臭豆腐炒洋葱家常做法？

一、臭豆腐炒洋葱家常做法？

主料:

豆腐300g

辅料:

洋葱80g、油适量、葱适量、青椒适量、盐适量、生抽适量、味精适量、花椒适量

烹饪步骤 ：

1· 准备豆腐一块，洋葱切块，青椒切块。

2· 锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金黄。

3· 另起锅，锅里倒少许油，爆香葱花、花椒。

4· 下洋葱，青椒翻炒，再滴少许生抽翻炒，炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐和味精，再翻炒半分钟即可出锅。

二、日本豆腐洋葱煲家常做法？

因为只是小锅的日本豆腐，其他食材只切部分来配，以免喧宾夺主。

青椒、红椒、洋葱、香菇全部切成小块，葱花切好备用。

日本豆腐最好从中间切下去，然后两头轻轻一挤就轻松脱离包装袋了。切成小块备用。

烧热小锅油，小心将日本豆腐均匀沾上淀粉。建议快手沾好淀粉立刻放进热油炸，不然等全部豆腐沾上淀粉，水分容易渗出淀粉容易脱落哦～

热油放入筷子看到冒出小泡泡就可以放进裹好淀粉的豆腐了。全部炸至定型之后先捞出来，等油温再次升高再进行第二次复炸。

炸好的日本豆腐外表金黄酥脆，已经能够想象到中间香滑的口感了。

先调制酱汁备用：鲍鱼汁，酱油，少许砂糖和料酒，加入水至半碗左右，调匀即可。

加入少许油，先炒香蒜片，依次加入洋葱、红椒、青椒、香菇翻炒一下。

将炸好的日本豆腐平铺在食材上面，不要翻动。

将之前调制好的酱汁淋在豆腐上面，等酱汁慢慢收干直至浓稠。途中不用翻动，直至收干酱汁低于豆腐的时候可以小心将豆腐翻个面～

等酱汁差不多收干的时候，将豆腐和下面的食材一起拌均匀一下。这样子简单又下饭的日本豆腐煲就完成辣

三、洋葱豆腐鱼的家常做法？

1、准备一条鲈鱼，我买的这条有点大了，将近3斤，刮鳞洗净去内脏，切块2、小葱切断，姜切丝3、葱姜放入碗内，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺盐，两勺糖，搅拌均匀。我家糖勺和药勺一样都是小勺，其他就是喝汤的勺子4、将料汁到入鱼块盆中，抓拌均匀，腌制半个小时。5、洋葱切丝，大蒜切片，老豆腐切片6、老豆腐放进油锅里煎一下，煎至两面金黄即可7、用剩下的油炒一下洋葱和蒜瓣，炒香即可，倒入砂锅铺匀。8、洋葱上再均匀铺上一层金针菇9、再铺上一层鱼肉10、再铺上煎好的豆腐11、把剩下的鱼肉铺上去12、把料汁都倒进去13、倒入啤酒，啤酒能去腥。14、大火煮开，中小火煮20分钟，喜欢吃辣的朋友可以在煮开前10分钟撒入一点小米辣。 鱼肉软烂入味，加上豆腐和金针菇，非常鲜美

四、洋葱臭豆腐的家常做法？

起锅烧油，油热放入洋葱爆香，加入臭豆腐块翻炒，加盐鸡精生抽翻炒入味

五、草鱼洋葱豆腐的家常做法？

原料草鱼1条，豆腐约200克，奥尔良腌料适量，生抽适量，蚝油适量，老抽适量柠檬汁适量，食用油适量，洋葱半个，大蒜适量，姜片适量，啤酒适量葱花适量，香菜适量方法/步骤

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我们将草鱼首尾各切一刀，轻拍取出鱼腥线，然后将草鱼切厚片，再放入奥尔良腌料，生抽，蚝油，老抽

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抓拌均匀腌制半小时，锅中放油，油热下入洋葱，姜蒜爆香，再铺上豆腐片和腌好的草鱼

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再加入快要没过食材的啤酒，大火煮开后盖盖炖煮十五分钟，最后撒上葱花，香菜即可开吃啦

六、洋葱炒水豆腐家常做法？

用料

水豆腐500克，洋葱1个，干香菇，青椒，红椒，盐，生抽，鸡精，黑胡椒

做法

1/6 准备好食材。

2/6 水豆腐切块，入锅煎至2面金黄，出锅备用。

3/6 下洋葱入锅，炒出香味，

4/6 加入青椒、红椒，

5/6 翻炒均匀后，加入煎好的豆腐，

6/6 加盐、生抽、鸡精、黑胡椒，炒匀即可出锅。

七、豆腐胡萝卜洋葱的家常做法？

豆腐500克、胡萝卜50克、洋葱一个

辅料:

油1/2汤匙 盐1/2茶匙 蚝油1茶匙 酱油1茶匙 白糖1茶匙 味精1/2茶匙 葱姜适量

豆腐、洋葱、胡萝卜洗干净

豆腐、洋葱切成块、

胡萝卜洋切成滚刀块

用盐、蚝油、酱油、白糖、味精、水勾兑成碗汁

起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出

再起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐和洋葱入锅炒

倒入碗汁，炒均匀，盖上锅盖大火烧开，改文火炖

3分钟后胡萝卜入锅同炖；炖至食材入味，视情况淋少许水淀粉即可。

八、豆腐煲青红椒洋葱家常做法？

把豆腐，青红椒，洋葱，一起放到煲里面炖熟。

九、快速简单的家常洋葱炒豆腐干

家常洋葱炒豆腐干的做法

家常洋葱炒豆腐干是一道经典的家常菜，口感细腻，味道香浓，营养丰富。这道菜既可以作为主菜搭配米饭，也可以作为小菜配饭下酒。下面，我们来介绍一下洋葱炒豆腐干的简单做法。

所需食材：

• 豆腐干 200克
• 洋葱 1个
• 蒜末 适量
• 红椒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

步骤：

1. 将豆腐干切成小块，洋葱切丝，红椒切块。
2. 锅中加入适量的食用油，放入蒜末炒香。
3. 将洋葱丝和红椒块一起倒入锅中，煸炒均匀。
4. 接着，将豆腐干块放入锅中，加入适量的生抽，炒匀。
5. 再加入适量的盐、糖和鸡精，翻炒均匀，使调料充分渗入豆腐干。
6. 最后，撒上葱花点缀，炒匀即可。

家常洋葱炒豆腐干做法简单，味道美味，爽口开胃。洋葱的甜味和豆腐干的鲜香相得益彰，同时豆腐干也能吸收洋葱和调料的香味，口感更加丰富。这道菜不仅适合家庭日常的烹饪，也可以在朋友聚会时作为一道下酒小菜，受到大家的喜爱。

感谢大家阅读本文，希望这个简单的家常洋葱炒豆腐干做法能够给大家带来帮助，享受美食的同时也增加了一种烹饪的技能。愿大家都能尽情享受美味的家常菜！

十、千页豆腐的家常做法炒洋葱？

主料

精瘦肉250克 、千叶豆腐一块、洋葱1个、柿子椒5个

辅料

蒜两颗、 姜一颗 、白糖少许、 料酒少许 、郫县豆瓣一勺 、老抽一勺 、香葱两根

步骤1

各种原料的准备工作

步骤2

青椒切斜块，洋葱切成条状

步骤3

料酒腌制断筋肉片2分钟，然后倒一点老抽，一点点芡粉继续腌制3分钟。千叶豆腐切3毫米薄片

步骤4

七成油温轻炸两分钟，然后捞起备用

步骤5

九成油温爆炒少许时间，约一分钟，少放一点盐，然后捞起备用

步骤6

八成油温煎香蒜片和姜片，十成油温放入郫县豆瓣，然后爆炒肉片，放老抽，少许白糖。倒入千叶豆腐和青椒、洋葱。加入一点点水，两分钟后勾轻芡起锅