都去皮切块萝卜山药去皮切块。洗干净放入锅中一起煮粥。
1准备材料.
2把所有的材料都洗净切好.
3热油锅,下五花肉下去炒出油.
4再把胡萝卜和土豆放下去一起翻炒.
5加1勺盐.
6加少许的酱油.
7最后把大米洗净倒下去翻炒均匀.
8把炒好的材料全部倒进电饭煲里.
9加适量的水下去,按煮饭键.
10煮好全部搅拌均匀再盛出.
材料
土豆100克,大米100克
做法
1、土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块;
2、加入大米100克共煮成粥即可。
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。如果每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等,吃土豆好处多多。
土豆有很多做法,有闷、煎、炒、炸、煮、蒸等等。
土豆家常的做法最为长见的就是炒,酸辣土豆丝是很多人最爱吃的美食,做法也简单,接下来教大家这么做酸辣土豆丝:
1、土豆丝切好后先要用水清洗两遍,然后浸泡在清水中,什么时候炒什么时候再捞出来。辣椒切成丝备用。
2、炒土豆丝的时候一定要先顺着锅边烹入一些醋、加入辣椒翻炒,土豆丝根根清爽,保护蔬菜中的维生素不受损失。
3、炒土豆丝不能过火,看到土豆丝变成透明色,就可以关火了,翻炒均匀就出锅。这样才能够保持土豆丝的口感脆嫩爽口。
香喷喷的酸辣土豆丝就做好了。
步骤 1
准备土豆和大葱
步骤 2
土豆切小丁+葱切成葱花
步骤 3
锅内倒入适量油烧热 加入土豆翻炒两分钟
步骤 4
加入葱花继续翻炒出香味
步骤 5
把洗干净的大米放进锅内加水 加入适量盐与鸡精 中小火煮粥 开锅转小火盖盖子焖煮
步骤 6
煮至快要没有水的时候 开盖用铲子像炒菜一样翻动土豆粥 继续小火就好 直至土豆粥越发粘稠即可出锅
步骤 7
完成的口感是软糯糯的 有土豆的味道也有葱花的香气
1.主材料准备好
2.南瓜土豆切块,切点洋葱
3.锅放油烧热放入洋葱转小火把洋葱炒干,把洋葱捞出来 再放入南瓜土豆炒匀
4.放入米炒匀,放一小勺蚝油,少许十三香,适量盐,炒匀
5.加入适量水烧开,中小火熬20-30分钟,根据个人口感而定
6.煮好的粥放葱花鸡粉调味即可
香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许。
制作方法:
1、香米洗净后冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁;番茄去皮去蒂切成小丁。
2、炒锅加热后放入植物油,葱姜放入锅内,煸香后捞出, 放入鸡肉末,熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起。
3、香米入锅,旺火烧开后改文火熬成粥,再加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文 火熬5~10分钟。
4、加少许味精和盐,继续用小火煨至粥香外溢即可。
以下是胡萝卜海带粥的家常做法:
主料:
- 大米 1/4 杯,洗净沥干
- 枸杞 适量
- 胡萝卜 1 根
- 海带(或者紫菜)适量
调料:
- 食盐 适量
- 香油 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将胡萝卜去皮,切成小块;海带洗净,切成小片备用。
2. 取一个锅,放入适量的水,加入胡萝卜块和大米,开大火煮沸。
3. 将火调小,继续煮煮至大米变得软糯,胡萝卜也被煮熟,大约需要20-25分钟。
4. 在锅中加入少许食用盐、酱油、香油和食用油,搅拌均匀。加入海带和少量枸杞,再煮3-5分钟,直到所有材料都熟透,粥变得浓稠糯软就可以关火。
5. 把煮好的胡萝卜海带粥淋上一些香油再来些枸杞点缀一下,就可以吃了。
这道胡萝卜海带粥美味而且富含营养,适合各年龄段的人食用。
食材明细
胡萝卜、新鲜牛肉、土豆、植物油、生抽、桂皮、八角、盐、香叶、葱、迷迭香叶、姜。
1、将牛肉洗净,切成小块,入锅中用热水煮一下,除去血水沫,捞出牛肉后用热水洗一下,备用。
2、第一次煮牛肉时就可以准备好其他食材,将土豆、胡萝卜去皮,切成滚刀块。
3、葱、姜切好备用。
4、香料等准备好。
5、锅中倒入适量植物油(根据家人口味),放入葱姜煸炒出香味,放入准备好的牛肉,翻炒两分钟,然后依次放入生抽、八角、桂皮、香叶、迷迭香叶等。
6、锅中倒入热水, 水量盖过牛肉即可。
7、大火,待水沸腾后,将肉和汤汁一同倒入砂锅中。
8、在砂锅中,小火慢炖1.5小时。
9、同时,在炒锅中倒入适量植物油,将土豆块煸炒至金黄,备用。
10、牛肉煮过大概1.5小时后,加入准备好的胡萝卜和煸炒过的土豆。
11、继续小火慢炖半小时。待胡萝卜、土豆软烂即可。
12、加入少量盐,撒上香菜,一份美味可口的胡萝卜土豆炖牛肉就做好啦!
土豆新吃法
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44