西红柿焖饭的做法？

一、西红柿焖饭的做法？

西红柿焖饭是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：

材料：

- 大米：一杯

- 西红柿：2个（中等大小）

- 葱：适量

- 鸡蛋：2个

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 首先，将大米洗净，放入电饭煲中加水煮熟，备用。

2. 西红柿切成小块，葱切成葱花。

3. 取一个平底锅或炒锅，加热后加入适量的食用油，待油热后放入葱花炒香。

4. 加入西红柿块，翻炒几分钟，待西红柿变软时用木铲将其压成泥状。

5. 打入鸡蛋，用铲子迅速搅拌均匀，炒熟后将鸡蛋和西红柿混合均匀。

6. 将煮好的大米加入锅中，用铲子拌匀，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。

7. 最后，盖上锅盖，小火焖煮几分钟，让米饭充分吸收西红柿的味道。

8. 当米饭吸收充分、口感合适时，即可关火，盖上锅盖静置片刻。

9. 焖饭起锅前再次用木铲翻炒一下，使其更加松散，即可上桌享用。

温馨提示：根据个人口味，可以根据需要增加其他调料或蔬菜，增添风味和营养。此外，也可以根据个人喜好适量添加鸡肉、虾仁、蔬菜等作为配料。

二、西红柿焖饭花样做法？

原料：大米、番茄、土豆、葫萝卜、毛豆、腊肠、花生油、盐、黑胡椒碎。

做法步骤：

第1步、米洗净，备用

第2步、土豆洗净，去皮，切块，放水中泡会，冲洗几遍，控干备用

第3步、胡萝卜洗净，削皮，切块备用

第4步、毛豆过下水，控干备用

第5步、西红柿洗净，腊肠切片备用

第6步、将洗好的大米放入锅中，加入油，盐，耗油，黑胡椒碎，拌匀，加入平常做饭的水量，上面放入处理好的土豆，胡萝卜，毛豆，腊肠，中间放上西红柿（上面划个十字刀）盖盖子，摁蒸饭键。

第7步、好后开盖，将西红柿皮去掉

第8步、翻拌下，香香哒的焖饭就好啦

三、焖饭家常做法？

步骤/方式1

香肠切片，土豆、午餐肉、黄瓜切丁。

步骤/方式2

加入电饭煲中（饭煲中已有剩饭）

步骤/方式3

太太乐原味鲜酱油和清水混合。因为米饭较多，为了让鲜酱油与米饭和菜翻拌均匀。可根据实际情况调整酱油和水的比例。

步骤/方式4

加入饭中

步骤/方式5

加入一勺猪油，拌匀后按键煮饭就可以等着吃了。

步骤/方式6

焖15分钟左右，开吃了

四、西红柿鸡蛋焖饭的做法，西红柿鸡蛋焖饭怎么做？

西红柿焖饭做法：首先，把米洗干净，加入适量水，把整个西红柿放置于米上然后将切好的青豆，玉米，胡萝卜丁，火腿肠丁等配菜均匀铺在米上加入少量油和盐这时，就可以放入电饭煲了，打开开关，等候米饭煮熟开盖，最后撒上胡椒粉，用饭瓢拌匀即可如果想吃西红柿鸡蛋焖饭，也可以将鸡蛋炒熟，待米饭快蒸熟之时倒入炒熟的鸡蛋，等米饭蒸好，拌匀，就可以吃啦

五、黄焖饭的家常做法？

准备材料：

主料：土鸡，香菇，土豆

辅料：红椒，青椒，生，姜，蒜，八角，料酒，生抽，豆瓣酱

步骤：

1.将鸡肉洗净，切块，放入水中泡出血水

2.捞出鸡肉，去水，加入料酒1勺，老抽1勺，耗油1勺，生抽2勺，用手抓匀，腌制10分钟

3.土豆、青椒、姜蒜切块，红椒斜切，香菇切成条状

4.起锅烧油，放入姜蒜片、八角翻炒。放入腌制好的鸡肉，炒至鸡块定型

5.倒入香菇，放入适量的水淹没食材，大火烧开

6.放入土豆，翻炒均匀，加入盐2小勺，白糖2小勺

7.倒入砂锅中，转小火，焖煮20分钟

8.最后放入青红椒即可

六、咸鱼焖饭的家常做法？

咸鱼洗净，油热放入蒜末，姜末爆香放入咸鱼，加料酒生抽老抽翻炒，然后大米洗净放入电饭煲里加水，放入咸鱼，盖上盖子煮熟

七、土豆焖饭的家常做法？

一、制作原料

米(1杯)、土豆(2个)、大葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、小葱(适量)、香菜(适量)、辣酱(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)。

二、制作方法

1、将大米淘净蒸上，切记水要相对少放些，煮出来的饭不要太软。

2、蒸米饭的同时,，将土豆切成丁(最好是滚刀)，其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油，把土豆多炒一会儿，一直到外表有些焦焦的感觉，炒好后先放在一边。

3、可以利用炒土豆剩下的油，但要保证锅里油比平时炒菜放得多，这样拌出来的饭才比较好。油热后，把青椒，豆子，腊肠等入锅炒熟，炒好的土豆也放进去一起炒，放盐巴(要比较咸一点)鸡精之类。酱油不要放。喜欢吃辣椒的可以放一些。

4、米饭蒸好后，把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀，然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉，让它继续保温焖至少一刻钟)，即可出锅。

八、肥牛焖饭的家常做法？

大米200g、肥牛100g、虾3只，洋葱30g、土豆20g、胡萝卜20g，水200g、油20g、盐5g、糖8g，黑胡椒适量、酱油8g

方法/步骤

1/4

大米提前浸泡水中备用。肥牛切片后焯水1分钟变色即可捞出。洋葱、土豆、胡萝卜切丁备用。

2/4

锅内倒入适量的油烧至8成热，将洋葱、土豆、胡萝卜翻炒5分钟，加盐、糖、酱油调味。最后倒入浸泡好的大米，小火焖煮20分钟左右，放入鲜虾、肥牛片，再焖5分钟，即可出锅。

3/4

吃的时候连锅一起上桌来，可按个人口味撒适量的黑胡椒、葱花，用勺子将所有的饭、菜、肉、海鲜拌到一起，多种鲜香混合，味道绝赞

4/4

用陶锅或者砂锅焖饭的时间要适当延长。肥牛焯水可去除污血，肉也接近全熟，焖饭时最后放，稍焖一会不会变老。

九、焖饭的家常做法懒人？

食材:

鸡腿肉200g，土豆1个，胡萝卜半根，冷冻玉米粒青豆各一把，大米适量酱油，盐，蚝油，料酒，水适量

步骤:

1.土豆和胡萝卜切块，不要切太小，不然最后搅拌会看不到了

2.鸡腿肉加一勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺糖腌制一小时

3.大米2杯淘洗干净加水，比正常做饭水少加一丢丢

4.再往米饭里放3勺生抽一勺蚝油

5.再把食材全部铺到米饭，上不要搅拌(除非你想吃夹生饭)

6.开启煮饭键，接下来就是等待啦~

7.结束后把米饭和菜搅拌到一起就可以吃了！

十、面条焖饭的家常做法？

挂面60克

米饭半碗

辅料

茼蒿50克鹌鹑蛋3个食盐少许胡椒粉1茶匙芝麻油3克

步骤1

准备好材料，茼蒿洗净，鹌鹑蛋磕破于碗中备用

步骤2

锅中烧开水，下入面条，煮熟

步骤3

面条用锅铲稍稍压一下，成小段，倒入鹌鹑蛋

步骤4

加入茼蒿煮开，倒入剩饭煮开，加入盐、胡椒粉

步骤5

煮好的饭盛入碗中，倒入芝麻油，即可食用