪肉、梅菜、姜、香葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、白胡椒、淀粉

4.蒜蓉红苋菜

食材：红苋菜、蒜、生抽、盐、糖

5.什锦煮干丝

食材：西红柿、干丝、火腿、木耳、毛豆、香菜、番茄酱、生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒、淀粉、香油

六、秋季食谱家常菜

秋季食谱家常菜

秋季是一个美食的季节，大自然给予我们丰富的食材，适合制作各种美味的家常菜。无论是炖汤、煲粥还是炒菜，秋季食谱都能让我们享受到温暖的味道。下面，我将为大家分享几道秋季食谱家常菜，让您的餐桌增添色彩，让家人和朋友都品味到家的温暖。

1. 红烧肉

红烧肉是一道经典的家常菜，秋季正是吃红烧肉的好时候。它以猪肉为主料，经过炖煮后，肉质鲜嫩多汁，入口即化。红烧肉的独特香气和浓郁的口感，让人食欲大增。制作红烧肉的关键在于掌握好火候和调料的搭配，只要用心做，就一定能制作出一道美味又地道的红烧肉。

2. 酱爆鸡丁

酱爆鸡丁是一道家常菜中的经典之作，也是秋季的菜谱中的一道亮点。它以鸡肉为主料，搭配葱姜蒜和各种调料炒制而成。酱爆鸡丁的特点是鸡肉鲜嫩多汁，酱汁浓香，配上爆炒的青椒和洋葱，色香味俱佳。无论是作为主菜还是配菜，酱爆鸡丁都能为您的餐桌增添丰富的味道。

3. 清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道健康又美味的秋季家常菜。鲈鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和多种维生素，对身体健康有益。清蒸鲈鱼的做法十分简单，只需将鲈鱼洗净，撒上葱姜蒜和一些调料，蒸熟即可。清蒸鲈鱼保留了鲜美的原味，让人回味无穷。

4. 香煎鸡腿

秋季的天气开始变凉，宜用一些高蛋白的肉类食材来增加身体的热量。香煎鸡腿是一道简单又美味的家常菜，以鸡腿肉为主料，配以葱姜蒜和调料煎制而成。煎制的过程中，鸡腿肉外焦里嫩，香气四溢。香煎鸡腿不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和各种营养物质，是秋季食谱中的一道不可错过的菜肴。

5. 番茄炒蛋

秋季是番茄的丰收季节，正好可以用番茄制作一道美味的家常菜——番茄炒蛋。番茄炒蛋的做法简单而经典，只需将鸡蛋打散，番茄切块，炒制至熟烂即可。番茄炒蛋的口感酸甜可口，色彩鲜艳，富含维生素C和蛋白质，对身体有益。无论是早餐还是晚餐，番茄炒蛋都是一道营养又美味的菜肴。

结语

秋季食谱家常菜给我们带来了丰富多样的味道，也让我们感受到了家的温暖。无论是忙碌的工作日还是闲暇的周末，我们都可以用这些简单的食材制作出美味健康的家常菜。在享受美食的同时，也不要忘记与家人和朋友一起分享，增加彼此的感情。希望您能喜欢这些秋季食谱家常菜，也期待您能在餐桌上创造更多美好的回忆。

七、秋季儿童最佳食谱？

炖排骨

作用：既可补充蛋白质食物，另外也可补充钙、磷等矿物。

一些母亲误以为猪排骨的营养成分历经长期的烧煮已彻底融进到汤中，实际上是有误的了解。

作法：

新鮮的猪排骨清洗切割成一小块;加凉水、姜、葱、八角茴香、小量的醋，用压力锅煮30—40分钟;取炖好的猪排骨加在小宝宝的粥或鲜面条中烹饪服用，或立即吃荤，或加菜服用。

八、秋季适合哪些食谱？

鲫鱼豆腐汤】

鲫鱼汤滋补和胃，是秋天不错的饮用佳品，鲫鱼肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，煮汤前鲫鱼要先过油煎一下再炖煮，煮的时间越长，汤越白、味越浓。

材料：鲫鱼1条，豆腐1块，油少许，料酒，姜1块，香葱2棵，香菜1棵，白胡椒粉，盐

1. 鲫鱼去鳞去鳃去内脏，尤其是腹内黑膜清洗掉，将鱼身上的水擦净；豆腐切大块；

2. 炒锅倒少许油，油到7、8分热时，将鱼入油锅中；

3. 鲫鱼两面煎至微黄；

4. 撒入姜片、料酒，足量的热水，大火煮开；

5. 鱼和鱼汤倒入电炖锅中，默认2小时；

6. 待鱼汤煮到浓稠或者自己的状态时，将豆腐块入锅中；

7. 1小勺白胡椒粉、少许盐；

8. 继续煲10分钟左右，出锅后撒香葱香菜段。

【清蒸萝卜肉夹】

萝卜是秋冬时节最佳的蔬菜，开胃又消食。这道菜，用蒸的方法，保持了萝卜的原汁原味，烹饪的时间也较短，更突显了萝卜的清脆爽口。

主料： 白萝卜半根，猪肉馅100克

调料： 香葱3棵，小米辣2个，淀粉15克，盐1克，蚝油15克，白胡椒粉2克

1. 白萝卜切片，厚度约在1-2毫米之间最佳，太薄失去了脆爽的口感；余下的边角料切碎末；

2. 萝卜、香葱白碎入猪肉馅中，香葱、小米辣切碎备用；

3. 白萝卜、香葱白切碎、肉馅，倒盐、蚝油、白胡椒粉，混合均匀；（白萝卜汁水丰盈，肉馅一定不要打水了；）

4. 烧一锅水，沸腾后将萝卜片入锅中，煮至透明状，萝卜片捞入凉水盆中，这样才能保持萝卜的鲜嫩多汁，萝卜片沥干备用；

5. 萝卜肉夹的制作：取一片白萝卜，放适量馅放在中间，萝卜片对折；

6. 做好的白萝卜内夹码放在圆形盘子中；

7. 将剩余的白萝片码整齐，从中间切一刀，成半圆形；

8. 将半圆形的萝卜片码放在中间，摆个造型，整成一个大花朵形，将余下的肉馅填入，，送入蒸箱上汽后蒸15分钟；

9. 蒸好的菜品会有汤汁，把汤汁倒入小锅中，勾芡汁，熬煮至透明状时，淋在萝卜肉夹上，撒上香葱和小米辣可增色添香。

九、秋季食谱家常菜大全

秋季是一个美好的季节，天空湛蓝，阳光明媚，正是享受美食的最佳时刻。在这个温暖而宜人的季节里，家常菜成为人们餐桌上的主角。无论是周末家庭聚餐，还是朋友间的小聚会，一道道美味的秋季家常菜都能为我们带来满满的幸福与满足。

1. 甜瓜炖鸡汤

甜瓜炖鸡汤是秋季的经典菜品之一，不仅味道鲜美，而且对身体健康大有益处。首先，我们需要准备食材：新鲜的甜瓜、鸡胸肉、生姜、枸杞等。将鸡胸肉切成小块，甜瓜去皮去籽切成小块待用。

接下来，在锅中加入适量清水，放入切好的鸡肉块和姜片，用大火烧开后转小火炖煮20分钟左右。然后，加入甜瓜块和枸杞，再次炖煮10分钟，最后根据个人口味加盐调味即可。

这道甜瓜炖鸡汤色香味俱佳，鸡肉鲜嫩多汁，甜瓜清爽可口，每一口都能感受到秋天的味道。

2. 蒜蓉烤秋薯

秋季的蔬菜特别美味，其中秋薯是不可错过的美食之一。蒜蓉烤秋薯是一道简单又营养的家常菜，只需要几步简单的操作，就能享受到秋薯的独特魅力。

首先，我们需要准备食材：秋薯、大蒜、橄榄油、盐和黑胡椒粉。将秋薯洗净切成薄片，大蒜剁成蒜蓉待用。

接下来，在烤盘上铺上锡纸，将切好的秋薯片均匀地摆放在上面。然后，在秋薯片上抹上蒜蓉，撒上盐和黑胡椒粉，最后滴上适量的橄榄油。

将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制10-15分钟，或者直到秋薯片变得金黄酥脆。取出烤盘，撒上一些香菜末或者葱花，即可上桌享用。

3. 香煎银鳕鱼

在秋季，银鳕鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，是非常适合烹饪的食材之一。制作香煎银鳕鱼，既简单又营养，是一道令人垂涎的秋季家常菜。

首先，我们需要准备食材：银鳕鱼、面粉、盐、黑胡椒粉、牛油和柠檬汁。将银鳕鱼洗净，用厨房纸巾擦干水分，然后在鱼肉两面撒上适量的盐和黑胡椒粉。

接下来，将银鳕鱼裹上一层薄薄的面粉，使其均匀地附着在鱼肉表面。然后，在平底锅中加热适量的牛油，等牛油融化后放入银鳕鱼，用中小火煎煮5分钟左右。

翻转鱼身，再煎煮5分钟，直至鱼肉变得金黄酥脆。最后，滴入一些柠檬汁，翻煎几下即可装盘享用。

4. 香菇鲍鱼蒸姜葱鸡

这道菜品集健康和美味于一身，是秋季餐桌上的佳肴。香菇鲍鱼蒸姜葱鸡不仅味道鲜美，而且香菇和鲍鱼都富含多种营养成分，对身体健康非常有益。

首先，我们需要准备食材：鸡腿肉、香菇、鲍鱼、姜葱、酱油、料酒、盐和白胡椒粉。将鸡腿肉切成块状，香菇和鲍鱼切片，姜和葱切成细丝备用。

接下来，在蒸锅中加水并将其烧开，将切好的鸡腿肉块放在蒸盘上，再将香菇和鲍鱼片摆在鸡肉上方。接着，将姜葱丝撒在鸡肉、香菇和鲍鱼上。

然后，将酱油、料酒、盐和白胡椒粉调成调味汁，均匀地倒入蒸盘内。将蒸盘放入蒸锅中，蒸制约15分钟，或者直至鸡肉熟透。

蒸好的香菇鲍鱼蒸姜葱鸡香气扑鼻，鸡肉鲜嫩多汁，搭配上香菇和鲍鱼的口感更为丰富，是一道令人食欲大增的秋季家常菜。

5. 山药炖排骨

秋季是山药的丰收季节，而山药炖排骨正是利用了山药的营养和独特口感，制作出的一道美味佳肴。山药的粘性能够增加汤汁的浓稠度，使得炖出的排骨更加香醇可口。

首先，我们需要准备食材：排骨、山药、红枣、姜片、料酒和盐。将排骨切成小块，山药削去外皮切成小段待用。

接下来，将排骨放入热水中焯水，将血水和杂质去除干净。然后，将焯水过的排骨、山药、红枣、姜片、料酒和适量清水一同放入炖盅中。

盖上炖盅的盖子，放入蒸锅中用大火蒸煮30分钟。蒸煮好后，取出炖盅，撒上适量的盐调味即可上桌。

这道山药炖排骨汤汁浓郁，排骨肉质鲜嫩，山药的独特口感给菜品增添了一份特别的韧劲，是一道秋季家常菜中的佳品。

总结

在这个绚烂多彩的秋季，秋季食谱家常菜大全为我们提供了许多丰富多样的选择。无论是甜瓜炖鸡汤的鲜美，还是蒜蓉烤秋薯的香脆，亦或是香菇鲍鱼蒸姜葱鸡的清香，每一道家常菜都带给我们味蕾的享受和幸福的感受。

在繁忙的生活中，我们有时候需要简单而美味的菜肴来放松自己，享受生活的美好。秋季的家常菜能够满足我们对美食的渴望，也带给我们家庭团聚和友谊的温暖。

所以，在这个秋天，找几道自己喜欢的家常菜，亲手制作一份丰盛的晚餐，与家人或朋友一同分享美味，共度温馨的时光。

十、秋季儿童果蔬汁食谱大全？

1、雪梨香蕉生菜汁，用料，雪梨1个；香蕉1条，生菜100克，柠檬1个。具体做法，首先将雪梨洗净去皮，切成可放入榨汁机内的大小，然后将香蕉去皮切成数段，生菜洗净，用生菜包裹香蕉，将柠檬连皮对切为四份，去核，最后将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁；

2、香蕉杂果汁用料，香蕉1条，苹果1个，橙1个，蜂蜜1汤匙，冰水二分之一杯。

具体做法，首先将苹果洗净，剥皮去核，切成小块，浸於盐水中，然后将橙剥皮，去除果囊及核，将香蕉剥皮，切成数段，最后将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟；