一、烤鸡根的做法，烤鸡根怎么做好吃，烤鸡根的家常？

主料:鸡根17个 辅料:新奥尔良粉0适量 生抽0适量 白胡椒粉0适量 鲜辣味粉0适量 蜂蜜0适量

做法：1、准备所有的食料2、鸡根清洗干净,控干水份3、把所有的调料都倒入碗里搅拌均匀

二、锡纸烤鸡的做法，锡纸烤鸡怎么做好吃，锡纸烤鸡的家常？

用料 鸡半只（烤箱小只好做半只） 土豆 胡萝卜 洋葱 黄酒（料酒） 黄油 糖 盐 辣椒调料粉 菠菜 大蒜、姜 生抽 简易版锡纸烤鸡的做法 将半只鸡洗净，用牙签把鸡肉扎一下，便于入味，放入一个干净容器，加入黄酒，辣椒调料粉，蒜瓣，姜丝，生抽，盐，洋葱块少量，搅拌均匀简易版锡纸烤鸡的做法 步骤1如果有食物保险袋可以将鸡放入，以便腌制均匀，将腌料和鸡装好放入冰箱腌制4小时。简易版锡纸烤鸡的做法 步骤2将胡萝卜洋葱土豆切块切丝备用简易版锡纸烤鸡的做法 步骤3取一大张锡纸，哑光面用于包裹食物。将一半土豆胡萝卜洋葱锡纸上盖上鸡，再铺上剩下的土豆洋葱胡萝卜，倒入腌料汁简易版锡纸烤鸡的做法 步骤4腌料汁简易版锡纸烤鸡的做法 步骤5用锡纸包裹严实，使鸡肉不外露，可以单用另一张锡纸盖好。放入烤箱400°烤2小时（我房东家的烤箱小，功率一般，烤制时间与温度要看实际情况）。准备一小碗黄油用不到太多，和糖拌在一起放在烤箱上化开备用。简易版锡纸烤鸡的做法 步骤62小时候打开顶盖，这时鸡肉已经烤熟很鲜嫩，现在在鸡表面均匀刷上黄油，再次放回烤箱烤10分钟简易版锡纸烤鸡的做法 步骤7觉得颜色烤的不好可以再涂一层黄油再考一会，带颜色满意，表皮焦脆即可。简易版锡纸烤鸡的做法 步骤8盘子铺好菠菜，准备装盘，鸡肉很嫩注意不要碎了。简易版锡纸烤鸡的做法 步骤9铺好全部材料，可以在放一些洋葱，最后安口味撒一些辣椒调料粉就大功告成啦。快来试试吧。

三、烤鸡肝的做法，烤鸡肝怎么做好吃，烤鸡肝的家常做法？

主料 鸡肝 350g 洋葱 100g 步骤 1.鸡肝腌制 2.锡纸铺好烤盘，加入洋葱，葱蒜 3.然后将腌制好的鸡肝摆入，放入烤箱 4.210度，15分钟即可取出

四、烤鸡爪的做法，烤鸡爪怎么做好吃，烤鸡爪的家常做法？

烧烤档烤鸡爪做法

主料

鸡爪

500g

辅料

盐

1.5茶匙

糖

1汤匙

生抽

2汤匙

老抽

1汤匙

料酒

1汤匙

辣椒粉

适量

孜然粉

适量

白芝麻

适量

八角

2个

桂皮

少许

姜

3片

老卤

1份

步骤

1.鸡爪子处理干净。

2.放入小锅，加入盐，糖，生抽，老抽，料酒等等调味料。

3.加入适量清水，并下入八角，桂皮，姜片（注:锅里还加入了之前卤其他食材保留下来的老卤汤，所以香料无需放太多，但如果没有老卤的话，就需要把其他香料适量添加哦）

4.卤好后的鸡爪子夹入烤盘中。

5.洒上孜然粉。

6.按自己喜好添加辣椒粉。

7.洒上白芝麻。

8.入烤箱，180度，15分钟，中层，上下火，烤好取出后，可再适度地拌一下，使香料更均匀好吃。

五、烤鸡架的做法，烤鸡架怎么做好吃，烤鸡架的家常做法？

烤鸡架的做法材料原料：鸡架，青椒配料：葱，姜，蒜，干辣椒，香叶，八角，花椒辣椒粉，孜然，白糖，盐，味精，酱油，生抽做法1：鸡架去鸡屁股去油脂洗干净，青椒洗净切条状2：切好葱花、姜丝、蒜片、干辣椒备用3：锅内加水放鸡架、葱段、姜片、香叶、八角、花椒烧开后转中火煮5分钟捞出4：用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质，然后剁成块5：把煮鸡架的汤汁去其表面的浮沫，倒入剁开的鸡块浸泡半小时6：捞出鸡块，加盐、白糖、辣椒粉、孜然、味精、生抽腌制十分钟7：起油锅，爆香切好的干辣椒、葱、姜、蒜8：淋入酱油，下腌好的鸡架大火翻炒，添加两勺鸡汤入锅9：待汤汁基本收尽，撒入青椒稍炒片刻即可

六、迷迭香烤鸡怎么做

如何制作美味的迷迭香烤鸡

迷迭香烤鸡是一道美味又营养的菜肴，它具有香气扑鼻、肉质鲜嫩的特点，深受人们的喜爱。在这篇文章中，我将为大家介绍制作迷迭香烤鸡的详细步骤和技巧。

所需材料：

• 新鲜鸡肉 1只
• 迷迭香干燥叶适量
• 橄榄油 2汤匙
• 大蒜 3瓣，切碎
• 柠檬 1个，切片
• 盐和胡椒适量

步骤：

1. 将鸡肉冲洗干净，并用厨房纸巾擦干。
2. 在鸡肉表面切割几个小刀口，以便入味。
3. 将橄榄油、迷迭香、大蒜、盐和胡椒混合在一起，搅拌均匀。
4. 将混合酱料均匀抹在鸡肉表面，确保每个角落都涂抹到。
5. 将鸡肉放入密封袋中，加入柠檬片，封口后轻轻摇晃使酱料均匀附着在鸡肉上，然后放入冰箱冷藏4到6小时。
6. 预热烤箱至180摄氏度。
7. 将鸡肉取出，摆放在烤盘上。
8. 将烤盘放入烤箱中，烤制25到30分钟，直到鸡肉变金黄色且熟透。
9. 取出烤盘，用锡纸盖住鸡肉，静置5分钟。
10. 鸡肉切块，摆盘装饰后即可食用。

小贴士：

1. 迷迭香烤鸡可根据个人口味增加或减少香料的使用量。

2. 如果想要更加香脆的鸡皮，可以在鸡肉烤制前用热水焯水。

3. 在烤制过程中，可以根据鸡肉的大小和烤箱特性适当调整烤制时间。

4. 可以搭配适合的蔬菜沙拉或烤蔬菜一同享用，增加餐食的多样性。

总结：

制作迷迭香烤鸡虽然需要一定的时间和耐心，但是在品尝到香气十足、口感鲜美的烤鸡后，你会觉得一切都是值得的。迷迭香的独特香味和鸡肉的鲜嫩口感相得益彰，让你的餐桌更加丰富多彩。希望大家在制作迷迭香烤鸡时能够掌握好每个步骤，并根据个人口味进行微调，让每一次制作都更加完美。

祝大家制作美味的迷迭香烤鸡成功！

七、家常烤鸡做法？

主料：三黄鸡1只。

辅料：料酒2勺、蚝油3勺、原汁酱油3勺、盐适量、姜1块、葱1根、蒜3瓣、蜂蜜适量、柠檬适量。

做法如下：

1、三黄鸡清洗干净，剪掉指甲，控干水分，用盐搓一下鸡的全身，静置半小时。

2、给鸡的全身淋上料酒跟原汁酱油。

3、鸡肚子内塞入姜块、葱段、蒜瓣，用牙签别住，放入密实袋，加入蚝油，轻轻揉搓均匀。

4、接着放入蜂蜜、柠檬，挤出空气，封口冷藏腌渍24-48小时。

5、取出腌渍入味的三黄鸡，鸡肚子内的葱姜蒜扔掉，把鸡爪子塞进鸡肚子内。

6、鸡翅尖用锡纸包好，防止烤糊。

7、把三黄鸡固定在转叉上，鸡翅膀、鸡头用牙签固定住，尽量把整只鸡紧凑一点。

8、鸡放入空气炸烤箱内，选择旋转功能，160度20分钟。

9、最后再设置180度10分钟左右，加重一下色泽就可以取出来了。

八、烤鸡腿怎么做好吃，秘制烤鸡腿的家常做法？

主料：带皮鸡腿肉120克 、综合脆绿沙拉120克

辅料：白酒30毫升、无盐奶油20毫升、盐适量、白胡椒粉适量。

做法

1.将带皮鸡腿肉用白酒、盐及白胡椒粉腌渍20分钟

2.再以无盐奶油煎上色，（先煎皮的部分），放入180℃烤箱，烤熟备用

3.将综合脆绿沙拉拌入适量意大利甜醋，调味即可

4.将意大利甜醋、橄榄油、洋葱碎和大蒜碎一起放入锅中，用小火浓缩至浓稠，再以盐和白胡椒粉调味

5.将拌好的沙拉放入盘中，再将烤好的鸡腿肉切块，放在沙拉上，最后淋上酱汁即可

九、吊炉烤鸡怎么做好吃，吊炉烤鸡的家常做法？

1.将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中；

2.将调味料混合后涂抹在鸡上；

3.再在鸡子的内外表面用叉子叉些小洞；

4.继续帮鸡按摩后， 盖上保鲜膜， 放入冰箱中冷藏三个小时以上， 中间翻动几次；

5.将腌制好的鸡子放在鸡子烤架上， 下面接有烤盘；

6.放入预热好180度的烤箱中， 30分钟后吊炉烤鸡就出炉了；

7.在盘子上垫些生菜叶，将鸡子放在上面；

8.美味的烤鸡就完成了。

十、吊炉烤鸡的做法，吊炉烤鸡怎么做好吃，吊炉烤鸡的家常？

1.将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中；

2.将调味料混合后涂抹在鸡上；

3.再在鸡子的内外表面用叉子叉些小洞；

4.继续帮鸡按摩后， 盖上保鲜膜， 放入冰箱中冷藏三个小时以上， 中间翻动几次；

5.将腌制好的鸡子放在鸡子烤架上， 下面接有烤盘；

6.放入预热好180度的烤箱中， 30分钟后吊炉烤鸡就出炉了；

7.在盘子上垫些生菜叶，将鸡子放在上面；

8.美味的烤鸡就完成了。