拌卷心菜的做法？

一、拌卷心菜的做法？

1.野生淡干虾皮没有咸味的

2.一个大的卷心菜取13个进行凉拌

3.清洗干净沥干水分切丝

4.干辣椒切小片大蒜去皮切碎

5.香菜洗净切碎

6.锅中加入清水大火烧开后放入卷心菜加入适量盐和食用油大火焯烫三分钟

7.捞起放入提前备好的凉水待凉拌时沥干水分

8.取一个大一点的容器放入蒜末、辣椒

9.加入两勺生抽

10.一勺香醋

11.1小勺白糖

12.1小勺蔬之鲜搅拌均匀

13.放入沥干水分的卷心菜

14.放入野生淡干虾皮

15.放入香菜

16.一勺香油拌匀即可食用

二、拌卷心菜咸菜的做法？

主料：甘蓝菜600克

辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克

调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克

甘蓝沙拉的做法：

1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出

2. 控水分，切成丝

3. 黄瓜洗净，切丝

4. 芹菜择去筋，洗净，切丝

5. 香蕉去皮切片

6. 苹果去核切丝

7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用

三、卷心菜家常做法？

材料：包菜（卷心菜） 1/2颗 /植物油 3汤匙 盐 2克 大蒜 4瓣 花椒 20粒 干辣椒 10个 生抽酱油 1汤匙 鸡精 1茶匙 醋 少许

做法：

把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下

干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片

锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不用

下入蒜片，干辣椒小火炒香（注意不要把干辣椒炸糊了）

下入包菜大火翻炒至颜色变深绿，呈半透明状，至断生即可

下入盐，鸡精，生抽，几滴醋大火快速翻炒均匀，盛出装盘即可

四、家常卷心菜的做法？

主料：包心菜、猪瘦肉

辅料：色拉油、青葱、酱油、料酒、拌面酱、薯粉、细盐。

做法

1.准备包心菜，猪瘦肉，青葱，切洗好备用。

2.猪肉切丝后，用薯粉或是生粉抓均匀。

3.加入适量酱油。

4.加入适量料酒。

5.加入适量拌面酱，抓均匀腌制备用。

6.热锅加油，油热。

7.将包菜及青葱段下锅大火炒制。

8.加入适量细盐调味炒至菜熟，再将包菜出锅装盛盘备用。

9.锅回炉上，热锅，加少量油。

10.将腌制好的瘦肉条下锅炒制。

11.炒至猪肉条断生并入味即可。

12.将焯好的猪肉条盖到事先炒好的包菜上即可。

五、炝拌卷心菜的家常做法大全怎么做好？

炝拌圆白菜的做法

准备食材

圆白菜洗净，手撕成片，焯水。

焯好后，用纯净水浸泡两分钟，控干。

做调料油，碗里放 花椒 八角 干辣椒 葱姜丝，锅里烧热油，直接倒碗里，小心烫伤。

等炝好的调料油降温后，就可以拌菜了。

六、卷心菜的做法 家常菜

卷心菜的做法 家常菜

卷心菜，又被称为包菜或洋白菜，是一种常见且多功能的蔬菜。它的纤维丰富，营养价值高，而且风味独特。无论是凉拌、炒、煮还是炖，卷心菜都能为菜肴增添一份清爽的味道。今天，我将与大家分享几种简单又美味的卷心菜家常菜做法。

卷心菜沙拉

卷心菜沙拉是一道非常健康又美味的凉拌菜。它的制作非常简单，只需要几个基本的食材就能完成。

所需食材：

• 卷心菜：2杯
• 胡萝卜：1根
• 葱：适量
• 蒜末：适量
• 橄榄油：2汤匙
• 柠檬汁：2汤匙
• 盐：适量

制作步骤：

1. 将卷心菜洗净切丝，胡萝卜切丝，葱切碎备用。
2. 热锅中加入橄榄油，放入蒜末炒香。
3. 加入卷心菜丝和胡萝卜丝翻炒均匀。
4. 炒熟后放入盘中，撒上葱碎，淋上柠檬汁和适量的盐即可。

这道卷心菜沙拉色彩鲜艳，清爽可口，富含纤维和维生素，是夏季消暑的绝佳选择。

酱炒卷心菜

酱炒卷心菜是一道简单却非常可口的家常菜。使用酱料的炒菜方法让卷心菜更加入味，同时保持了其原本的鲜脆口感。

所需食材：

• 卷心菜：1/2个
• 蒜末：适量
• 生姜：适量
• 酱油：2汤匙
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 食用油：适量

制作步骤：

1. 将卷心菜修整整齐后切丝，蒜末和生姜切碎备用。
2. 锅中放入适量的食用油，加入蒜末和生姜煸炒出香味。
3. 放入卷心菜丝，快速翻炒均匀。
4. 加入酱油，盐和白胡椒粉继续翻炒至熟透。
5. 装盘后即可享用。

这道酱炒卷心菜色香味俱佳，口感鲜美。尝一口，你会被它的美味所征服。

卷心菜汤

卷心菜汤是营养丰富的一道家常汤品。它煮制简单，口味鲜美，常常被用作清淡的养生菜肴。

所需食材：

• 卷心菜：1/4个
• 鸡肉清汤：适量
• 香菜：适量
• 葱末：适量
• 姜末：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量

制作步骤：

1. 将卷心菜洗净切成小块，香菜洗净切碎备用。
2. 热锅中加入适量的鸡肉清汤，将姜末和葱末放入煮沸。
3. 将卷心菜放入清汤中，煮至变软。
4. 加入盐和白胡椒粉调味，煮开后熄火。
5. 撒上香菜末即可。

这道卷心菜汤鲜美可口，口感清爽。它富含维生素和矿物质，是一道非常有益的营养汤品。

以上就是几种简单又美味的卷心菜家常菜做法。无论是沙拉、炒菜还是汤，卷心菜都能为您的餐桌增添色彩和风味。希望您在家里也能尝试一下这些家常菜做法，给家人带来健康又美味的味蕾享受！

七、生拌藕片的家常做法？

洗掉藕片淀粉

将洗干净的藕片切成片，然后洗掉藕片表面的淀粉。接着在碗里加入姜末、蒜末、辣椒面、盐，再淋入热...

调料搅拌均匀

再加入生抽、酱油、陈醋、芝麻油、白糖一起搅拌均匀，然后锅中水烧开后加入盐，把藕片倒进去焯水三分钟。

撒上葱花点缀

最后倒入凉白开浸泡一分钟，再把水倒掉，然后把凉拌汁倒进去搅拌均匀，再将它装盘，最后撒一点葱花即可。

八、生拌芹菜的家常做法？

原料：腐竹一根、芹菜2根、胡萝卜半根、盐、香油、辣椒油、蒜末各适量。

做法步骤:

第1步、腐竹加水泡透。

第2步、芹菜洗净切段。

第3步、胡萝卜去皮切小块。

第4步、蒜切末。

第5步、锅里坐水烧开，下腐竹，汆烫片刻，捞出控水放凉。

第6步、然后再焯芹菜和胡萝卜。

第7步、焯过的腐竹、芹菜、胡萝卜放到容器里，加盐、蒜末。

第8步、加辣椒油、香油。

第9步、拌匀即可。

九、家常炒卷心菜的家常做法？

步骤/方式1

用料

包菜 1个

西红柿 1个

五花肉 看着给

蒜 3瓣

将卷心菜洗净后撕成块。

步骤/方式2

肉切片，西红柿切小块，蒜切碎。

步骤/方式3

底油可以多放点，先把肉煸熟，下蒜。

步骤/方式4

下卷心菜，翻炒。

步骤/方式5

煸炒至卷心菜边缘焦黄变软，放西红柿继续翻炒，放点生抽蚝油，放一勺盐。

步骤/方式6

然后放半勺鸡精，翻炒均匀，出锅即可。

十、海米卷心菜的家常做法？

用料主料卷心菜200g调料食盐适量酱油适量调和油适量虾适量大头菜炒虾米的做法1.葱花适量。

2.虾米适量。

3.大头菜切段，洗干净。

4.油热放入葱花。

5.接着放入大头菜，放入酱油，盐。

6.炒好了，味道好极了。