埔田笋干家常做法？

一、埔田笋干家常做法？

用料:

竹笋干 100克

五花肉 200克

小肋排 500克

姜 五片

老抽 2勺

生抽 2勺

料酒 2勺

干辣椒 2个

冰糖 15克

大蒜 5瓣

笋干烧肉的做法:

步骤 1

泡发笋干，笋干的泡发需要时间最好早餐拿出来泡发清洗，晚上上高压锅煮40分钟，再清洗浸泡即可使用。

步骤 2

五花肉肋排切小块，下冷水煮，撇沫。捞出备用。

步骤 3

下小米椒，蒜子，姜片爆香下五花肉肋排煸炒，变色后加生抽、老抽、料酒、冰糖炒至焦糖色，下笋块一起炒加热水，煮沸。换高压锅，30分钟。

步骤 4

从高压锅里取出，加盐调味，收汁。

步骤 5

可以上桌吃了，非常鲜美。

二、杏元饼干家常做法，正宗杏元饼干怎么做？

主料

蛋黄2个 全蛋1个

白砂糖50g 盐1g

泡打粉1g 低筋面粉90g

杏元饼干的做法步骤

1. 称好配料备用

2. 鸡蛋混入白糖、盐

3. 高速打发3分钟，转低速2分钟

4. 打发至缓慢滴落状态

5. 筛入低筋面粉和泡打粉

6. 混合搅拌均匀，搅拌至细腻柔滑

7. 装入裱发袋

8. 间隔距离挤出直径2厘米的圆

9. 放入烤箱中层170度15分钟左右，注意观察上色情况

三、冬瓜鸡埔的家常做法？

食材：土鸡半只、冬瓜500克、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、香菜适量、白糖适量

方法/步骤：

1、备好食材，鸡块可以提前用料酒，盐和生抽腌制（我是提前一晚腌的）

2、冬瓜去皮和瓤后切块，可以按自己盘子的形状切几块摆在盘底的冬瓜（不讲究的忽略），姜切丝

3、热油锅把姜丝煸到稍焦

4、加入鸡块小火煎到皮黄黄的

5、加入冬瓜，盖上盖子小火焖

6、熟的时候加入适量盐，老抽，白糖调味

7、把摆底的冬瓜先装盘

8、再把其它的铲入，加上香菜装饰

四、杏瓣儿的做法，怎么做，如何做，家常杏瓣儿的？

食材 杏仁500g 胡萝卜200g 黄豆300g 盐适量 制作时间：2小时以上 用餐人数： 步骤

1 将黄豆去除杂物用水清洗后泡一夜。

2 将泡好的豆子用开水煮约10分钟后备用

3 将杏仁用温水浸泡大约30分钟后去皮，再用水煮约5分钟去苦味

4 将胡萝卜清洗后切成块

5 将切好的胡萝卜块，煮好的杏仁，黄豆放在一起加入适量的水和盐，用筷子搅拌。

6 放大约半天后即可食 用了

五、杏瓣家常做法？

拌杏瓣的做法

1.将黄豆去除杂物用水清洗后泡一夜。

2.将泡好的豆子用开水煮约10分钟后备用

3.将杏仁用温水浸泡大约30分钟后去皮，再用水煮约5分钟去苦味

4.将胡萝卜清洗后切成块

5.将切好的胡萝卜块，煮好的杏仁，黄豆放在一起加入适量的水和盐，用筷子搅拌。

6.放大约半天后即可食 用了

六、杏菇家常做法？

准备一个杏鲍菇，清洗干净，沥干水分待用。

2、 把杏鲍菇切成厚薄差不多的片状，在每片上面横竖对切，切出花型。

3、 取一个小碗，倒入一勺生抽，两勺蚝油，一勺老抽，少量的水调成调味汁。

4、 起锅放油，倒入杏鲍菇，不断的翻炒，翻炒至杏鲍菇变软。

5、 倒入事先调好的调叶汁，加盖锅盖焖煮片刻。

6、 剩少量的汤汁时关火，撒入葱花点缀出锅。看着很诱人吧！

比肉好吃，真的。

七、香杏家常做法？

材料：甜杏仁30g 辅料奶粉30g琼脂5g温水120g细沙糖适量

制作步骤：

1、琼脂剪成小段，放在冷水中浸泡至软；

2、用温水冲调奶粉，搅拌均匀；

3、甜杏仁用清水浸泡片刻，放入搅拌机，倒入冲调好的奶粉；

4、打成杏仁奶浆，放入耐热玻璃容器，加入细砂糖，盖上微波炉可用保鲜膜，留一个小口，将容器放入微波炉中加热至杏仁奶浆沸腾（期间最好取出搅拌两次，可以使糖溶化得更均匀）；

5、放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化，然后将溶有琼脂的液体倒入容器，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上即可，吃时可根据自己的喜好佐以果酱或蜂蜜。

八、杏茶的家常做法？

做法是辅料准备好，核桃，花生，瓜子，芝麻用微波打熟，冰糖敲碎，准备一袋杏仁，打磨成粉，杏仁加清水细细打磨两分钟，打的浆特别细腻，已经不用过滤了，糯米粉加少量清水搅至没有结块，把打好的杏仁浆和冲好的糯米水倒入奶锅，再加1小碗水，中火煮开，转小火再煮五分钟，煮到差不多需要的稠度，加冰糖，待冰糖融化，关火就好了。

九、杏瓜的家常做法？

杏瓜是一种清爽的夏季水果，可以用来制作多种家常菜肴。以下是一种常见的杏瓜家常做法：

杏瓜炒蛋

所需材料：

- 1个杏瓜

- 3个鸡蛋

- 适量食用油

- 适量盐和胡椒粉（按照个人口味调整）

- 适量葱花（用于装饰）

步骤：

1. 将杏瓜去皮，切成块状或者条状，根据个人喜好决定大小。

2. 打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 在炒锅中加热适量的食用油，待油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒，使鸡蛋炒熟成蛋花状。

4. 将炒熟的蛋花移到锅边，再加入一些食用油，将切好的杏瓜块放入炒锅中，翻炒均匀。

5. 炒熟的杏瓜和蛋花混合在一起，继续翻炒，让杏瓜均匀受热。

6. 炒至杏瓜变软糯，出香味后，加入适量盐和胡椒粉，根据个人口味调整。

7. 快速翻炒几下，确保调味均匀，然后关火。

8. 将杏瓜炒蛋盛入盘中，撒上葱花作为装饰。

9. 可以搭配米饭一起食用。

这是一道简单且美味的家常菜肴，希望您能喜欢！如有其他问题，我随时为您解答。

十、海杏菇家常做法？

主料：

杏鲍菇300g

辅料：

调和油适量

食盐适量

鸡精适量

步骤1

准备好材料

步骤2

将杏鲍菇切成片备用

步骤3

锅内放油烧热

步骤4

放洋葱下锅，炝锅

步骤5

下花蛤肉和海蛎，快速翻炒

步骤6

放入杏鲍菇，

步骤7

加盐，鸡精，均匀翻炒，熟即可，撒点葱花就更好了