窝瓤饼做法？

一、窝瓤饼做法？

首先把窝瓜去死，去皮放入锅中，蒸熟后打成泥，再和面粉和匀后蒸制，或者烙烙制成饼都可

二、松原窝瓤饼的做法？

面皮:500克面粉，5克酵母，5克泡打粉，10克白糖，350克温水，和好醒发二倍大。

油酥:250克面粉，125克色拉油，和成油酥，备用。

馅料:白糖，芝麻适量。

大包酥手法: 醒发好的面皮擀成大片，油酥铺好面片二分之一，另一半包上来，包好油酥，擀压成厚面片，面片可以再折叠三层，再擀成硬币厚面片就可以了，巻成筒，分成十个面剂，包上糖馅，再擀成圆形。锅温170度，烙至两面金黄就，可以出锅了。

     还可以包豆沙馅，糖尿病患者也可以做椒盐的。

三、东北窝瓤饼的做法大全？

材料：糯米粉半斤、芝麻小半碗、白糖三匙、南瓜一小块做法：

1、南瓜去皮切片后放入锅内蒸熟。

2、用一个盆将芝麻、糯米粉和白糖拌匀（芝麻先炒过）。

3、将蒸熟的南瓜趁热拌到糯米粉中去，并用筷子不停地搅拌，是南瓜与糯米粉混合并利用南瓜的温度烫熟糯米粉。

4、将揉好的糯米团粘成一个圆在压扁放入锅内小火箭至金黄就好的。

四、窝瓤饼怎么做？

材料：糯米粉半斤、芝麻小半碗、白糖三匙、南瓜一小块

做法：1、南瓜去皮切片后放入锅内蒸熟。

2、用一个盆将芝麻、糯米粉和白糖拌匀（芝麻先炒过）。

3、将蒸熟的南瓜趁热拌到糯米粉中去，并用筷子不停地搅拌，是南瓜与糯米粉混合并利用南瓜的温度烫熟糯米粉。

4、将揉好的糯米团粘成一个圆在压扁放入锅内小火箭至金黄就好的。

补充：

芝麻南瓜饼的做法材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。

五、黄县瓤饼的做法？

瓤儿饼

瓤子饼是龙口本地土话叫法，实际就是千层饼或手抓饼，虽然这名字不洋气，但是我也这么叫。烫面加油烙成，多层。谚云“瓤儿饼炒鸡蛋，先生吃学生看”。据说绝招是半烫面半冷水面，突出揉面功夫，出锅后用刀切开，白气散处现出层来，分外诱人。不过我更喜欢喝着土城羊汤吃着瓤儿饼。

六、瓤瓜的家常做法？

用料 ：五花肉丁 100克 瓠瓜 600克 青红椒 1个 生抽蚝油料酒

做法：

1、将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块

2、红辣椒、青椒均洗净切成块

3、将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香

4、下五花肉煸出油变白

5、烹入料酒，加入瓠瓜，煸炒至断生，再下青、红椒略翻炒，调味即可

七、瓤肠的家常做法？

炸瓤肠头的做法

1大肠头洗净后纳盆，用盐、料酒、姜、葱、味精等腌渍约30分钟；

2然后下锅出水，再投入特制的卤水中卤软；

3猪肥瘦肉剁细；

4荸荠切成细粒；

5姜、葱切成末；

6将猪肉、荸荠、葱、姜、猪油、姜、蒜米、料酒、盐、味精、胡椒粉、鲜汤、水豆粉拌匀成馅；

7将卤好的肠头切成3厘米长的段，瓤入肉馅，扑上干豆粉，下热油锅中炸至皮酥馅熟取出；

8装盘，带上番茄酱、椒盐味碟上桌即可。

食用中餐、晚餐

八、瓤苦瓜家常做法？

1· 准备所需食材

2· 将苦瓜切成1.5厘米左右的段，挖去瓜瓤

3· 虾仁与肉末混合剁碎

4· 鸡蛋敲开，留点蛋清，剩下的蛋放进肉末里，加葱姜末，盐，鸡精，糖，料酒拌均匀。

5· 北鼎焖焗锅内加水中火烧开，加1茶匙盐，几滴食用油，放入苦瓜焯烫3分钟至断生，捞出冲凉水后备用

6· 将调好的肉馅酿入苦瓜中，酿满抹平

7· 两面沾上面粉

8· 两头蘸下蛋清

9· 北鼎焖焗锅倒入食用油，中火预热2分钟，摆入苦瓜，两面各煎2分钟，至两面金黄。

10· 倒入50克开水，盖上锅盖焖3分钟，打开锅盖，烹入香醋，即可出锅

九、早餐饼的家常做法是什么？

1、把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。熏肉去皮切成肉末。2、把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌匀。3、开火。用厨房纸在锅底抹一层油。倒入一勺面糊。用勺子摊平。烙到两面金黄就好。装盘。淋上自己喜欢吃的酱汁就好。

十、海鲜烩饼家常做法视频

海鲜烩饼，这是一道经典的中式烹饪美食，以其口感鲜美、营养丰富而受到广大食客的喜爱。它通常由混合海鲜（如鱼肉、虾仁、贝类等）和蔬菜烹饪而成，搭配浓郁的酱汁和香脆的煎饼。制作海鲜烩饼并不复杂，虽然需要一些专业材料和技巧，但只要掌握了正确的做法，每个家庭也可以轻松享受到这道美味的佳肴。

材料准备

制作海鲜烩饼所需的材料并不复杂，下面是准备海鲜烩饼所需的食材清单：

• 海鲜：你可以选择各种海鲜食材，如鱼肉、虾仁、蟹肉、贝类等。
• 蔬菜：建议选择新鲜的蔬菜，如胡萝卜、洋葱、莴苣等。
• 面粉：一般选用中筋面粉。
• 调味料：酱油、盐、胡椒粉、鸡精等。
• 淀粉：用于勾芡的淀粉。
• 食用油：用于炒制和煎饼。

步骤一：准备海鲜和蔬菜

首先，将海鲜和蔬菜清洗干净。对于海鲜食材，可以根据个人口味选择不同种类，然后剁成碎末状。蔬菜切成小块或丝，以便炒制时更加均匀。

步骤二：制作煎饼

接下来，我们需要制作煎饼，作为海鲜烩饼的配料之一。

1. 将面粉和适量的水搅拌均匀，使其成为糊状。
2. 将平底锅预热，涂上少许食用油。
3. 倒入适量的面糊，摇动锅子使其均匀铺开，煎至两面金黄即可。
4. 重复以上步骤，制作更多的煎饼。

步骤三：炒制海鲜和蔬菜

准备好煎饼后，我们就可以开始炒制海鲜和蔬菜了。

1. 将炒锅烧热，倒入适量的食用油，待油热后放入蔬菜，翻炒均匀。
2. 接着，把海鲜食材倒入炒锅中，继续翻炒。
3. 加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料，调至海鲜熟透。
4. 最后，用勾芡水将海鲜烩饼的酱汁勾芡，使其更加浓稠可口。

步骤四：装盘与享用

经过以上步骤，我们的海鲜烩饼终于完成了。现在，只需将煎饼铺在盘底，将炒制好的海鲜和蔬菜倒在煎饼上方即可。

海鲜烩饼是一道色香味俱佳的美食，可以口感鲜嫩且营养丰富。通过选择不同种类的海鲜和蔬菜，你可以根据自己的喜好进行变换和创新，制作出更加丰富多样的味道。

结语

海鲜烩饼是中式美食中的瑰宝之一，它的制作需要一些专业的材料和技巧，但只要有兴趣和耐心，每个家庭都可以尝试制作这道美味的佳肴。

希望你能够喜欢这道海鲜烩饼，也希望你在制作过程中有所收获。享用美食的同时，也别忘了邀请亲朋好友一起品味，分享你的烹饪成果。