1、把黄油从冷冻环境中取出，放在一个较深的盆里，室温软化。
2、称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。
3、搅打黄油至顺滑，加入绵白糖，继续打至黄油顺滑，体积稍有膨大。
4、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都搅打到鸡蛋与黄油融合再加下一次，搅打完成后，黄油成蓬松的羽毛状，筛入低筋面粉，再加入香草粉，搅拌均匀。
5、用扁平的勺子把面粉和黄油搅拌均匀，直至面粉全部湿润。
6、把面糊装入裱花袋中，用花嘴巴在烤盘上挤出花纹，放入预热好的烤箱190度，上下火十分钟左右即可。家常曲奇做好了。
每当闲暇时光，厨房的香气总能让人心情愉悦。最近，我常常在烘焙中尝试新的口味，而香橙曲奇便是我心中的“小宠儿”。那清新的香橙味道，结合酥脆的饼干口感，让人忍不住一口接一口。今天，就让我带你一起走进这个美味的世界，分享香橙曲奇的简单做法。
准备好材料后，就可以开始制作了。这个过程不仅简单，还充满趣味。
在制作香橙曲奇的过程中，不仅可以体验到烘焙的乐趣，更能享受到清新香橙带来的美味。如果你和我一样，热爱厨房的生活，那么不妨试试这个配方。不论是自享，还是与家人分享，这份香橙曲奇都将成为一次美好的味觉之旅。
用料
低筋面粉 90g
高筋面粉 70g
黄油 130g
糖粉 55g
盐 1.5g
鸡蛋液 一个量
简单易上手的曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
准备好所有原料，黄油软化（不要融化到油水状态），只要软化成泥状就可以
步骤 2
软化的黄油中加入糖粉，翻拌均匀。
步骤 3
打发加入糖粉的黄油，打蛋器打1分钟左右，打到黄油颜色变白，体积变大，呈羽毛状
步骤 4
分两到三次加入蛋液，继续打发，刚开始有点散，别担心
步骤 5
打发好的黄油中加入盐，翻拌均匀，然后加入过筛的高、低面粉，翻拌均匀至无面粉颗粒
步骤 6
装入裱花袋裱花。家里孩子要求三个口味的，所以弄出两小份分别加了抹茶粉跟可可粉，没有称克数，就随便加的。
步骤 7
用的35连的曲奇烤盘。（弄了47块，这一个烤盘没装的下，剩下的12块又烤了一锅）
步骤 8
烤箱预热10分钟左右（为了方便曲奇快速定型）。放入预热好的烤箱，160℃中层烤20－25分钟，看自己烤箱的脾气增减时间，如果怕颜色深，又怕烤不熟，可以放张锡纸盖在饼干上挡着。
步骤 9
烤完结束后抓紧从烤箱拿出来脱模晾一下，避免热气导致不酥脆了。
曲奇糕点是一种非常受欢迎的小吃，无论是在家庭聚会还是在商店中，都能够看到它们的身影。它们的口感酥脆，味道美味，深受大家的喜爱。如果你也想学习曲奇糕点的制作方法，那么请继续阅读下文。
第一步：将黄油和糖粉放入一个大碗中，用电动搅拌器的低速档将它们混合在一起，直到它们变得光滑。你也可以用手动搅拌器来完成这个步骤。
第二步：在黄油和糖粉混合物中加入鸡蛋和香草精，继续搅拌，直到它们完全混合在一起。
第三步：逐渐加入低筋面粉和盐，边加边搅拌，直到形成均匀的面团。如果你喜欢巧克力味的曲奇糕点，可以在面团中加入一些巧克力豆。
第四步：将面团放入保鲜膜中，冷藏30分钟，以便面团变得更加易于操作。
第五步：取出冷藏的面团，将其放在桌面上，并用擀面杖将其擀成厚度约为1厘米的薄片。
第六步：使用曲奇糕点切割模具，将面团切割成所需形状的曲奇饼干。
第七步：将切割好的曲奇饼干放在烤盘上，确保彼此之间有足够的间距，以免它们粘在一起。
第八步：将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到曲奇饼干变成金黄色。
第九步：取出烤盘，将曲奇饼干放在铁网或冷却架上，待其完全冷却。
现在，你的美味曲奇糕点已经做好了！你可以将它们保存在密封的容器中，以保持其鲜嫩的口感。曲奇糕点不仅适合作为零食，还可以搭配茶或咖啡一同享用。
希望你喜欢这个简单的曲奇糕点制作方法！快试试吧，相信你一定会做出美味的曲奇糕点来。
用料主料白糖60克 低筋面粉100克 黄油70克辅料葵瓜子仁30克 奶粉20克 鸡蛋1个 炼奶1克 泡打粉0.5克果仁甜脆曲奇的做法1.按照配方称量好所有材料2.黄油室温软化后加入所有砂糖，打发至微微发白3.全蛋打碎后加入到黄油中，然后打发4.再加入奶粉，继续打发均匀5.然后筛入面粉和泡打粉6.用橡皮刮刀，不规则方向上下切拌均匀7.将尖齿裱花嘴装进裱花袋里，然后装入面粉糊8.烤盘放上吸油纸，然后刷上一层薄薄的花生油。挤出饼干坯。挤出一圈半至两圈即可9.撒上适量的葵瓜子仁10.烤箱预热后，上下火，180度，中层，烤20~25分钟11.放凉后可以装进礼盒啦
咖啡曲奇是一种美味可口的甜品，结合了咖啡的浓郁香味和曲奇的松软口感。无论是搭配一杯热咖啡，或者作为下午茶的点心，都能给人带来愉悦的享受。下面分享一份简单易学的咖啡曲奇甜品做法，让您在家也能品尝到这款美味。
1. 黄油放室温软化，加入砂糖搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋，并继续搅拌至蛋液完全融入黄油糖中。
3. 筛入面粉、咖啡粉、苏打粉和盐，搅拌均匀至面团成型。
4. 将巧克力豆加入面团中，轻轻搅拌均匀。
5. 将面团分成小份，用手掌搓成圆形曲奇。
6. 将搓好的曲奇放在烤盘上，留有一定间隔。
7. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烘烤10-12分钟。
1. 黄油要放室温软化，这样易于搅拌均匀。
2. 面粉和咖啡粉要一起筛入，这样可以避免出现结块。
3. 曲奇在烤箱中烘烤时，颜色变成深金黄色即可取出，不要烤得太焦。
味道香浓的咖啡曲奇甜点准备好啦！这款曲奇可以搭配一杯热咖啡，让您在舒适的环境中享受休闲时光。也可以作为下午茶的小点心，与家人朋友一起分享美味。希望您尝试这份简单易学的咖啡曲奇甜品做法，享受烘焙的乐趣！
快来动手制作，品味烘焙之美吧！祝您烘焙愉快！
你是否曾经被美味的曲奇糕点所吸引？曲奇糕点是一种小巧精致的甜点，在世界范围内都备受欢迎。无论是在派对上招待客人，还是在家中享受自制的甜品，曲奇糕点都是绝佳的选择。
曲奇糕点是一种由面粉、黄油和糖等原料制作而成的小饼干。根据不同的食谱，曲奇糕点可以添加各种口味的额外成分，例如巧克力碎片、坚果或干果。
曲奇糕点的历史可以追溯到公元7世纪的波斯。起初，曲奇糕点是一种用来测试烘焙烤箱温度的小蛋糕。随着时间的推移，人们发现曲奇糕点的制作过程非常简单，并且味道美味，因此开始将其作为甜点品尝。
曲奇糕点最早在欧洲开始流行起来。在中世纪，曲奇糕点成为贵族和富人们最喜爱的美食之一。随着工业革命的到来，曲奇糕点开始大规模生产，也逐渐普及到了更多的家庭中。
以下是一种简单而经典的曲奇糕点做法。
你可以根据自己的喜好，添加巧克力碎片、葡萄干或坚果等额外的配料。曲奇糕点的制作过程非常简单，即使不具备烘焙经验的人也能成功做出美味的曲奇糕点。
一种美味的曲奇糕点不仅仅具有可口的味道，还需要具备良好的口感和外观。曲奇糕点应该松脆可口，饼干的外层应呈现出金黄色的颜色，内部应该酥软可口。每一口曲奇糕点都应该让人感到满足和愉悦。
除了经典的曲奇糕点，还有许多其他的变种做法。
椰香曲奇糕点：在经典的曲奇糕点面团中添加椰丝和椰浆，制作出椰香浓郁的曲奇糕点。
巧克力曲奇糕点：将经典的曲奇糕点面团中加入可可粉和巧克力碎片，制作出浓郁的巧克力曲奇糕点。
杏仁曲奇糕点：将经典的曲奇糕点面团中加入杏仁粉和切碎的杏仁块，制作出香气扑鼻的杏仁曲奇糕点。
对于喜欢探索新口味的人来说，尝试制作不同味道的曲奇糕点将会是一次令人兴奋的挑战。你可以根据自己的口味和喜好，尝试添加各种不同的配料和口味。
希望本文对你了解曲奇糕点的历史和制作方法有所帮助。曲奇糕点不仅是一种美味可口的甜点，也是一种制作过程简单而愉悦的烘焙食品。
无论是作为下午茶的点心，还是作为朋友聚会的零食，曲奇糕点都能给你带来愉悦的味觉体验。动手尝试制作自己的曲奇糕点吧，享受香甜的烘焙时光！
咖啡曲奇甜品是一种美味的甜点，它结合了咖啡和曲奇两种经典食材，让人在品尝中享受到丰富的口感和浓郁的咖啡香味。无论是在家中还是在咖啡馆，你都可以轻松地制作出令人垂涎的咖啡曲奇甜品。
首先，让我们为你介绍一道简单而经典的咖啡曲奇甜品。以下是所需食材：
下面是制作步骤：
如果你喜欢尝试新口味，咖啡曲奇冰淇淋圣代是个不错的选择。以下是所需食材：
下面是制作步骤：
无论是经典的咖啡曲奇还是创意十足的咖啡曲奇冰淇淋圣代，这些甜品都能带给你独特的咖啡体验。通过简单的制作步骤，你可以在家中轻松实现这些美味的甜点。尝试制作咖啡曲奇甜品，与家人朋友一起分享这份美味吧！
如你有其他关于咖啡曲奇的制作问题或经验分享，欢迎在评论区留言，期待与你的交流！
大家好，今天我要与大家分享一道美味可口的甜点——巧克力蛋糕曲奇的做法。这道甜点不仅外形精美，口感丰富，而且制作过程简单，无需太多复杂的材料。无论是作为下午茶的点心，还是招待客人的甜品，都能够轻松满足大家的味蕾。
下面，让我来为大家分享如何制作这款巧克力蛋糕曲奇：
1. 首先，将烤箱预热至摄氏180度。
2. 将巧克力和黄油加入耐热碗中，隔水加热融化。
3. 在另一个大碗中，将面粉、糖、可可粉、泡打粉和盐混合均匀。
4. 在干净的搅拌碗中，打散鸡蛋并加入香草精，搅拌均匀。
5. 将融化的巧克力倒入干净的鸡蛋混合物中，搅拌均匀。
6. 将巧克力混合物倒入干性成分的碗中，用刮刀轻轻搅拌，直到所有的成分完全结合在一起。
7. 取适量的面团，用手揉成小球状，并将其放入烤盘上。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到曲奇变得酥脆。
9. 当曲奇变凉后，可以根据个人喜好加入装饰，例如巧克力碎片或者坚果碎。
1. 在制作曲奇时，可以根据个人口味调整糖和可可粉的使用量。
2. 曲奇的烘烤时间可能因烤箱而异，请根据自家烤箱的性能进行调整。
3. 为了确保曲奇不过分酥脆，烘烤时间不宜过长。
4. 在曲奇表面撒上少量糖粉，可以增加视觉效果。
5. 巧克力蛋糕曲奇可以保存在密封容器中，在室温下保存最多三天。
希望大家能够按照以上的步骤制作出美味的巧克力蛋糕曲奇。不仅能够满足你对甜品的渴望，还能够带来些许的快乐。好好享受烘焙的过程，与家人朋友一起分享这份甜蜜。
如果你对其他甜点的制作也有兴趣，欢迎在评论区分享你的想法和问题。谢谢阅读，祝你制作成功！
灌浆曲奇用调味好曲面浆灌入准备好器械里上烤箱烤制。
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