藕丁汤家常做法？

一、藕丁汤家常做法？

1.

首先准备好食材:莲藕。然后刮掉皮,用水洗干净

2.

然后用刀将藕切成丁备用

3.

开火,锅中放入适量油,倒入切好的藕丁

4.

待炒1-2分钟后,加入适量香菇酱,翻炒均匀

二、红枣藕汤家常做法？

原料：红枣、莲藕、冰糖、纯净水。

做法步骤：

第1步、备好食材： 红枣洗净，莲藕洗净去皮备用

第2步、莲藕切成块

第3步、把食材放入电压力锅内，加入适量纯净水

第4步、加入适量冰糖

第5步、电压力锅启用电源

第6步、按豆类，蹄筋键煲半小时即可

第7步、时间到，汤已煲好

第8步、盛入碗中，一股浓浓的枣香味！

加适量冰糖或红糖一起煲都可以的！

三、藕尖汤家常做法？

食材：排骨300克、藕尖一节、盐少许

做法：

第一步排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；

第二步将藕尖切块；

第三步锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮

四、藕汤的家常做法？

莲藕花生猪骨汤

材料：莲藕400克，花生仁50克，猪骨400克，盐

做法步骤：

1、莲藕去皮切成小块，和花生、两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火烧开后转小火保持沸腾。

2、猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后放进已经煮开的步骤（1）里同煮。

3、转大火烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可。

五、排骨藕汤家常做法？

【主要材料】：排骨一到两斤，莲藕两节

【辅助材料】：玉米一根、大枣5颗(可不放)、姜片、料酒、花椒、葱花

开始制作

第一步：将排骨洗净，放入清水中浸泡半小时，目的是去除血水，也是去腥的第一步。

第二步：将排骨放入锅中，冷水上锅，加入三片姜片，几粒花椒，一勺料酒大火烧开，开始焯水，撇掉上面的泡沫，转中火煮两三分钟，这是去腥第二步。

第三步：煮的时间可以给藕去皮，将藕滚刀切，玉米洗净切成小块。

第四步：舀出排骨，在清水中冲洗干净，去掉姜片和花椒，玉米和藕也准备好。

第五步：砂锅置火上，加入清水倒入排骨，加入姜片三片。

第六步：再加入藕、玉米一起同煮。

第七步：大火煮开后，转小火慢炖一个小时，中途可以加入几粒红枣也可以不加。时间差不多到了，夹一块排骨出来看排骨和肉快分离就表示好了，放一点盐，搅拌均匀，关火，一碗香喷喷的炖汤就做好啦。

六、藕条汤的家常做法？

首先准备两节莲藕切去两头，把莲藕去皮。去皮后把莲藕切成片，再改刀把它切成条。

下面我们准备一个碗，打入两个鸡蛋。在加入几滴白醋，白醋可以去除蛋黄味。搅拌均匀后放在一边备用。

接下来准备一个大一点的碗，加入两勺食用盐，一勺胡椒粉，一勺十三香，倒入温水搅拌化开。这里一定要用温水，这样才能把香味激发出来。

搅匀后加入适量的面粉，面粉可以分多次加入，用筷子把面粉搅拌成糊状。

最后倒入打好的鸡蛋，把面糊和蛋液搅拌均匀。最后再加入五克的食用油，食用油可以让面糊更加光滑，并且炸出来的东西吃起来发脆。

接着倒入切好的藕条拌匀，均匀的裹上面糊备用。

接着起锅烧油。锅中油温烧至五成热，放入筷子迅速起泡就可以了。然后放入裹好面糊的藕丝，藕丝下锅后飘起来这个油温正好。藕丝刚下入锅中时不要动，炸至定型后用筷子翻动几下，把粘连在一起的用筷子给它分开，中火炸三分钟，炸至藕条表面呈金黄色后捞出。锅中油温六成热时把炸好的藕丝放进去复炸一下，这一步能够使藕丝更加酥脆。

炸好后装盘。

起锅放少量油，葱姜蒜爆锅，放入开水，放入炸好的藕条，加盐，生抽调味，煮五分钟就可以。

七、炸藕条汤家常做法？

藕切条裹上蛋清面粉糊油热炸至金黄捞出，水开放藕条，加肉丸煮放盐鸡精

八、藕丸子汤的家常做法？

主料

莲藕100g

鸡肉100g

青椒30g

胡萝卜30g

辅料

葱10g

姜5g

调料

一品鲜酱油1勺

蚝油0.5勺

盐2匙

味精0.2匙

油1勺

香油1勺

香菜3g

淀粉适量

莲藕肉丸汤的做法步骤

1.准备原材料莲藕、胡萝卜去皮洗净青椒去籽去蒂洗净鸡胸脯。

2.莲藕剁成小碎粒攥去多余水份。

3.鸡胸脯肉剁成泥葱姜切粒放入容器中再放入一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精。

4.所有调味料拌匀煨制二十分钟入味。

5.胡萝卜、青椒、莲藕切小碎粒放入煨好的肉馅上。

6.放油、香油拌匀再放入适量淀粉。

7.顺时针一个方向搅拌馅料使其上劲即可。

8.取出适量馅料依次揉成一个个小圆球。

9.锅中添加适量凉水将莲藕肉丸下入水中后在改成中火煮起来。

10.莲藕肉丸漂浮上来再改成大火慢慢滑动。

11.莲藕肉丸完全熟透放入盐和味精、香油调味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

12.鲜美可口的莲藕肉丸汤盛入容器中就大功告成了。

13.看着就好有食欲超级想吃

14.莲藕肉丸入口香浓还带有莲藕脆脆的口感真是唇齿留香回味无穷。

九、海带藕汤的家常做法？

1.将莲藕、海带、红枣、葡萄干洗净。莲藕切小块，海带切片，红枣切丝后同葡萄干一同放入锅中，加水。大火煮开后小火慢熬约一小时。煮至莲藕变软即可。可加少量醋去处海带腥味。加两滴橄榄油，加少量盐。如果不喜欢甜味可少放或不放红枣。

2.排骨洗净放进锅里放清水煮开拿勺子把血沫撇净，大概3至5分钟即可，以免影响汤的质量，撇净后关火把水倒掉，把排骨洗净，再放进砂锅里放上清水，放藕块，放4、5片生姜，开武火煮20分钟，再转为文火煲4小时，这时候再放海带进去煲15-20分钟即可，时间到了就根据个人的口感放适量的盐就好了。

3.把蛤蜊放些盐吐沙1小时，海带（裙带菜）泡软，腌藕片泡水洗净、切些姜片。油锅大火烧热放姜片，下蛤蜊，闷炒看见蛤蜊开壳放入海带一起炒。加点酱油、加冷水盖上锅盖。水开下莲藕片，炒过的莲藕不容易粉烂，所以水开再加，如果喜欢脆脆口感的人也可以和海带蛤蜊一起炒再加水煮。

4.继续焖煮半小时，汤变色加入盐，胡椒粉、葱花起锅。

十、煎藕条汤家常做法？

首先准备两节莲藕切去两头，把莲藕去皮。去皮后把莲藕切成片，再改刀把它切成条。

下面我们准备一个碗，打入两个鸡蛋。在加入几滴白醋，白醋可以去除蛋黄味。搅拌均匀后放在一边备用。

接下来准备一个大一点的碗，加入两勺食用盐，一勺胡椒粉，一勺十三香，倒入温水搅拌化开。这里一定要用温水，这样才能把香味激发出来。

搅匀后加入适量的面粉，面粉可以分多次加入，用筷子把面粉搅拌成糊状。

最后倒入打好的鸡蛋，把面糊和蛋液搅拌均匀。最后再加入五克的食用油，食用油可以让面糊更加光滑，并且炸出来的东西吃起来发脆。

接着倒入切好的藕条拌匀，均匀的裹上面糊备用。

接着起锅烧油。锅中油温烧至五成热，放入筷子迅速起泡就可以了。然后放入裹好面糊的藕丝，藕丝下锅后飘起来这个油温正好。藕丝刚下入锅中时不要动，炸至定型后用筷子翻动几下，把粘连在一起的用筷子给它分开，中火炸三分钟，炸至藕条表面呈金黄色后捞出。锅中油温六成热时把炸好的藕丝放进去复炸一下，这一步能够使藕丝更加酥脆。

炸好后装盘。

起锅放少量油，葱姜蒜爆锅，放入开水，放入炸好的藕条，加盐，生抽调味，煮五分钟就可以。

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