（一）、将泡发好的木耳、腐竹、 花菜、香菇、油炸豆腐备用，方块烧肉切薄片
（二）、锅中做水放入花椒，水开后将花椒捞出
（三）、水开后将之前备好的食材放入锅中
（四）、将鸡蛋打入碗中打散，调制水淀粉备用
（五）、锅中放入切成小片的烧肉、葱、姜、蒜、老抽、咸盐、根据自己的咸淡放，一般放的味重点好吃，之后将鸡蛋散打在锅中，用水淀粉分三次勾芡，勾芡时勺子顺时针慢慢搅匀
（六）、大约炖五分钟左右，因为食材基本好熟，把切好的韭菜直接铺在卤上面
（七）、锅中倒油加热
（八）、将加热的油直接呛在韭菜上，用勺子慢慢搅匀，卤就做好了。
（九）、将卤汁浇在已经下好的捞面上，一碗香喷喷的捞面就完成了。
主料：新鲜面条500克、泡酸菜2片、瘦肉100克
腌制调料：料酒1勺、胡椒粉1勺、盐少许、淀粉1勺
制作调料：泡辣椒2个、大蒜2瓣、
制作方法:
一：把猪瘦肉切成丝放入碗中，依次放入料酒1勺、胡椒粉1勺、盐少许、淀粉1勺，抓拌均匀腌制10分钟。
二：把泡酸菜改刀切成小丁、泡辣椒切成圈、大蒜切成片、香葱切成末，然后分别装盘备用。
三：热锅冷油，把腌制好的肉丝倒入锅中，用中火滑散炒熟，然后盛出来备用。
四：锅中留底油，把泡酸菜、泡辣椒、大蒜一起放入锅中，用中小火翻炒，把泡酸菜的水汽炒出来，同时炒出香味。
五：调料炒出香味，放入一大碗水，大火烧开，用中小火熬煮5分钟左右，把泡酸菜的酸味熬煮出来。
六：在熬煮酸菜的时候，另外取一个锅添水，大火烧开，把湿面下入锅中，煮至8分熟。
七：湿面容易熟，一般烧开煮1分钟即可，然后捞出来，放入炖煮好的酸菜中，同时放入肉丝，还有生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。
八：大火烧开煮1分钟，把面条煮熟，同时让面条和调料充分融合入味，然后出锅装入汤碗中，撒上香葱即可
杏鲍菇适量，芹菜适量，胡萝卜适量，猪肉适量黄瓜适量，盐、蚝油、酱油适量，面条适量
把杏鲍菇、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净后切好备用，黄瓜切丝
热锅放油，放姜片和辣椒炒香，放入猪肉炒至变色然后放杏鲍菇、芹菜、胡萝卜翻炒放盐、蚝油、酱油、加入一小碗水煮沸放鸡精调味即可
煮面把面捞出沥干过凉水，放上炒好的杏鲍菇和料汁
主料
面粉一斤
西红柿三个
香葱适量
菠菜一两
大葱适量
辅料
辣面一两
生抽适量
老抽适量
盐适量
鸡精少量
胡麻油适量
1. 和面，揉成团醒一会儿
2. 菠菜，香葱，大葱，西红柿洗干净
3. 所有的食材切好备用（随便把辣椒面准备好）
4. 锅里面倒油烧热，放入辣面炝锅后，赶紧放西红柿（油温别太高，小心辣面容易糊）
5. 加生抽，老抽，盐，味精，鸡精，十三香，再加一点点开水炒一两分钟左右就行啦
6. 出锅就是这样啦（小心水倒多了）
7. 面团用压面机压好切条！
8. 水烧开放入面条，等面条开后，放入切好的菠菜出锅就行啦
9. 煮好的面条捞出来
10. 拌上炒好的辣酱和香葱即可
1.茄子切丁加盐杀出水，豆腐干，番茄，韭黄切丁
2.加底油干辣椒呛锅炒茄子，豆腐干，茄子变软后加入少量花椒粉和两大勺臊子肉
3.最后加入韭黄和番茄
4.煮好的面条加炒好的臊子，油泼辣子，醋
想要在家做出美味可口的面条，其实并不难。首先，选用新鲜的面粉，进行适量的揉面和擀面，擀出薄而均匀的面皮，是制作成功的关键。接下来，根据个人口味选择适当的调料，搭配新鲜的蔬菜或肉类，可以做出各种口味不同的面条。在烹饪过程中，火候和时间的掌握也十分重要，这样面条才能够保持韧劲和口感。
家常菜面条种类繁多，有手擀面、刀削面、拉面、水饺面等。手擀面为最常见的一种，是在家中制作面条最简便的方法。刀削面制作工艺较为复杂，需要高超的刀工和面团搓揉技巧。拉面则需要面团反复匀平和抻拉，制作过程繁琐但口感十分独特。水饺面则是专用于煮水饺的面条，是用来搭配饺子的家常主食之一。
面条是主食类食物，富含碳水化合物，是人体正常生理活动所必需的热量来源。面条中还富含膳食纤维和一定数量的蛋白质，食用后可以给人提供饱腹感，缓解饥饿。为了达到均衡膳食的目的，建议在制作家常面条时，搭配新鲜蔬菜和适量蛋白质食材，这样既能够满足口腹之欲，又能够摄入丰富的营养。
在中国饮食文化中，面条一直都有着独特的地位。无论是春节团圆时的长寿面，还是寓意团圆的拌面，面条都承载着人们对美好生活的向往。而在家常的日常饮食中，面条也经常成为家人共同分享的美味佳肴，增进亲情和友情。
感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，您可以轻松掌握家常菜面条的做法，为家人制作出更多美味的面条佳肴。
三丁捞面的家常做法：
主料四季豆(适量)土豆（适量)，猪肉(适量)，面条(适量)
辅料大蒜(适量)，十三香(适量)，南德料(适量)
步骤
1、四季豆切丁
2、土豆切丁，要用水泡起来，洗掉淀粉．
3、猪肉切丁，姜切丝
4、切菜前记得先把水放上去烧．
5、炒锅内放油，先放点盐可以防止等下肉放去时油飞溅，把猪肉丁和姜丝放进去炒，放一小勺白糖提味．
6、炒制片刻加老抽，继续炒，直至炒到肉的香味．
7、加入四季豆丁翻炒
8、四季豆炒至变色后加入土豆丁继续翻炒并加入调味料十三香和南德料，盐．
9、大约炒四分钟后加水炖
10、在炖菜的空闲时间剥几颗大蒜，喜欢的可以多点，不喜欢的三料就够了．把蒜擦成蒜蓉，加入白醋，生抽一点，芝麻油．
11、等菜的汁水收的差不多了关火，记得要留一点汤水在锅里，不要全部煎干了．这个菜要比平时炒的菜咸上一些．
12、放刚刚烧开的开水锅，煮面，我用的挂面，放进去后要马上用筷子搅一下，要不然面条会粘在一起．
13、另外准备一个盆子或锅，盛上凉水，待面条煮好后，把面捞到凉水里．
14、把煮面的水舀一些放到刚刚调好的蒜汁里拌匀．
15、把面盛到碗里，先浇上蒜汁拌匀，然后盛上菜再拌匀，就可以开吃了．
捞面是一道家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，受到了很多家庭主妇的喜爱。下面就介绍10种经典的家常捞面条做法，让您轻松学会，在家也能尽享美味。
食材：牛肉丝、面条、葱姜蒜、香菜、酱油、料酒、盐、糖、食用油。 做法：先将牛肉丝用葱姜蒜爆炒至七成熟，加入酱油、料酒、盐、糖调味，最后与捞好的面条拌匀，撒上香菜即可食用。
食材：面条、胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末、盐、香醋、生抽、花椒油。 做法：将蒜末炒香，加入盐、香醋、生抽、花椒油调成酱汁。将烫熟的面条捞出，浇上酱汁，再撒上胡萝卜丝和黄瓜丝，搅拌均匀即可食用。
食材：鸡胸肉丁、面条、洋葱丁、青椒丁、红椒丁、蒜末、生抽、辣椒酱、料酒、盐、食用油。 做法：先将鸡胸肉丁炒至变色，加入洋葱丁、青红椒丁和蒜末爆炒，调入生抽、辣椒酱、料酒、盐翻炒至入味，最后与捞好的面条拌匀即可食用。
食材：猪肉末、面条、木耳丝、黄瓜丝、葱姜蒜末、酱油、白糖、盐、料酒、淀粉。 做法：先将猪肉末用葱姜蒜末腌制，木耳丝焯水后切丝备用，黄瓜切丝。将肉末炒熟，加入木耳丝、黄瓜丝翻炒，最后加入调好的料汁，与捞好的面条拌匀即可。
食材：面条、葱花、香油、生抽、盐、鸡精。 做法：将葱花用油烧至微黄，熄火加入生抽、盐、鸡精拌匀，再浇在捞好的面条上，搅拌均匀即可。
食材：鸡蛋、番茄、面条、盐、食用油。 做法：将鸡蛋打散炒熟备用，番茄切块煮熟，将番茄块压成泥，加入盐，最后与捞好的面条、鸡蛋拌匀即可。
食材：猪肉丝、面条、葱姜蒜、青红椒丁、料酒、醋、生抽、糖、盐、淀粉。 做法：猪肉丝用酱油、盐、淀粉腌制，蒜末爆香，加入肉丝、葱姜爆炒，调入生抽、料酒、醋、糖煮至肉丝入味，最后与捞好的面条拌匀即可。
食材：面条、胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、蒜末、生抽、盐、香醋、香油。 做法：将蒜末爆香，加入生抽、盐、香醋、香油调成酱汁。将烫熟的面条捞出，浇上酱汁，再撒上胡萝卜丝、黄瓜丝和豆芽，搅拌均匀即可食用。
食材：牛肉片、面条、番茄、胡萝卜丝、蒜末、番茄酱、盐、食用油。 做法：将牛肉片煸炒至变色，下蒜末煸炒，加入番茄酱、番茄丁、胡萝卜丝爆炒，最后与捞好的面条拌匀即可。
食材：土豆丝、面条、蒜末、生抽、香醋、辣椒油、盐。 做法：将土豆丝焯水后捞出备用，蒜末炒香，加入生抽、盐、香醋、辣椒油调成酱汁。将烫熟的面条捞出，浇上酱汁，再加入土豆丝搅拌均匀即可食用。
捞面条是一道简单美味的家常食物，通过以上10种经典的做法，您可以轻松在家为家人制作出丰富多样的捞面美食。希望您尝试并享受这些美味哦！谢谢您的阅读。
空心菜清水干净备用。
锅中下适量清水烧开，下面粉中火煮至飘起，快速捞出过一遍冷水。
另起锅烧开水下面条，空心菜拌匀，加适量的食用油和盐调味即可出锅。
在当今快节奏的生活中，人们越来越注重健康饮食和均衡的营养。家常捞拌菜成为了现代人喜爱的一种饮食方式。捞拌菜以蔬菜和蛋白质为主要食材，搭配各种调味料和酱汁，既美味又营养，深受大众的喜爱。本文将介绍一些家常捞拌菜的做法大全，帮助您轻松做出美味又健康的捞拌菜。
黄瓜是非常常见的蔬菜之一，不仅味道清爽，而且富含水分和营养物质。凉拌黄瓜是一道简单又美味的捞拌菜，非常适合夏天食用。
材料：
步骤：
素炒豆芽是一道非常经典的家常菜之一。这道菜色香味俱佳，而且非常简单易做。
材料：
步骤：
海带丝是一道口感爽滑的捞拌菜，不仅美味，而且富含多种维生素和矿物质。
材料：
步骤：
以上就是几道简单又美味的家常捞拌菜的做法。您可以根据自己的口味和喜好调整所使用的材料和调味料。捞拌菜不仅可以提供丰富的营养，还可以帮助您保持健康的饮食习惯。希望您喜欢这些家常捞拌菜，并将其融入到您的日常饮食中。
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