一、炸苹果的家常做法？

平时生活中，炸苹果做成拔丝苹果挺可口的，步骤随便不费时，喜爱的好友能在家做，常常来个小甜点也很好哦。

先筹备苹果两个、白砂糖30克、再把苹果清洗剥皮

第一步、将剥皮后的苹果切成小块

第二步、裹上包谷淀粉

第三、下锅炸至金黄色，然而把它们捞出，放入碟子里面

第四、锅中放入一勺水、一勺白砂糖，小火加热，熬至像香油一样的颜色；

第五、把切成小块的苹果放入进入，同时翻拌均匀；

第六步、苹果所有粘上糖浆后，就能出炉了，拔丝苹果就这样完成了。

喜爱的好友能在家自己做，随便可口，十分爽口！

二、炸苹果的做法，炸苹果怎么做好吃，炸苹果的家常做法？

步骤

烤苹果脆片的做法步骤11.先将苹果和柠檬用盐擦洗一下消毒。

烤苹果脆片的做法步骤22.然后用清水冲洗干净，再用开水烫一下。

烤苹果脆片的做法步骤33.挤出30g的柠檬汁。

烤苹果脆片的做法步骤44.用干净的盆倒入500g清水，滴入柠檬汁搅匀。

烤苹果脆片的做法步骤55.将苹果切开，去核。

烤苹果脆片的做法步骤66.切成1mm左右的薄片。

烤苹果脆片的做法步骤77.将切好的苹果片放入调好的柠檬汁内浸泡15分钟。这样做是防止苹果氧化变色。如不在意，也可省略此步骤。

烤苹果脆片的做法步骤88.将浸泡好的苹果片沥掉水分，整齐地摆放在烤盘上。注意要铺一层油布或者厚油纸防粘，也可以用锡纸摸一层薄油防粘。

烤苹果脆片的做法步骤99.烤箱预热100度后，放入苹果片烤2小时左右。

烤苹果脆片的做法步骤1010.烘干后的苹果片可以明显看出已经脱水，边缘略微翘起。从烤箱取出冷却后就会变得非常脆。

三、懒人炸苹果的家常做法？

步骤1

面粉和水按1；1.5的比例调成面糊（这个水量自己掌握，面粉糊稍微的稠一些，这样才能挂到苹果上）

步骤2

苹果要选择又脆又酸甜的那种，洗净削去苹果皮，切成块放到面糊中

步骤3

苹果在面糊中拌一下备用

步骤4

锅内放油，油到六成热的时候，将苹果挂上面糊，放到油中

步骤5

在炸的过程中，要将苹果翻下面，炸的均匀，等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油

步骤6

直接吃面糊是翠翠的，里面的苹果酸甜可口！也可以在撒些白糖，这样是甜甜的，也很好吃啊

四、炸圆饼的家常做法大全

炸圆饼的家常做法大全

简介

炸圆饼是一道常见的美食，适合早餐或下午茶时间享用。制作简单，口感香脆可口。下面给大家介绍几种常见的炸圆饼的做法。

经典炸圆饼

材料：

• 面粉 250克
• 白糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 水 180毫升
• 食用油 适量

做法：

1. 将面粉、白糖、鸡蛋和水混合搅拌均匀，制成面糊。
2. 在平底锅中加入适量食用油，烧热。
3. 取适量面糊，放入锅中，用铲子将面糊压成圆饼状。
4. 小火慢炸至两面金黄，捞出沥干油即可。

芝麻炸圆饼

材料：

• 面粉 200克
• 白糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 水 150毫升
• 芝麻 适量
• 食用油 适量

做法：

1. 将面粉、白糖、鸡蛋和水混合搅拌均匀，制成面糊。
2. 在平底锅中加入适量食用油，烧热。
3. 取适量面糊，放入锅中，用铲子将面糊压成圆饼状。
4. 在圆饼表面撒上适量芝麻。
5. 小火慢炸至两面金黄，捞出沥干油即可。

葱油炸圆饼

材料：

• 面粉 300克
• 白糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 食用油 适量

做法：

1. 将面粉、白糖、鸡蛋和适量水混合搅拌均匀，制成面糊。
2. 在平底锅中加入适量食用油，烧热。
3. 取适量面糊，放入锅中，用铲子将面糊压成圆饼状。
4. 在圆饼表面撒上适量葱花。
5. 小火慢炸至两面金黄，捞出沥干油即可。

家常炸圆饼的小贴士

• 面糊的浓稠度适中，不宜过稀或过稠。
• 炸圆饼时油温控制在中小火，避免过早变色。
• 炸好的圆饼可以放置在厨房纸上，吸去多余的油分。
• 可以根据自己的口味调整糖的用量，增加或减少。
• 制作炸圆饼时，可以根据个人喜好加入其他调料，如肉松、果酱等。

以上就是几款炸圆饼的常见做法，无论是经典的、芝麻味道的还是葱油口感的，都能制作出香脆可口的圆饼。大家可以根据自己的口味选择不同的配料进行搭配，增加多样化的口感。希望大家喜欢这篇关于炸圆饼的家常做法大全。

五、炸苹果橙子汁的做法

炸苹果橙子汁是一道非常简单而美味的饮品。它融合了苹果的清甜和橙子的酸爽，口感丰富，充满了水果的天然香气。

下面是制作炸苹果橙子汁的步骤：

材料：

• 2个苹果
• 2个橙子
• 适量糖
• 适量冰块

步骤：

1. 将苹果和橙子洗净，去皮，去籽，切成小块。
2. 将切好的苹果和橙子放入搅拌机中。
3. 加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。
4. 开始搅拌，直到果汁变得光滑。
5. 准备一个干净的锅，加热。
6. 将搅拌好的果汁倒入锅中，用中小火加热。
7. 不断搅拌，直到果汁变热。
8. 将果汁倒入杯子中，加入适量的冰块。

炸苹果橙子汁制作完成！现在您可以享受这个清新美味的饮品了。

六、炸小酥肉家常做法

炸小酥肉，是一道家常菜肴，具有酥脆的外皮和嫩滑的肉质，深受人们的喜爱。它是一道相对简单的菜肴，只需几个步骤就能烹制出美味可口的小酥肉。

材料

• 猪肉：500克，最好选择带着适量的肥肉，这样炸出来的小酥肉更加香嫩。
• 生姜：适量，切成细末，用于腌制猪肉去腥味。
• 料酒：适量，用于腌制猪肉除腥味和增加风味。
• 盐：适量，用于调味。
• 胡椒粉：适量，用于调味。
• 鸡蛋：2个，用于裹粉。
• 面粉：适量，用于裹粉。
• 淀粉：适量，用于裹粉。
• 食用油：适量，用于炸制小酥肉。

步骤

步骤一：将猪肉切成块状，放入容器中，加入适量的生姜末和料酒，搅拌均匀后腌制10-15分钟。

步骤二：将腌制好的猪肉块沥干水分，用刀背轻轻拍打，使猪肉松软。

步骤三：在腌制好的猪肉上加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，使调味料均匀附着在猪肉上。

步骤四：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。

步骤五：将面粉和淀粉混合在一个碗中。

步骤六：取一块腌制好的猪肉，依次在鸡蛋液和面粉混合物中裹上一层蛋液，再裹上一层面粉混合物。

步骤七：重复以上步骤，直到所有的猪肉均匀裹粉。

步骤八：将裹好面粉的猪肉块放入冰箱冷冻15-20分钟，使面粉更加牢固。

步骤九：烧热锅中的食用油，将裹好面粉的猪肉块放入锅中，小火慢炸，炸至两面金黄酥脆。

步骤十：捞出炸好的小酥肉，沥干油分，摆放在盘子上即可。

小酥肉炸好后，外皮酥脆，内里嫩滑多汁，吃起来非常香甜美味。可以搭配蒜蓉豆瓣酱、辣椒酱或其他喜欢的调料来增添风味。炸小酥肉是一道非常适合作为家庭聚餐或宴客的菜肴，深受大人和小孩的喜爱。

七、家常炸小油条的做法大全

家常炸小油条是中国传统的面食之一，味道香脆可口，深受人们喜爱。无论是作为早餐的主食，还是作为下午茶的点心，小油条都是大家的首选。下面为大家带来家常炸小油条的做法大全，让我们一起来学习制作这道美食吧！

准备材料

要制作家常炸小油条，我们首先需要准备以下材料：

• 面粉：500克
• 水：适量
• 食用油：适量
• 食盐：适量

步骤一：制作面团

将面粉倒入容器中，逐渐加入适量的水，同时搅拌均匀，直到面粉和水完全融合。然后将面团搓成稍微硬一些的团状，盖上湿布醒发20分钟。

步骤二：揉搓面团

醒发好的面团取出，继续揉搓，直到面团变得更加柔软，没有明显的粗颗粒感。这个过程需要耐心，不要心急，慢慢揉搓，让面团更加筋道有弹性。

步骤三：切割小段

将揉搓好的面团分割成小段，每段长度约为10厘米，然后再将每小段的两头都用手掐紧捏实，这样可以让小油条在炸制过程中更加酥脆。

步骤四：进行二次发酵

将捏实的小油条放入发酵盘中，盖上湿布，进行二次发酵。发酵的时间视温度而定，通常需要1-2小时。当小油条发酵到原来的两倍大小时，即可继续下一步。

步骤五：炸制小油条

将适量的食用油倒入锅中，烧热至油温约为180°C。然后将发酵好的小油条逐一放入热油中炸制，注意要避免油溅出，动作要轻柔。炸制的时间约为2-3分钟，至小油条表面金黄酥脆即可。

步骤六：调味

将炸好的小油条捞出沥干油份，撒上适量的食盐，轻轻拌匀，让食盐均匀附着于小油条表面。这样可以让小油条更加美味可口。

步骤七：上桌享用

将调味好的小油条装盘，可以选择搭配豆浆、粥、咸菜等食物一起享用。家常炸小油条作为早餐或下午茶的美食，不仅口感酥脆，还富含丰富的能量，给您带来一天的活力。

总结：

家常炸小油条的制作虽然稍微繁琐，需要耐心和技巧，但只要掌握了正确的方法，就能轻松制作出美味的小油条。记住面团要揉搓至柔软有弹性，发酵过程要耐心等待，炸制时要动作轻柔，这样制作出的小油条才能口感酥脆，回味无穷。

希望以上的家常炸小油条的做法大全能够帮助到喜爱小油条的朋友们，赶快动手尝试一下吧！

八、家常炸小油条的做法视频

家常炸小油条的做法视频

大家好！今天我来为大家分享一款简单易学又美味的家常炸小油条的做法，还附上详细视频教程，让大家可以更轻松地掌握这道美食的制作步骤。

小油条是中国传统的早餐食品，口感香脆，外酥里嫩，非常受大家的喜爱。制作小油条的材料简单，做法也不复杂，相信大家只需要一点点耐心和细心，就能够成功制作出美味的小油条。

材料准备：

• 400克面粉
• 200毫升温水
• 3克干酵母
• 适量食用盐
• 适量食用油

步骤：

1. 将400克面粉倒入一个大碗中，加入3克干酵母和适量食用盐，搅拌均匀。

2. 慢慢加入200毫升温水，同时用手边搅拌，直到面粉和水充分融合。

3. 将面团取出揉至光滑、有弹性的状态，盖上湿布饧料20分钟。

4. 饧料期间，我们可以准备油锅。倒入适量的食用油，将火调至中小火，待油温适中时即可。

5. 将饧好的面团搓成长条状，切割成约5厘米长的小段。

6. 将小段面团搓成长条状，两手轻轻拉扯，使其变长变薄。

7. 将拉长的面团放入已预热的油锅中，小心翻炒，注意不要让油温过高。

8. 当小油条变得金黄酥脆时，用漏网捞出，沥干多余的油份。

9. 完成制作！家常炸小油条终于成功啦！

视频教程：

我还为大家准备了一份详细的制作视频教程，请大家参考以下链接：

希望这个视频能够帮助大家更好地学习炸小油条的技巧和方法。

小贴士：

1. 在制作面团时，记得适量加入盐，可以提升小油条的口味。

2. 翻炒小油条时，可以用筷子轻轻搅动，使其均匀受热，避免粘连。

3. 炸制好的小油条可以配上豆浆、稀饭等早餐食品一起享用，味道更佳！

以上就是家常炸小油条的制作步骤和相关视频教程，非常简单又实用，大家不妨动手试一试。祝大家制作成功，早餐愉快！

九、酥炸藕片的家常做法大全

酥藕是一道非常受欢迎的家常菜品,既可以作为开胃菜,也可以作为主食食用。藕本身营养丰富,富含膳食纤维、维生素C、钾等多种营养元素,而且口感脆嫩,深受广大消费者的喜爱。下面就为大家介绍几种常见的酥藕做法,让您在家也能轻松做出美味可口的酥藕。

1. 简单酥炸藕片

这是最基础的酥藕做法,只需要几个简单的步骤就能完成。

准备材料：藕片、面粉、鸡蛋液、面包糠

做法步骤：

1. 将藕洗净切成薄片,控干水分。
2. 将藕片依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
3. 在油锅中炸至金黄酥脆即可。

2. 香辣酥藕

在简单酥炸的基础上加入香辣调料,口感更加丰富。

准备材料：藕片、面粉、鸡蛋液、面包糠、辣椒粉、五香粉、盐

做法步骤：

1. 将藕片洗净切片,控干水分。
2. 在面粉中加入适量的辣椒粉、五香粉和盐,搅拌均匀。
3. 将藕片依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
4. 在油锅中炸至金黄酥脆即可。

3. 蒜香酥藕

加入蒜香调料,使酥藕更加诱人。

准备材料：藕片、面粉、鸡蛋液、面包糠、蒜末、盐

做法步骤：

1. 将藕片洗净切片,控干水分。
2. 在面粉中加入适量的蒜末和盐,搅拌均匀。
3. 将藕片依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
4. 在油锅中炸至金黄酥脆即可。

以上就是几种常见的酥藕做法,不同的调料搭配可以让酥藕的口味更加丰富多样。希望这些做法对您有所帮助,祝您烹饪愉快,尽情享受美味佳肴。

十、天津炸素丸子的家常做法

天津炸素丸子的家常做法

天津炸素丸子是一道经典的家常菜，以其酥脆外皮和嫩滑内陷而受到大家的喜爱。它不仅口感丰富，而且十分营养健康。今天，我将与大家分享一份简单的家常做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴。

所需材料：

  
主料：豆腐200克、鸡蛋1个
  
配料：淀粉适量、面包糠适量、食用油适量
  
调料：盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量、葱姜蒜适量


步骤一：豆腐处理
首先，将豆腐切成小块，将其放入盛有清水的容器中，浸泡约半小时，使其去除杂质。
之后，取出泡好的豆腐块，用纱布包裹住，轻轻挤压，使其多余的水分排出。

步骤二：制作豆腐糊
将挤压好的豆腐块放入搅拌机中，加入鸡蛋、适量的盐和淀粉，一并打成细腻的豆腐糊。

步骤三：调制味道
在豆腐糊中加入适量的味精、料酒和生抽，搅拌均匀，使调料与豆腐充分融合。

步骤四：炸制丸子
热锅凉油，倒入适量的食用油，待油温升至七成热时，取适量豆腐糊放入热油中，用手勺将其压扁成丸子的形状。炸制至两面金黄，表面酥脆，内陷熟透即可捞起。

步骤五：美味上桌
将炸好的素丸子捞起沥油，摆放在盘子中，撒上葱姜蒜末，配以蘸料或调味酱即可。

小贴士：

  
在制作豆腐糊的过程中，可以根据个人口味添加一些辣椒粉或五香粉，增加香气和口感。
  
炸制丸子时，油温不宜过高，避免外焦里生或油烟过重。如果油温过高，可以适当降低火力或加入几片姜进行调节。
  
在炸制丸子时，可以用勺子轻轻压扁，这样可以使丸子更加酥脆，口感更好。


天津炸素丸子作为一道具有浓郁地方特色的美食，不仅适合作为家常菜，也可以作为宴客的佳肴。它的制作简单、口感独特，颇具美食魅力。无论是在家中制作，还是在外就餐时品尝，都能带来独特的味蕾享受。想要一展厨艺的你，不妨一试天津炸素丸子的家常做法，让自家的餐桌多一份美味与惊喜！