产妇菜谱家常菜做法

一、产妇菜谱家常菜做法

产妇菜谱家常菜做法

今天我想分享一些适合产妇的家常菜谱和做法。产后的女性需要特别注意饮食，营养的摄入对身体恢复和乳汁分泌都起着重要作用。以下是几道简单易做又营养丰富的菜肴。

红烧猪蹄

这道菜色香味俱全，含有丰富的胶原蛋白，有助于恢复产后肌肤弹性。

食材：

• 猪蹄 500克
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 冰糖 适量

做法：

1. 将猪蹄洗净，冷水下锅煮开，捞出后洗净。
2. 热锅凉油，放入生姜和葱爆炒。
3. 倒入猪蹄煸炒至微焦。
4. 加入适量料酒、酱油、冰糖，加水没过猪蹄。
5. 大火烧开后转小火焖煮1.5小时。
6. 关火焖至微黏，即可食用。

鸡蛋羹

鸡蛋是产妇营养补充的好选择，鸡蛋羹口感细腻，容易消化吸收。

食材：

• 鸡蛋 2个
• 鲜奶 100ml
• 盐 适量

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入盐搅匀。
2. 加入鲜奶搅拌均匀。
3. 蒸锅开水后，将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸锅，大火蒸5分钟即可。

莲藕排骨汤

这道汤清淡可口，富含蛋白质和维生素，有助于滋补身体。

食材：

• 莲藕 1根
• 排骨 300克
• 枸杞 适量
• 盐 适量

做法：

1. 莲藕去皮切片备用，排骨焯水后捞出备用。
2. 将莲藕、排骨、枸杞一起放入煲中，加入适量水。
3. 大火煮沸后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。

以上这些菜肴简单易做，味道美味，营养丰富，适合产妇食用。希望产后的妈妈们能通过合理的饮食调理好身体，早日恢复健康。

二、适合产妇夏天的菜谱家常菜？

要注意保持营养均衡，可以搭配蔬菜同时服用，避免有便秘不适的症状。在坐月子期间可以吃菠菜、油麦菜、青椒等绿色蔬菜，绿色蔬菜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，还可以吃以莲藕为主的浅色系列的蔬菜，除此之外，还可以吃紫菜、紫薯、番茄、南瓜等。

如果奶水不足，可同时搭配鲫鱼汤，排骨汤等，适量多喝水，保持良好的精神状态。

三、家常菜谱如何做法炒菜?

家常菜谱一般都是一些比较容易做的菜谱，其实只要认真按照菜谱一般都可以做出来，但是对于一些厨房小白来说，调味料怎么用，用多少还算适量，心中都是比较模糊的，所以很多新手按照菜谱做的时候还是不能做好；一道菜好不好吃，重点取决于调料的用量和火候时间的把握。

四、家常菜谱做法大肠怎样做！？

1、肥肠又名猪大肠、猪肠。

2、 今天老刘就来分享一下“爆炒大肠”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

大肠、面粉、白醋、洋葱、青红椒、大蒜、生抽、老抽、火锅底料、蚝油、糯米、大葱、白糖

4、先把大肠用清水多洗几遍。再在大肠中放入面粉、白醋，揉抓均匀，再用流水冲洗干净，再把大肠反过来，拉去里面的肥油和肉瘤，再放入面粉和白醋，再次揉抓清洗。再把大肠翻过来

5、再放入锅中焯水，放入姜片、料酒去腥，锅开后撇去浮沫，盖上盖子再煮五分钟捞出放入碗中。在碗中放入适量糯米，用清水再 清洗一遍，清洗以后把大肠和糯米放入盘中

6、放入烧开的蒸锅中大火蒸25分钟。大蒜切片，大葱切斜段，半只洋葱切滚刀块，青红椒切斜片。大肠蒸的时间到时拿出来，用清水把外面的糯米冲洗干净，再切成小段，装入盘中备用

7、热锅倒油，先放入火锅底料炒香，再放入蒜片、大葱爆香，再放入大肠一起翻炒，再放入老抽、生抽、料酒、蚝油、白糖两勺翻炒入味，再放入前面切好的配菜，翻炒断生就可以出锅了

五、菜谱家常菜做法？

主料

土豆1个

鸡蛋2个

面粉3大勺

辅料

香葱适量

配料

食盐1茶勺

孜然粉1茶勺

胡椒粉1/2茶勺

1. 材料。（土豆、鸡蛋、葱花）

2. 取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）

3. 调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

4. 磕入鸡蛋搅拌均匀。

5. 加入3大勺面粉拌匀。

6. 最后加入葱花拌匀。

7. 平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）

8. 大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。

9. 翻面继续煎熟即可。

六、产妇家常菜谱100道简单做法

产妇家常菜谱100道简单做法

产妇的家常菜谱是每个家庭都非常关心的话题，因为产妇的营养和健康直接关系到新生命的成长和家庭的幸福。下面就为大家介绍一些简单易做的产妇家常菜谱，帮助大家更好地照顾产妇。

第一部分：汤类

• 排骨玉米汤：排骨洗净切段，玉米切段，一起放入锅中加水煮，加少许盐和姜片调味。
• 鸡汤：鸡切小块，放入锅中加水煮，加入姜片和料酒去腥味，加盐和胡椒粉调味。
• 鱼头豆腐汤：鱼头洗净切块，豆腐切块，一起放入锅中加水煮，加盐和胡椒粉调味。

第二部分：主食类

• 鸡蛋炒饭：米饭放入锅中炒散，加入葱花和鸡蛋炒匀。
• 水饺：将猪肉、蔬菜等剁成馅，加入盐、酱油等调料搅拌均匀，包成水饺煮熟。
• 面条：将面粉加入水和盐搅拌成面团，擀成面片或切成面条煮熟，加入汤或调料即可。

第三部分：菜品类

• 清蒸鲈鱼：鲈鱼洗净切块，放入盘中，加入葱、姜、料酒等调料，蒸熟后浇上酱油和葱花。
• 红烧肉：猪肉切块，放入锅中炒香，加入酱油、糖、姜、葱等调料炖煮至软烂。
• 炒青菜：将青菜洗净切好，放入锅中炒香，加入盐、酱油等调料即可。

以上就是一些简单易做的产妇家常菜谱，希望能够为各位家庭提供一些参考。当然，每个人的口味和身体状况都不同，可以根据自己的实际情况进行调整。同时，产妇在饮食方面也要注意营养均衡，多摄入蛋白质、维生素和矿物质丰富的食物，保持心情愉快，早日康复。

七、广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法？

材料：

　　莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。

　　做法：

　　1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。

　　2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。

　　3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。

　　4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。

　　5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。

　　6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。

　　7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。

　　8、加入木耳丝，继续煸炒。

　　9、倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。

八、广东家常菜谱广东菜谱家常菜做法？

　　材料：

　　莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。

　　做法：

　　1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。

　　2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。

　　3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。

　　4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。

　　5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。

　　6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。

　　7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。

　　8、加入木耳丝，继续煸炒。

　　9、倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。

九、产妇菜谱？

产妇的菜单可综合养气血和促乳汁分泌的食物，可喝猪蹄炖烂喝汤，鲫鱼汤、乌鸡汤和排骨汤等。

菠菜、空心菜、红豆富含叶酸，鸡蛋、深绿色蔬菜、牛奶、南瓜、芝麻等食物富含B族维生素。

十、萍乡菜谱家常菜做法？

萍乡市小炒肉

主要材料：猪背脊白肉100克、猪瘦肉200克。

调料：当地鲜红色椒或鲜辣椒150克(依据当季时节而定，春冬时节用干尖椒末30克)、莴笋茎30克。

调味品：食用油、食盐、生抽、鸡精各适当。

制作方法：1.将肥、猪瘦肉各自切一片，朝天椒剁碎，莴笋切条。

2.取锅容易上火给油烧开，倒进白肉片，曝出油以后，添加朝天椒爆锅，再资金投入猪瘦肉片炒两下，引入骨头汤，添加食盐、生抽、鸡精烧开，放入莴笋，煸炒两下，出锅装在碗里就可以。