活一块面团。萝卜切碎,粉条泡泡切碎。放上佐料,盐,油,味精。
把面团擀成饼把馅放上面,跌成4指宽,在切成段,两头封住口。放蒸锅里蒸一蒸就可以了。
1.水和面过称后,清水烧沸,倒入面粉中,边倒边用筷子搅开 2.用筷子拌成棉絮状 3.然后用手和成光滑的面团,盖紧保鲜袋,饧二十分钟 4.准备好青椒、火腿肠,胡萝卜,然后切成丝 5.锅中加适量油,把胡萝卜加点盐炒至断生盛出 6.锅中再加少许油,将青椒丝加点盐炒断生,盛出 7.最后炒火腿肠,不要放油,煸炒一会即可 8.鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散 9.在平底锅中,煎成蛋饼 10.蛋饼切成细丝,和炒好的胡萝卜,青椒.火腿肠丝放一块 11.面团撒些干粉,擀成薄面片,用刀切成,15×30公分左右的面片 12.把每个面片的中间抹上油,边上不要抹油,抹上少许清水 13.折叠对齐,用手压紧两面边缘呈口袋形状,再把口袋面坯,两面抹上油 14.上锅干烙 15.烙至两面金黄,取出烙下一块 16.烙熟的口袋饼,装上自己喜爱的菜,即可食用。
1/11面粉加入适量盐和水和成絮状面要软一点
2/11加水继续和成面团揉至光滑细腻醒二十分钟
3/11醒好的面团分成小块擀成薄片
4/11去掉边缘分成均匀的长方形或正方形块
5/11去一个小薄片中间刷油
6/11盖上另一个小薄片,三边用手捏紧,作出花边擦油
7/11电饼铛预热擦油,放入做好的饼胚擦油的一面朝下,一面金黄擦油翻至另一面
8/11做好的口袋饼中间是不粘的,像一个口袋一样加入自己喜欢的食材吧,
9/11葱切丝
10/11胡萝卜黄瓜切丝
11/11口袋饼里面擦酱加入葱丝,黄瓜胡萝卜丝开始享用吧。
用料 食用玫瑰花 500g 白砂糖 450g 蜂蜜 150g 鲜花饼馅儿料制作的做法 把玫瑰花瓣撕下来,洗干净,晾干水。
我等不及晾干,是用厨房纸擦干的
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