一、奶油南瓜家常做法？

南瓜200g，牛奶35g，白兰地1汤匙，黄油1块，淡奶油35g，洋葱丝15g，盐1茶匙，黄糖1块，鸡汁0.5汤匙

做法步骤：

1，取一口汤锅，放入黄油，融化后放入洋葱丝、南瓜块，翻炒均匀

2，为使汤更佳美味，向锅中烹入白兰地酒

3，再加入适量水、牛奶、鸡汁、黄糖、盐，小火焖3~5分钟

4，煮到南瓜软烂，倒入打碎机中，打成细腻糊状

5，倒回汤锅中，继续加热、加入淡奶油搅匀，煮沸即可

6，取适量倒入器皿中，淋淡奶油装饰，即可食用

二、奶油糯米南瓜家常做法？

现在用牛奶做菜的越来越多，奶油百合汤、奶油玉米，泡芙等等，本身牛奶就富含营养，用牛奶打出的奶油也是十分鲜美的。南瓜也是常见的食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸等等。平时大家会做南瓜汤、南瓜菜卷、咸蛋黄焗南瓜、南瓜粟米羹等等。那么如果做一道奶油南瓜汤也是不错的选择。

南瓜、淡奶油、冰糖备用。南瓜去皮去籽，切成小块。煮锅放水，放入南瓜和冰糖，水量不要多了，大约没过南瓜的2/3即可，煮到南瓜软熟。把煮好的南瓜连汤水一起倒入搅拌机，倒入淡奶油。搅拌至均匀，最后在表面装饰一朵奶油花（可省略）。

烹饪技巧：

1、煮南瓜的时候，水量耗费不明显，所以水不能加多。

2、糖的用量以个人嗜甜程度为准，不加也没关系。

3、淡奶油使成品香浓，最好别以牛奶代替，用量多少倒不是特别关键，只要不是多到掩盖南瓜的味道就行。

4、南瓜的瓤会有一些粗的纤维部分（不知道这样描述对不对，大家懂的~）最好去除，使成品更细腻些。

奶油南瓜汤的做法

材料：南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒

做法:

1、南瓜去皮，切成块；洋葱切成丝。

2、取黄油将洋葱丝炒香，投入南瓜块、玉桂粉，翻炒后加入鸡汤，用大火烧开，再改用小火煨至南瓜块酥烂。

3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。

4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚，加入奶油和盐、胡椒调味。

5、南瓜汤装盆后，盆中央撤上熟杏仁作装饰。

小贴士：玉桂粉，又称肉桂粉、月桂粉，常用香料之一菜谱小贴士： 南瓜含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素，这道粥简单易做，味道香浓，营养丰富。无论是家有宝贝还是上班族的您，都是再合适不过的了。

南瓜是我们家常的蔬菜也是西点的好材料，因为南瓜的颜色漂亮、口感甜糯、营养丰富所以深受欢迎，用南瓜做成的西点经常出现在万圣节、感恩节、圣诞节及日常生活中，

南瓜是我们家常的蔬菜，而且营养很高，味道很好，奶油中也富含大量蛋白质，所以它们的结合是再合适不过的了。并且南瓜在西方经常会出现在圣诞节、万圣节等等节日里。不仅是菜肴也是玩具。

三、奶油南瓜汤的家常做法大全？

食材用料

南瓜200g，牛奶35g，白兰地1汤匙，黄油1块，淡奶油35g，洋葱丝15g，盐1茶匙，黄糖1块，鸡汁0.5汤匙

做法步骤：

1/6 取一口汤锅，放入黄油，融化后放入洋葱丝、南瓜块，翻炒均匀

2/6 为使汤更佳美味，向锅中烹入白兰地酒

3/6 再加入适量水、牛奶、鸡汁、黄糖、盐，小火焖3~5分钟

4/6 煮到南瓜软烂，倒入打碎机中，打成细腻糊状

5/6 倒回汤锅中，继续加热、加入淡奶油搅匀，煮沸即可

6/6 取适量倒入器皿中，淋淡奶油装饰，即可食用

四、奶油南瓜正宗做法？

食材清单

南瓜200g，牛奶35g，白兰地1汤匙，黄油1块，淡奶油35g，洋葱丝15g，盐1茶匙，黄糖1块，鸡汁0.5汤匙

做法步骤：

1，取一口汤锅，放入黄油，融化后放入洋葱丝、南瓜块，翻炒均匀

2，为使汤更佳美味，向锅中烹入白兰地酒

3，再加入适量水、牛奶、鸡汁、黄糖、盐，小火焖3~5分钟

4，煮到南瓜软烂，倒入打碎机中，打成细腻糊状

5，倒回汤锅中，继续加热、加入淡奶油搅匀，煮沸即可

6，取适量倒入器皿中，淋淡奶油装饰，即可食用

五、奶油小南瓜做法？

奶油小南瓜的做法是一道美味又营养的主食。首先，准备一个小南瓜，切成两半并去籽。然后，将南瓜放在蒸锅中蒸熟。

待南瓜蒸熟后，取出南瓜肉，放入碗中。接下来，用勺子将南瓜肉压成泥状。这样做可以让最终的奶油小南瓜更加顺滑。

将拍打至起泡和变稠的鲜奶油倒入另一个碗中。把南瓜泥倒入鲜奶油中，并轻轻地搅拌均匀。你还可以根据自己的口味加入适量的白糖，增加甜味。

把南瓜奶油混合物倒入一个容器中，平均分布。再倒入适量的淡奶油在南瓜奶油表面，平铺。

最后，将整个容器放入冰箱，冷藏至少2小时。这样可以使奶油小南瓜更加凝固，口感更佳。

待小南瓜奶油冷藏完成后，取出即可食用。你可以直接用勺子舀取并品尝这款美味的奶油小南瓜。

奶油小南瓜的制作简单易行，不但色香味俱佳，而且营养丰富。南瓜富含维生素和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。鲜奶油则提供了丰富的蛋白质和钙质，对我们的身体健康有益。

不仅如此，做奶油小南瓜还具有一定的娱乐性。你可以邀请家人或朋友一起参与制作过程，共同分享乐趣。无论是在节日聚餐还是平日晚餐，都能为大家带来满满的幸福感。

奶油小南瓜可作为主食或甜点，搭配各种菜式都非常好吃。如果你想尝试新的口味，还可以加入一些香料，如肉桂粉或姜粉，给奶油小南瓜增添不同的风味。

总之，奶油小南瓜不仅好吃，而且简单易制作。尝试一下吧，享受制作美食的乐趣，品味健康美味的奶油小南瓜。

六、奶油南瓜汤的做法？

食材用量

南瓜去皮后净重250克，黄油10克，洋葱50克，淡奶油50克，全脂牛奶150克，盐3克，黑胡椒粉适量

步骤一

准备主要食材。

步骤二

南瓜去皮切成薄片，洋葱切成细丁。

步骤三

南瓜盖上盖子放入微波炉高火转熟，或者放入蒸锅中蒸熟。

步骤四

热锅，放入黄油化开。

步骤五

放入洋葱丁炒香。

步骤六

放入蒸熟的南瓜片，边炒边用铲子将其压成泥状。

步骤七

加入淡奶油和牛奶，放入盐和黑胡椒粉，小火烧开煮2-3分钟。

步骤八

倒入料理机中。

步骤九

高速搅拌至细腻无颗粒。

步骤十

又香又浓又暖的奶油南瓜汤就做好了，开吃吧！

七、粟米奶油南瓜羹做法？

粟米奶油南瓜羹是一种甜美的汤品，它结合了南瓜的天然甜味和粟米的清香，再加上奶油的浓郁口感，很适合作为一道甜品或者小吃。以下是一个简单的粟米奶油南瓜羹的做法：

材料：

1. 南瓜 300克

2. 粟米（玉米）1根

3. 牛奶或奶油 200毫升

4. 糖 适量（根据个人口味调整）

5. 水 适量

6. 淀粉 适量（用于勾芡）

7. 黄油 适量（可选）

做法：

1. 准备材料：将南瓜去皮去籽后切成小块，粟米去皮后切成小段或者用刀从粟米棒上切下玉米粒。

2. 煮南瓜：将南瓜块放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至南瓜变软。

3. 加入粟米：将粟米段或玉米粒加入锅中，继续煮至粟米熟透。

4. 搅拌成泥：将煮熟的南瓜和粟米一起捞出，用搅拌机或者手动搅拌器搅拌成泥状。

5. 加牛奶：将搅拌好的南瓜粟米泥倒回锅中，加入牛奶或奶油，搅拌均匀。

6. 加糖调味：根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀直至糖完全溶解。

7. 勾芡：在小碗中将淀粉和少量水混合均匀，倒入锅中，边倒边快速搅拌，使汤汁变得浓稠。

8. 最后调整：尝一下味道，根据需要可以加入一些黄油增加风味，再次煮沸后即可关火。

9. 出锅装盘：将做好的粟米奶油南瓜羹倒入碗中，稍微冷却后即可食用。

这道粟米奶油南瓜羹简单易做，营养丰富，适合各个年龄段的人群享用。如果喜欢更多口感，也可以在羹中加入一些烤南瓜块或者玉米粒作为装饰和口感添加。

八、奶油南瓜价格

奶油南瓜价格: 如何理解和选购高质量的奶油南瓜

作为一种受欢迎的秋季食材，奶油南瓜以其甜美的口感和独特的营养价值备受推崇。无论是烹饪南瓜汤、制作南瓜派还是做南瓜面包，选择优质的奶油南瓜至关重要。然而，当我们走进超市或农贸市场时，常常会被琳琅满目的南瓜品种所困扰。在这篇文章中，我们将带您了解奶油南瓜的价格，并分享一些选购高质量奶油南瓜的技巧。

奶油南瓜价格的因素

奶油南瓜的价格会受到多个因素的影响，以下是其中一些常见的因素：

• 品种：不同品种的奶油南瓜在市场上的价格会有所不同。一些罕见或稀有的品种可能价格较高，而常见的品种则可能价格较为亲民。
• 产地：南瓜的产地也会对其价格产生影响。通常来说，当季南瓜的价格较为稳定，而进口或距离产地较远的南瓜可能价格较高。
• 尺寸和重量：奶油南瓜的尺寸和重量也决定了其价格。一般来说，大型南瓜的价格可能更高，而小型南瓜则相对便宜一些。

了解这些因素可以帮助我们更好地理解奶油南瓜的价格范围，从而做出明智的购买决策。

如何选购高质量的奶油南瓜

选购高质量的奶油南瓜可以确保您制作的食物口感和味道更好。以下是一些选购高质量奶油南瓜的技巧：

• 外观：奶油南瓜的外观应该均匀、光滑，并且没有明显的软点或划痕。避免选择外表有明显瑕疵的南瓜。
• 重量：选购奶油南瓜时，可以轻轻捧起并感受其重量。优质的奶油南瓜通常比较沉重，这表明其含水量丰富。
• 底部：检查奶油南瓜的底部，应该是平坦且没有软烂的迹象。软烂的底部可能意味着南瓜已经腐烂。
• 梗部：奶油南瓜的梗部应该干燥、坚硬，并且没有变色或腐烂的迹象。新鲜的奶油南瓜梗部是绿色的。

除了以上的选购技巧，购买奶油南瓜时，确保选择的南瓜存放在适当的环境中。保持南瓜的新鲜度可以延长其保存期限，以便您能够充分利用这个美味的食材。

奶油南瓜的烹饪方法

奶油南瓜是一种非常多用途的食材，可以用于制作各种美食。以下是几种常见的烹饪方法：

1. 南瓜汤：将奶油南瓜切成小块，与洋葱、大蒜和其他调味料一起煮成浓郁的南瓜汤。这是一道暖心又美味的秋季汤品。
2. 南瓜派：在奶油南瓜泥中加入鸡蛋、香料和糖，制作成香甜可口的南瓜派馅料。搭配酥脆的派皮，绝对是一种无法拒绝的美食。
3. 烤南瓜：将南瓜切片，涂上橄榄油和调味料，然后放入烤箱中烤至金黄酥软。这是一种简单又健康的烹饪方式，能够保留南瓜的天然甜味。
4. 南瓜面包：将奶油南瓜泥加入面包面团中，制作出软糯香甜的南瓜面包。这是一种适合早餐或下午茶的美味选择。

以上只是奶油南瓜的一小部分烹饪方法，您可以根据个人口味和创意发挥无限可能。

结语

奶油南瓜是一种营养丰富、美味可口的秋季食材。通过了解奶油南瓜价格的因素和选购技巧，我们可以购买到质量优良的奶油南瓜，为我们的烹饪带来更好的口感和味道。不论是制作南瓜汤、南瓜派还是其他美食，奶油南瓜都能在秋季为我们带来温馨与美味。

九、南瓜家常菜做法大全

南瓜家常菜做法大全

南瓜是秋季的代表食材之一，其营养丰富，口感绵密，深受人们喜爱。无论是烹饪南瓜粥、南瓜饼还是南瓜糕，都可以很好地享受到南瓜的独特味道和触感。在这篇博文中，我们将为您介绍几道南瓜家常菜的做法。

1. 南瓜炒鸡蛋

南瓜炒鸡蛋是一道简单快捷的家常菜。首先，将南瓜切成块状。然后，将锅加热并加入适量的油，待油变热后加入南瓜块翻炒。当南瓜变软后，加入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀。最后，根据个人口味加入盐、胡椒粉等调料，炒匀即可装盘。

2. 南瓜煮粥

南瓜煮粥是一道营养丰富的早餐或夜宵。只需将南瓜切成小块，与大米一同放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟左右，直至米饭煮烂。最后，撒入些许盐巴调味即可，口感香甜软糯。

3. 南瓜排骨汤

南瓜排骨汤是一道汤类家常菜，有温暖身体的功效。首先，将排骨焯水去腥。然后，将南瓜切成块状。接着，将锅加热并加入足够的水，放入焯水后的排骨和南瓜块，煮沸后转小火炖煮1小时左右。最后，根据个人口味加入盐、姜片等调味料，搅拌均匀即可。

4. 南瓜糕点

南瓜糕点是秋日的美味佳肴之一。将南瓜蒸熟后搅拌成泥状，加入适量的糯米粉、白糖、食用油等材料，拌匀搓揉成团。然后，将面团分割成小块，用手按扁成薄饼状，用锅煎至两面金黄。最后，可根据个人喜好撒上花生碎、黑芝麻、蜂蜜等装饰，更具口感和美观度。

5. 南瓜馒头

南瓜馒头是一种口感软糯、香甜可口的早点。首先，将南瓜蒸熟后捣成泥状。然后，将面粉与泡发好的酵母、白糖、食盐、适量的水混合，揉成光滑的面团。接着，将面团分割成小份，包入南瓜馅料后搓圆。最后，将馒头放入蒸锅中，用大火蒸约15-20分钟即可食用。

6. 南瓜汤圆

南瓜汤圆是一道传统的甜点，也适合在冬日里食用。首先，将南瓜蒸熟后捣成泥状。然后，将糯米粉加入南瓜泥中揉搓均匀，形成软硬适中的面团。接着，将面团分割成小块，搓圆并加入适量的芝麻馅料。最后，将汤圆放入开水中煮熟，捞出后撒上适量的白糖，即可食用。

7. 南瓜炖鸡

南瓜炖鸡是一道美味的家常菜。首先，将鸡块洗净。然后，加入适量的料酒、生姜片、盐等进行腌制。接着，将南瓜切块备用。然后，将锅加热并加入适量的油，放入腌制过的鸡块煎至两面金黄。最后，加入适量的清水，放入南瓜块，炖煮1小时左右即可，口感鲜嫩开胃。

8. 南瓜炒肉丝

南瓜炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜。首先，将猪肉切丝，用盐、料酒等进行腌制。然后，将南瓜切丝备用。接着，将锅加热并加入适量的油，放入腌制过的猪肉丝翻炒至变色。最后，加入南瓜丝继续翻炒，根据个人口味加入酱油、盐等调味料，炒匀即可上桌。

结语

以上就是关于南瓜家常菜的几种做法，这些菜品简单易学，味道鲜美，适合家庭日常烹饪。南瓜的独特口感和丰富营养，可以为我们的餐桌增添更多色彩和吃饭的乐趣。希望大家喜欢这些做法，并能够亲自尝试制作出美味的南瓜菜品!

十、南瓜的多种美味家常做法

南瓜是一种营养丰富的蔬菜,广受大家喜爱。不同烹饪方法可以让南瓜呈现出各种不同的口感和风味。下面就为大家介绍几种常见的南瓜家常做法,希望能给您的饮食生活带来新的灵感和乐趣。

1. 清蒸南瓜

清蒸南瓜是最简单也最常见的做法之一。将南瓜切成块状,放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。蒸好的南瓜肉质细嫩,清香四溢,非常适合作为主食或配菜。可以根据个人口味适量加入盐、酱油等调味料。

2. 南瓜饼

南瓜饼是一种深受欢迎的传统小吃。将南瓜切成片,加入鸡蛋、面粉、盐等材料拌匀后,在锅中煎至两面金黄即可。南瓜饼外酥里嫩,营养丰富,是孩子们的最爱。

3. 南瓜汤

南瓜汤是一道营养丰富的汤品。将南瓜切块,与排骨、香菇等食材一起煮汤,既可以补充维生素,又能滋养身体。汤汁浓郁香醇,是冬季养生的好选择。

4. 南瓜糖水

南瓜糖水是一道甜品,做法简单美味。将南瓜切块,与冰糖、桂花等材料一起煮至软烂即可。南瓜糖水清甜可口,是夏日消暑的好帮手。

5. 南瓜馅饼

南瓜馅饼是一种传统的中式点心。将南瓜切碎,与糖、芝麻等材料混合后,包入面皮中蒸熟即可。南瓜馅饼外皮酥脆,内馅香甜,是茶点的绝佳选择。

以上就是几种常见的南瓜家常做法。无论是清蒸、煎炸还是烹煮,南瓜都能发挥出自身的营养价值和美味风味。希望这些做法能给您的烹饪生活带来新的灵感和乐趣。感谢您的阅读,祝您生活愉快,身体健康!