家常水果披萨

一、家常水果披萨

家常水果披萨

水果披萨一直是让人垂涎欲滴的美食之一。它的酥脆底饼搭配多样的水果以及奶酪，既营养又美味。无论是作为早餐、下午茶还是甜品，家常水果披萨都能满足你的味蕾。今天我将为大家分享一道简单易做又美味无比的家常水果披萨食谱。

材料：

• 底饼：面粉 250克，酵母 5克，温水 150毫升，盐 5克，橄榄油 1汤匙
• 酱料：番茄酱 4汤匙，番茄酱酱油 2汤匙，蒜末 2瓣
• 配料：水果（例如草莓、蓝莓、香蕉、菠萝、蜜瓜等）适量
• 奶酪：马苏里拉奶酪 100克，切片车达奶酪 50克
• 调味料：盐、黑胡椒粉、干磨芝士适量

步骤：

Step 1：制作底饼

1. 将面粉、酵母、盐混合在一个大碗中。

2. 慢慢地加入温水，边倒边用筷子或者手揉成面团。

3. 将面团放置在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积变大。

4. 揉面团时，加入橄榄油，使面团更加柔软有弹性。

5. 将面团揉成薄薄的圆形底饼。

Step 2：制作酱料

1. 取一个碗，将番茄酱、番茄酱酱油和蒜末混合均匀。

Step 3：披萨组合

1. 将酱料均匀地涂抹在底饼上，留出边缘。

2. 将马苏里拉奶酪撕成小块，均匀地铺在酱料上。

3. 将切片车达奶酪均匀地铺在披萨上。

4. 将各种水果均匀地摆放在披萨上，可以按照自己的口味选择水果。

Step 4：烘烤

1. 将披萨放入预热至180°C/356°F的烤箱中，烤约12-15分钟，或直到奶酪融化且底饼呈金黄色。

烤好的家常水果披萨特别诱人，色彩缤纷，香气扑鼻。水果的酸甜搭配奶酪的丝滑，给人一种口感上的享受。

你可以根据自己的口味选择不同的水果组合，增加食物的丰富度和营养价值。

比如，草莓的甜蜜与蓝莓的酸味相互交融，给披萨增添了一份清新的味道。而香蕉的奶香搭配菠萝的酸甜，带来了一丝热带风情。蜜瓜的清爽与奶酪的浓郁相得益彰，让人回味无穷。

此外，家常水果披萨的制作过程简单易行，不需要太多的厨艺技巧。只要合理搭配食材，掌握好烤箱温度和时间，即可成功制作出一份美味的披萨。

家常水果披萨既可以作为美味的餐点享用，也可以作为聚会时的开胃菜。无论是和家人一起品尝，还是与朋友分享，都能增添美好的食欲和愉悦的氛围。

最后，希望大家能够尝试制作这道家常水果披萨，体验不一样的美食乐趣。祝大家制作愉快，美味满溢！

二、家常香蕉披萨

家常香蕉披萨

阶段一：准备食材

首先，我们需要准备以下食材：

• 1个成熟的香蕉
• 200克面粉
• 适量的牛奶
• 适量的酵母
• 适量的盐
• 适量的橄榄油
• 适量的番茄酱
• 适量的马苏里拉奶酪
• 适量的意式香肠
• 适量的洋葱
• 适量的青椒和红椒
• 适量的蘑菇
• 适量的黑胡椒和干罗勒

阶段二：制作面团

1. 将面粉、酵母和盐混合在一个大碗中，慢慢地加入牛奶和橄榄油，搅拌均匀。

2. 把面团放在台面上，用手揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。

3. 将面团放回碗中，盖上湿布，静置1小时，让面团发酵。

阶段三：准备配料

1. 香蕉剥皮，切成薄片。

2. 洋葱、青椒、红椒和蘑菇切成丁状。

3. 意式香肠切成薄片。

阶段四：制作披萨

1. 预热烤箱至200度。

2. 把发酵好的面团放在案板上，用擀面杖将其擀成想要的形状和厚度。

3. 将擀好的面团放在烤盘上，均匀涂抹番茄酱。

4. 撒上马苏里拉奶酪。

5. 摆放香蕉片、意式香肠、洋葱、青椒、红椒和蘑菇。

6. 撒上适量的黑胡椒和干罗勒。

阶段五：入烤箱

将披萨放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟直到酥脆金黄即可。

阶段六：享用美味

从烤箱中取出披萨，切成小块，热腾腾的即可享用。

香蕉披萨以其独特的配料组合和口感而备受喜爱。香蕉的甜味和橄榄油的香气加上意式香肠、蔬菜和奶酪的口感交织在一起，给你带来前所未有的味觉享受。

尝试制作家常香蕉披萨，让您的家人朋友惊喜不断！

三、懒人披萨的家常做法披萨酱

懒人披萨的家常做法披萨酱

懒人披萨，快乐的享受美味

披萨是很多人的最爱，不仅因为它美味可口，还因为它能够充分展示个人的创意和口味。然而，制作披萨确实需要花费一些时间和精力，不是每个人都有这个耐心。对于那些喜欢披萨却又懒得花费太多时间的人来说，懒人披萨是一个绝佳的选择。

今天，我将和大家分享一种简便快捷的懒人披萨家常做法，配以特制的披萨酱，让你在家也能享受到美味的披萨。

所需食材：

• 披萨饼皮（可以购买现成的或者自制）
• 意大利披萨酱（可以自制或者购买）
• 洋葱，切片
• 青椒，切片
• 蘑菇，切片
• 番茄，切片
• 香肠，切片
• 奶酪，切片
• 橄榄油
• 盐和黑胡椒粉，适量
• 干燥香草，适量

制作步骤：

Step 1：首先，将烤箱预热至200度。

Step 2：取一块披萨饼皮，将其放在烤盘上或披萨石上。

Step 3：使用勺子将适量的意大利披萨酱均匀地涂抹在披萨饼皮上。

Step 4：在披萨酱上放上洋葱、青椒、蘑菇、番茄和香肠等配料。

Step 5：撒上适量的奶酪，可以选择自己喜欢的奶酪或者混合使用多种奶酪。

Step 6：在披萨上撒上适量的盐、黑胡椒粉和干燥香草。

Step 7：最后，将披萨放入预热好的烤箱中，烤制约10-15分钟，或者直到奶酪融化且饼皮变得金黄酥脆。

特制披萨酱

好吃的披萨离不开美味的披萨酱。下面是一份简单而美味的特制披萨酱的家常做法。

所需食材：

• 罐装西红柿酱，200克
• 番茄酱，100克
• 红酒醋，2汤匙
• 橄榄油，2汤匙
• 大蒜，2瓣，切碎
• 干燥月桂叶，1片
• 干燥牛至，1茶匙
• 盐和黑胡椒粉，适量

制作步骤：

Step 1：取一个小锅，加热橄榄油。

Step 2：在锅中加入切碎的大蒜，炒至香气四溢。

Step 3：倒入罐装西红柿酱和番茄酱，搅拌均匀。

Step 4：加入红酒醋、干燥月桂叶和干燥牛至。

Step 5：用中小火煮沸，然后转为小火继续煮10-15分钟，直到酱汁浓稠。

Step 6：加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整。

Step 7：将特制披萨酱放冷却后，即可使用或冷藏保存。

现在，你可以享受到美味的懒人披萨了！这种方法不仅简单省时，还能够根据个人口味调整配料和酱料的使用。希望你能尝试并喜欢这款懒人披萨的家常做法和特制披萨酱。祝你做菜愉快，美食满满！

四、家常披萨做法？

材料：披萨面120克，芝士碎120克，自制的番茄酱60克，三文鱼9克，盐适量，黑胡椒碎适量，意大利芹适量。

制作步骤：

将三文鱼切小片，加盐、黑胡椒碎、意大利芹碎，腌制十分钟。

将披萨面擀成面皮，用九寸烤盘盖在上面，用滚刀去边修圆，放入烤盘。

用叉子在面皮上轻轻扎出气口，放入180摄氏度的烤箱内烤三分钟。

取出披萨底抹上番茄酱。在铺上三文鱼片。

最后撒上芝士碎，放入180度的烤箱烤八分钟即可食用。

五、披萨皮做披萨的家常做法？

步骤1/5

和面：把酵母、糖、盐倒入温水搅拌均匀，往面盆边倒，边用筷子边搅拌，将面粉搅拌成絮状直到不规则的面团，简单整形成圆面团，进冰箱静置醒发20分钟

步骤2/5

用等面团醒发的时间准备配料，切洋葱碎和西红柿碎加番茄沙司炒成披萨酱，别忘了加披萨草提味！备青椒丝，洋葱丝，金枪鱼罐头

步骤3/5

取出面团，明显看出长大1.5倍，分一半在面板上排气，赶成长圆形薄饼，再用十个手指按压整张饼皮

步骤4/5

涂上一层披萨酱，然后根据个人喜好开始加料！先一层芝士碎，然后是洋葱丝，培根片，金枪鱼肉，然后间隙放上青椒丝

最后一步

200℃预热上下火10分钟，然后取出撒芝士碎，然后再5分钟完成！

六、用披萨胚做披萨的家常做法？

芝士 3片

披萨酱 3勺

洋葱 半个个

香菇 2朵

红萝卜 半根

培根 3片

1.香菇用开水过一下，然后切丁，培根和红萝卜切丁，我用烤箱上下130度烤了5分钟，把水份去掉，以便烤披萨的时候不会有太多水

步骤 2

用披萨酱涂满披萨胚

步骤 3

披萨酱涂完，放了一层马苏里奶酪，放肉又放了一层奶酪，放蔬菜，最后铺满马苏里奶酪，我家都比较爱奶酪，所以放的多，个人喜好

步骤 4

最后烤箱上下210度，烤了18分钟。

七、吐司披萨家常做法？

食材用量

吐司4片

鲜虾12只

马苏里拉奶酪120克

洋葱半个

青椒半个

牛肉粒80克

披萨草适量

步骤一

吐司切成1.5cm厚的切片。

步骤二

将鲜虾去壳，虾尾背部划开去虾线。

步骤三

用适量的盐将虾仁腌制5分钟，锅里倒油将虾仁翻炒至变色。

步骤四

洋葱和青椒切碎，马苏里拉芝士芝士提前从冰箱拿出来解冻。

步骤五

吐司片涂上番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士。

步骤六

放上牛肉粒、洋葱、青椒、虾仁，之后再撒上一层马苏里拉芝士，撒上适量的披萨草。

步骤七

烤箱预热190度，将吐司披萨放入烤箱中上层烤5-8分钟，期间最好不要离开，随时观察避免烤过。

八、红薯披萨家常做法？

主料：红薯1个

辅料：黄油20g，细砂糖15g，酸奶60ml，葡萄干20g，芝士80g，甜椒0.5个，青椒0.5个

做法步骤：

1. 红薯洗净，对半切开，将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂；

2. 芝士切小块，或者刨丝；

3. 蒸好的红薯趁热捣成泥，调入适量酸奶、黄油、糖，搅拌均匀；

4. 放入浸泡好的葡萄干，继续拌匀；

5. 拌好的红薯泥铺在披萨盘里；

6. 涂抹上适量番茄酱；

7. 撒上马苏里拉芝士；

8. 撒上甜椒块，青椒块，再铺上一层马苏里拉芝士；

9. 烤箱通电，选择“披萨”程序；

10. 烤箱发出“叮”的提示音后，将披萨烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门；

11. 20分钟后，红薯披萨就烤好啦。

温馨小提示

1、如果红薯本身比较甜，就不用放细砂糖了；

2、酸奶可换成牛奶，炼乳，或者淡奶油；

九、黄瓜披萨家常做法？

烹饪配料】：高筋面粉150g，低筋面粉150g，细砂糖30g，食盐4G，干酵母4G，水160g，黄油30g，约5个迷你瓜。

[烹饪步骤]：

1.首先从家里取出面粉搅拌机，清洗干净，放在一边，加入高筋面粉、低筋面粉和细砂糖，然后加入干酵母和适量水。开口和口罩是适合面团的薄膜和合适的手套。

2.搅拌完成后，将面团再次放入面团搅拌机，将预先准备好的黄油切成大小均匀的小块，放入面盆中继续打开。面膜就是把黄油和面团混合均匀。

3加入黄油

4.然后准备一个更大的容器，取出混合好的面团，放入容器中，盖上盖子，进行二次发酵，放在两倍大小的阳光下。

5.醒来后，取出放在砧板上，反复揉搓，揉搓约10分钟，将面团分成大小均匀的小机器，然后返回煎饼。准备好把煎饼放在烤盘上，把煎饼放在烤盘上，用茶几在上面戳几个小孔，这样就更容易烤了。

6.然后将烤盘放入烤箱，加入一碗温水辅助发酵，再次发酵，使面团膨胀，然后醒来约40分钟。

7.然后准备好预先准备好的所有原料。面条卷好后，先涂一层酱汁。你可以用任何你喜欢的酱汁。

8.撒上一些切碎的青椒和对虾，加入一些切碎的香肠和玉米粒，并放入一些碎奶酪。

9.预热烤箱约三分钟，上下加热200度，然后将烤盘放入烤箱约15至18分钟。

十、简易披萨家常做法？

今天来分享一下简易披萨的家常做法。

原材料准备

烤盘

烤纸

面饼（可以在超市买现成的，或者自己做）

番茄酱

芝士（可以用切片芝士或者切成小块的芝士）

喜欢的配料（例如：火腿、香肠、蘑菇、洋葱、青椒等）

步骤

预热烤箱至200℃。

在烤盘上放上烤纸，并在上面放上面饼。

在面饼上涂上番茄酱，留出边缘略微不涂，这样会更好看。

洒上芝士，再放上喜欢的配料。

把披萨放入烤箱中，烤约15分钟，或者直到芝士融化，表面微微金黄即可。

取出披萨，等稍微冷却一下即可切块享用。

Tips

面饼可以自己做，也可以买现成的，如果自己做的话，建议提前做好面饼，等到烤披萨的时候就不用等待发酵时间。

番茄酱可以自己做，也可以买现成的，如果自己做的话，可以多做一些，放入冰箱中，下次再做披萨时就方便了。

烤披萨的时间可以根据自己的喜好来定，如果喜欢芝士稍微焦一点的话，可以多烤一会儿。

配料可以根据自己的口味任意加减，这也是家常披萨的好处之一。