家常月子餐及做法大全集

一、家常月子餐及做法大全集

家常月子餐及做法大全集

孩子的降生是每个家庭最喜悦的时刻，而妈妈的月子期则是需要特别重视的时段。在这段时间里，妈妈需要得到适当的营养补充，以恢复身体的健康和增强免疫系统。而为了让新妈妈们在月子期间能够享受美味又有益的食物，我们为您整理了一份家常月子餐及做法大全集。

1. 红枣银耳糖水

这是一道非常常见的月子食谱，可以补血养颜。你只需要准备以下食材：

• 红枣 - 15颗
• 银耳 - 20克
• 冰糖 - 适量
• 清水 - 1000毫升

步骤如下：

1. 将银耳泡发至柔软状，撕成小块备用。
2. 将红枣洗净，去核。
3. 将泡发好的银耳、红枣、冰糖放入炖盅中。
4. 加入清水，盖上盖子炖煮2小时。
5. 炖好的红枣银耳糖水趁热饮用。

这道糖水有助于补气血、润肤养颜，对于产后身体恢复非常有益处。

2. 鲫鱼豆腐汤

这是一道营养均衡的汤品，特别适合产后需要补钙、补蛋白质的妈妈们。以下是制作所需的食材：

• 鲫鱼 - 1条
• 豆腐 - 300克
• 姜片 - 适量
• 葱段 - 适量
• 盐 - 适量

步骤如下：

1. 将鲫鱼洗净去鳞，切块备用。
2. 将豆腐切成块状，姜切片，葱切段备用。
3. 将姜片铺在锅底，放入鲫鱼块和适量清水。
4. 大火煮开后转小火，煮15分钟。
5. 加入豆腐、葱段和适量盐，继续煮5分钟。
6. 煮好的鲫鱼豆腐汤即可享用。

这道汤品富含蛋白质和钙质，在满足产后营养需求的同时，也有助于增强妈妈的骨骼健康。

3. 红糖姜水

这是一道简单又有益的饮品，可以帮助妈妈暖身保暖，促进新陈代谢。你只需要以下几种食材：

• 红糖 - 适量
• 老姜 - 适量
• 水 - 适量

步骤如下：

1. 将老姜拍松，洗净切片。
2. 将红糖加入适量的水中，煮开至红糖完全融化。
3. 加入姜片，继续煮5分钟。
4. 将煮好的红糖姜水倒入杯中，待温热时饮用。

这杯热气腾腾的红糖姜水可以帮助妈妈暖身，提高血液循环，缓解身体疲劳。

4. 红枣鸡蛋汤

这是一道简单易做的汤品，并且具有补血滋补的功效。以下是需要的食材：

• 红枣 - 10颗
• 鸡蛋 - 2个
• 红枣茶包 - 适量
• 水 - 适量

步骤如下：

1. 将红枣洗净，去核。
2. 将鸡蛋煮熟，剥掉蛋壳备用。
3. 将红枣和红枣茶包放入锅中，加适量的水煮沸。
4. 加入煮熟的鸡蛋，继续煮沸5分钟。
5. 将煮好的红枣鸡蛋汤装入碗中，温热时饮用。

这道汤品既美味又营养，具有滋补补血的效果，对于妈妈的身体恢复非常有帮助。

希望这份家常月子餐及做法大全集能为新妈妈们带来帮助。在产后这个特殊时期，适当的饮食可以为妈妈们提供身体恢复所需的养分，并使妈妈们更好地享受母亲的幸福。

二、月子营养餐食谱大全及做法？

答：月子营养餐食谱大全

1、第一周清淡为主，忌大荤和荤汤，会堵奶，排毒为主。

早餐：素包子，蒸南瓜，雪里红菜，煎蛋，白粥，枸杞茶

午餐：味增鳕鱼，大白菜，枸杞双菇，木耳炒蛋，配一个素汤

晚餐：芹菜炒虾仁，菠菜，糯米鸡，莴笋炒杏鲍菇，番茄汤

2、过了第一周后，就可以慢慢加荤菜了，比如:鸡汤，牛肉，冬瓜玉米，配一个素菜

早餐：葱油拌面，白粥，山药，煮花生，白煮蛋，一杯养生茶

午餐：杏鲍菇炒牛肉，炒藕片，鱼肉滑配一素一汤

晚餐：炒肉片，香菇滑鸡，玉米粒，青菜。杂粮米，素汤

三、月子餐家常做法？

步骤/方式1

月子餐蔬菜汤——不油腻不长胖 不一定要荤汤，蔬菜汤也可以。 下面食材中每次任选4种 ⭐️食材不同搭配：西葫芦、西兰花、丝瓜、彩椒、卷心菜、黄豆芽、藕 ⭐️做法：切配好全放一起煮汤就可以，蔬菜吃不下多喝汤

步骤/方式2

豆腐鲫鱼汤－营养丰富 荤汤怕胖的话，可以多喝鱼汤，这个我每周会喝，味道很鲜美，骨头比较多，鱼肉我吃一些，主要喝汤。 ⭐️食材：鲫鱼、黑木耳、豆腐、藕 ⭐️做法：这个是家里人做给我喝的，我还太会煮鱼，注音要少放调味料，几乎不放什么盐。

步骤/方式3

酒酿水波蛋——月子餐早饭 我的早饭经常会喝这个，也被称为米酒，3勺酒酿＋2个鸡蛋，补充蛋白质 我阿姨奶水特别多，她就是每天早上一碗酒酿水波蛋 ⭐️食材：酒酿＋鸡蛋，酒酿放的时间越长味道越浓郁 ⭐️做法：水滚后先酒酿煮滚，再放入鸡蛋，我之前顺序反了，先煮鸡蛋在放酒酿，汤水里淡淡的，没有酒酿味道。所以出场顺序很关键。

步骤/方式4

花生木瓜猪脚汤——猪蹄胶原蛋白，花生通奶，还可以把藕放进去，可以不放黄豆 豆制品，有的宝宝容易肠胀气 ⭐️食材：猪脚 花生 藕 木瓜 ⭐️做法：先水煮下猪脚清洗下，再把所以食材放入电饭煲 就顿好了

步骤/方式5

五红汤——补气血产奶 补气养血日常也可以喝，关键是花生，花生有疏通的作用，月子餐很多搭配都会放花生 ⭐️食材：红糖、赤豆、红枣、枸杞、红皮花生 ⭐️做法：提前泡上1小时，然后所以食材放在一起煮，煮2小时，就可以喝汤了

四、坐空月子餐食谱大全及做法？

月子里常用的是花生猪手汤，益母木耳汤，鸡蛋黄花汤，肉末蒸蛋，皮蛋瘦肉粥，花生大米粥等。产后月子里是身体比较虚弱的时候，所以可以多喝一些汤类才会，也可以多吃一些桂圆，红枣可以补气补血，多吃一些蔬菜和水果类也是可以帮助身体快速恢复的。

五、月子餐30天食谱及家常做法大全

月子餐30天食谱及家常做法大全

坐月子是每个产妇都必须经历的过程，而月子餐则是这个过程中非常重要的一环。合理的月子餐不仅能够让产妇快速恢复身体，还能促进乳汁的分泌，让宝宝得到充足的营养。今天，我们就来分享一些月子餐30天的食谱及家常做法大全。

第一天：小米粥、红糖水、鸡蛋羹

小米粥是产妇的首选食物，具有养胃、滋阴补虚的作用。红糖水则可以补充产妇所需的能量和微量元素，鸡蛋羹则可以提供优质蛋白质。

第二天：鲫鱼豆腐汤、肉末粥

鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的月子餐，鲫鱼具有益气养血、和中补虚的作用，而豆腐则可以补充优质蛋白质和钙质。

肉末粥是一道简单易做的家常菜，适合产妇消化吸收。将瘦肉末和蔬菜末一起煮成粥，既美味又营养。

第三天：生化汤、蔬菜沙拉、水果

生化汤是一种传统的月子餐，可以帮助产妇排出体内恶露。蔬菜沙拉和水果则可以提供丰富的维生素和纤维素，有助于产妇的消化和排便。

第四天至第八天：滋补汤、肉类、蔬菜类

在接下来的几天里，产妇可以逐渐增加营养丰富的食物，如各种肉类和蔬菜类。比如鸡汤、鱼汤、肉末、蔬菜泥等。

第九天至第十五天：催奶食物、豆制品

为了让产妇的乳汁更加充足，我们可以推荐一些催奶食物，如豆腐、黄豆、豆浆等。

第十六天至三十天：全面营养餐

在最后阶段，产妇的饮食应该更加全面和多样化，包括各种营养素。建议选择新鲜的食材，适量摄入各种肉类、蔬菜、水果等。

以上就是我们为产妇推荐的月子餐30天的食谱及家常做法大全。当然，每个产妇的身体状况不同，需要根据自己的身体状况和医生的建议进行调整。同时，要注意饮食卫生和营养搭配，避免暴饮暴食和偏食。

六、家常月子餐食谱和做法大全

家常月子餐食谱和做法大全

在中国文化中，月子是一个非常重要的时期，即新妈妈在生完孩子后的一个月时间。这个特殊的时期需要特别的照顾和饮食调理，以帮助新妈妈恢复身体和滋养宝宝。在月子期间，食物的选择和准备是至关重要的。本文将为您介绍一些家常月子餐的食谱和做法。

1. 红枣糯米汤

红枣糯米汤是一道非常受欢迎的月子餐。它富含营养，可以提高体力和促进消化。制作这道汤很简单：

• 将糯米放入锅中加水煮熟。
• 在煮糯米的同时，准备一些红枣和红糖。
• 当糯米煮熟后，加入红枣和红糖，继续煮几分钟。
• 红枣糯米汤煮好后，可以根据个人口味添加一些蜂蜜。

2. 麻油鸡汤

麻油鸡汤在月子期间非常受欢迎，它有助于补血和增加乳汁分泌。下面是制作麻油鸡汤的步骤：

1. 准备一只老母鸡和一些药材，如当归、川芎、枸杞等。
2. 先将鸡切块，然后用开水焯水，去除血水。
3. 将焯水后的鸡块放入汤锅中，加入适量的水。
4. 将药材洗净后加入汤锅中。
5. 小火慢炖2-3个小时，直到鸡肉变得非常嫩烂。
6. 最后加入适量的麻油和盐进行调味。

3. 鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的月子餐，可以提供高质量的蛋白质和钙，并有助于恢复产后体力。以下是制作鲫鱼豆腐汤的步骤：

• 将鲫鱼洗净，切块备用。
• 准备一些豆腐和葱姜蒜。
• 在锅中加入适量的水，将鱼块放入煮沸。
• 将豆腐切块，葱姜蒜切碎。
• 将豆腐、葱姜蒜加入锅中，继续煮10-15分钟。
• 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

4. 糖水莲子

糖水莲子是一道简单而美味的月子甜品，可以帮助消除疲劳、滋养皮肤和提高免疫力。以下是制作糖水莲子的步骤：

1. 将莲子放入锅中，加入适量的水。
2. 煮沸后转小火炖煮30-40分钟，直到莲子变软。
3. 将莲子捞出并过一下凉水。
4. 准备一些冰糖，加入适量的水煮成糖水。
5. 将莲子放入糖水中，轻轻煮几分钟。
6. 最后，将莲子和糖水一起倒入碗中即可享用。

希望以上家常月子餐的食谱和做法能对新妈妈们有所帮助。在月子期间，合理的饮食对于恢复和健康非常重要。当然，食谱只是一个参考，护理妈妈和宝宝的健康更重要。如果对月子餐有任何疑问，建议咨询专业的医生或月子中心的营养师。

祝愿各位新妈妈度过一个愉快、健康的月子时光！

七、月子餐梨做法大全？

步骤 1

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准备好所需要的原材料，银耳提前泡2小时；梨子一个；红枣六颗；冰糖少许。

步骤 2

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把所有的原材料准备好，银耳摘洗干净，去净杂质，梨切成大小均匀的丁，用盐水浸泡，防止其氧化，红枣去核，泡水备用。

步骤 3

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把银耳、梨、红枣放入汤煲，煲汤饮最好用汤煲；

步骤 4

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加入矿泉水，约为材料的3倍，用矿泉水比普通的水口感好；

步骤 5

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大火烧开，中小火慢炖约1.5小时；

步骤 6

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一个半小时之后倒入冰糖；

步骤 7

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倒入冰糖之后搅匀；

步骤 8

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这道汤饮就做好了；

步骤 9

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装入碗中，注意，每碗中有两个红枣，4块左右的梨丁，装8分满。

八、农村月子餐做法大全？

1、鸡腿500克，木耳10克，姜片20克，盐6克，红萝卜、胡椒粉、味精各少许，食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。鸡腿剁成肉块，用开水焯好。起锅放底油，投入鸡块煸炒，放木耳，配料，鸡汤微火焖15分钟。水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅。

2、猪腰2个，木耳30克，上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。猪腰切开去除中央白色物，切成片，洗净再用盐搽匀，腌10分钟后，将盐洗净，再将白酒淋上猪腰面，腌10分钟，待用。木耳用温水泡发，择蒂，洗净后，将猪腰、木耳一同放入滚水中，煮3分钟左右，原料全熟后捞出装碗。上汤加水煮滚，放入猪腰、木耳，加胡椒粉、盐调味即可。

3、松子仁30克，粳米100克，精盐少许。将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。

4、小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆，煮沸后，改用小火约煮30分钟。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

九、月子餐苹果做法大全？

食材明细

苹果1个

鸡蛋1个

面粉适量

牛奶适量

白糖适量

黄油适量

月子餐苹果做法大全

1.准备好原料.

2.苹果洗净去核切成片。

3.平底锅抹少许黄油，把切好的苹果片铺上去。

4.撒上适量白糖，中火煎。

5.一面煎黄后翻过来煎另一面。

6.同时，黄油隔热水融化。

7.面粉加适量牛奶一个鸡蛋调成面糊，加入融化的黄油和白糖调匀。

8.平底锅抹黄油后，舀入一勺面糊放在中间，摊成两面黄的小圆饼。

9.铺上煎好的苹果片。

10.一层饼一层苹果片，多铺几层，最后盖上一层饼

十、月子餐挂面做法大全？

月子里面吃的面条的话，简单放点蔬菜，然后打两个鸡蛋，少放点调味料就可以了