藕花胶煲汤的做法大全？

一、藕花胶煲汤的做法大全？

食材用料

新鲜百合两个，排骨若干，姜三片，盐少许，鳕鱼小花胶每人三个，莲藕一条，枸杞子适量

做法步骤：

步骤 1

花胶提前一晚处理，隔水蒸五分钟后放水里泡一晚，要放冰箱。

步骤 2

排骨焯水后洗干净备用

步骤 3

所有材料除百合外，全部丢电饭锅里，加开水，按煲汤键，一个小时后放百合，最后等汤好了加点盐就可以了。

二、香港花胶煲汤做法大全？

食材：鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片

做法：

1.处理好的花胶，切段；

2.鸡块洗净飞水，放入凉水中，大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用；

3.红枣和枸杞洗干净，去掉红枣的内核没那么上火；

4.把所有的材料放入汤锅，放入适量清水，大火煮开，转小火煲2个小时；

5.出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可；

三、花胶石斛煲汤的做法大全？

用料：花胶40-50克，铁皮石斛（干）10-15克，无硫特大无花果4颗，鸡脚4对，排骨（肉骨）250克，姜片2片，其它调料。

花胶石斛汤做法:准备好全部材料并且清洗干净；排骨和鸡脚，焯水并冲洗干净；花胶，提前泡发好；无花果和石斛提前5分钟泡下。

做法：先把鸡脚，排骨，水，姜片，一起放进汤锅里，中火煮滚后，转小火熬一小时。然后放入花胶，石斛和无花果，继续熬1.5-2小时~加入适量的盐提鲜味即可~。石斛的清幽，花胶的鲜而爽滑，鸡脚和排骨的肉香，简直不能更棒

四、花胶煲汤的做法大全男人喝？

食材：鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片

做法：

1.处理好的花胶，切段（花胶处理方法在文章尾部）；

2.鸡块洗净飞水，放入凉水中，大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用；

3.红枣和枸杞洗干净，去掉红枣的内核没那么上火；

4.把所有的材料放入汤锅，放入适量清水，大火煮开，转小火煲2个小时；

5.出锅前十分钟加入枸杞和少许盐即可；

五、大耳花胶煲汤的做法大全？

大耳花胶煲汤的做法如下

主料：

花胶两勺

 银耳1个

辅料：

水适量 冰糖5克

具体步骤如下：

步骤1

准备好所有的食材

步骤2

将银耳泡发好

步骤3

将泡发好的银耳撕成小块，加入冰糖

步骤4

加入两勺花胶奶冻，加入适量的水

步骤5

上锅蒸炖至熟烂。然后就可以吃了。

六、煲汤做法大全？

一、玉米萝卜大骨汤

原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许

作法：

1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟

二、豆苗蘑菇汤

原材料：豆苗、口蘑、金针菇

备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。

做法：

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。

2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。

3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火

要点：

1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。

2、若有现成的鸡汤，可以加一些

三、冬瓜丸子汤

煲汤原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量

制作过程：

1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。

3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。

四、排骨海带汤

原料：猪排骨、海带结，姜片、精盐、黄酒

做法：

1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，

2、放入洗干净的海带结，继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味，淋入香油即成。

七、花胶响螺片煲汤做法大全？

材料用量:

鸡半只，花胶六条，响螺片3片，虫草花一小把，猪展肉一小块，姜3片，扇骨4块

1. 把鸡剥皮斩块，猪展肉斩块，褒开水，和骨头一起放进去去血水

2. 把血水倒掉 放入花胶和响螺片(花胶和螺片已切好)及虫草花，加入冷水(最好是蒸馏水)放下姜片(去腥)

3. 大火褒开再转小火褒最小两小时即可(以花胶螺片是否软烂判断出锅 不够软再慢火熬)

八、马小坏花胶煲汤的做法大全？

主料：花胶100克，鸡750克

辅料：虫草花50克，红枣10克，姜适量，食盐适量

步骤：

1. 花胶提前一晚用水泡软，用时锅中热水，放姜片，料酒，下花胶再煮一下去腥；

2. 处理好的花胶切成大片备用；

3. 虫草花，山药片，红枣泡洗一下备用；

4. 处理干净的鸡切成块，放姜片，下锅焯掉血水；

5. 煲中煮开水约2000ml,然后下所有备好的材料，用煲汤模式煲约两个半小时；

6. 煲好后加盐调味即可！

九、麦冬煲汤的做法大全

麦冬煲汤的做法大全

麦冬，又称麦门冬，是一种中药材，具有滋阴清热、润肺止咳的功效。不仅可以用于药用，还可以作为食材煲汤，给人们带来健康与美味。下面，我们就来介绍一些麦冬煲汤的做法。

1. 麦冬鸡汤

所需食材：

• 新鲜鸡胸肉 200克
• 麦冬 20克
• 枸杞 10克
• 红枣 5枚
• 葱姜适量
• 盐适量

做法：

1. 鸡胸肉切成片，用开水焯水备用。
2. 锅中加入适量清水，放入鸡肉片、麦冬、枸杞、红枣和葱姜，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
3. 最后加入盐调味即可。

这道麦冬鸡汤清淡鲜美，适合食用于夏季滋润身体。

2. 麦冬薏米煲猪骨汤

所需食材：

• 猪骨 500克
• 麦冬 30克
• 薏米 50克
• 党参 10克
• 生姜 3片
• 盐适量

做法：

1. 将猪骨用开水烫一下，去除血水，洗净备用。
2. 热锅加入适量的水，放入猪骨煮沸，去除浮沫。
3. 将猪骨捞出，放入压力锅中，加入适量的清水，加入麦冬、薏米、党参和生姜，盖上锅盖炖煮30分钟。
4. 最后加入盐调味即可。

这道麦冬薏米煲猪骨汤味道浓郁，滋补营养，适合食用于秋冬季节。

3. 麦冬海底椰煲瘦肉汤

所需食材：

• 瘦肉 300克
• 麦冬 30克
• 海底椰 1个
• 红枣 10枚
• 葱姜适量
• 盐适量

做法：

1. 瘦肉切成片，用盐搓洗去腥味，用开水焯水备用。
2. 海底椰切开，刮去内壁的纤维，洗净备用。
3. 锅中加入适量清水，放入瘦肉片、麦冬、海底椰、红枣和葱姜，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
4. 最后加入盐调味即可。

这道麦冬海底椰煲瘦肉汤具有补气养阴、润肺止咳的功效，适合食用于干燥季节。

4. 麦冬鲤鱼汤

所需食材：

• 鲤鱼 1条
• 麦冬 20克
• 山药 100克
• 葱姜适量
• 盐适量

做法：

1. 鲤鱼去鳞去内脏，切块备用。
2. 山药去皮，切片备用。
3. 锅中加清水烧开，放入鲤鱼块、麦冬、山药、葱姜，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 最后加入盐调味即可。

这道麦冬鲤鱼汤清香可口，补益身体，适合食用于任何季节。

5. 麦冬木瓜煲老鸭汤

所需食材：

• 老鸭 1只
• 麦冬 30克
• 木瓜 1个
• 红枣 10枚
• 葱姜适量
• 盐适量

做法：

1. 老鸭宰杀后清洗干净，切块备用。
2. 木瓜去皮、去籽，切块备用。
3. 锅中加清水烧开，放入老鸭块、麦冬、木瓜、红枣、葱姜，大火煮沸后转小火炖煮2小时。
4. 最后加入盐调味即可。

这道麦冬木瓜煲老鸭汤味道鲜美，滋补养颜，适合食用于秋冬季节。

总结

麦冬煲汤不仅美味可口，而且具有滋阴清热、润肺止咳的功效。通过不同的配料搭配，可以制作出各式各样的麦冬煲汤，满足不同人群的口味需求。

无论是在炎炎夏日还是干燥的秋冬季节，喝上一碗热腾腾的麦冬煲汤，不仅可以解暑消暑，还可以滋润身体，增强体质。而且制作起来也非常简单，只需准备好食材，按照上述的做法步骤进行烹饪，就能轻松享受到健康美味的麦冬煲汤。

希望大家能喜欢这些麦冬煲汤的做法，为自己和家人带来美味与健康。

十、扇骨煲汤做法大全？

扇骨煲汤做法

材料:扇骨 500g、淮山 250g、薏米 20g、芡实 20g、芸苓 20颗、红枣 3g、枸杞 3g、生姜 3片

步骤

步骤1.把芸苓、薏米、芡实清洗干净，沥干水分后放进冷锅里中火炒干后放进汤锅中。

步骤2.把红枣、枸杞洗净干净后放入汤锅中，再加入切好的生姜片。

步骤3.把扇骨清洗干净沥干水分，煮开水去除血水和嘌呤，烫完后就直接用清水洗净后放入汤锅中，最后加水没过汤煲里的所有食材即可。

步骤4.把淮山清新干净去皮，切块用清水浸泡待用，

步骤5.等扇骨汤熬了40分钟后，加入已处理好的淮山继续煲1个小时，即可。