辣炒白菜心家常做法？

一、辣炒白菜心家常做法？

烹饪步骤：

1.白菜清洗干净

2.然后切成块

3.锅里倒入油倒入干辣椒炒出辣味

4.然后加入切好的白菜炒

5.炒至白菜软

6.加点盐翻炒几下

7.加入一勺子老干妈炒匀

8.最至入味后加点鸡精

9.炒好装盘

二、白菜心家常做法？

工艺：拌

口味：家常味

时间：<5分钟

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.原料

2.取出白菜心

3.白菜切细丝

4.撒少许盐腌30分钟

5.滗出水分

6.放入白糖，白醋拌匀

7.放入葱丝，姜丝，辣椒丝

8.炒锅倒油放几粒花椒炸香

9.趁热把油浇在辣椒丝上，拌匀即可

10.盛盘

烹饪小贴士：

这是一道非常简单的凉拌菜

三、凉拌白菜心家常做法？

食材

白菜心 250克

生抽 适量

生姜 适量

大蒜 适量

食用油 15克

香油 适量

方法

1、摘掉菜发黄的叶子，留下菜心，放进一个盆里浸泡10~20分钟，防止虫子残留在菜叶上；

2、准备辅助材料，把姜切成姜丝，蒜瓣切成蒜末；

3、锅里放入清水，大火烧开，水开之后放入姜丝，倒入15克食用油，添加适量食用盐；

4、将菜心放入沸腾的水中，用筷子不停地给菜心翻面儿；

5、煮熟之后捞出，沥干水分，放在盘子里；

6、摆上煮熟的姜丝、蒜末儿，放入适量的生抽白醋，在滴上几滴香油。白灼菜心就做好了。

四、心怎么做好吃，羊肝炒白菜心的家常做法？

食材主料羊肝50g白菜心50g辅料油适量盐适量生抽适量大蒜适量步骤1.准备好羊肝一块和白菜心。

2.羊肝切成碎末。

3.白菜心也切成碎末。

4.锅中热油爆香蒜米。

5.把白菜心放入锅中翻炒。

6.待白菜心变软后把切好的羊肝碎末倒入。

7.加入少许盐。

8.滴入适量生抽提味。小贴士1.羊肝已经是卤熟的了，所以先炒白菜心熟以后再倒入翻炒，炒香即可。

2.宝宝比较大的也可以把羊肝切成块或者条。

五、蒜蓉炒白菜心的做法，蒜蓉炒白菜心怎么做好吃？

蒜蓉炒白菜心的做法：

1.蒜蓉辣椒酱，蒸鱼豉油备用

2.白菜心切丝备用

3.锅内烧开水，将白菜焯下，捞起控水

4.锅内放油，下入姜蒜片，蒜蓉辣椒酱炒香

5.下入白菜，倒入蒸鱼豉油，快迅翻炒几下即成

6.一道美味的蒜蓉辣椒酱炒白菜

六、生炒白菜心的方法？

食材:

白菜心 、 鲜菇 、 米酒 、 盐 、 糖 、 蒜头

做法:

步骤1

鲜菇摘去蒂部，用水弄湿后，放2勺生粉，抓匀，冲水，即可清除杂质；

步骤2

鲜菇清洗干净后切片，白菜心浸泡干净后切段并沥干水分，蒜头拍扁；

步骤3

热油锅，爆香蒜头；

步骤4

放入鲜菇，煸炒1分钟，边炒可以边洒点水以免糊锅；

步骤5

倒入沥干水分的白菜心，猛火煸炒几下；

步骤6

喷入少量米酒，煸炒均匀；

步骤7

放盐、放白糖煸炒均匀；

步骤8

出锅。

七、糖醋白菜心的家常做法？

材料：白菜心，葱丝调味料：糖、醋、盐、香油、鸡粉做法：1、白菜心切丝、葱切丝。2、放入糖、醋、盐、香油、鸡粉拌均即可。萱宜温情提示：1、糖盐的比例为3：1。2、醋三勺。3、吃之前放入调料，时间长了，白菜心变色

步骤1

材料：

白菜心，葱丝

调味料：

糖、醋、盐、香油、鸡粉

做法：

1、白菜心切丝、葱切丝

2、放入糖、醋、盐、香油、鸡粉拌均即可

萱宜温情提示：

1、糖盐的比例为3：1

2、醋三勺

3、吃之前放入调料，时间长了，白菜心变色且水分渗出

八、醋溜白菜心家常做法？

用料:白菜半棵，干红辣椒 3个

葱花 少许，油 适量，米醋 20克

生抽 10克，盐 0.5克，淀粉 10克，凉水 少半碗

做法步骤

1、半棵白菜帮准备好

2、将白菜立起来，顺着周围向下切鱼鳞状的片

3、全部切好了，这样切可以增大横截面，利于着味

4、干红辣椒斜切成两半，葱花备好

5、一小勺淀粉入碗中，我用的是野生葛根粉，也可以用土豆淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉

6、炒锅中倒适量油，将辣椒和葱花入锅中，煸炒出香味，但不要有糊味

7、将白菜入锅中翻炒，均沾上油

8、根据口味，撒适量盐、倒少许生抽，醋，迅速翻炒

9、白菜都变软了，搅拌几下淀粉水，将其均匀地淋在锅中菜里；看到让白菜入味的小窍门了吧，就是要淋薄薄的淀粉水，使味道裹在菜上

10、翻炒几下，待淀粉变稠变透明，就可以关火、出锅

九、蒜拌白菜心的家常做法？

把白菜切片，手撕也可以，放入盐鸡精味精，香油，醋，搅拌均匀。就可以了。

十、豆丹炒白菜心的做法？

1 将白菜洗净。

2 将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。

3 将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。

4 热锅后放入切好的腊肉片。

5 不断翻炒以免烧糊。

6 炒至腊五花肉的油出来。

7 放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。

8 倒入白菜。

9 稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。

10 炒匀，白菜熟了即可。

11 装盘，ok，简单的一道菜搞定啦