咸味饼的家常做法？

一、咸味饼的家常做法？

以下是咸味饼的家常做法：

1. 准备食材：鸡蛋两个，食用油适量，面粉适量，盐适量。

2. 将鸡蛋打散，加入适量盐，然后慢慢加入面粉，边加边搅拌，直到面糊稠度适中。

3. 在平底锅中涂上一层油，倒入面糊，摇动锅子使面糊均匀铺在锅底。

4. 当一面煎至金黄色时，翻面再煎另一面，直到两面都煎至金黄色。

5. 取出煎好的咸食饼，用厨房纸吸去多余的油，稍微凉一下就可以享用啦。

咸食饼口感香脆，简单易做，是非常适合做早餐或下午茶点心的美食。你可以根据自己的口味调整盐的用量，或者加入一些调料如五香粉等，增加口感。

二、咸味八宝饭最正宗的做法？

1、主料：糯米500g。

2、辅料：料酒适量、玉米粒（黄、干）100g、松子适量、黄瓜100g、卷心菜100g、火腿50g、鸡蛋1个。

3、做法：

（1）备豆干，火腿，包菜，玉米粒，松子，花菇及糯米还有黄瓜。

（2）糯米提早一天用水泡好。

（3）再沥水备用。

（4）将糯米铺在纱布下，再将花菇码在上面，上蒸锅蒸制半小时。

（5）热锅加油，将豆干丁及松子爆香。

（6）再加入玉米，黄瓜丁下锅爆香。

（7）加入适量细盐。

（8）将蒸好的糯米香菇取出。

（9）热锅加渍，将香菇下锅爆香。

（10）糯米饭内加入一个鸡蛋。

（11）将拌好蛋的米饭下锅爆炒。

（12）加入包菜丝及事先炒好的玉米黄瓜粒。

（13）加入适量料酒，拌炒至均匀入味既可关火。

（14）一盘咸香的咸味八宝饭完成。

三、咸味芋头饼的家常做法？

食材准备芋头500克，葱适量，香菜适量，腊肉适量，腊肠少许，虾米少许。

方法步骤1、将芋头削皮洗净，碾成芋泥待用；

2、葱和香菜切碎，腊肠，腊肉，虾米切丁待用；

3、炒锅放油，倒入腊肉煸油，然后倒入腊肠和虾米丁翻炒；

4、将炒好的配料与芋泥混合，加入葱花和香菜搅匀，取适量滚成球后压扁成饼；

5、然后放入平底锅中，煎至两面金黄即可出锅。

小贴士腊肉和腊肠都有咸味，所以一般就不用再放入盐了。

四、葱油拌面家常做法咸味？

葱油拌面不仅实惠，而且做法很简单，一道做法简单看上去又更加有食欲的葱油拌面。

葱油拌面

所需食材：

面条200克，香葱100克，虾干，食用油，生抽，老抽，糖

做法

1、将香葱剪去根须，理去杂质，然后洗干净沥干水分，切成大段备用。

2、锅中倒入食用油，放入小葱，用中小火烧至油冒泡，将火调小慢慢熬制，当看到葱颜色变深，能闻到很香的葱油味时，看到葱叶颜色变深，并且有一点焦的感觉时候就可以关火，再将香葱先从油中夹出，以免油的余热将葱炸糊。

3、葱油拌面的酱汁调法，老抽1勺，生抽2勺，耗油1勺，白砂糖2勺，将调好的酱油搅拌均匀倒入锅里，将酱汁煮开，倒入碗内备用。

4、锅中烧水，待水开的时候，放入面条，也可以用干面的哦，水再次开的时候，加入凉水，这样一两次后，面条就煮好了。

5、捞出面条，装入碗内，放入两勺酱油，两勺葱油，炸好的葱段，搅拌均匀即可食用。

䓤油拌面小窍门

1、熬出来的葱油倒入干净无水的碗中或者密封罐中，用不完的可以拌凉菜、做葱油饼。

2、面条煮开之后30秒就关火，过一遍凉开水。

3、生抽、老抽、蚝油都有咸味，不需要再添加盐了。

五、咸味茴香麻花家常做法？

1、食材：面粉适量、鸡蛋三个、五香粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量、小茴香适量、玉米油适量、盐适量。

2、取适量面粉。

3、加入五香粉，黑芝麻，白芝麻。

4、小茴香切碎放入。

5、玉米油加热淋入茴香激出香味儿。

6、磕入三个鸡蛋。

7、先拌成絮状。

8、加入适量水揉成硬一点的面团。

9、面团醒好多揉几次。

10、擀薄一点，炸后口感酥脆。

11、0切成长方条，中间划四刀。

12、依次掏成小麻花状。

13、锅中入油烧七成热放入茴香小麻叶，小火慢炸。

14、炸至金黄色捞出控油。

15、家常小零食，可口又酥脆，咸味茴香小麻花就做好了。

六、咸味饼干的家常做法用烤箱？

咸饼干

主料

低筋面粉180克，黄油65克，细砂糖8克

，柠檬汁5克，植物油30克，，蛋清18克

，盐3.5克，黑芝麻少许

辅料

蛋黄（刷表面）少许

1. 材料备齐 ，黄油软化。

2. 黄油，盐，糖，植物油混合均匀。

3. 加入蛋清和柠檬汁拌匀。

4. 加入过筛的低筋面粉拌匀

5. 揉成柔软的面团。

6. 将面团擀成35厘米长，宽约5厘米左右的长方形。表面刷蛋黄液，用叉子划出纹路。

7. 切成两指宽的小块。表面撒少许黑芝麻。

8. 烤箱中层180度 30-35分钟即可

9. 出炉脱模放凉

七、咸味核桃仁的家常做法？

咸味核桃仁家常做法如下↓

步骤1.新鲜大核桃仁清水洗干净，倒入开水浸泡20分钟去其涩味。（核桃仁的产地不同涩味的程度不同，浸泡时间可自行掌握，泡好后生吃一颗尝一下）

步骤 2

盆里留少许水，加入适量细盐拌均匀，放置5分钟使细盐入味核桃仁里。

步骤 3

控干水份，倒入一平盘中，盖妙洁牌黑铝铂纸，上扎些气孔出气，放入微波炉里先加热2分钟（每个人的微波炉功率不同，可先1分钟一分钟的试）。

步骤 4

去掉黑铝铂纸再转1分钟，出炉放凉，咸香酥脆很好吃

八、银耳汤咸味的家常做法？

原料

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黄瓜 (200克)

银耳 (10克)

蚝油 少许

1/银耳放入清水中浸泡至发透后，把它撕成小块。

2/然后把银耳放进清汤中煮制。

3/青瓜洗净削去表皮，切成小片备用。

4/银耳汤内加入适量的盐，糖，蚝油，食用油。

5/当锅内的银耳煲的稍稍出胶质时，放入黄瓜片。

6/大火煮制黄瓜片变软，即可。

7/出锅喽，盛入碗中，可以开吃啦。

8.美味又好吃的银耳咸汤做法完成开吃了。

九、麻辣咸味江米条家常做法？

原料：糯米粉400克，开水340克，小苏打3克，食用油、干桂花（不是必需）、白糖适量。

打糊1：准备一个大碗，放入100克糯米粉，然后加入340克左右的开水，边加边用筷子搅拌。将糯米粉搅成细腻的面糊，用筷子提起呈拉丝的样子

打糊2：加入20克食用油，用筷子将其与面糊搅拌均匀；然后再加入3克的小苏打、适量干桂花，再次搅拌均匀。此步注意：如果家里有猪油，最好用猪油，没有则用食用油；小苏打可加可不加，加了会让江米条更酥脆

步骤2：和面。在面糊中分次少量加入300克左右的干糯米粉，边倒边用筷子搅拌，搅拌至面絮状后，用手揉成比较软的面团。在案板上撒上适量糯米粉，然后将面团放在案板上，将面团切成2-3块，取一块面团揉成长条形，另2块面团放入面碗中待用

步骤3：压片。把长条的面按扁，用擀面杖擀成半厘米左右的厚度即可。

步骤4：切条。然后再用刀像切面条一样切成半厘米的宽条，切好后，再适量撒上糯米粉，将所有小宽条打散、在双手之间揉搓几下，让它们不要粘连在一起，并且变得棱角圆滑些，这样炸出来外形好看；最后将所有小宽条放进筛子里，将上面多余的糯米粉筛掉即可。江米条的雏形就做好了，将另2块面团也重复上面的操作都做成江米条即可

步骤5：炸制。火上坐锅，锅中倒入油，凉油下入糯米条，然后开火，先小火炸，等江米条慢慢浮起、体积变大、并且外部变硬时，转大火，炸制表皮金黄即可出锅捞出。注意：在放入江米条时，因为比较粘，先不要用筷子搅拌；等江米条成形再搅拌

步骤6：沾糖。在一个大盘子上撒些白糖，将捞出的江米条倒在上面，然后用筷子快速将江米条与白糖搅拌均匀，让每根江米条都沾满白糖

十、红烧肉咸味家常做法？

步骤 1

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上好五花肉切成1.5厘米见方的小块（切小块煮的快一点）

步骤 2

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白砂糖加油小火炒化

步骤 3

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炒至冒小泡后立即放入五花肉

步骤 4

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快速翻炒避免糊底

步骤 5

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炒至焦黄色放入姜片香叶翻炒一分钟，加入料酒煮开

步骤 6

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加入漫过肉的清水大火煮开，转小火调味，加入老抽生抽，加入盐或白糖（个人喜欢吃咸的）加入八角，白芷

步骤 7

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加入洗干净的香菜根，带点杆也可以，煮过的红烧肉里是不带香菜味儿的，不喜欢吃香菜的人也可以加进去

步骤 8

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煮一个小时（高压锅25分钟）最后大火收汁，出锅，撒葱花或香菜！嗷嗷香，肥而不腻，咸的很好吃下饭。