河北乱炖家常做法？

一、河北乱炖家常做法？

原料：五花肉150克、玉米100克、土豆200克、白菜50克、豆角50克、茄子100克、粉条50、姜1块、大葱1段、蒜5瓣、大酱30克、八角2个、桂皮1块、花椒2克、盐适量、鸡精适量、食用油适量、干辣椒5根。

1.先把五花肉洗净，切成小块，土豆去皮切大块块，茄子切长条，白菜切块。豆角切段，玉米切段，粉条泡一下，姜葱切片；

2.锅中倒入适量油，等油温烧至5~6成热，放入五花肉，一直煸炒出油即可.

3.加入大酱、八角、桂皮、花椒、蒜、姜葱片炒香。加入土豆、茄子、豆角翻炒均匀；

4.加入适量清水，中火炖5分钟，加入干辣椒、粉条、玉米段、白菜继续炖至汤汁浓稠，放入适量的盐和鸡精调味。

二、茄子乱炖家常做法？

主料：五花肉250g

豆角250g

土豆2个

蒜薹5个

圆茄子1个

辅料：

生抽少许

大料半颗

花椒粉少许

鸡精少许

老抽少许

大豆油少许

盐酌情添

葱花少许

做法：

1.准备好所有食材，先将五花肉切片，葱切成葱花

2.茄子切成块备用，土豆切块

3.蒜薹跟豆角切成小段.（

4.加少许大豆油，待油热放入肉片跟葱花煸炒至肉片变色！

5.放入茄子翻炒至茄子变软，然后加入豆角跟蒜薹，继续翻炒至豆角变软！

6.加入土豆后，添加少许老抽，生抽，花椒粉，大料，加入水，转小火炖约十分钟左右

7.加入鸡精，盐，翻炒入味，然后大火收汁，出锅盛出开始享用。

三、河南乱炖家常做法？

食材：排骨2斤，豆角200克，土豆2个，香菇200克，姜片适量，调料我准备了，香叶，八角，蚝油，老抽，食用盐，鸡粉，桂皮，白糖。

1、锅中加入适量冷水，放入姜片和排骨，水开后捞出，冷水冲洗血末，控干水分备用。

2、将豆角摘洗干净，掰成5厘米的小段，

3然后将土豆削皮滚刀切块备用，香菇洗净切成片，不要切得太薄了，这样炖出来肉质厚实口感更好。

4、锅中加入适量植物油，加入一勺白糖，小火熬至融化，然后放入焯过水的排骨，翻炒均匀。

5、加入老抽上色，蚝油提鲜再，加入八角1粒，香叶2片，桂皮和姜片翻炒出香味，然后倒入适量开水，开水没过排骨，大火烧开转为小伙炖30分钟。

6、30分钟之后加入香菇，豆角，土豆继续炖30分钟，炖至土豆香菇软烂为止。

7、然后加入食用盐，鸡粉翻炒均匀，大火收汁翻炒2分钟就可以出锅了

四、黄瓜乱炖家常做法？

步骤1

黄瓜滚刀切.和辣椒一起放入锅中加盐炒大约2分钟..

步骤2

加水盖过黄瓜的一半,盖上锅盖闷大约5-10分钟.即可出锅.

五、乱炖的家常做法？

1、把鸡蛋去壳放在小碗里，鸡蛋要买新鲜的，再准备50克面粉。

2、再把大葱的叶子切下来，摘掉比较黄的叶子。再准备一个土豆，去皮。

3、再把土豆用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有层次感，也爽口。土豆丝用水冲一下控水。

4、再把大葱叶子剁碎，越碎越好。然后把所有材料都放进一个大碗里。

5、加蚝油，盐，鸡精，少量香油，少量清水。按顺时针一直搅拌成蛋液。

6、锅烧六成热放少少油。不能放太多油，刚刚涂满锅再多一点点油就可以了。再用一个较大的勺子装满一勺子，放进锅里面小火慢慢煎。

7、一面煎好了再翻一面煎，煎的时候用锅铲轻轻铲一下，看看有没有烧底。二面都煎好了铲出来，再继续煎后面的。

8、都放在盘子里，放上几片胡萝卜装饰一下即可。

六、排骨乱炖家常做法？

1/7 肋腓洗净，凉水下锅，加葱姜，开盖烧开，煮两分钟左右，捞出洗净沥干水份待用

2/7 土豆去皮切块，老玉米切2～3厘米的段，四季豆摘洗干净

3/7 起油锅，爆香葱姜和大料，随后放入大酱炒出香味

4/7 将排骨和玉米倒入锅内

5/7 再加少量老抽，炒至均匀上色后，随后加入适量的水（没过排骨）

6/7 大火烧开后转小火炖煮约三十分钟，加入土豆和四季豆，继续中小火炖煮二十分钟

7/7 加少量蚝油，炒匀后，大火收汁，加少量盐和鸡精调味即可

七、海鱼乱炖家常做法？

.锅中入油爆香葱姜蒜，烹入一品鲜酱油和倒入少许啤酒炸出香味，把老板鱼块和海鲶鱼入锅后添汤。

4.锅中汤汁烧开以后，加入白糖少许提鲜，淋入一品鲜酱油调一下汤汁的颜色，下入洗净的八爪鱼转小火慢炖。

5.炖至锅中汤汁粘稠后，加盐和胡椒粉调味，放入鱼肝后开大火收浓汤汁，沿锅边烹醋后撒香菜即可出锅。

八、乱炖的家常做法炖豆角？

乱炖豆角。可以放排骨，豆角，倭瓜，土豆。玉米一起炖。

上边儿可以要农家做法的话可以乱炖豆角。

可以放排骨，豆角，倭瓜，土豆。玉米一起炖。

上边儿可以要农家做法的话可以。

整点儿饼豆角盖被乱炖豆角。

可以放排骨，豆角，倭瓜，土豆。玉米一起炖。

上边儿可以要农家做法的话可以。

整点儿饼豆角盖被。

九、红烧肉罐头乱炖的家常做法

红烧肉罐头乱炖的家常做法

红烧肉是中国家常菜中的一道经典美食，其中使用罐头来制作红烧肉更是方便快捷。虽然有些人对罐头食品持保留态度，但在如今的快节奏生活中，罐头食品成为了许多家庭的必备食材。如果你想简单而又美味地享受一碗红烧肉，那么红烧肉罐头乱炖将是你的不错选择。

制作红烧肉罐头乱炖并不需要太多的准备工作，只需要一罐好品质的红烧肉罐头以及一些常见的配料。下面，让我们来一起学习如何制作一份美味的红烧肉罐头乱炖。

所需材料：

• 红烧肉罐头：一罐
• 姜：适量，切片备用
• 葱：适量，切段备用
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 白糖：适量
• 盐：适量
• 清水：适量
• 蒜蓉：适量
• 香菜：适量，切碎备用

制作步骤：

1. 将红烧肉罐头倒入砂锅中，并加入适量的清水，让罐头内的汁液与清水混合。
2. 加入切好的姜和葱段，砂锅置于火上煮沸。
3. 待水开后，加入适量的料酒，煮一会儿以去腥味。
4. 接下来，倒入适量的生抽和老抽，提升红烧肉的色香味。
5. 加入一些白糖，可以让红烧肉更加甜美。
6. 调入适量的盐，根据个人口味进行调整。
7. 盖上锅盖，小火炖煮40分钟，使汤汁进一步浓缩。
8. 在炖煮的过程中，可以倒入适量的清水，以防汤汁过于浓稠。
9. 最后，加入一勺蒜蓉和香菜搅拌均匀。

小贴士：

1. 选择好品质的红烧肉罐头非常重要，尽量选择无添加剂的产品。

2. 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱。

3. 如果汤汁过于稀，可以用淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。

制作红烧肉罐头乱炖真的非常简单，即使你没有太多厨艺的经验，也能轻松完成。使用罐头食品能够节省大量的时间和精力，让你在繁忙的生活中依然能够品尝到美味佳肴。同时，红烧肉的香气和口感也让人食欲大增。不妨在闲暇之余尝试一下，给自己和家人带来一份特别的惊喜。

十、东北玉米乱炖家常做法？

主料

猪排骨1000克

熟玉米3支

豆角500克

辅料

盐适量

酱油适量

大料适量

花椒适量

姜适量

葱适量

1.排骨洗净冷水浸泡30分钟，拔出里面的血水。然后放入山楂酒、姜片、八角、桂皮葱段等，腌制15分钟。

2.各种青菜备好，茄子一个、西红柿1个、紫玉米1个、青椒1个；

3.芸豆去掉两头拉去芸豆弦、小土豆去皮、洋葱半个洗净备用；

4.玉米切段、茄子用手掰成小块、青椒、西红柿切块；

5.小土豆一切两半，洋葱切块；

6.各种调味料备好，可以根据自己喜欢的口味适量调整；

7.蚝油、盐、豆瓣酱、酱油；

8.锅里放油烧热后，放入腌制的排骨，洋葱翻炒；

9.倒入酱油，加入少许水盖锅盖小火炖；

10.将炖到7~8成熟的排骨捞出放在盆里备用；

11.把芸豆放入锅中，炒蔫；

12.再分别放入玉米段、土豆块，倒入清水和菜持平即可；

13.再放入排骨段；

14.加入豆瓣酱两小勺；

15.山楂酒炖5~10分钟；

16.下入切块，放入五香粉；

17.放入鸡精、盐、盖盖炖3分钟；

18.最后出锅前下入青椒和西红柿块；

19.小火炖2分钟，收汁，放入葱段、蒜片。即可出锅。