蛇瓜家常菜

一、蛇瓜家常菜

蛇瓜家常菜：味道美味，营养丰富的佳肴

蛇瓜，一种形状特殊的蔬菜，其外形带有很多刺，因此得名。作为一种受欢迎的家常菜，蛇瓜不仅口感清脆，而且味道鲜美。它含有丰富的营养元素，对身体健康有很多好处。今天，我们将介绍几道使用蛇瓜制作的家常菜，让您品味到不一样的美味。

1. 清炒蛇瓜

清炒蛇瓜是一道简单而美味的家常菜，颜色鲜亮，口感清脆可口。制作此菜品的时候，您需要准备以下材料：

• 新鲜的蛇瓜若干根
• 蒜瓣适量
• 食用油适量
• 盐适量

制作步骤如下：

1. 将蛇瓜削皮，切成薄片。
2. 蒜瓣拍碎。
3. 热锅加油，放入蒜末爆炒。
4. 加入蛇瓜翻炒均匀。
5. 调入适量盐，翻炒至熟烂即可。

这道菜品清爽可口，既可以作为家常菜单的一道素菜，也可以搭配其他菜品享用。蛇瓜的独特口感和蒜瓣的香气相互融合，让人难以抗拒。

2. 蛇瓜炒蛋

蛇瓜炒蛋是一道经典的家常菜，简单易做，营养丰富。制作此菜品时，您需要准备以下材料：

• 蛇瓜若干根
• 鸡蛋适量
• 葱姜碎适量
• 盐适量
• 色拉油适量

制作步骤如下：

1. 将蛇瓜切成薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2. 热锅加油，放入葱姜碎炒香。
3. 倒入打散的鸡蛋炒散。
4. 加入蛇瓜翻炒均匀。
5. 调入适量盐，炒至熟烂即可。

蛇瓜和鸡蛋碰撞出美妙的味道，入口鲜香多汁，是一道营养均衡的家常菜。这道菜品不仅美味，还富含丰富的蛋白质和维生素，对身体健康有很多好处。

3. 蛇瓜炒肉片

蛇瓜炒肉片是一道简单而美味的菜品，炒制时肉片鲜嫩多汁，蛇瓜清爽脆嫩，两者相互搭配，口感绝佳。以下是制作此菜品的材料：

• 猪肉片适量
• 蛇瓜若干根
• 姜蒜末适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 食用油适量

制作步骤如下：

1. 将猪肉片用料酒腌制片刻。
2. 蛇瓜切成片，姜蒜切末备用。
3. 热锅热油，放入姜蒜末爆炒。
4. 将腌制好的猪肉片加入锅中，炒至变色。
5. 加入蛇瓜翻炒均匀，调入适量盐和鸡精。
6. 炒至猪肉片和蛇瓜熟烂即可。

这道菜品色香味俱佳，是一道营养丰富的家常菜。猪肉片的鲜嫩和蛇瓜的清爽，让人在享用时移不开口。

以上是几道使用蛇瓜制作的家常菜的介绍，它们不仅味道美味，而且营养丰富。蛇瓜不仅可以制作上述菜品，还可以制作汤、凉拌等多种菜品。无论是作为主菜还是配菜，蛇瓜都能满足您的味蕾。

因此，不妨尝试一下蛇瓜家常菜，给家人带来不一样的美味享受吧！

二、葫芦瓜菜盒子家常做法？

主料

西葫芦两个，面粉500克

辅料

葱适量，鸡蛋3个，粉条100克，姜适量

配料

花椒粉适量，盐适量

1. 西葫芦用擦子擦成丝，放入盆中用盐腌后，挤出水分备用。

2. 鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋皮，切碎。

3. 粉条用温水浸泡，控干水分，切小段。

4. 所以材料放入盆中，加入葱姜末、盐，花椒面拌匀。

5. 面和成面团，醒10分钟。

6. 揉面，揪剂，擀皮，将馅放入皮中。

7. 将皮对折，用碗一压，将多余的边压下来

8. 电饼铛加热预热后，放入盒子。

9. 煎至金黄即可享用。

三、瓜菜卷的家常做法？

用料

黄瓜1根，油麦菜1大棵，蒜瓣2瓣，小米椒2个，麻酱3勺，凉拌汁适量，保健醋适量，盐少许

做法

1.油麦菜洗净，切成4厘米左右小段。备用。

2.黄瓜洗净，用刨皮刀刨成薄片。备用。

3.把一小撮油麦菜放在一片黄瓜上

4.沿一头将油麦菜卷起来。就成了这个样子。摆盘待用。

5.将蒜瓣切碎，小米椒切圈。备用。

6.在碗中放三勺麻酱。

7.往麻酱中加入保健醋、少许盐。

8.加入蒜碎和凉拌汁。用筷子搅打均匀。

9.将麻酱蒜汁淋在黄瓜卷上。

10.最后洒上小米椒圈即可

四、方瓜菜饼家常做法？

材料：方瓜，面粉，鸡蛋，葱花

做法：

1.方瓜洗净后，切取500g。

2.方瓜插丝后装盘，加入适量的葱花和胡椒粉，打入3颗鸡蛋（2颗亦可）。

3.搅拌均匀后，加入适量面粉，并搅拌均匀。

4.向锅内倒入适量花生油，将油烧热后，向锅内倒入适量的面粉混合物。

5.将混合物铺匀，每面中火煎3分钟左右后，即可出锅食用。（搭配蒜泥更可口）

五、玉瓜菜饼的家常做法？

主料

玉瓜半个

盐适量

葱一根

姜末少许

胡椒粉少许

1· 玉瓜洗净，切两半

2· 取一半，削皮

3· 擦丝

4· 把玉瓜丝挤出水分，剁的小些，加入葱花，姜末，胡椒粉，盐和面粉（ps:不喜欢的可以稍加一点，胡椒粉可以不加）

5· 搅拌均匀

6· 锅中倒油，倒入拌好的玉瓜糊团，不断翻炒

7· 炒到水分差不多的时候，再改小火多煎一会儿让饼结脆皮，

六、家常菜捧瓜怎么炒？

捧瓜洗净切片加辣肉片，尖椒蒜苗大火爆炒

七、家常菜-青椒炒荀瓜清凉夏季菜？

答：所有食材准备好，开始动手。荀瓜切小片，肉切小丁，青椒切丝，红椒更好，颜色好看，红配绿，热锅下肉，我们家的人不喜欢吃肥肉，所以我直接把肉放锅里炸出油，这样既省油，肉也肥而不腻。肉炸出油放入姜丝，爆香，放入荀瓜和青椒，翻炒，加入一点盐，不需要加水，荀瓜本身就有水分，加入盐可以将它体内的水分挤出来。继续翻炒，快要出锅的放点酱油调色，喜欢吃味精的也可以加点味精。油还是要的。

八、瓢葫芦瓜烩菜的家常做法？

用料：

瓠瓜 1根、猪油 适量、姜、蒜、干辣椒 1个、盐 3克

做法步骤：

步骤 1.2瓣蒜切沫，2片姜切丝，1个干辣椒剪成辣椒圈

步骤 2.瓠子去皮切薄片

步骤 3.锅中加入猪油，等融化后加入姜蒜干辣椒，小火至能闻到蒜香

步骤 4.倒入瓠瓜薄片，大火翻炒30秒后，沿边淋入料酒，继续大火翻炒

步骤 5.炒至瓠瓜微微透明，加入少量生抽、鸡精、盐、十三香即可出锅

九、胡子瓜西红柿做法家常菜？

用料：番茄1个、食盐适量、鸡精适量、蒜2瓣、调和油适量。

做法：

1、把西胡瓜，西红柿，蒜切好备用。

2、油热后，放入蒜出味后，放西红柿。

3、把西胡瓜片放进去，稍微放些水，闷炒一会，最后放入作料。

4、出锅前滴了两滴香油，即可食用。

十、瓠瓜的家常做法大烩菜？

用料：

瓠瓜 1根、猪油 适量、姜、蒜、干辣椒 1个、盐 3克

做法步骤：

步骤 1.2瓣蒜切沫，2片姜切丝，1个干辣椒剪成辣椒圈

步骤 2.瓠子去皮切薄片

步骤 3.锅中加入猪油，等融化后加入姜蒜干辣椒，小火至能闻到蒜香

步骤 4.倒入瓠瓜薄片，大火翻炒30秒后，沿边淋入料酒，继续大火翻炒

步骤 5.炒至瓠瓜微微透明，加入少量生抽、鸡精、盐、十三香即可出锅