寿司有几种花式做法？

一、寿司有几种花式做法？

寿司有5种花式做法。

大米糯米3:1没有糯米也可以只用大米，蒸好后焖十五分钟，冷至手温用寿司醋拌开，寿司醋也可以用盐糖醋1:5:10自制

1.大米糯米3:1没有糯米也可以只用大米，蒸好后焖十五分钟，冷至手温用寿司醋拌开，寿司醋也可以用盐糖醋1:5:10自制

黄瓜，火腿肠，香蕉，切条备用

2.黄瓜，火腿肠，香蕉，切条备用

鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼备用

3.鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼备用

在卷帘上放上保鲜膜

4.在卷帘上放上保鲜膜

然后放上海苔

5.然后放上海苔

铺上米饭，米饭不要太厚

6.铺上米饭，米饭不要太厚

放上自己喜欢的配料，这里放了黄瓜，火腿肠，沙拉酱

7.放上自己喜欢的配料，这里放了黄瓜，火腿肠，沙拉酱

用卷帘和保鲜膜将海苔卷起来，一点一点卷，保鲜膜和卷帘向前拉一下卷一下，用劲卷实，注意不要把保鲜膜卷进去

8.用卷帘和保鲜膜将海苔卷起来，一点一点卷，保鲜膜和卷帘向前拉一下卷一下，用劲卷实，注意不要把保鲜膜卷进去

寿司里面配料可以加入水果，做成水果寿司，这里放了香蕉，也可以用火龙果等

9.寿司里面配料可以加入水果，做成水果寿司，这里放了香蕉，也可以用火龙果等

海苔上铺上米饭，上面铺上保鲜膜

10.海苔上铺上米饭，上面铺上保鲜膜

用保鲜膜将海苔翻面，这样米饭在下面，在海苔面添加自己喜欢的配料，这里放了黄瓜，火腿肠，肉松，鸡蛋饼切条

11.用保鲜膜将海苔翻面，这样米饭在下面，在海苔面添加自己喜欢的配料，这里放了黄瓜，火腿肠，肉松，鸡蛋饼切条

同样用卷帘和保鲜膜卷起来

12.同样用卷帘和保鲜膜卷起来

用摊好的鸡蛋饼代替海苔来卷米饭，方法同用海苔卷一样

13.用摊好的鸡蛋饼代替海苔来卷米饭，方法同用海苔卷一样

西兰花花沸水中煮两分钟，切碎，外卷的寿司在碎末上滚两下，即可沾上西兰花末，最后成品

14.西兰花花沸水中煮两分钟，切碎，外卷的寿司在碎末上滚两下，即可沾上西兰花末，最后成品

用刀将卷好的寿司切好，完成

15.用刀将卷好的寿司切好，完成

小贴士

自制寿司醋，糖和盐不易融化，可以将碗放在沸水用给其加热，加速融化。

寿司的配料很多样，可以根据自己的喜好任意调配。

二、寿司的做法大全——家常寿司的做法？

1.准备食材。

2.鸡蛋摊成鸡蛋饼。

3.鸡蛋饼切成长条，胡萝卜切长条，黄瓜切长条备用。

4.准备一张保鲜膜铺在寿司卷帘上。

5.放一张海苔。

6.平铺一层米饭。

7.将黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋放在米饭的一端。

8.再加入一些李锦记XO酱。

9.利用卷帘将寿司紧紧卷起定型。

10.切成小段即可食用。

三、家常寿司的做法？

主料：热米饭适量，红萝卜半个，鸡蛋2个，海苔适量，青瓜1小条

辅料：细砂糖适量，白醋适量，盐适量

做法：

1.提前煮好米饭，红萝卜去皮切长条，鸡蛋打入碗内打匀待用。

2.起不粘锅热油，将鸡蛋液倒入锅内煎成鸡蛋饼盛起待用。

3.另起清水锅烧开后，将红萝卜丝倒入开水内焯熟，青瓜也倒入焯下即可捞起待用。

4.将青瓜、鸡蛋饼也切成条与红萝卜条摆碟内待用。

5.将适量盐、白醋、细砂糖倒入米饭内搅拌均匀。

6.将寿司卷帘摊平，在寿司卷帘面铺上一层保鲜膜，再将海苔铺在保鲜膜上。

7.将米饭均匀铺上在海苔面上。

8.在饭面的另一端各放一条红萝卜条、鸡蛋条、青瓜条。

9.并在此端将海苔及三丝一起卷起

10.卷成寿司卷。

11.卷好的寿司卷再用寿司卷帘卷起。

12.用手用力压实。

13.解开寿司卷帘后，完好的一条寿司就成形了。

14.接下来在刀口沾点凉开水后再将寿司卷切成大小均一的小块寿司即可。

四、寿司的家常做法？

等。制作寿司时，首先将盐、糖、醋按照1:5:10的比例调好，倒入蒸好的米饭中搅拌，其他食材切成条状。然后铺好寿司帘，放保鲜膜、海苔、米饭、及其他食材按顺序铺好，再把竹帘卷起切段即可。

此外，寿司的选料也很重要。寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。常用的馅料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。因此，在制作寿司时，可以根据自己的口味和喜好选择不同的馅料。

总之，制作正宗寿司需要的材料和步骤都比较简单，但是需要注意比例和顺序，才能制作出美味的寿司。

五、寿司家常做法？

原料

米饭：珍珠米：糯米=4：1。

寿司醋：盐：糖：白醋=1：3：5。

其他：海苔片、黄瓜、胡萝卜、榨菜、蟹肉棒、紫苏末（这个没有也无所谓）。

操作方法

1、先蒸米饭。珍珠米和糯米中倒入水，轻速搅拌米粒，洗两次。加入比平时蒸饭略少的水，水刚没过米，开始蒸米。蒸好饭后，不要开锅，让饭焖15分钟。

2、蒸饭的时候，调寿司醋，按盐：糖：白醋=1：3：5的比例调好，我们调了大半碗，再隔水中火加热两分钟，待凉。

3、取3碗多米饭。

4、分次加入寿司醋。

5、拌均匀。原则上，一杯米蒸的米饭需要25ML的寿司醋。

6、将黄瓜和胡椒切条，焯烫一下，蟹肉棒煮熟。

7、等米饭凉至手温，就可以开始包了。海苔片放寿司帘上，光滑一面向下。

8、舀适量米饭铺在海苔片上，用饭勺压紧，在尾端（即裹的末端）留1厘米左右。

9、撒上一些紫苏粉。

10、在离前端3厘米处摆上黄瓜条、榨菜、蟹内棒、胡萝卜条。

11、开始卷寿司帘，一边卷，一边把寿司帘往身前拉，以免卷到饭里。

12、卷成形后，用寿司帘包着压紧。

13、压好的寿司。

14、用面包刀拉剧着把寿司条切块。

六、花式馒头的家常做法？

面粉中加入盐，酵母，水。

2.

和成面团，擀成面团，卷成花馒头。

3.

将做好的花馒头放入蒸锅中，蒸熟即可出锅

七、花式刨冰家常做法？

花式刨冰是一道清凉解暑的甜点，在家庭中也可以轻松制作。以下是一份简单的花式刨冰家常做法:

所需材料： 

- 冰块  

- 刨冰机或手动刨冰刀  

- 白糖  

- 蜂蜜  

- 蓝莓果酱  

- 草莓果酱  

- 绿豆沙  

- 牛奶

步骤:

1. 准备冰块，将冰块放入刨冰机或手动刨冰刀中，研磨成细碎的冰渣。

2. 在碗中加入适量的白糖和蜂蜜，搅拌均匀。

3. 取一些绿豆沙或牛奶，倒入锅中，加热至煮沸。

4. 将煮好的绿豆沙或牛奶倒入碗中，加入一些冰块，搅拌均匀。

5. 加入适量的蓝莓果酱和草莓果酱，搅拌均匀。

6. 用刨冰刀或刨冰机将冰渣磨成细碎的冰沙，倒在碗中的果酱上，即可享用。

温馨提示：可以根据自己的口味调整果酱的用量，或者加入其他喜欢的配料，如水果、坚果等。

八、简单寿司的家常做法？

主料：紫菜、白糯米、大米、青瓜、火腿、牛筋、蛋糕肉松、鱿鱼丝、鸡蛋

辅料：盐巴、食用油、水、鸡精、保鲜膜、一次性手套、干净的剪刀、寿司卷帘

做法

1.白糯米和大米掺和在一起，洗净后放入电饭锅，加入适量水（用手压住米，水量大概盖过手背），然后加入适量盐巴和食用油，煮熟即可。

2.青瓜洗净去皮，切成细条状，长度与紫菜长度差不多，放入盘中。备用。

3.把火腿全部竖切成条（1根切成切成4小条）

4.切好了，数完10条后，把剩下的火腿横切成三等分。备用。

5.四颗鸡蛋打入盆中打散，打散后加入适量油、盐和鸡精，然后倒入锅中，调中火，炒成蛋花。

6.将蛋花放在菜板上，用刀切细。备用。

7.用干净的剪刀把鱿鱼丝剪成细小块状。备用。

8.在桌上铺上一层保鲜膜，带上一次性手套，备好材料，一切准备就绪，可以开始包了。

9.先铺一张紫菜，紫菜上面铺一层饭（厚度适中，紫菜的尾处不要铺得太多）

10.先后放上青瓜、火腿、牛筋、蛋花、肉松和鱿鱼丝，

11.慢慢卷起，然后再用寿司卷帘固定。

九、寿司的家常做法过程？

寿司的做法和材料

寿司制作所需食材：白米饭、海苔、醋、盐、糖、生鱼片、腌萝卜、胡萝卜、鸡蛋等。

1、把大米和糯米按1：1的比例混合煮熟，煮熟后不要立即开盖，焖10分钟左右。

2、把盐、糖、醋按1：5：10的比例调成寿司醋，加热晾凉，倒入米饭中加班均匀，一般1碗寿司醋配5碗米饭。

3、把自己想要加入是食材洗净切条备用。

4、铺好竹帘子，上面铺一层比竹帘子略大的保鲜膜，再铺上一片海苔，把米饭按压在海苔上，加入准备的的食材。

5、卷起竹帘，把它压紧，打开后寿司变成一个圆柱形长条，把长条切段即可。可以撕开保鲜膜，再上面放生鱼片之类的食材。

十、肉松寿司的家常做法？

材料：大米，海苔3张，黄瓜半根，肉松适量，盐少许，白醋1.5汤匙，细糖2汤匙步骤：

1.将大米反复淘洗至水清无混浊，与水1：1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热2.1.5汤匙白醋，2汤匙白糖，少许盐放入碗中用筷子搅匀。

3.将拌匀的糖醋汁倒入米饭中，彻底打散让味道均匀的渗入米饭中；取1块寿司帘上铺1片海苔备用4.取适量米饭放在寿司中央，再小心的均匀平铺在海苔上。注意各留1厘米左右的空隙，不要铺满，此步骤如有一次性手套用来推散米饭最佳，再铺上切成条的黄瓜及撒上多一些的肉松。

5.将帘子往上卷，两手用力挤压定型，先卷1/3。

6.第一步卷好后，继续用帘子卷压并用力定型，直至卷成紧密的长条圆形；取1把锋利的刀，小心的切成段即可。